Variedade de repolho meio tardio

O repolho é considerado um dos vegetais mais despretensiosos. É resistente ao frio e rico em vitaminas, pelo que quase todos os residentes de verão plantam no seu jardim. A variedade de variedades permite que você faça uma escolha. O presente foi criado apenas para a venda em massa. Em pouco tempo, essa variedade foi capaz de conquistar corações com seu excelente sabor e aparência.

Descrição da variedade de repolho Presente

Esta variedade de repolho médio tem excelente sabor e comercialização., e também se destaca pela resistência a pragas, doenças e variações de temperatura.

Origem e desenvolvimento

A variedade foi cultivada por cientistas do Instituto Russo de Pesquisa de Melhoramento e Produção de Sementes de Vegetais da Região de Moscou... Anteriormente, o nome também usava números para indicar a variedade, mas na realidade não havia diferença entre eles.

Composição química e propriedades úteis

Vegetal tem a seguinte composição por 100 g:

• 4,7-6,2 g - substâncias açucaradas;
• 26-41 mg - ácido ascórbico.

O conteúdo calórico desta variedade é de apenas 27 kcalo que o torna um produto insubstituível em dietas de bem-estar.

Importante! O chucrute contém 19 kcal por 100 ge é recomendado como um item obrigatório na dieta para problemas do trato gastrointestinal. A fibra dietética melhora a digestão.

O repolho é rico em vitaminas, assim como macro e microelementos (por 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• potássio - 300 mg (12%);
• cálcio - 45 mg (5%);
• magnésio - 16 mg (4%);
• cobalto - 3 μg (30%).

O produto é muito importante para a alimentação infantil... O repolho é uma das primeiras verduras a serem adicionadas aos alimentos complementares.

Recursos do aplicativo

O repolho é utilizado no preparo de pratos quentes, saladas, assados ​​e preparações. As vitaminas são preservadas durante a fermentação ou salga, então cabeças de repolho são usadas para a colheita no inverno.

Período de maturação

O presente se aplica a variedades intermediárias: 100-115 dias se passam da emergência ao amadurecimento... O resto do repolho amadurece em um mês.

Recomendado para fermentação deixe o repolho amadurecer em uma temperatura de +5 a –2 ° C e recolher com a primeira geada.

Produção

Sujeito a tecnologia agrícola de 1 sq. m coletar até 9 kg... Em condições normais, o peso médio de uma cabeça de repolho é de 3-4 kg.

Repolho tem uma porcentagem de maturação muito alta, portanto, aproximadamente 99% do volume total é considerado comercializável.

Resistência a doenças

O presente mostra resistência às principais doenças, mas podem surgir problemas com ajuste e cuidado inadequados. O mais perigoso:

• keela - por causa disso, surge o inchaço nas raízes, o crescimento da planta é retardado, a folhagem fica amarela, se o repolho estiver estragado tem que ser destruído;
• peronosporose - escurecimento aparece na parte externa das folhas ou placa;
• fusarium - as folhas murcham e caem, então elas se livram das plantas infectadas.

Resistência ao frio

O repolho é uma cultura resistente ao frio, e esta variedade é especialmente... é ele resiste a geadas de curto prazo até –4 ° C.

Descrição de aparência e sabor

As cabeças da couve distinguem-se por uma roseta, que atinge 100 cm de diâmetro. As folhas são lisas, espalhadas, ligeiramente enrugadas ao longo do rebordo.

As cabeças de repolho são geralmente redondas, mas podem ser planas. Os tocos são de comprimento médio, os garfos são densos e suculentos. As folhas são verde-acinzentadas, mas a cabeça da couve é ligeiramente amarelada quando cortada.

O sabor é doce, por isso a variedade é adequada para decapagem.

Quais regiões são mais adequadas para

Devido à sua resistência ao frio, o repolho desta variedade é adequado para cultivo em qualquer região. Nas regiões do norte da Sibéria ou dos Urais, as sementes são plantadas em garrafas de plástico ou filme e, idealmente, mudas são utilizadas.

Vantagens e desvantagens da variedade de presentes

O repolho tem muitos benefícios, incluindo:

• a maioria das sementes germinam após o plantio;
• em qualquer condição climática dá uma colheita estável;
• longo validade;
• Sabor fantástico;
• aparência atraente para venda;
• preservação de propriedades durante o transporte;
• ideal variedade para fermentação;
• resistência ao frio e às doenças.

Das deficiências, eles notam:

• dependência de umidade - cabeças de repolho morrer com uma curta secagem do solo;
• suscetibilidade a pragas - o repolho é freqüentemente danificado em solo mal preparado.

Diferença de outras variedades e híbridos

A principal diferença de outras variedades é a resistência à geada e à rachadura... Observe também a longa vida útil.

Características de plantio e cultivo

É importante preparar adequadamente as sementes para o plantio., e também certifique-se de que o solo é enriquecido com os elementos necessários e não esgotado por antecessores.

Preparando para pousar

Presente de variedade de repolho pode ser plantado com sementes diretamente no solo, e preparar mudas.

Preparação de sementes

Sementes frescas devem ser classificadas e calibradas antes do plantio: ideais para a semeadura têm um diâmetro de 2 mm. Depois disso, são embebidos em solução salina (30-50 g de sal por 1 litro de água) para eliminar as sementes vazias. A solução é agitada constantemente e todas as sementes que flutuam são removidas. O material de plantio adequado é lavado abundantemente com água fria.

Para testar a germinação, você precisa Coloque 50-100 sementes secas em uma parte seca do pano, molhe a outra parte e cubra as sementes. Desta forma, são retirados para um local com temperatura de + 15 ... + 20 ° C e após 3 dias são controlados: se mais de 90% brotaram, este lote é considerado adequado para o cultivo.

Para desinfetar o material de plantio e proteger contra o desenvolvimento de doenças fúngicas, antes de desembarcar, você deve:

1. Esmague 3 dentes de alho, despeje 50 g de água fervente.
2. Aguarde que a infusão esfrie a + 50 ° C, mergulhe as sementes na infusão por 1 hora.
3. Seque as sementes em um pano ou papel.

Preparação de mudas

Se houver oportunidade de preparar mudas, é melhor escolher este método., pois a colheita será melhor e o amadurecimento ocorrerá mais cedo.

As sementes preparadas são plantadas e cultivadas por 1-1,5 meses, após o que Mova-se para o chão... A esta altura, a temperatura deve ser + 8… + 15 ° C, geadas noturnas não são permitidas.

Recomenda-se plantar mudas em tempo nublado ou à noite.... Cada poço é despejado com 0,5 litros de água decantada.

Como fazer uma planta sem sementes

Para o plantio sem sementes, é importante escolher o local certo e um solo de alta qualidade.... Até que as sementes dêem seus primeiros brotos, elas precisam ser cobertas. Garrafas de plástico são ideais para isso.

Requisitos de solo

A terra é solta, após o que coloque as sementes nos sulcos.

Importante! Se a terra não for suficientemente cultivada, o plantio deve ser feito em covas, que são feitas escavando e soltando o solo.

Escolha um local bem iluminado, longe da sombra... Solo com acidez baixa ou neutra, solto antes do plantio, fertilizado no outono e na primavera é adequado.

Predecessores

Os melhores predecessores para repolho são considerados:

• batatas;
• tomates;
• pepinos;
• leguminosas.

Não é aconselhável pousar após crucífero, pois o repolho se torna vulnerável à quilha.

Importante! O presente não é plantado em um lugar com mais freqüência do que 1 vez em 3-4 anos.

Tempo, esquema e regras de pouso

Na Rússia central, você pode plantar sementes a partir do final de abril, aderindo ao esquema de 5 × 5 cm. A profundidade ideal é de 1-1,5 cm.

As mudas são plantadas no dia 45, a distância ideal é 60 × 60 cm, já que as cabeças de repolho precisam de um lugar para crescer. 2 semanas antes do plantio, as mudas começam a endurecer, aumentando gradativamente sua exposição ao ar fresco.

Recursos crescentes

Para repolho da variedade Podarok, a composição do solo é importante: Você pode usar uma mistura de solo de gramado, solo universal e areia grossa. Cinzas de madeira também são adicionadas para prevenir pragas.

É importante que as sementes garantam um suprimento regular de ar.então as garrafas com as quais estão cobertas são levantadas diariamente. Eles também monitoram o teor de umidade do solo: se estiver seco, é pulverizado com um borrifador. A tampa protetora é removida quando as 3 primeiras folhas aparecem nas mudas; isso geralmente acontece um mês após o plantio.

Modo de rega

O repolho é uma cultura que adora umidade, portanto regue conforme necessário para que o solo esteja sempre úmido até uma profundidade de cerca de 70 cm... 3-4 litros de água decantada em temperatura ambiente são adicionados sob a raiz.

Afrouxamento e amontoamento

Durante o período de crescimento, é importante afrouxar oportunamente o terreno ao redor e certifique-se de que nenhuma erva daninha cresce e pode estragar a planta.

Top curativo

No início da estação de crescimento, fertilizantes de nitrogênio são aplicados ao solo; durante o período de crescimento ativo, a planta precisa de fósforo. A cobertura é feita após rega ou chuva.

O procedimento é realizado três vezes:

• 2 semanas após o desembarque - solução de ureia;
• após 5 semanas - potássio e fosfatos;
• após 8 semanas - em caso de esgotamento do solo, potássio e superfosfato.

Controle de doenças e pragas

Entre as doenças mais populares estão:

• kilu - destroem plantas doentes, regam o solo com líquido bordalês;
• peronosporose - o solo e a planta são tratados com cinza de madeira ou é utilizada uma solução de "Fitosporina";
• a lagarta das claras de couve - as folhas são irrigadas com infusão de cinzas ou solução de Intavir;
• pulga do repolho - as cabeças do repolho são tratadas com infusão de alho; em casos graves, são usados ​​produtos químicos ("Anabazin").

A planta é suscetível a ataques de pragas, especialmente em um estágio inicial de desenvolvimento: As pulgas crucíferas podem destruir rapidamente a folhagem delicada. Para combatê-los, utiliza-se a pulverização com pó, para o qual o tabaco e as cinzas de madeira são misturados 1: 1.

Para combater outras pragas também existem várias maneiras:

• quando a mosca do repolho ataca, a planta é destruída, pois se alimenta pela raiz, para prevenção, adiciona-se ao solo cinzas ou pimenta vermelha durante o afrouxamento;
• polvilhe o solo com cal ou casca de ovo para proteger contra caracóis e lesmas;
• as lagartas da borboleta do repolho comem folhas; o tratamento químico ajudará a evitar isso;
• as lagartas da borboleta branca roem pequenos buracos nas folhas, as pragas são recolhidas à mão.

Dificuldades crescentes

Para evitar problemas, siga as seguintes recomendações:

• em um lugar, o repolho não é plantado mais do que 1 vez em 3 anos, os predecessores são levados em consideração;
• vizinhos favoráveis ​​- cebola e alho, que espantam as pragas com um cheiro;
• a terra deve ser cultivada e fertilizada;
• quando aparecem sinais de doença, soluções desinfetantes são usadas;
• as plantas afetadas são prontamente removidas.

Colheita e armazenamento

Uma couve madura é cortada cerca de 125 dias após os primeiros brotosisso geralmente acontece em meados de outubro. A cabeça do repolho fica dura e densa.

Se a salga ou decapagem estiver planejada, você pode esperar pela primeira geada - o repolho ficará mais doce. As cabeças da couve são arrancadas juntamente com a raiz, após o que se corta o toco, deixando 4 cm.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade de presentes

Cabeças de repolho densas estão sujeitas a armazenamento... Eles são colocados em um local frio (por exemplo, para a adega ou porão), dispostos a pouca distância uns dos outros ou pendurados por um toco. A temperatura não é mantida superior a + 5 ° C, a umidade do ar é de 90%.

Importante! O repolho colhido é armazenado por 6-7 meses.

Avaliações de jardineiros experientes

A maioria das críticas sobre o repolho Podarok é positiva. Os residentes de verão notam despretensão, boa germinação e sabor agradável.

Tatiana, Tula: “Esta variedade é uma das preferidas da nossa família porque é despretensiosa e se conserva muito bem. As cabeças de repolho ficam na adega até a primavera. Também fermentamos para o inverno. Houve problemas com a rega em um ano - eles não viram, e várias cabeças de repolho murcharam, mas depois ficaram mais atentos ".

Alexey, Tambov: “Há vários anos que cultivo este repolho no local. Gosto que se enraíze facilmente e cresça bem. Cabeças de repolho de tamanho médio - 3 kg, gostaria de mais. Mas, em geral, tudo se ajusta - rendimento e gosto. A esposa sempre elogia no repolho recheado, são fáceis de fazer, mas para mim ela é perfeita para fermentação«.

Conclusão

Uma variedade de repolho branco Os residentes de verão apreciam o presente pelo seu sabor adocicado, bem como pelo alto rendimento com baixo custo de sementes. Para obter uma colheita de alta qualidade, é importante cuidar adequadamente da planta e não se esquecer dos tratamentos oportunos contra as pragas. O Couve Gift pode ser estocado para o inverno para uso pessoal ou vendido devido à sua apresentação atraente.