Feijões
Os grãos jovens e verdes em forma de vagens com cascas grossas e suculentas são chamados de grãos de aspargos. As leguminosas deste tipo são famosas por seu conteúdo de ácido ascórbico e fólico e pantotênico, tiamina e tocoferol, piridoxina, riboflavina e ...
Com o início do frio, todos querem diversificar a alimentação. Mas depois de pratos brilhantes de verão, a mesa de inverno não parece tão atraente. Para resolver este problema ajudará um método único de preservação de alimentos - o congelamento. Tendo preparado ...
Os grãos de espargos têm um sabor adocicado delicado e não possuem veia longitudinal dura. É esta variedade considerada a mais adequada para consumo humano. Neste artigo, vamos lhe dizer como se preparar adequadamente ...
O feijão caseiro enlatado é utilizado como prato independente, como complemento de borscht ou sopa ou acompanhamento de carne e peixe. Essas leguminosas são repletas de proteínas, amido, minerais e carboidratos lentos, ...
A humanidade cultiva feijão há cerca de cinco mil anos. No entanto, essa cultura chegou à Europa e à Rússia apenas no século XVIII. Eles comem sementes e vagens de feijão, ricas em proteínas, ...
Na Ásia, os brotos de feijão são chamados de "elixir da vida" por sua grande quantidade de nutrientes. Mas apenas duas variedades podem ser consumidas desta forma - feijão mungo e adzuki. Comer brotos de feijão branco ou vermelho ...
O feijão em conserva não é apenas saboroso, mas também um produto saudável. Poucas pessoas sabem que o prato contém grande quantidade de zinco, potássio e fibras, necessários para o desenvolvimento saudável do corpo. ...
Os preparos caseiros permitem economizar dinheiro e fornecer aos proprietários produtos saudáveis e de alta qualidade para a estação fria. Todas as variedades de feijão contêm vitaminas B, C e T, carboidratos, proteínas de fácil digestão, cálcio e ...
O feijão verde é considerado um dos representantes mais valiosos e úteis dos legumes. Sua terra natal é a América Central, mas hoje a cultura é cultivada em todo o mundo, inclusive em nosso ...
