Características da salada variedade de pimenta "Bugai" e os segredos do seu bom cultivo

A pimenta Bugai para salada é um verdadeiro achado para quem procura uma variedade de maturação precoce com polpa doce. Linda e saborosa, é ideal tanto para estufa como para canteiros abertos. A maioria das críticas sobre esta variedade são positivas, os residentes de verão e os jardineiros estão satisfeitos com uma boa colheita.

Vamos dar uma olhada mais de perto na descrição do pimentão Bugai e descobrir os segredos de seu cultivo.

Que nota é essa

Uma variedade de maturação precoce dá a primeira colheita 90-100 dias após o plantio. Os jardineiros caracterizam o vegetal como suculento e muito doce e o usam ativamente para preparar vários pratos.

Os arbustos são compactos e poderosos, atingindo uma altura de cerca de 60 cm. As folhas são verdes escuras, ligeiramente estriadas. Para obter o melhor rendimento, a planta é formada 1-2 vezes por temporada. De resto, o cuidado não requer conhecimentos especiais.

Características da fruta e rendimento

A variedade tem esse nome devido ao grande tamanho do fruto - o peso de uma pimenta varia de 350 a 550 g, a cor é amarelo brilhante, em alguns casos rosa claro. A forma é cubóide, ligeiramente achatada. As paredes têm até 1 cm de espessura, por isso os pimentões ficam bem armazenados e transportados.

A polpa é firme e carnuda, crocante quando ingerida fresca. O período de frutificação da variedade é prolongado, em média, são colhidos cerca de 6 kg de pimenta em 1 arbusto.

Preparação para crescer

A qualidade da colheita futura depende muito da qualidade da semente. A calibração ajudará a selecionar as melhores sementes para o plantio - para isso, são colocadas em solução salina (50 g de sal por 1 litro de água). Eles são mexidos por três minutos.

As sementes que afundaram são secas e usadas para desinfecção posterior. É necessário para a destruição da microflora patogênica na superfície das sementes.

Os jardineiros recomendam o uso de um dos seguintes medicamentos para desinfecção:

• suco de aloe;
• Líquido bordalês;
• solução de sulfato de cobre;
• Fitosporin;
• ácido bórico.

As sementes são colocadas em um saco de tecido e mergulhadas em uma solução preparada, à espera de 24 horas. Em seguida, eles são retirados e colocados em um saco plástico por dois dias. Esse procedimento aumenta a germinação da pimenta e protege contra doenças.

Alguns residentes de verão aconselham embeber as sementes em uma solução do medicamento "Heteroauxin" depois. O estimulador de crescimento fortalece o sistema radicular e promove o desenvolvimento saudável das plantas.

Importante! É dada especial atenção à preparação das camas. Desde o outono, o solo foi escavado, limpo de detritos e ervas daninhas. Com a chegada da primavera, o solo é desenterrado, grandes torrões e folhagens são removidos. O solo é nivelado com um ancinho e fertilizado com composto ou húmus.

Mudas em crescimento

As mudas são cultivadas em recipientes convenientes. Os cassetes de mudas especiais são populares - pequenos recipientes presos juntos com orifícios de drenagem... Eles são fáceis de usar e acessíveis. Ao mesmo tempo, o tamanho do cassete pode ser facilmente ajustado a qualquer peitoril da janela, cortando a célula extra com uma tesoura.

Você pode comprar cassetes de mudas em qualquer loja de jardinagem. Se isso não for possível, as mudas são plantadas em tabletes de turfa, vasos de flores e copos plásticos. O principal é enxaguar bem o recipiente antes de plantar e enxugar com uma toalha limpa.

Para o plantio, além dos recipientes, é necessário solo. O terreno da horta, previamente desinfetado com uma solução de permanganato de potássio, é perfeito.O solo é despejado em um recipiente, batido levemente com os dedos ou uma espátula. São feitas pequenas covas a uma distância de 7 a 10 cm umas das outras, onde são colocadas sementes. Polvilhe por cima com terra e regue com água morna.

O pimentão é um vegetal que gosta de calor, portanto, as mudas são armazenadas apenas em um local quente e ensolarado.

Importante! A pimenta não gosta do excesso de umidade, por isso é aconselhável regá-la com moderação. Para irrigação não se pode usar água fria da torneira, é melhor umedecer as mudas com água mineral ou de filtro. Após 10 dias do momento do plantio, as mudas são fertilizadas com adubo orgânico líquido.

Dez dias após o aparecimento das primeiras folhas, a pimenta é mergulhada, ou seja, transplantada para um recipiente maior. O procedimento exige cuidado e precisão, uma vez que hastes frágeis e finas são altamente sensíveis. Se possível, os residentes de verão plantam o vegetal imediatamente em um grande recipiente para não mergulhar as mudas e quebrá-las acidentalmente.

Plantando pimenta

Antes de plantar cada arbusto, examine cuidadosamente o sistema radicular da muda. Às vezes, as plantas jovens adoecem com apodrecimento das raízes, razão pela qual não são adequadas para o plantio. Os pimentões são plantados depois de ervas, legumes ou repolho. Para o desembarque, escolha a manhã ou a tarde, é desejável que neste dia não tenha chovido ou nevoeiro.

As mudas são cuidadosamente retiradas do recipiente e, junto com um pedaço de terra de mudas, são colocadas em um buraco no canteiro do jardim. O caule é polvilhado com terra e abundantemente regado com água morna. Em regiões com condições climáticas imprevisíveis, é recomendável cobrir os arbustos com uma garrafa de plástico ou plástico. Essa proteção é removida após o desaparecimento da probabilidade do início do gelo.

Importante! A distância ideal entre os arbustos é de 60 cm, não se recomenda plantar as plantas muito próximas umas das outras para evitar a falta de luz solar, necessária ao desenvolvimento normal.

Cuidado

O cuidado com a variedade de pimenta Bugai consiste em vários procedimentos. O mais importante é a rega atempada e regular da planta. É produzido 2-3 vezes por semana: a umidade deve cair sob a raiz da planta, desviando das folhas e caules. 1-2 litros de água são consumidos por 1 arbusto.

É importante evitar o encharcamento do solo, pois isso pode levar ao desenvolvimento de fungos e infecções. Após o procedimento, a planta é cimentada com solo úmido. Assim que o solo seca, eles começam a afrouxar os espaçamentos das linhas. Isso ajuda a proteger os canteiros de ervas daninhas, como trepadeira ou dente-de-leão.

O sabor e a qualidade da fruta dependem muito do molho, que é feito duas vezes por mês. A seguinte composição fertiliza perfeitamente a pimenta: 20 g de cloreto de potássio e 30 g de superfosfato são diluídos em 10 litros de água. O complexo mineral é trazido em um dia nublado, após o qual é abundantemente regado para não queimar as folhas.

Não devemos esquecer os fertilizantes orgânicos. Uma mistura de água, lama e cinza de madeira tem um efeito positivo no vegetal. Durante todo o período de maturação, a pimenta é alimentada 3-4 vezes. Os jardineiros são aconselhados a alternar complexos minerais e fertilizantes orgânicos.

Importante! Um mês após o plantio da pimenta no jardim, eles começam a formar um arbusto: os rebentos laterais muito longos são encurtados e todas as folhas que sombreiam a copa do arbusto são removidas. A poda é realizada uma vez por semana.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Ao cultivar um vegetal em uma estufa, algumas regras devem ser seguidas. Por exemplo, ventile regularmente a estrutura abrindo aberturas laterais e portas. Assim que a temperatura externa atinge +30 ° C, a cobertura de vidro da estufa é pulverizada com uma suspensão de giz de um borrifador.

A estufa deve ser clara, escura e superfícies sombreadas não são permitidas. A rega é feita antes do almoço para que a umidade seja uniformemente distribuída. A estufa é caracterizada por um microclima especial, portanto, uma boa colheita só pode ser alcançada se todas as regras acima forem observadas.

É dada atenção especial ao afrouxamento do solo.A qualidade do solo e o desenvolvimento saudável do sistema radicular dependem disso. O afrouxamento aumenta o acesso de oxigênio ao solo, destrói a crosta do solo e evita ervas daninhas. O solo solto absorve melhor a água. Perto da pimenta, o melhor é afrouxar até uma profundidade de 10-15 cm.

Não será supérfluo adicionar uma camada de cobertura morta aos canteiros após o procedimento. Ele protege a camada superficial do solo contra intempéries e pragas. A melhor composição de cobertura morta é serragem, casca e grama.

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Doenças e pragas típicas

Não importa onde seja cultivado, o pimentão é suscetível a pragas de insetos. Mais frequentemente encontrado nas camas:

1. Thrips- insetos pretos. Eles aparecem devido a uma superabundância de fertilizantes e mudanças climáticas abruptas. Como medida preventiva, a pulverização com o líquido Bordeaux ajuda, para o tratamento é utilizado o agente "Oxyhom".
2. Whitefly - são mosquitos brancos que se juntam em bandos nas folhas e sugam o suco dos arbustos. Pulverizar com água e sabão ajuda a combatê-los.
3. Ácaro-aranha - envolve os caules e as folhas com teias de aranha brancas, o que faz com que os arbustos sequem e os frutos percam a firmeza. Para evitar o seu aparecimento, use uma solução de cinzas ou água com sal.
4. Besouro do Colorado - gosta de festejar não apenas com folhas de batata. Besouros e larvas vivem nas profundezas do subsolo durante todo o ano, é difícil se livrar deles. Alguns jardineiros preferem coletar insetos manualmente, outros usam Prestige.

O oídio e a mancha bacteriana negra são isolados de doenças. Eles aparecem devido a violações das regras de rotação de culturas, com cuidados inadequados, contaminação do solo.

Na luta contra as doenças, tanto os métodos populares quanto os remédios profissionais ajudam. Uma solução à base de pimenta ou mostarda, água com sabão, bem como os preparados "Arrivo" ou "Nurel" são especialmente diferenciados.

Vantagens e desvantagens da variedade

A principal vantagem da variedade Bugai são os seus frutos grandes e sabor pronunciado. Os jardineiros notam a polpa suculenta e doce, adequada para preparar uma variedade de pratos. A pimenta é utilizada em saladas, aperitivos, sopas e acompanhamentos. O sabor do vegetal é harmoniosamente combinado com carnes, aves, peixes e vegetais.

Além disso, as frutas parecem impressionantes e têm qualidades comerciais benéficas. Paredes espessas permitem que você armazene plantações por um longo tempo. No cuidado, a variedade Bugai não requer habilidades especiais, mas a melhor colheita é obtida precisamente em solos férteis e nutritivos.

A desvantagem da variedade é que os frutos grandes não são adequados para enlatados inteiros. Pimentas não cabem em uma jarra, você precisa gastar muito tempo processando-as. Além disso, ocasionalmente o Bugai é exposto a doenças culturais comuns, especialmente nas regiões do norte do país.

Avaliações

O que os jardineiros experientes e os jardineiros novatos pensam da variedade Bugai? Aqui estão alguns comentários de fóruns populares.

Irina, Omsk: «Gosto da variedade, venho cultivando há 4 anos. Ele nunca esteve doente, sempre dá bons frutos. Eu fertilizo com esterco e cinzas, os pimentões ficam grandes e suculentos. São saborosos tanto na hora como depois de processados. "

Mikhail, Izhevsk: “Estou plantando pimentões em uma estufa; na temporada passada, plantei a variedade Bugai. A colheita não é ruim, colhi 5-6 frutos pesados ​​de um arbusto. Está perfeitamente armazenado, recomendo para o plantio. "

Marina, Oryol: “A variedade Bugai não correspondeu às minhas expectativas, os frutos foram postos aos poucos. Depois de formar o arbusto, a planta adoeceu com oídio. Conseguimos curar, mas parte da colheita foi perdida. ”

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Conclusão

Para a melhor colheita, a variedade Bugai é plantada em mudas. As mudas são preparadas com antecedência, colocadas no parapeito da janela, regadas e fertilizadas periodicamente. Após o transplante para o local, as mudas são recobertas com polietileno ou filme. Retire o abrigo após 2-3 semanas. No processo de crescimento, as camas são regadas e alimentadas com fertilizantes.

Colhe os canteiros em agosto, quando os frutos ficam elásticos. Guarde os pimentões em um local escuro e seco. A variedade é versátil na utilização, indicada para consumo in natura, para a preparação de saladas de legumes e acompanhamentos. Devido ao alto teor de nutrientes, a variedade também é utilizada para nutrição dietética.