Instruções para o cultivo de cenouras no país para iniciantes

O cultivo da cenoura no campo, à primeira vista, não apresenta muita dificuldade - cave um canteiro, despeje as sementes de um saco, regue, alimente várias vezes e colha no outono. No entanto, essa técnica agrícola primitiva não dá os resultados esperados. É importante escolher e preparar o local corretamente, determinar a variedade e aumentar a germinação das sementes, cumprir o esquema de época e semeadura, cuidar mais das plantas, prevenir doenças e neutralizar pragas.

Se você quer saber como cultivar cenouras boas e saudáveis, este artigo é para você.

As melhores variedades de cenouras para cultivo no país

As cenouras são divididas em variedades precoces, intermediárias e tardias. Existem também híbridos com melhores características de "genitores", alta produtividade e resistência a doenças. Existem variedades com a conhecida cor laranja, roxa exótica ou branca.

Para os residentes de verão iniciantes, variedades e híbridos que não requerem cuidados especiais, são resistentes a doenças fúngicas, com alto rendimento e excelente sabor são adequados. Suas características são apresentadas na tabela.

Tâmaras de semeadura

A semeadura da cenoura depende da região de cultivo e da época desejada para a colheita.

Para colher cenouras antecipadas em junho-julho, o trabalho de semeadura começa em meados de abril e termina no início de maio. Em agosto, é colhida a cenoura, que já atingiu a maturação plena.

A semeadura de verão está planejada para meados de maio - início de junho. Essas cenouras são adequadas para o inverno armazenamento.

Para colher cenouras jovens no outono, as sementes são semeadas em meados de julho.

A semeadura do sub-inverno é realizada de 20 de outubro a 15 de novembro. As raízes são colhidas no início do verão. Para o plantio, selecione áreas com solo franco-arenoso claro e neve derretida antecipadamente. As sementes são desinfetadas em solução de permanganato de potássio, secas e imediatamente semeadas. Na primavera, eles incham e germinam rapidamente.

Datas de semeadura por regiões da Rússia:

• na faixa do meio (região de Moscou) - final de abril - início de maio;
• nos Urais, Noroeste, na Sibéria - maio;
• no sul - a segunda década de março - início de abril.

Seleção de assento

Uma regra importante para o cultivo de cenoura bem-sucedido é a rotação de culturas. É melhor plantar a safra depois de tomates, cebolas, pepinos, batatas, repolho, alho.

Não é recomendado plantar cenouras depois que endro, salsa, aipo, pastinaga - fungos e bactérias que infectam raízes se acumulam no solo.

Um lote é alocado para as camas localizadas no lado ensolarado do jardim. O solo deve ser argiloso, nutritivo, com pH neutro = 6,5-7 unidades. Em solo argiloso pesado, as raízes não germinam bem e são deformadas.

Preparando as camas

A parcela para o plantio da cenoura é preparada no outono e na primavera: é feita a aração, adiciona-se composto e húmus, soltam-se e nivelam-se.

Solo ácido é desoxidado com cinza, cal apagada ou farinha de dolomita - 400-500 g por 1 m². Em seguida, o site é desenterrado.

O solo é fertilizado com matéria orgânica (exceto esterco fresco) e aditivos complexos com potássio e fósforo: 10 litros de turfa, 5 litros de húmus, 30-40 g de superfosfato são adicionados por 1 m².

Preparação de sementes

As sementes de cenoura contêm óleos essenciais que impedem o acesso da umidade ao embrião e sua posterior germinação. A imersão em água e estimulantes de crescimento antes da semeadura ajuda a aumentar a taxa de germinação. As sementes preparadas germinam em 4-6 dias, as não preparadas - em 15-20 dias.

Métodos de tratamento de pré-semeadura para material de plantio:

1. 7 a 10 dias antes da semeadura, coloque as sementes em um saco de linho e enterre-as no solo até a profundidade de uma pá de baioneta... No dia da semeadura, cave um saco, seque as sementes até fluir por 30-60 minutos. A vantagem do método é que as sementes aumentam de tamanho, absorvem facilmente a umidade e brotam em 4 a 5 dias.
2. Borbulhante - um método de processamento de sementes, que prevê a imersão em água a uma temperatura de + 25 ... + 27 ° C e oxigenação por meio de um dispositivo especial. A duração do procedimento é de 24 horas. Em seguida, as sementes são embrulhadas em um pano e colocadas na geladeira por 3-5 dias. Em seguida, as sementes são secas até fluir.
3. Pelotização - Esta é a cobertura das sementes com uma casca 3-5 dias antes da semeadura. Para fazer isso, pegue 200 ml de verbasco líquido, 200 g de turfa em pó, 200 g de húmus e misture em um recipiente fundo. 2 colheres de chá sementes são colocadas em um frasco com capacidade para 1 litro, adicione 2 colheres de sopa. eu. mistura de nutrientes, feche o recipiente com uma tampa de plástico e agite vigorosamente por 2-3 minutos. Em seguida, adicione mais 1 colher de sopa. eu. mistura e agite novamente. Depois que os grãos são cobertos com uma casca, eles são colocados em um papel e secos.
4. Absorver em uma solução nutritiva à base de humato de sódio, "Effekton-O" (1 colher de chá por 1 litro de água + 30 ° C) ou cinza de madeira (1 colher de sopa. L. por 1 litro de água + 30 ° C). As sementes são colocadas em um saco de tecido e imersas na solução por 24 horas. Em seguida, lavado com água limpa, colocado em gaze úmida e enviado à geladeira por 3-5 dias. Antes da semeadura, o material é seco para fluir.

Um erro comum de residentes de verão novatos é semear as sementes sem verificar a germinação. Como fazer? 30-45 dias antes da semeadura, o material é embebido em água com sal (1 colher de chá por 200 ml) e deixado por meia hora. As sementes flutuantes são jogadas fora, as que ficam no fundo são utilizadas para a semeadura.

Instruções de plantio

Canteiros para cenouras são formados com 90-100 cm de largura, 15-20 cm de altura... Em áreas com proximidade de lençol freático, a altura é aumentada para 35 cm.O comprimento dos canteiros pode ser arbitrário e depende das necessidades do verão residente na colheita e na área do local. Recomenda-se a instalação de pára-choques de madeira para evitar o escoamento da água e a erosão dos leitos durante a rega.

No local são formados sulcos com 2 cm de profundidade, observando-se um intervalo de 20 cm. As sementes são seladas a um intervalo de 2 a 4 cm. Os sulcos são previamente derramados com água limpa, as sementes são misturadas com areia para torná-las mais pesadas. Após a semeadura, as camas são cobertas com húmus, composto, biohumus e turfa. Isso evita a propagação da mosca da cenoura, que põe ovos na camada superficial do solo.

Importante! O local de semeadura da cenoura não é regado até que apareçam os brotos para evitar que as sementes sejam lavadas.

Para reter a umidade do solo, as plantações são cobertas com filme plástico, que após a germinação é retirado.

Outro método popular de plantar cenouras é o plantio Jacob Mittlider em fileiras estreitas. Essas camas diferem significativamente das padrão com saliências laterais altas e corredores largos. Canteiros altos protegem as sementes de rajadas de vento e ervas daninhas e parecem bonitos por fora.

O procedimento para organizar as camas:

1. Use estacas de madeira para marcar os limites. A largura ideal é de 45-50 cm, o comprimento é arbitrário. A largura das passagens é de 1 m.
2. As tábuas de madeira são pregadas ao longo do perímetro, formando lados com 10 cm de altura e 5 cm de largura.
3. O espaçamento entre linhas é coberto com cascalho ou compactado para evitar o crescimento de ervas daninhas e o aparecimento de toupeiras.

Posicione as camas na direção leste-oeste para melhor iluminação.

Mais cuidados

Regras de cuidado com a cenoura:

1. Afrouxamento regular da crosta terrestre após cada rega e chuva. Para minimizar os custos de mão-de-obra, as camas são cobertas com cobertura morta.
2. Desbaste das colheitas após o aparecimento de 2-3 folhas verdadeiras. O espaçamento ideal entre os brotos é de 3-4 cm. O procedimento é repetido após 2 semanas, deixando uma distância de 4-5 cm. Primeiro, o solo é umedecido, depois os verdes são arrancados, sem afrouxar, para não danificar a raiz principal de uma planta vizinha, caso contrário, raízes laterais aparecerão e a cultura de raiz crescerá forma feia. Buracos no solo são cobertos e compactados.
3. A amontoa é realizada à medida que as raízes crescem, borrifando os topos com terra. As áreas nuas ficam verdes, forma-se solanina nelas, dando amargor às cenouras.
4. Rega moderada. As raízes são formadas no final da estação de crescimento e não toleram bem o excesso de umidade, ficando cobertas por rachaduras. Na seca, as camas são regadas 3 vezes por semana, em clima moderado - 1 a 2 vezes em 7 dias. Taxa de rega - 4 litros por 1 m². À medida que as raízes crescem, o consumo de água aumenta para 8-10 litros por 1 m².

As plantações são fertilizadas 2-3 vezes por temporada:

1. I alimentação - um mês após a germinação total: 25 g de "Nitrofoski" por 10 litros de água.
2. II acabamento superior - 15 dias após o primeiro: 1 litro de cinza de madeira por 10 litros de água.
3. III curativo foliar - no início de agosto: 10 g de ácido bórico por 10 litros de água.

Doenças e pragas

A planta é mais frequentemente atacada por uma mosca da cenoura. Os principais sinais de danos são copas retorcidas e lentas e larvas nas raízes. A primeira onda de moscas aparece durante o período de floração das cinzas das montanhas e das macieiras, a segunda - no final de junho - início de julho, quando se formam as raízes.

Para a prevenção, cebolas, malmequeres, coentro, alho são semeados ao lado das cenouras. As plantas têm um cheiro forte que repele os insetos.

A forma mais eficaz de prevenir a propagação da praga é cobrindo os canteiros com turfa ou serragem com uma camada de até 5 cm ou agrofibra. A camada de cobertura morta é constantemente renovada. Uma forma mais cara, mas não menos eficaz, de proteger as plantações é cobrir com lutrasil ou spanbond.

Se a infecção não pôde ser evitada, as tampas são borrifadas com os produtos químicos "Actellik", "Karbofos", "Inta-vir".

O produto biológico Fitoverm tem um efeito mais suave. Para preparar uma solução de trabalho, 10 ml do medicamento são diluídos em 5 litros de água. Esse montante é suficiente para processar 10 m².

Para aqueles que preferem produtos seguros para os seres humanos e o meio ambiente, existem métodos populares para lidar com a praga:

1. Misture 100 g de pó de tabaco, 50 g de cal apagada, 100 ml de água e adicione ao solo na proporção de 10 g da mistura por 1 m². Execute o processamento 2 a 3 vezes após 10 dias.
2. Moa 3 kg de topos de tomate, coloque em um barril ou balde, despeje água fervente por cima, deixe por 48 horas, junte 50 g de raspas de sabão e pulverize as plantas 1 a 2 vezes por semana.
3. Despeje 1 kg de milefólio com 10 litros de água, deixe por 3-4 dias, use para regar os canteiros. Taxa de consumo - 1 balde por 3 m².
4. Pique a cabeça do alho e despeje 1 litro de água, deixe por 4-5 dias, adicione 50 g de raspas de sabão. Dilua com água 1: 2 antes de molhar.
5. Despeje 200 g de agulhas de coníferas com 10 litros de água, deixe por 24 horas, coe, despeje em um recipiente com um borrifador e processe as cenouras.

Sujeito às regras de rotação de culturas, limpeza oportuna de ervas daninhas e desinfecção de sementes antes da semeadura, raramente ocorrem doenças infecciosas. Os mais comuns são alternariose ("perna preta"), podridão parda (fomosose), rizoctonia (doença do feltro). É fácil evitá-los regando os canteiros antes da semeadura com uma solução de bordalês a 1%, sulfato de cobre ou permanganato de potássio, acrescentando cal apagada.

Colheita e armazenamento

As raízes que atingiram a maturação do leite são removidas do solo para consumo fresco. Este desbaste não planejado cria mais espaço para as cenouras deixadas no solo crescerem e se alimentarem.

A colheita posterior depende da variedade.As cenouras são colhidas antecipadamente em julho, no meio da temporada - em agosto, no final - na segunda quinzena de setembro - na primeira quinzena de outubro.

É aconselhável colher as raízes antes do início da primeira geada. As cenouras congeladas são mal armazenadas e apodrecem.

Do solo leve, as raízes são arrancadas pelo topo; do solo denso, são escavadas com uma pá. O excesso de terra é sacudido, as verduras são separadas: o todo vai para o armazenamento, os estragados são enviados para o processamento, os doentes são jogados fora.

Os topos são cortados na cabeça, as raízes são secas sob um dossel por 4-6 dias e colocadas em caixas de madeira ou plástico em camadas, polvilhadas com areia de rio úmida, cascas de cebola, giz amassado ou trocadas com musgo. A colheita é armazenada em porão a uma temperatura de –2 ... + 2 ° C e uma umidade do ar de 90-95%.

A vitrificação é uma forma original de armazenar cenouras. A mistura é preparada com argila e água, obtendo a consistência de creme azedo espesso, mergulhado nele as cenouras e espalhado sobre uma gradinha para secar. A casca de argila retém a umidade dentro da raiz vegetal e evita o apodrecimento. Temperatura ótima armazenamento - 0 ... + 2 ° С. O armazenamento deve estar seco.

Dicas de residentes de verão experientes

Prepare adequadamente o terreno, o material da semente e fique rico colheita as cenouras ajudarão no conselho de jardineiros experientes:

1. Ao plantar uma safra após os pepinos, adicione 1-1,5 kg de verbasco e 5 kg de folhas de milho picadas ao solo.
2. Quando crescendo vegetais em solo preto, adicione 1 kg de areia de rio por 1 m² para soltar e arejar adicional.
3. Siga as regras de rotação de culturas: plante cenouras no mesmo lugar, não antes de 3-4 anos depois, evite plantar depois das culturas guarda-chuva. As cenouras crescem melhor depois das batatas, tomates e repolho.
4. Misture sementes de cenoura com sementes de alface ou rabanete. Essas safras crescem mais rápido do que as cenouras e ajudam a marcar a área de cultivo para soltar o solo superficial. Ao arrancar os rabanetes do solo, você estará desbastando as cenouras ao mesmo tempo.
5. Plante cenouras ao lado de cebolas e alho para evitar infecções por mosca da cenoura.
6. Para distribuir uniformemente as sementes nos sulcos, misture-as com uma pasta de água e farinha.
7. Evite água estagnada nas camas para prevenir a propagação de doenças fúngicas.

Conclusão

Para o cultivo de cenouras grandes, suculentas e saudáveis, é importante seguir a tecnologia: rotação de culturas, seleção de parcela no lado sul da horta, normalização da acidez e aumento do valor nutricional do solo, pré-semeadura de tratamento, afrouxamento da crosta terrestre, capina, desbaste, canteiros, rega moderada e introdução de orgânicos e curativos minerais.

Evite usar esterco fresco para fertilizar o solo para que as raízes não fiquem "barbadas". Observe as datas de semeadura, são diferentes para cada região. Colha as cenouras antes da geada para evitar o apodrecimento durante o armazenamento.