Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

O homem começou a cultivar melão muito antes de nossa era, e agora existem mais de trezentas variedades diferentes para todos os gostos. Entre eles encontram-se migalhas de peso não superior a 250 g, alongadas e indistinguíveis dos pepinos, e até frutos cobertos de espinhos.

O melão é extremamente benéfico para o corpo. Mas, ao mesmo tempo, não é tão inofensivo como comumente se acredita. Para algumas pessoas, é categoricamente contra-indicado. Para que o uso do melão traga apenas prazer e benefício e não gire em incômodo, aconselhamos que você se familiarize com suas características.

Composição e valor nutricional

Existe um mito de que o melão contém apenas água e açúcar e é totalmente inútil. Um estudo detalhado de sua polpa, casca e sementes provou o contrário. As frutas são um depósito de uma variedade de vitaminas e minerais úteis.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

100 g de melão contém:

  • calorias - 34 g;
  • gorduras - 0,2 g;
  • gordura saturada - 0,1 g;
  • ácidos graxos poliinsaturados - 0,1 g;
  • ácidos graxos monoinsaturados - 0 g;
  • colesterol - 0 mg;
  • sódio - 16 mg;
  • potássio - 267 mg;
  • carboidratos - 8 g;
  • fibra - 0,9 g;
  • açúcar - 8 g;
  • proteínas - 0,8 g;
  • vitamina A - 3% da ingestão diária aceitável (ADI);
  • vitamina C - 30% de ADI;
  • vitamina B6 - 4,5% de ADI;
  • ácido fólico - 4,5% de ADI;
  • vitamina K - 3% de ADI;
  • potássio - 7% de ADI;
  • magnésio - 2% do ADI.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

É interessante! O conteúdo calórico de um melão depende muito da variedade. Algumas variedades (por exemplo, Kolkhoznitsa) têm um valor de energia de apenas 30 kcal, enquanto para outras esse valor excede 40 kcal.

Polpa de melão e sementes contêm compostos com alta capacidade antioxidante, incluindo beta-caroteno, amido, proteínas, carboidratos, fibra dietética, ácidos orgânicos livres, potássio, ferro, vitaminas C, PP, B1, B2, caroteno, ácido fólico, magnésio, fósforo, cálcio, inositol, silício.

Todas essas substâncias beneficiam o corpo, e sem alguns, suas funções são completamente impossíveis. Vamos considerar as propriedades úteis dos principais:

  1. O silício melhora a condição da pele e do cabelo.
  2. O ferro é essencial para o funcionamento normal do sistema circulatório. O melão contém 17 vezes mais ferro do que o leite e 3 vezes mais ferro do que o peixe.
  3. A vitamina C restaura e fortalece o sistema imunológico. 100 g de melão contém quase um terço do valor diário dessa vitamina, sendo uma excelente alternativa às frutas cítricas, principalmente para quem é alérgico a elas.
  4. O beta-caroteno torna a pele macia e suave e melhora a sua cor. Por aqui, o melão é considerado um dos recordistas no conteúdo dessa substância, chegando a bater cenouras.
  5. O ácido fólico é essencial para o funcionamento normal do sistema nervoso. Promove a produção de serotonina (o hormônio da alegria) e é conhecido por dar paz de espírito e melhorar o humor. Além disso, este ácido está envolvido no processo de hematopoiese.
  6. O magnésio é benéfico para o funcionamento normal do músculo cardíaco.

Em primeiro lugar, as pessoas devem prestar atenção ao melãoque sofrem de aterosclerose, anemia, doenças cardiovasculares e renais e hepáticas, distúrbios do sistema nervoso. Ele fortalece o sistema imunológico, aumenta os níveis de hemoglobina, ajuda na insônia e normaliza as fezes para constipação.

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Taxas de uso

Às vezes é difícil resistir à tentação de comer um pedaço extra de polpa doce e suculenta, especialmente em um dia quente. Contudo nutricionistas e gastroenterologistas não recomendam ultrapassar as normas permitidas para o consumo de melão... Há várias razões para isso:

  1. O melão contém muitas fibras grossas de frutas. Por um lado, ajuda a limpar os intestinos e ajuda na constipação, mas, por outro lado, pode ser a causa de distúrbios alimentares. A digestão de fibras exige muitos recursos do sistema digestivo. Portanto, a carga adicional no trato gastrointestinal na forma de produtos relacionados pode levar a consequências desagradáveis.
  2. Comer melão sem restrições pode fazer com que o corpo fique sobrecarregado com proteínas e gorduras saudáveis, e ocorrem desequilíbrios. Para a saúde e o funcionamento normal do organismo, é importante observar a ingestão diária de alguns elementos.
  3. As frutas são ricas em sorbitol. Com moderação, tem um efeito benéfico no corpo. Mas consumir muito dessa substância pode causar diarréia e flatulência.
  4. Se consumido em grandes quantidades, o melão pode queimar o revestimento dos intestinos e do estômago. Para evitar isso, é necessário dosar porções.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

Como você entendeu abuso de melão pode levar a consequências muito desagradáveis... Para não se machucar, nutricionistas recomendam exercer contenção no uso deste produto.

Quantos melões você pode comer por dia? Os adultos não podem consumir mais do que 300-500 g para 3-4 doses... Nesse caso, vale a pena manter um intervalo de 1 hora antes da refeição e 2 horas após.

Para o sono que vem

Nutricionistas concluíram que comer melão antes de dormir é indesejável... A digestão é mais lenta à noite do que durante o dia. Devido à grande quantidade de fibra do melão, a carga no trato gastrointestinal, principalmente no pâncreas, aumenta.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calóricoIsso pode causar inchaço e desconforto.que não contribuem para um sono profundo. Além disso, comer alimentos doces ou azedos à noite pode prejudicar a qualidade do sono.

O tempo aproximado de digestão do melão é de 30-40 minutos... Isso é mais do que a absorção da maioria das frutas e vegetais. Além disso, vários minerais contidos no melão se acumulam no intestino e são excretados por um longo tempo.

Para evitar desconforto à noite recomenda-se consumir o melão 3 horas antes de deitar... Durante esse tempo, o corpo terá tempo para digerir e assimilar totalmente todas as substâncias.

Para mulheres grávidas

O problema mais sério de nutrição adequada está entre mulheres grávidas, jovens mães e crianças pequenas. Os médicos concluíram que comer melão tem um efeito positivo na saúde das mulheres grávidas.

Isso se deve principalmente à abundância de ácido fólico nas frutas.... Melhora a digestão da mãe e estimula o desenvolvimento do sistema circulatório do bebê. A peculiaridade dessa substância é que ela é destruída durante o tratamento térmico, portanto, a gama de produtos a partir da qual pode ser obtida é limitada.

Não esqueça isto melão remove a água do corpo com eficácia e suavidade... Isso ajuda a evitar a ocorrência de edema, que muitas vezes causa muitos transtornos às gestantes. A dose diária recomendada para gestantes pelos nutricionistas é de no máximo 200 g, ou seja, aproximadamente 2 fatias.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

Para crianças

O melão também é recomendado para ser incluído na dieta de crianças pequenas com idade entre 1,5-2 anos.... Seu uso tem um efeito benéfico sobre as funções do trato gastrointestinal e previne obstruções intestinais. Mas também não se deve esquecer o risco de alergias. A alimentação deve começar com pequenas porções e primeiro monitorar cuidadosamente o estado do bebê.

Nota! Vários alérgenos tendem a se acumular no corpo. Isso pode levar ao fato de que, já na idade adulta, a criança passa a não gostar do melão.

Comer durante uma dieta

Ao contrário de muitas crenças, melão é ótimo como alimento dietético... Com sua ajuda, ocorre a destruição das células de gordura e a nutrição dos tecidos corporais. A polpa não só dá uma sensação de plenitude por muito tempo, mas também compensa a falta de água.

Devido a uma série de substâncias, o corpo é limpo de gorduras animais pesadas, toxinas e colesterol. Também tem propriedades diuréticas, o que é importante para quem quer perder peso. Com essa dieta, você precisa consumir 1-1,5 kg de melão por dia em 4-5 doses.

Importante! A dieta do melão tem várias limitações. Os gastroenterologistas não recomendam o uso de polpa de melão como ingrediente principal por mais de três dias.

A variedade, consistência e doçura do melão são importantes para a eficácia da dieta.... O melhor de tudo é que os quilos extras desaparecem graças às frutas com polpa fibrosa ou densa. A estrutura farinhenta indica menor quantidade de sais minerais e sacarose. O valor dessas frutas não é tão alto.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

Geralmente para limpar o corpo, é melhor escolher melões redondos e doces, por exemplo, variedades Medovaya e Kolkhoznitsa. Além disso, são os menos nutritivos.

Há um mito de que frutas verdes devem ser escolhidas para a dieta.... Isso não é verdade. Os melões verdes não contêm muitas substâncias benéficas para o corpo. Além disso, como todos os vegetais verdes, eles podem causar problemas estomacais.

Dias de jejum

O melão é bastante adequado para alimentação em dias de jejum.... Graças a ela, o corpo recebe uma quantidade suficiente de vitaminas e líquidos, sem a necessidade de água e nutrição adicional.

Ao contrário da melancia, o melão tem um efeito mais suave sobre os rins. e o inchaço não ocorre a partir dele. Em poucos dias, de uma massa de 70 kg, a água pode sair com um peso de até 2-3 kg. Além disso, a perda de peso ocorrerá menos devido ao efeito nas gorduras e componentes subcutâneos.

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Combinando melão com outros alimentos

Uma característica distintiva do melão é que ele não se combina de forma alguma com outros produtos., especialmente laticínios. Comê-lo com frutas, iogurte, creme de leite, leite ou creme pode causar cólicas, indigestão e inchaço. Não use como aperitivo para pratos principais ou como sobremesa após uma refeição farta.

Melão não pode ser combinado com bebidas... Beber com kefir, leite, álcool, limonada e até mesmo água pura também pode resultar em cólicas intestinais e inchaço. Além disso, devido à abundância de fluido no próprio feto, ocorre uma forte carga nos rins.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

Contra-indicações

Infelizmente, essa iguaria não está disponível para todas as pessoas. Mesmo com uma digestão saudável, muito melão pode causar indigestão.... Quem não deve comer melão? Em primeiro lugar, é contra-indicado para pessoas com doenças do trato gastrointestinal. Aqueles que sofrem de úlcera gástrica e úlcera duodenal, bem como outras doenças intestinais, é melhor desistir do melão. Não é altamente recomendável usá-lo durante o período de exacerbação da doença.

Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calóricoA polêmica questão do consumo de melão por diabéticos... Os nutricionistas concordam que o consumo excessivo de melão é perigoso para esses pacientes. Seu índice glicêmico é 72. Isso é alto, então os níveis de açúcar no sangue podem aumentar. Portanto, é melhor para as pessoas com diabetes consultar um médico.

As mães que amamentam devem evitar comer melão... Algumas substâncias através do leite entram no corpo do bebê e podem provocar indigestão. Isso se deve ao fato de que o corpo do bebê ainda não é capaz de processá-los.

Não se esqueça que o melão é um alimento pesado mesmo para o corpo adulto.... Não é recomendado alimentá-lo com crianças menores de um ano e meio. Isso pode causar diarreia e cólicas. Para evitar consequências desagradáveis ​​no início, você deve se limitar a maçãs, peras, bananas e pêssegos.

Conclusão

O melão é um produto saudável e delicioso, apreciado por todos, jovens e idosos. O seu valor é inegável, mas não se deve esquecer dos possíveis efeitos colaterais.

O mais importante em comer melão é a moderação e a separação de outros alimentos. Se você seguir as regras simples da alimentação, isso dá prazer e beneficia o corpo.

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