As melhores variedades de uvas descobertas para a região de Moscou
As uvas para a região de Moscou devem ser resistentes à geada - geadas ocorrem nas regiões, o clima muda drasticamente, o calor é substituído pelo frio. Eles não causam problemas no cultivo de variedades que não requerem abrigo durante o inverno. Os jardineiros não perdem tempo preparando o material de cobertura; as plantações podem suportar temperaturas de até -30 ° C. É recomendável prestar atenção às plantas que raramente ficam doentes e não são danificadas por pragas - pulgões, vermes, ácaros. Considere as melhores variedades de uvas descobertas para a região de Moscou, as características de seu cultivo.
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Variedades de uva resistentes ao inverno não cobrindo para a região de Moscou
De acordo com o período de maturação, as uvas apresentam maturação precoce, média e tardia. Os residentes de verão irão selecionar variedades que são resistentes a doenças e com frutas doces em categorias diferentes.
Doce
As frutas doces são adequadas para consumo in natura e preparação de sobremesas, sucos, assados. As uvas são usadas para fazer vinho e suco, portanto, algumas variedades são cultivadas em vinhedos de grande escala. Devido à sua rica composição química, as bagas são adequadas para uma dieta saudável e dietética.
Anyuta
Uma variedade de mesa madura precoce Anyuta desespera de arbustos vigorosos. Aloca-se para o plantio um terreno de 2x2 m de tamanho As folhas da planta são grandes, de um verde rico, sem pubescência. As flores são bissexuais, portanto as uvas não precisam de insetos polinizadores, pois dão frutos de forma estável. O cacho é grande, cilíndrico-cônico, peso - cerca de 600 g (às vezes até 1300 g).
As bagas são rosadas, obtusas, a polpa é densa e suculenta. Cada fruta contém 1-2 sementes. O sabor é doce, com gosto residual de noz-moscada, aromático, pontuação de degustação - 9 pontos. As uvas são adequadas para consumo fresco e processamento. Após o amadurecimento, as bagas não se desintegram, ficam bem amontoadas, não se partem.
Bogotyanovsky
O crescimento dos arbustos é alto, a folhagem é média. As folhas verdes são pequenas, fortemente dissecadas, com pubescência áspera e áspera. As flores são bissexuais. Os cachos são médios, cilíndrico-cónicos, pesam cerca de 400 g Os bagos são grandes, amarelo-esverdeado, de forma oval. Gosto doce harmonioso, pontuação - 9 pontos. A polpa é grudenta, o suco é incolor, o aroma é médio. O propósito da fruta é universal.
Bogotyanovsky é fracamente afetado por doenças e pragas e é despretensioso no cultivo. Resistência ao gelo - até -27 ° C, maturação precoce. A colheita é adequada para transporte e armazenamento - os frutos não se deterioram, retêm o sabor e a apresentação.
Coquetel
Variedade de mesa de maturação ultra-precoce. Os arbustos são altos e poderosos, as folhas são grandes, ligeiramente dissecadas, bolhosas, com forte pubescência. As flores são bissexuais, o peso do cacho cônico é de cerca de 400 G. Os frutos são pequenos, ovóides, de cor amarelo esverdeada. A polpa é suculenta e carnuda, existem 1-2 sementes. A variedade Cocktail é apreciada pela sua resistência ao gelo, o sabor original da fruta é fruta e baga, com um aroma ligeiro. Avaliação da degustação de frutos silvestres frescos - 8,3 pontos. As frutas são recomendadas para consumo in natura.
A imunidade a doenças na variedade é média, portanto, recomenda-se a realização de medidas de proteção adicionais - pulverizar as plantações com fungicidas ou uma solução fraca de sulfato de cobre.
Cedo
As uvas maduras precoces amadurecem na região de Moscou em meados ou no final de julho.Para um crescimento saudável, a cultura é alimentada com fertilizantes minerais - uréia, sal de potássio, nitrato de amônio. A colheita precoce não é armazenada por muito tempo, comida fresca ou transformada em vinho, sucos, geleias.
Ermak
A variedade técnica é cultivada em escala industrial - deliciosos vinhos espumantes são feitos de frutas vermelhas. As flores são bissexuais, o arbusto é de tamanho médio. As folhas são grandes, sem pubescência, a cor é verde rico. Os cachos são cilíndricos, os frutos são fortemente pressionados uns contra os outros. O peso do cacho é de cerca de 200 g, os bagos são pequenos, pretos e azuis. O sabor é simples e harmonioso, a pontuação da degustação é de 4,7 pontos. As sementes são pequenas, o suco é incolor, a polpa é densa.
Resistência ao gelo - até -32 ° C, forte imunidade a doenças e pragas. O Ermak é cultivado não apenas na faixa do meio, mas também nas regiões do norte do país.
Zelenolugsky rubi
Os arbustos são altos, com uma dissecção média das folhas, a pubescência é eriçada. A variedade é autofértil, não necessita de polinização cruzada ou insetos. Os cachos são pequenos, soltos e de formato cônico. Peso - cerca de 200 g, bagas pretas arredondadas. A casca é firme e protege as uvas de rachaduras e insetos. O sabor da fruta é doce e açucarado, com um agradável aroma a frutos silvestres.
Interessante!Variedades técnicas são usadas para fazer passas. Para tal, os bagos são colocados num secador durante 7 horas, repetindo o ciclo 2 a 3 vezes. Para preparar 500 g de passas, são necessários 2 kg de uvas.
Rubi Zelenolugsky é resistente à geada, raramente afetado pela filoxera, oídio. Os frutos maduros são versáteis no uso, adequados para transporte, armazenamento e processamento. Pontuação de degustação de vinho seco - 7,7 pontos.
Meia temporada
As uvas de amadurecimento intermediário perto de Moscou amadurecem 10-15 dias depois do início. A maioria das variedades tem frutas maiores.
Lunar
Variedade da mesa, cachos de formato cilíndrico-cônico, densos, pesam cerca de 500 g. Os frutos são grandes, redondos, pesam um - cerca de 5–7 g. A cor é branco-rosa, pele translúcida forte. Há uma leve camada de cera na fruta. A polpa é crocante, com 2-3 sementes em cada baga. O sabor é doce, harmonioso, com aroma de noz-moscada. Pontuação de degustação de frutas - 8 pontos. A resistência à geada da variedade é de até -22 ° C, a imunidade a doenças e pragas é alta. Lunar requer abrigo para o inverno.
Presente da TSKHA
Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas, com pubescência fraca, verde brilhante. A variedade é exigente quanto ao local de plantio, então o solo é fertilizado e solto com antecedência. Cachos de média densidade, pequenos, pesam cerca de 140 g, de formato cónico, apontado para a ponta. Os frutos são verde-amarelos alongados de forma oval. O sabor é doce, harmonioso, com agradável aroma a noz-moscada e ananás. A polpa é suculenta e macia. Avaliação da degustação de frutas vermelhas - 7,7 pontos, suco - 8,5 pontos.
As frutas são utilizadas para consumo in natura, fazendo coquetéis de verão, sucos e smoothies. Entre as desvantagens da variedade, nota-se uma imunidade média às doenças.
Em memória do tiro
O arbusto é médio, os rebentos jovens são púberes e as folhas são verdes. No crescimento, a planta é despretensiosa, tolera a falta de umidade. As flores são bissexuais, os cachos são densos, o peso de um deles é de cerca de 240 g Os frutos são redondos, cada um pesando cerca de 2,5 g. A cor é verde-amarelada, a polpa é suculenta e densa. O sabor é a uva doce, com um aroma agradável. Pontuação de degustação - 8,3 pontos. A cultura não é danificada por doenças e pragas, pode resistir a geadas de até -30 ° C. O objetivo da colheita é universal.
Tarde
A colheita das uvas de maturação tardia é feita em setembro - outubro. As bagas são usadas para fazer bebidas e compotas, secas para as passas. Os frutos tardios têm casca firme e uma espessa camada cerosa que os protege durante o transporte.
Vencedora
Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são grandes, verdes claras. As flores são bissexuais, os cachos são soltos, o peso médio de um é de cerca de 900 g, alguns chegam a 2.000 a 3.000 g. A cor dos frutos é vermelho escuro ou bordô, com uma tonalidade roxa, o formato é oval-redondo, o peso médio é de 8 a 10 g.A polpa é carnuda, caracterizada por uma combinação harmoniosa de acidez e teor de açúcar. Agradável sabor de noz-moscada, pontuação de degustação - 8,7 pontos. As sementes são grandes.
A variedade de mesa é resistente à filoxera, ferrugem e oídio, ligeiramente danificada por pulgões e ácaros. Resistência ao gelo - até -31 ° С. É despretensioso no cultivo e dá frutos de forma estável. A colheita é adequada para transporte.
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Em memória do Holodriga
Variedade técnica, a colheita é feita em meados de setembro, com a frutificação até outubro. Após a maturação, os bagos não se desintegram. Arbustos vigorosos, com folhas grandes, pubescência média. Os cachos são cilíndricos-cónicos, pesam cerca de 208 g Os bagos são redondos, pretos. A polpa é suculenta, de sabor doce e harmonioso. Suco cor de vinho, existem 2-3 sementes. Pontuação de degustação de vinho de sobremesa - 7,9 pontos. A variedade é fracamente afetada por insetos e doenças.
Resistente a doença
Das doenças mais perigosas da uva, distinguem-se a podridão cinzenta e o oídio. Se os sintomas da infecção não forem detectados a tempo e as medidas não forem tomadas, as doenças destruirão 60-80% da colheita.
Ruby Azos
Variedade técnica de maturação tardia média resistente ao gelo. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas, ligeiramente dissecadas. Os cachos são ramificados e soltos, pesam cerca de 240 g. Os bagos são redondos, o peso médio é de 2 g. A casca é densa, negra, com uma flor cerosa. A polpa é suculenta, o sabor é doce, com ligeiro azedume, harmonioso. Pontuação de degustação - 7,9 pontos. Ruby Azos resiste a geadas de até -34 ° C, frutifica de forma estável, não é afetado por doenças virais e fúngicas.
Estribo
Uvas técnicas de maturação precoce. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são verdes, com uma pubescência eriçada e fraca. As flores são bissexuais, os cachos são cilíndricos ou cilíndrico-cônicos, pesam cerca de 170 G. Os frutos são pequenos, redondo-ovais, brancos. O estribo é resistente a geadas, filoxera, doenças.
Atenção! A título preventivo, antes da floração, as uvas são pulverizadas com o preparado "Inta-Vir" na proporção de 2 comprimidos por 10 litros de água. Fertilizantes contendo iodo, boro e zinco são aplicados ao solo. Durante o período de floração, aperte as pontas do arbusto, remova regularmente as ervas daninhas. Em tempo de chuva, a vinha é tratada com a preparação "Bud" três vezes.
Para aumentar a produtividade, o arbusto é podado anualmente, os brotos secos e velhos são removidos. O objetivo do estribo é universal - as frutas são boas na forma fresca, processada e seca.
As melhores variedades de vinho
As uvas para vinho da região de Moscou se distinguem por sua suculência e aroma brilhante, polpa macia e doce. Eles têm uma composição ácido-açúcar equilibrada. Das variedades, destaca-se o Golden Muscat (Rossoshansky). Arbustos vigorosos, preferem áreas soltas e bem iluminadas. Os cachos são cilíndricos, pesam 300-350 g, densos. Os bagos são verde-amarelados, com uma tonalidade dourada, a pele é firme, com uma cobertura cerosa. O sabor é doce, noz-moscada, com um final de boca agradável. Resistência ao gelo - até -29 ° С. As bagas não se esfarelam nem racham, são resistentes a doenças fúngicas. Os vinhos brancos são feitos de uvas.
Para a produção da espécie vermelha na região de Moscou, uma variedade Express não cobrindo é cultivada. Amadurece cedo, a frutificação dura 3-4 semanas. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas, sem pubescência. Os cachos são alados e soltos, pesando 300-400 g Os bagos são redondos, pesando cerca de 2 g cada, pretos, com uma camada cerosa. O aroma e o sabor são agradáveis e refrescantes. Resistência ao gelo - até -32 ° C, a variedade é ligeiramente afetada pelo míldio.
Variedades resistentes à geada para gazebos
Uvas vão decorar um gazebo, uma cerca e outras construções rurais. Para que a videira arqueada cresça rapidamente, coloque as uvas no lado ensolarado. Recomenda-se plantar várias variedades ao mesmo tempo com diferentes períodos de maturação - assim a frutificação durará muito tempo.
Decore o gazebo com uvas descobertas da seleção americana Alpha... O comprimento da videira chega a 9 m, as folhas são largas, as pontas são recortadas. Alpha floresce no início do verão. Os bagos amadurecem 110-145 dias, os cachos são grandes, pesam 150-250 g Os bagos são redondos, sabor a noz-moscada, peso - 2-3 g, cor preta-azulada, com uma tonalidade roxa, há uma flor cerosa média. De 10 a 14 kg de bagas são coletados no mato por temporada. A variedade é despretensiosa no cultivo, resistente à geada, raramente afetada por doenças.
Residentes de verão alocam uvas Amur. O comprimento da videira é de 8–12 m, a planta adorna o gazebo do início da primavera ao final do outono. Os frutos são pretos e azuis, densos. Peso do cacho - cerca de 200 g, formato cônico. O sabor é equilibrado, doce e azedo, com aroma de noz-moscada. A colheita é adequada para processamento e consumo fresco. Resistência à geada da variedade - até -27 ° С.
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Conclusão
Para plantar em jardins e hortas da região de Moscou, são escolhidas variedades não cobertas. Eles são resistentes à geada, despretensiosos para cuidar, raramente ficam doentes e não são danificados por pragas. Recomenda-se prestar atenção às uvas Lunny, Ermak, Cocktail, Anyuta. São apreciados por frutas saborosas e suculentas, versatilidade na aplicação, imunidade. Para a produção de vinho, cultiva-se Golden Muscat ou Express, para decoração do mirante - Alpha ou Amur.