Variedade despretensiosa de cenouras Vitamina 6
As cenouras Vitaminnaya 6, criadas há 50 anos, têm uma demanda estável entre os agricultores. Distingue-se pelo cuidado despretensioso, altas taxas de rendimento e boa qualidade de conservação. Os jardineiros apreciam seu sabor, a doçura das raízes e um alto teor de caroteno.
O conteúdo do artigo
Descrição da variedade de cenouras Vitamina 6
As cenouras com vitamina 6 são variedades intermediárias. O peso de uma raiz é de 100-170 g, às vezes são encontrados espécimes com peso de 200 G. As raízes não se elevam acima do solo durante o crescimento, portanto sua parte superior não fica verde.
Os vegetais toleram bem o armazenamento a longo prazo.
Entre outras variedades de cultura a Vitamina 6 destaca-se pelo sabor adocicado, alto teor de caroteno e nutrientes.
Origem e desenvolvimento
A variedade foi criada em 1969 no Instituto de Pesquisa da Economia Vegetal a partir do cruzamento das variedades Amsterdam, Nantes, Touchon.
A variedade resultante é recomendada para cultivo em quase todas as regiões do país.
Composição química, oligoelementos e vitaminas, propriedades úteis
100 g de cenouras contêm frutose - 17-22 mg, caroteno - 7-10%.
São 23,5 kcal por 100 g do produto. Os benefícios da cenoura estão no teor de vitaminas, macro e microelementos.
Macronutrientes:
- potássio - 207 mg;
- cálcio - 24,7 mg;
- fósforo - 46 mg;
- magnésio - 35,3 mg;
- sódio - 17,2 mg;
- enxofre - 4,4 mg.
Vestigios:
- ferro - 0,8 mg;
- zinco - 0,3 mg;
- alumínio - 0,21 mg;
- manganês - 0,23 mg;
- boro - 0,24 mg;
- cobre - 0,7 mg;
- flúor - 0,5 mg.
Vitaminas:
- A - 0,94 mg;
- B1 - 0,07 mg;
- B2 - 0,05 mg;
- B9 - 0,12 mg;
- C - 0,48 mg;
- PP - 1,2 mg;
- E - 0,77 mg.
As cenouras têm um efeito benéfico sobre visão, previne a disbiose intestinal, previne doenças vasculares, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, previne a formação de cálculos na vesícula biliar e nos rins.
Recursos do aplicativo
Cenouras com vitamina 6 - variedade universal: usado para conservação, geada, armazenamento para o inverno... A variedade é recomendada para comer crus, fazer sucos infantis, purês de vegetais.
Período de maturação
A vitamina 6 pertence às variedades de meia temporada. A estação de cultivo é de 75-100 dias.
Produção
A variedade tem alto rendimento. Sujeitos às condições da tecnologia agrícola, eles coletam 3,6-7,7 kg de cada m² de terra.
Resistência a doenças
A variedade tende a ser típica doenças nas colheitas e ataques de pragas... Para prevenção, o solo e as sementes são desinfetados antes da semeadura.
Características, descrição de aparência, sabor
Roseta semi-ereta, forma 8-12 folhas verdes brilhantes dissecadas. Os frutos são oblongos, regulares, de formato cilíndrico com ponta arredondada. A cor da cenoura é vermelho-laranja, o miolo é fino, em forma de asterisco. Comprimento do fruto 18-20 cm, peso 100-170 g.
A variedade tem excelente sabor, a polpa é suculenta, crocante, doce.
Para quais regiões é mais adequado e qual é o clima exato
Adequado para cultivo em todas as regiões da Rússia, exceto para o norte do Cáucaso. Ele se desenvolve com sucesso em condições adversas.
As principais vantagens e desvantagens da variedade
Essa variedade tem muitos benefícios:
- despretensão às condições climáticas;
- altas taxas de rendimento;
- boa qualidade de manutenção;
- resistência ao tiro;
- gosto excelente;
- alto teor de frutose e beta-caroteno.
Desvantagens da variedade:
- baixa resistência a doenças;
- há uma pequena porcentagem de quebra de frutas;
- para a semeadura, são necessárias sementes frescas, pois a semente perde a germinação após dois anos.
Qual é a diferença de outras variedades
A vitamina 6 difere de outras variedades:
- resistência ao tiro e cor;
- a variedade tolera bem o tempo seco e geadas;
- as frutas contêm cerca de 22 mg de beta-caroteno, o que excede o teor do composto em outras variedades.
Características de plantio e cultivo
Como a variedade tolera bem as geadas, os agricultores aconselham plantar as sementes imediatamente após o derretimento da neve, quando o solo aquece até + 8 ° C, para obter uma colheita antecipada. Antes do plantio, o solo é enriquecido com matéria orgânica: composto, esterco podre, cinza de madeira.
Preparando para pousar
A vitamina 6 de sementes de cenoura é produzida em fita e em grânulos... É mais conveniente plantar essas sementes, pois menos atenção é dada ao desbaste. Mas para dissolver os grânulos, é necessário aumentar a rega.
Se você usar sementes colhidas pela própria empresa, precisará prepará-las. As sementes são separadas, sementes danificadas são descartadas. Os selecionados são embebidos em água por 1-1,5 horas. As sementes de alta qualidade irão para o fundo do recipiente, as vazias irão flutuar para a superfície.
Sementes selecionadas são desinfetadas em uma solução rosa de permanganato de potássio ou uma solução de "Fitosporin-M" por 50-60 minutos. Em seguida, as sementes são germinadas em um pano úmido por 5-7 dias. As sementes germinadas são pulverizadas com um estimulador de crescimento "Epin" (4 gotas por 1 litro de água) antes do plantio.
Requisitos de solo
Os solos minerais e turfosos são os mais favoráveis para o cultivo da variedade. A acidez deve ser neutra. Cenouras boas está crescendo em solos drenados, soltos e leves. O local é preparado no outono, cavado com fertilizantes orgânicos e minerais.
Predecessores
Conformidade com as regras de rotação de culturas afeta diretamente o rendimento da variedade. A cultura não é plantada depois de leguminosas, salsa, endro, erva-doce.
Importante! O melhor precursor da cenoura é a batata.
Tempo, esquema e regras de pouso
O plantio de sementes em campo aberto é realizado no final de abril - início de maio, quando o solo aquece até + 7 ... + 8 ° С. Numa área previamente preparada, são feitos sulcos com 2 cm de profundidade, deixando-se entre as filas uma distância de 18-20 cm, antes de colocar as sementes rega-se os sulcos com água quente. As sementes são colocadas com um intervalo de 2 cm, sendo os sulcos salpicados com terra levemente socada.
Recursos crescentes
Para a comodidade de plantar sementes, alguns jardineiros misturam-nas com areia limpa em proporções iguais. Mudas emergentes são mais fáceis de desbastar.
Para não tirar as sementes do solo, a princípio a irrigação por gotejamento é realizada.
As nuances do cuidado
O solo dos canteiros deve ser bem cavado. Em solo pesado, as cenouras se deformam. Recomenda-se afrouxar o solo regularmente, pois a crosta do solo afeta negativamente o sabor da cenoura.
Modo de rega
As mudas emergentes são regadas 2 vezes por semana. Na estação seca, na ausência de precipitação, a rega é feita 3-4 vezes por semana. Recomenda-se regar a cultura pela manhã. À medida que as plantas crescem, a frequência de rega é reduzida para uma vez por semana, enquanto o volume de líquido aumenta.
Atenção! O solo é umedecido a uma profundidade igual ao comprimento das raízes, em média 18-22 cm.
Recomenda-se interromper a rega 2-3 semanas antes da colheita.
Desbaste e controle de ervas daninhas
À medida que as mudas crescem, é realizado o desbaste. A primeira vez é quando dois pares de folhas crescem nas mudas. Os espécimes fracos são removidos, aumentando a distância entre os brotos restantes.
Na segunda vez, as cenouras são desbastadas durante a formação das raízes, deixando uma distância de 3-4 cm entre as plantas.
À medida que a cultura cresce e os plantios engrossam, é feito o terceiro desbaste, retirando as plantas menos desenvolvidas.
Atenção! A distância entre as plantas adultas deve ser de pelo menos 6-7 cm.
Durante o desbaste, as ervas daninhas são eliminadas simultaneamente. A erva daninha cresce mais rápido do que os brotos da cenoura, retirando nutrientes do solo, portanto, a remoção de ervas daninhas é obrigatória.
Top curativo
No início da safra, é realizada a fertilização com uréia, para isso 20 g do medicamento são diluídos em 10 litros de água.
A segunda alimentação é realizada após 20-25 dias, durante a formação dos frutos. O potássio e o fósforo são introduzidos na seguinte composição: 20 g de nitrato de potássio, 20-25 g de superfosfato por 10 litros de água.
A terceira alimentação é feita em julho, 3 semanas após a segunda. Nesse momento, as raízes começam a se encher de suco, por isso precisam de boro e manganês. Os leitos são regados com a composição: 2 g de permanganato de potássio, 4 g de ácido bórico são diluídos em 10 litros de água.
Durante toda a estação de crescimento, a matéria orgânica é usada: 200 g de cinza de madeira são despejados em 10 litros de água, mantidos por 2-3 dias, regados na raiz.
Importante! Os fertilizantes de nitrogênio são usados apenas no início da estação de crescimento.
No total, são realizados 3-4 curativos por temporada.
Controle de doenças e pragas
As doenças mais comuns da variedade de vitamina 6:
- Fomoz (podridão seca) é uma doença fúngica que afeta a cenoura durante o período de crescimento e armazenamento dos frutos. Manchas alongadas marrom-acinzentadas são formadas na parte superior. Gradualmente, a doença se espalha para as raízes, fazendo com que apodreçam. Ao primeiro sinal, uma solução aquosa da droga "Maxim" (1: 1) é usada. Para prevenção, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados no solo.
- Rhizoctonia - "doença sentida", manifesta-se na forma de manchas de chumbo nos frutos, que provocam o apodrecimento. Os arbustos afetados são regados com uma solução de sulfato de cobre. Para prevenir doenças, a calagem do solo é realizada antes do plantio.
- Bacteriose - podridão bacteriana úmida. A doença começa nas folhas inferiores na forma de manchas amarelas que crescem e escurecem. Em seguida, os caules são cobertos com manchas marrom-escuras. Áreas úmidas de cor escura aparecem nas raízes, um cheiro desagradável de podridão aparece. Para prevenir a doença, as mudas são pulverizadas com o preparado "HOM" na proporção de 30-35 g da substância por 10 litros de água.
Pragas comuns da variedade:
- Lírio de cenoura - alimenta-se de folhas, fazendo-as "enrolar". O arbusto cresce lentamente, as raízes tornam-se amargas. Para o combate use os inseticidas "Borey", "Vantex", "Alatar".
- Lesmas alimente-se ativamente nos topos e coma grandes áreas na base das raízes. Para prevenção e controle, cascas de ovos esmagadas são espalhadas ao redor das plantas - o corpo nu de uma lesma não suporta objetos que arranham. À noite, as plantas são pulverizadas com uma solução de sal: 100 g de sal por 10 litros de água.
Colheita e armazenamento
As cenouras plantadas em abril atingem a maturidade plena em agosto. A limpeza é realizada em tempo seco. As raízes coletadas são secas, classificadas e armazenadas no inverno.
Como e quando coletar
O grau de maturação das cenouras é avaliado pelo estado das pontas. Quando as folhas inferiores do caule ficam amarelas, a colheita começa.
As cenouras são colhidas à mão puxando as pontas. Se for difícil extrair a fruta, use um forcado. Os vegetais são sacudidos do chão, as folhas são cortadas ou enroladas.
Em seguida, as raízes são classificadas: vegetais com danos mecânicos são selecionados para processamento, os inteiros são dispostos em uma camada em uma sala ventilada e seca para secar. Após uma semana, os vegetais são transferidos para a loja de vegetais.
Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade
Para o armazenamento de longo prazo, as condições são criadas com uma temperatura do ar de + 2 ... + 4 ° C, umidade no armazenamento na faixa de 85-90%.Deve haver uma circulação de ar constante na sala. Em condições adequadas, a manutenção da qualidade das cenouras chega a 98%.
Quais podem ser as dificuldades em crescer
Com a rega irregular e excessiva, pode-se observar rachaduras nas raízes.
Com excesso de cinza e nitrogênio no solo, as cenouras tornam-se multicaudas.
Com muita rega, aparecem muitos fios de cabelo nas frutas - ajuste o volume do líquido aplicado.
Dicas de jardineiros experientes
Jardineiros experientes aconselham plantar a variedade o mais cedo possível para que a umidade da neve derretida não tenha tempo de evaporar. Mas, ao mesmo tempo, o solo deve aquecer até + 8 ° C.
Os jardineiros recomendam rega regular. A rega irregular leva à quebra das raízes.
Jardineiros experientes aconselham a parar de alimentar e regar 25-30 dias antes da colheita.
Comentários sobre a variedade de cenouras Vitamina 6
As opiniões de muitos consumidores sobre o sabor e a comercialização das cenouras coincidem.
Olga, Tula: «Há vários anos venho cultivando a variedade de vitamina 6. A variedade é fácil de cuidar. Os frutos crescem 14-17 cm. São muito saborosos e doces. "
Elena, Saratov: “Tentei cultivar cenouras com vitamina 6. Não tive problemas com o cultivo. As crianças adoraram o sabor doce das cenouras. Todo mundo gostou do suco espremido na hora também ”.
Igor, Perm: “Um vizinho compartilhou as sementes da Vitamina 6. Plantei as sementes em maio, brotaram todas. Colhida em agosto. As raízes são uniformes, não rachadas. A polpa é suculenta, doce. Fiquei satisfeito com a variedade. "
Conclusão
A variedade de cenoura Vitaminnaya 6 é despretensiosa, desenvolve-se com sucesso e dá uma boa colheita em quase todas as regiões da Rússia. A variedade tolera bem geadas leves e secas. O sabor excelente atrai os agricultores. A grande quantidade de vitaminas nos vegetais de raiz os torna saudáveis.