É possível perder peso com trigo sarraceno com carne e qual é o seu conteúdo calórico

Livre-se do excesso de peso de várias maneiras. A dieta alimentar é uma opção para quem não gosta de atividades físicas pesadas.

Em busca de um cardápio adequado para emagrecer, eles prestam atenção ao conteúdo calórico dos alimentos. Nutricionistas e psicólogos recomendam se livrar do excesso de peso comendo trigo e carne.

A dieta inclui muitos alimentos adicionais, de modo que o corpo não sofre tanto estresse quanto com outras dietas rígidas.

A composição química do trigo sarraceno por 100 gramas

100 g de trigo sarraceno contém:

• vitamina B1 - 28,7% da norma;
• B2 - 11,1%;
• B6 - 20%;
• H - 20%;
• PP - 36%;
• potássio - 15,2%;
• silício - 270%;
• magnésio - 50%;
• fósforo - 37,3%;
• ferro - 37,2%;
• cobalto - 31%;
• manganês - 78%;
• cobre - 64%;
• molibdênio - 49,1%;
• zinco - 17,1%.

Conteúdo de vitaminas e minerais por 100 g de produto:

• A - 2 μg;
• beta-caroteno - 0,01 mg;
• B1, tiamina - 0,43 mg;
• B2, riboflavina - 0,2 mg;
• B3, niacina - 4,2 mg;
• B4, colina - 54,2 mg;
• B5, ácido pantotênico - 0,44 mg;
• B6, piridoxina - 0,4 mg;
• B9, folato - 32 mcg;
• E, alfa-tocoferol - 0,8 mg;
• H, biotina - 10 μg;
• K, filoquinona - 7 mcg;
• PP - 7,2 mg;
• alumínio - 33,3 mcg;
• boro - 350 mcg;
• vanádio - 170 mcg;
• ferro - 6,7 mg;
• iodo - 3,3 μg;
• cobalto - 3,1 mcg;
• lítio - 4,2 mcg;
• manganês - 1,56 mg;
• cobre - 640 mcg;
• molibdênio - 34,4 mcg;
• níquel - 10,1 mcg;
• rubídio - 52,5 mcg;
• selênio - 5,7 mcg;
• estrôncio - 304 mcg;
• titânio - 33 mcg;
• flúor - 23 μg;
• cromo - 4 mcg;
• zinco - 2,05 mg;
• zircônio - 35 mcg.

Conteúdo calórico, BJU e índice glicêmico

O trigo sarraceno tem baixo teor calórico - 308 kcal por 100 g de produto seco. Na forma fervida, é ainda menos - 83,7 kcal. Após o cozimento, a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos muda.

O índice glicêmico é de 55 unidades em 100. Isso significa que o nível de açúcar no sangue após a ingestão de trigo sarraceno aumenta gradualmente, de modo que os nutrientes são absorvidos completamente e a gordura não é armazenada.

KBZHU trigo sarraceno com carne

Os valores nutricionais de cada prato são diferentes. O trigo sarraceno cozido com diferentes tipos de carne, bem como de diferentes maneiras, possui características diferentes.

Com ensopado de carne

O mingau de trigo sarraceno com guisado de carne é rico em vitamina A (22,4%) e beta-caroteno (24,2%).

Por 100 g:

• calorias - 138,5 kcal;
• proteínas - 7,4 g;
• gordura - 5,6 g;
• carboidratos - 15,8 g;
• ácidos orgânicos - 0,1 g;
• fibra alimentar - 0,6 g;
• água - 47,3 g;
• cinzas - 0,213 g.

Com carne picada

O conteúdo calórico do trigo sarraceno com carne picada é de 141,8 kcal.

Composição:

• proteínas - 7,2 g;
• gordura - 7,2 g;
• carboidratos - 12,4 g;
• fibra dietética - 0 g;
• água - 0 g.

Com linguiça de sangue

100 g de trigo sarraceno com chouriço contém 274 kcal. Isso é duas vezes mais alto que no mingau com guisado ou carne picada.

Composição:

• proteínas - 9 g;
• gorduras - 19,5 g;
• carboidratos - 14,5 g;
• fibra dietética - 0 g;
• água - 0 g.

Com peru

As propriedades benéficas do trigo sarraceno com peru são um alto teor de vitamina A (21,2%), beta-caroteno (22,9%), silício (42,9%), manganês (13,6%), cobre (11,1 %).

Composição:

• calorias - 100,3 kcal;
• proteínas - 9,4 g;
• gorduras - 2,1 g;
• carboidratos - 10,2 g;
• fibra alimentar - 2,3 g;
• água - 46 g.

Com Chiken

O valor energético do trigo sarraceno com frango é 164,6 kcal.

Composição:

• proteínas - 10,4 g;
• gorduras - 6,2 g;
• carboidratos - 16,9 g;
• fibra dietética - 1,9 g;
• água - 0 g.

Com porco

O número de calorias por 100 g de trigo sarraceno com carne de porco é 141,5 kcal.

Composição:

• proteínas - 9,2 g;
• gorduras - 4,8 g;
• carboidratos - 15,4 g;
• fibra dietética - 3,2 g;
• água - 66 g.

Com carne

O valor da energia é 160 kcal.

Composição:

• proteínas - 17,2 g;
• gorduras - 6,9 g;
• carboidratos - 7,3 g;
• fibra dietética - 1,4 g;
• água - 67 g.

Com molho de carne

Conteúdo por porção de 100 g:

• calorias - 130 kcal;
• proteínas - 2,1 g;
• gordura - 6,5 g;
• carboidratos - 13,3 g.

Características de comer trigo sarraceno em uma dieta

Dieta de trigo sarraceno popular porque é eficaz e pode ser combinado com muitos produtos. Os nutricionistas consideram-no mais curativo, pois graças a ele o corpo fica limpo de toxinas e toxinas.

A dieta original do trigo sarraceno consiste apenas em cereais e água. O uso de trigo sarraceno não se limita, bebem pelo menos 1,5 litro de água por dia. O efeito ocorre no segundo dia - menos 1 kg. Para pessoas obesas, um resultado maior é possível.

Mas há uma grande desvantagem nesse menu - a massa muscular é perdida. A pele fica opaca, flácida. Os músculos perdem sua elasticidade. O corpo carece de proteína e gordura. Portanto, durante a dieta de trigo sarraceno, é necessário tomar complexos multivitamínicos.

De acordo com a duração, existem dietas de trigo sarraceno de 3, 7, 14 dias. Nem todo organismo pode suportar tal estresse sem consequências. Portanto, os nutricionistas desenvolveram opções dietéticas com ingredientes adicionais. Isso inclui peito de frango, vegetais, carne de peru, queijo cottage, ervas, kefir e iogurte com baixo teor de gordura e frutas.

É possível perder peso com trigo sarraceno com carne

Os defensores da nutrição adequada respondem positivamente, mas sob certas condições:

• estão comendo verde trigo sarraceno ou núcleo;
• o cereal é fervido, cozido no vapor;
• combine com aves, bovinos, suínos;
• a carne é cozida, estufada, frita, cozida no vapor, assada no forno.

A quantidade de calorias contidas no trigo sarraceno com carne depende desses fatores.

Com que tipo de carne você pode comer trigo sarraceno ao perder peso

A dieta de trigo sarraceno com peito de frango tem muitas críticas positivas. O corpo se livra do excesso de peso, não perde massa muscular. O conteúdo calórico deste prato é de 100,7 kcal por 100 g.

Qual é a situação com outros tipos de carne em combinação com o trigo sarraceno.

A tabela mostra que o conteúdo calórico dos pratos depende diretamente do método de cozimento.

A carne cozida é muito útil. O conteúdo calórico do trigo sarraceno com guisado é muito menor do que um prato com carne picada frita na frigideira.

Ao usar esses tipos de carne com trigo sarraceno verde, o valor energético dos pratos é praticamente o mesmo. Mas os cereais verdes germinados saturam o corpo com uma quantidade muito maior de vitaminas e microelementos.

Como cozinhar corretamente o trigo sarraceno com carne para perder peso

Uma maneira eficaz de perder peso é a dieta de frango com trigo sarraceno. Como os produtos são processados:

1. As sêmolas são fervidas em água sem sal - 1 colher de sopa. cereais por 2 colheres de sopa. água. A duração é de 15 minutos.
2. Peito de frango é fervido sem pele e sem espinhas em água sem sal até ficar macio.

A duração da dieta é de 3 a 14 dias.

Menu de amostra por um dia:

1. Primeiro café da manhã: 100 g de cereais cozidos no vapor e 200 ml de kefir com baixo teor de gordura. É melhor cozinhar o trigo sarraceno durante a noite.
2. Segundo café da manhã: 50 g de trigo sarraceno fervido e frutas sem açúcar.
3. Almoço: salada de tomates, ervas, pepinos, temperada com azeite; peito cozido; trigo sarraceno fervido em água; chá sem açúcar.
4. Lanche da tarde: frutas.
5. Jantar: peito de frango cozido e iogurte desnatado.

A vantagem da dieta de trigo sarraceno e frango é que o cardápio inclui um grande número de produtos auxiliares.

O cardápio é diversificado com vegetais, requeijão, ervas, frutas, bebidas lácteas fermentadas com baixo teor de gordura. Beber chá ou café sem açúcar é permitido uma vez por dia. Beba pelo menos 1,5 litros de água filtrada.

Quais são as vantagens do trigo sarraceno com carne - quão balanceado é

Existem muitas opções para perder peso com o trigo sarraceno. Eles são comprovados e eficazes.Os quilos extras desaparecem rapidamente, mas o corpo sofre com a falta de vitaminas e minerais.

Ao adicionar vegetais, o quadro não muda, pois não há proteína suficiente. Como resultado, o músculo é queimado, não o excesso de gordura.

Quando a carne é incluída na dieta, o corpo recebe a proteína necessária. O corpo não cede, os músculos não cederam, eles permanecem elásticos. O trigo sarraceno é o principal produto de abastecimento de carboidratos. A carne serve como fonte de proteína para o corpo.

Conclusão

Nutricionistas e defensores da alimentação saudável respondem inequivocamente que perdem peso com trigo sarraceno com carne. As sêmolas são fervidas em água, não salgadas. A carne de baixa caloria é escolhida, por exemplo, peito de frango ou peru. O peso é reduzido, mas a massa muscular não desaparece. O corpo recebe todas as substâncias necessárias para o trabalho pleno.