É possível comer melancia com o estômago vazio e em que casos podem surgir problemas

Você pode comer melancia com o estômago vazio? Não há consenso sobre este assunto. Consideremos detalhadamente todos os argumentos a favor e contra, e ao mesmo tempo estudaremos a composição e propriedades dos frutos desta cultura do melão, os malefícios e benefícios para o corpo, a possibilidade de usar a melancia com o estômago vazio.

Composição e propriedades da melancia

A polpa da fruta de uma melancia contém 92,6% de água, de 5 a 13% de carboidratos de fácil digestão (sacarose, frutose, glicose), 0,68% de fibras de pectina, cinzas, ácidos orgânicos, ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.

A composição da melancia inclui cálcio, potássio, magnésio, sódio, fósforo, iodo, enxofre, cloro, zinco, flúor, manganês, alumínio, boro e outros micro e macroelementos necessários para manter os processos vitais bioquímicos e fisiológicos.

Polpa e semente a melancia madura é utilizada como matéria-prima medicinal, uma vez que:

• tem efeito diurético e tônico;
• aumentar o peristaltismo do intestino grosso;
• reduzir a temperatura corporal em caso de febre;
• suprimir a atividade do processo inflamatório;
• ativar a função hepática;
• aumentar a secreção de bile;
• normalizar o metabolismo;
• ativar a circulação sanguínea.

Conteúdo calórico e BZHU

100 g de polpa de fruta contém 27 kcal, 0,7 g de proteína, 0,1 g de gordura, 5,8 g de carboidratos.

Prejudicar e beneficiar

A melancia é um produto alimentar valioso que, se consumido com frequência, fornece ao corpo em certa medida vitaminas, micro e macroelementos:

1. Vitamina A (retinol) retarda o envelhecimento, participa da formação de novas células, aumenta a proteção das mucosas, atua como antioxidante e reduz o risco de aterosclerose.
2. Vitamina E apoia a atividade normal das gônadas, protege contra a formação de radicais livres, garante o metabolismo no músculo cardíaco.
3. Vitaminas B: A tiamina é essencial para o bom funcionamento do coração, mantendo a saúde dos sistemas nervoso e digestivo; a riboflavina fornece processos de oxidação, regenera e restaura os tecidos do corpo, normaliza o metabolismo energético; a colina serve como uma boa prevenção da aterosclerose, reduz as alterações no cérebro em pessoas idosas; a piridoxina é responsável pelo metabolismo de proteínas e gorduras, pela absorção de ácidos graxos insaturados e pela redução dos níveis de colesterol.
4. Vitamina C (ácido ascórbico) tem um efeito geral de fortalecimento nas paredes dos vasos sanguíneos, aumenta a elasticidade e a resistência dos pequenos capilares, participa na formação da imunidade antimicrobiana.
5. Cálcio importante para ossos e dentes saudáveis, coagulação sanguínea normal.
6. Potássio e magnésio melhorar o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, regular o equilíbrio ácido-base no sangue, tornar a pele elástica, manter o tônus ​​muscular.
7. Alumínio afeta a capacidade reprodutiva.
8. Zinco participa da síntese de hormônios.
9. Iodo necessário para a potência normal, aumenta a resistência a várias doenças.

A melancia tem um efeito benéfico na visão, reduz a dor muscular, remove toxinas e toxinas e melhora a formação do sangue.

Para referência... Os nutricionistas sugerem que as pessoas com sobrepeso percam peso com uma dieta de melancia. 100 g da porção comestível contém 27 kcal, praticamente sem gordura, mas muito carboidrato e proteína.Devido à presença de fibras na composição, a saturação de longo prazo é fornecida e as propriedades diuréticas permitem que você se livre do inchaço removendo o excesso de fluido do corpo.

É possível comer melancia com o estômago vazio: os prós e os contras

Apesar de pessoas saudáveis ​​poderem comer melancia com o estômago vazio, os nutricionistas recomendam não fazê-lo. A polpa da fruta contém aminoácidos que irritam a membrana mucosa, o que pode causar desconforto e dor no estômago.

No café da manhã, é melhor dar preferência a alimentos mais nutritivos e poupadores, para que de manhã você consiga energia para o dia todo. O horário ideal para a melancia é o almoço (refeição ao meio-dia) ou 2-3 horas após o almoço.

Quando você pode sentir dor ao comer melancia com o estômago vazio?

Emergência dor de estômago depois de uma melancia com o estômago vazio é possível por várias razões. Trata-se do uso de polpa de nitrato ou porções muito grandes, combinação com outros produtos, presença de doenças urológicas e doenças do trato gastrointestinal.

Melancia ruim

Ao escolher melancias frescas no mercado ou em uma loja, não se pode ter certeza de sua naturalidade e utilidade para o corpo. Quando cultivados em escala industrial, são usados ​​produtos químicos e estimulantes de crescimento, fertilizantes e pragas que são tóxicas para o corpo humano.

A polpa de nitrato é prejudicial à saúde, provoca envenenamento, uma reação alérgica local na forma de erupções cutâneas, coceira, descamação, edema de Quincke. Portanto, a opção ideal é usar uma melancia de sua própria safra ou com garantia de ser cultivada de acordo com todas as normas.

Ao comprar uma melancia na loja ou no mercado, é importante avaliar corretamente sua qualidade, atentando para sua aparência, cor, aroma, sabor, características de armazenamento. Uma melancia útil pode ter diferentes formas, mas é grande e leve, tem listras contrastantes brilhantes, uma mancha amarela de terra na lateral, uma cauda seca, uma superfície brilhante sem amassados ​​e rachaduras na crosta e emite um som estrondoso quando batida.

No contexto, a estrutura de uma melancia natural madura é granulada e rosada. Se a polpa for vermelha, uniforme e lisa, você não pode comer uma melancia assim.

Conselho. Os especialistas recomendam a compra de melancias durante a época de maturação na natureza - de meados de agosto ao final de setembro. Normalmente, as variedades iniciais contêm nitratos para acelerar o crescimento e amadurecimento de frutas, um excesso do qual é tóxico para os humanos e pode causar falta de oxigênio nas células e uma diminuição na hemoglobina.

Comer demais

A norma diária para um adulto depende da idade do paciente, da presença de doenças concomitantes e varia entre 500-700 g de polpa (200-300 g por refeição). Para algumas doenças urológicas, como pielonefrite e cistite, por recomendação de um especialista, a taxa diária é aumentada para 2–2,5 kg de melancia por dia.

A dieta da melancia fornece nutrição para a polpa da fruta na proporção de 1 kg por 10 kg de peso humano. É difícil determinar a quantidade de um produto que pode causar náusea, peso no estômago, vômitos - todos são puramente individuais.

Doenças gastrointestinais

A melancia com o estômago vazio pode piorar o curso e o prognóstico da úlcera gástrica e da úlcera duodenal. A polpa da fruta contém altas doses de ácido ascórbico, que irrita a mucosa gástrica. Em seguida, ocorre a abertura da úlcera, aumento da dor na região epigástrica e sob o apêndice xifóide do esterno.

Ácidos orgânicos foram encontrados em melancias que podem estimular o fluxo de sangue para a cavidade abdominal em pessoas com tendência a sangrar. Devido ao efeito diurético, a melancia não deve ser comida com o estômago vazio em caso de diarreia, pois a perda adicional de fluidos piora o bem-estar e representa uma ameaça à saúde.

Devido à capacidade de aumentar o fluxo de urina, a melancia não deve ser comida com o estômago vazio para pessoas com doenças da vesícula biliar na fase aguda. Um fluxo ativo de urina na presença de cálculos na vesícula biliar ou nos ductos biliares pode provocar seu movimento e o aparecimento de dor aguda súbita.

Combinação errada

A melancia é incompatível com qualquer alimento, incluindo frutas e bagas. É consumido separadamente, não regado com água, leite ou outras bebidas, pois é 93% de água.

A melancia não deve ser combinada com alimentos salgados. O sal retém líquido no corpo e a polpa da fruta aumenta o fluxo urinário, o que leva à formação de edema.

Comer melancia com produtos assados ​​pode causar gases e dores de estômago.

Precauções e contra-indicações

A melancia é contra-indicada para pessoas com intolerância individual.

Recomenda-se limitar o uso de polpa de fruta ou reduzir a porção na presença de doenças e patologias como:

• diabetes;
• adenoma da próstata;
• colite;
• pancreatite crônica;
• diarréia;
• gastrite com alta acidez;
• úlcera péptica do estômago e duodeno;
• predisposição a sangramento abdominal;
• insuficiência renal;
• urolitíase e doença do cálculo biliar;
• recentemente submetido a uma cirurgia no sistema digestivo.

Especialistas em alimentação infantil não recomendam a adição de melancia à dieta de crianças menores de 3 anos devido à possibilidade da presença de sais tóxicos de ácido nítrico em sua composição. Para ter certeza da qualidade da fruta, é necessário verificar o teor de nitrato com um dispositivo especial.

Conclusão

Com o estômago vazio, a melancia pode ser comida por pessoas excepcionalmente saudáveis ​​e apenas em quantidade limitada. No entanto, o risco de irritação do estômago, dor e desconforto não pode ser totalmente descartado. A melancia é perfeita para um lanche duas horas após o café da manhã ou almoço.

Independentemente da hora do dia em que se deseja consumir a polpa da fruta, é importante escolher um produto natural sem nitratos.