Repolho
O repolho seco não é a forma mais comum de preparar compotas para o inverno, mas é simples e adequado para uma grande variedade de variedades. No artigo, vamos lhe dizer como secar repolho em casa e ...
Chucrute com mel é uma receita que não vai deixar ninguém indiferente. Vigoroso, crocante, suculento, com um toque picante de mel, o repolho vai se tornar um lanche favorito na mesa. O delicioso aroma do prato desperta o apetite até ...
O chucrute é considerado ainda mais saudável do que o repolho fresco. É rico em compostos valiosos para a saúde e serve como fonte de vitaminas no inverno. Para salgar adequadamente o repolho, várias regras são seguidas. No artigo, vamos dizer a você, você precisa ...
Os vegetais frescos são caros no inverno e sua qualidade é questionável. Couve em suco de tomate, fechada para o inverno sem esterilização, é um preparo de produtos saudáveis e saborosos que vão substituir os vegetais frescos em ...
O chucrute há muito se tornou uma espécie de cartão de visita da culinária russa. Ele está incluído em muitos pratos e também é popular como um lanche independente. Mas a decapagem está longe de ser a única maneira ...
O repolho é colhido no outono, armazenado e usado por vários meses. No inverno, o chucrute irá deliciá-lo com crocantes e vitaminas, se bem cozido e preservado sem perda de qualidade. Pickles são armazenados em barris, potes de vidro, ...
O repolho é uma fonte valiosa de fibras, vitaminas e minerais de que os humanos precisam. As variedades brancas, coloridas e de Pequim são consumidas frescas, misturadas com outros vegetais e especiarias, em conserva, salgadas e fermentadas. Esses produtos são longos ...
Legumes em conserva não são apenas um ótimo complemento para acompanhamentos e sopas, mas também um lanche pronto ou salada para uma mesa festiva. Com essas conservas, forma-se um conservante - o ácido láctico, que retém os benefícios ...
Para preparar o repolho para o inverno, use cabeças de repolho frescas e saudáveis, água limpa, temperos e especiarias. O cominho é especialmente popular - uma fonte de vitaminas B e ácido ascórbico. Adicione-o às marinadas e ...
