É possível comer trigo sarraceno no café da manhã
Para quem quer emagrecer ou apenas “secar”, mas não tem tempo para fazer dieta, é caro ou o médico não permite, oferecemos uma opção simples e fácil - o café da manhã com trigo sarraceno. Se você comer trigo sarraceno pela manhã todos os dias, você não só pode perder peso, mas também melhorar o corpo.
Sobre os prós, contras e características do café da manhã com trigo sarraceno - em nosso artigo.
O conteúdo do artigo
Propriedades úteis do trigo sarraceno
O trigo sarraceno é um dos mais benéficos na composição para pessoas de todas as idades... Possui uma quantidade equilibrada de proteínas, gorduras e carboidratos.
100 g de contas de produtos para:
- proteínas - 12,7 g;
- carboidratos - 62,2 g;
- gordura - 3,4 g
100 g de cereais crus - 330 kcal... Isso é 13,2% das necessidades diárias de um adulto, que precisa de 2.500 kcal por dia.
Como parte do trigo sarraceno - mono- e dissacarídeos, fibra alimentar e amido. As vitaminas do grupo B estão envolvidas no processo de hematopoiese, síntese hormonal, melhoram a função cerebral, a qualidade da visão, garantem o trabalho dos carboidratos, água-sal, proteínas e metabolismo lipídico.
A vitamina P tem efeitos antiinflamatórios e bactericidas, melhora o funcionamento da glândula tireóide e do coração, aumenta a elasticidade das paredes vasculares.
Não há glúten no trigo sarraceno, e a fibra é abundante. Limpa o corpo de toxinas, normaliza a digestão.
Os minerais, macro e microelementos encontram-se nos cereais em uma forma facilmente assimilável. Eles são suplementados por aminoácidos - arginina, triptofano, metionina, lisina e outros, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, flavonóides, fosfolipídeos e fitoestrógenos. Esses elementos são responsáveis pelo bem-estar.
Para mulheres
Recomenda-se que as mulheres incluam o trigo sarraceno em sua dieta todos os dias ou em dias alternados.... Senhoras tomando café da manhã com trigo sarraceno, notam essas mudanças agradáveis:
- O trigo mourisco dá uma sensação de saciedade por 3-4 horas, ao passo que comer muito não funciona. A rutina contida nos cereais desencadeia o processo de queima de gordura do corpo e a fibra limpa o corpo. Buckwheat é um lutador ativo com excesso de peso. Isso é adequado para mulheres com sobrepeso que sonham em se livrar dos quilos extras e mulheres magras que desejam aprimorar suas formas.
- O trigo sarraceno rejuvenesce a pele devido à presença de antioxidantes em sua composição.
- Toda a composição do trigo sarraceno ajuda a lidar com os problemas hormonais femininos. É útil comê-lo para sensações fisiológicas e psicológicas desagradáveis durante a TPM, com infertilidade e durante a menopausa.
- Para mulheres grávidas, o trigo sarraceno é útil devido ao seu alto teor de ferro - isso ajudará a manter a hemoglobina normal. E o ácido fólico é essencial para a formação do sistema nervoso do feto.
- É útil para mulheres lactantes comer trigo sarraceno, uma vez que o bebê receberá muitas das substâncias necessárias para o desenvolvimento e crescimento com o leite materno.
Para homens
Os homens que amam o trigo mourisco estarão em ótima forma e de bom humor.
O trigo sarraceno é útil para o sexo forte porque:
- É rico em proteínas, o que estimula o crescimento muscular e melhora a resistência. É especialmente útil para atletas comerem trigo sarraceno.
- Capaz de limpar vasos sanguíneos. Graças a isso, a garupa previne a aterosclerose, ataques cardíacos e derrames - doenças que afetam com mais frequência o corpo masculino.
- Ajuda a perder peso. Graças à mesma rotina e fibra. Os homens perdem peso com a mesma boa vontade e eficácia com uma dieta de trigo sarraceno como as mulheres.
- Suporta potência.Devido à eliminação de toxinas e toxinas, o fluxo sanguíneo aumenta, as células recebem o oxigênio necessário e o órgão masculino é totalmente suprido de sangue.
- Previne doenças inflamatórias e câncer de próstata graças à sua composição antioxidante.
É útil para mulheres e homens comerem trigo sarraceno, porque reduz os níveis de colesterol, regula os níveis de glicose, fortalece o sistema imunológico, reduz a ansiedade, aumenta as reservas de energia do corpo.
Qual é a utilidade do trigo sarraceno pela manhã com o estômago vazio
É útil comer o mingau de trigo sarraceno da manhã, das 8h00 às 9h30. Nesse momento, o corpo acorda e o sistema digestivo está pronto para digerir os alimentos. Ao mesmo tempo, as enzimas hepáticas são produzidas ao máximo, responsáveis precisamente pelo processamento do trigo sarraceno.
Pela manhã, comer cereais trará esses benefícios.:
- afetando suavemente o trato digestivo, o trigo sarraceno inicia o processo de digestão;
- limpa os intestinos de toxinas e toxinas;
- satura rapidamente o corpo e alivia a fome por 3-4 horas.
Se você comer trigo sarraceno antes das oito da manhã, no trato digestivo, que ainda está "adormecido", o processo de decadência começará. Podem ocorrer flatulência, distensão abdominal e náuseas.
Se houver trigo sarraceno depois das 9h30, isso levará à indigestão de carboidratos e proteínas que estão nele. As consequências desagradáveis do trato gastrointestinal serão as mesmas do café da manhã antes das 8h.
Conselho. Se você quiser comer antes das 8h, a refeição deve ser substituída por um copo de água morna limpa.
O trigo sarraceno ajuda na perda de peso
A saturação do trigo sarraceno, como um produto de caloria negativa, ocorre rapidamente... Você não conseguirá comer muito, mas só comerá depois de 3-4 horas e, durante esse período, não sentirá fome.
Um produto com conteúdo calórico negativo - isso significa que o corpo gasta mais energia para digerir os cereais do que recebeu... Grumos ajudam na perda de peso porque contêm carboidratos complexos que são absorvidos lentamente.
Ao mesmo tempo, o corpo não recebe a quantidade necessária de calorias e, após três dias, começa a quebrar seus próprios depósitos de gordura para ficar saturado de energia. A pessoa está perdendo peso e perdendo peso.
A fibra do trigo sarraceno entra no intestino em uma forma parcialmente digerida. Ela limpa o intestino de toxinas, passando por ele como uma vassoura.
O trigo sarraceno vai estimular a perda de peso se comido cru, cozido no vapor ou encharcado - isto é, não cozinhe. Ao perder peso com trigo sarraceno é necessário um regime de bebida: 1,5-2 litros de água limpa por dia.
É possível comer trigo sarraceno no café da manhã para perder peso
Para aqueles que não se atrevem a sentar-se em uma mono-dieta de trigo sarraceno (três dias apenas trigo sarraceno fresco e água), de dia de jejum a perda de peso não ocorre com cereais, e uma dieta grega estrita é contra-indicada, você precisa comer cereais no café da manhã. Isso o ajudará a perder peso.
O que você pode comer com
Antes de cozinhar trigo sarraceno cru no café da manhã todos os grãos pretos e outros detritos são removidos dela e lavados com água limpa.
Importante! Para perder peso, compre grãos não cozidos no vapor da mais alta qualidade ou trigo sarraceno verde.
Ao cozinhar o trigo sarraceno no café da manhã, não se utiliza açúcar, sal e outros temperos.... É melhor comer mingau puro. Receitas populares com trigo sarraceno são mostradas na tabela.
| Nome do prato | Proporções para uma porção | Preparação | Nota |
| Trigo sarraceno cru embebido em kefir | Trigo mourisco - 3 colheres de sopa. l., kefir a 1% - 250 ml.
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As sêmolas são colocadas em pratos de cerâmica ou vidro, com kefir e tapadas com uma tampa. Coloque na geladeira durante a noite. De manhã, os grãos estarão inchados e moles. O mingau está pronto para comer. | A mistura é colocada no refrigerador por 8-10 horas. |
| Trigo mourisco com kefircozido no vapor durante a noite | Meio copo de cereais, 500 ml de água fervida, kefir a 1%. | O trigo sarraceno lavado e seco é frito em fogo baixo em uma frigideira seca por dois minutos. Transfira para uma tigela, regue com água, cubra com uma tampa, embrulhe e deixe inchar durante a noite. De manhã, o mingau é servido com kefir no volume desejado, a gosto. | Segundo essa receita, as sêmolas são deliciosas. Às vezes, o kefir não é adicionado a ele, mas regado com ele. |
| Método frio de cozinhar o trigo sarraceno | 100 g de cereais, 300 ml de água morna. | Trigo sarraceno é derramado com água e deixado durante a noite na mesa. Pela manhã, as sêmolas estão prontas para comer. A esse mingau juntam-se frutas secas, de volume do tamanho de uma palma. | Somente nos cereais preparados de acordo com esta receita, os nutrientes necessários para perder peso são preservados ao máximo.
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| Fumegante | Trigo mourisco e água fervente. | O trigo sarraceno é colocado em uma garrafa térmica, a água fervente é despejada na proporção de 1: 2, coberta com uma tampa. Após 30 minutos, o mingau está pronto. Este trigo sarraceno é consumido com saladas de vegetais (pepinos ou tomates) ou frutas (maçã, toranja, tangerina). | Uma maneira rápida de cozinhar cereais, mas menos útil do que a anterior. Água fervente destrói as moléculas de vitaminas, minerais e ácidos úteis para a perda de peso. |
Trigo sarraceno verde para o café da manhã é tão saudável quanto núcleo... O efeito de emagrecimento não será pior.
Seu sabor e cheiro peculiares de nozes não agradam a todos, então os cereais verdes se tornam um dos ingredientes do prato. Vamos falar sobre várias receitas para o café da manhã com trigo sarraceno verde.
Smoothie de trigo sarraceno verde germinado
Ingredientes: 70 g de grãos germinados, 1 unid. kiwi, banana e pêra, 150 ml de água, 1 colher de chá. mel se desejar.
Todos os ingredientes são misturados no liquidificador até ficarem homogêneos. A bebida está pronta. Ele dará vigor o dia todo.
Antes da germinação, o trigo sarraceno é minuciosamente lavado em água limpa sem muco, todo o lixo é retirado, jogado em uma peneira, coberto com várias camadas de gaze. Cubra a parte superior com outra camada de gaze, umedeça com água e deixe em local aquecido. A gaze é umedecida depois de seca. Após 12-14 horas, os primeiros rebentos irão surgir - isto significa que os cereais podem ser consumidos.
Salada de trigo sarraceno com kefir
Ingredientes: 1 Colher de Sopa. cereais, 100 ml de kefir a 1%, alface, rúcula ou espinafre a gosto, azeite para temperar.
As sêmolas são fervidas por 10 minutos, retiradas do fogo e colocadas em 100 ml de kefir. Despeje as verduras picadas e tempere com azeite. Um café da manhã saudável e nutritivo está pronto.
Trigo sarraceno não é comido todas as manhãs, porque depois de três dias este prato já está enfadonho e depois de cinco dias é completamente impossível comê-lo. Recomenda-se comer mingau com o estômago vazio por 2-3 dias e, em seguida, fazer uma pausa de três dias. Durante o intervalo para o café da manhã, comem, por exemplo, aveia ou ovos de qualquer forma.
Que dano pode ser
Durante o café da manhã com trigo sarraceno, eles monitoram cuidadosamente seu bem-estar. Existem situações em que eles desistem urgentemente de usar este produto:
- Problemas digestivos - inchaço, cólicas estomacais. O trigo sarraceno agrava esses sintomas, aumentando a produção de gás e bile negra.
- Alergia à proteína, cujo conteúdo no trigo sarraceno é muito alto - 12,7 g por 100 g.
- Com diabetes mellitus, insuficiência renal crônica e alta acidez do estômago, não coma trigo sarraceno com kefir. Esse tandem causa exacerbação de doenças.
- Obstipação ou diarreia, que começou ao mudar para o café da manhã com trigo sarraceno. Esse sintoma indica que o corpo produz uma quantidade insuficiente de uma enzima que digere o trigo sarraceno. Neste caso, pare de comer cereais por uma semana. Se os sintomas desaparecerem, o trigo sarraceno é adicionado gradualmente à dieta uma vez por semana. Se os sintomas persistirem ou piorarem, consulte um médico.
Avaliações
Avaliações sobre o uso de trigo sarraceno pela manhã para perda de peso são diferentes. A maioria das pessoas faz uma dieta de trigo sarraceno de três, cinco ou 14 dias. Aqui estão os comentários de quem já os experimentou.
Sophia, 43 anos: “Duas vezes por semana como trigo sarraceno com kefir no café da manhã. Eu amo. Perdi 3 kg em uma semana, mas vou para a academia. Alguém acha que não tem gosto, mas definitivamente é útil ".
Anna, 31 anos: “Trigo sarraceno no café da manhã - foi o que me ajudou, porque eu não queria perder peso drasticamente. Demorou 4 meses para recuperar sua forma anterior. Estou muito satisfeito com o resultado. 20 dias por mês eu comia trigo sarraceno no café da manhã, cozinhava sem sal e açúcar ".
Inna, 54 anos: “Com trigo sarraceno no café da manhã - o clima é ótimo.Eu acordo, lavo-me e depois vou para a balança e tem três quilos no vermelho. As asas estão crescendo! Além disso, você não passa fome até a hora do almoço, não usa com o vento, até leva força para se exercitar. ".
Conclusão
O trigo sarraceno no café da manhã não é apenas saudável - você também pode perder peso com ele. Os cereais têm muitas propriedades úteis, fortalecem a saúde de homens e mulheres. O principal é seguir as regras básicas de utilização do trigo sarraceno e controlar o seu bem-estar.
Em caso de qualquer doença, recomendamos que você pare imediatamente de comer e consulte um médico - primeiro, consulte um terapeuta.