Um dos melhores tipos de pimentão - "Golden Calf": uma visão geral da variedade e suas características
O pimentão Golden Calf é apreciado por jardineiros de todo o país. Alguns o apreciam pelo seu cuidado despretensioso, outros - pelo seu sabor doce e suculento. Deliciosas preparações são feitas de pimenta, que são úteis com vitaminas A e B. E em termos de teor de vitamina C, não é inferior ao limão e à groselha.
Vamos dar uma olhada mais de perto no que é a variedade de pimentão Golden Calf e como fazer uma rica colheita em seu site.
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Características e descrição da variedade
O bezerro de ouro foi criado por criadores da Sibéria, portanto possui alta imunidade contra clima imprevisível e doenças comuns.... As pimentas são cultivadas em terreno aberto, estufas ou viveiros.
Uma variedade de meia estação produz uma colheita de 100 a 110 dias após o plantio. Os arbustos são subdimensionados e compactos, as folhas são verdes clássicas. O bezerro de ouro é plantado em mudas ou não, complexos orgânicos ou minerais são usados como cobertura. O período de frutificação é prolongado, o que permite desfrutar da deliciosa pimenta pelo maior tempo possível.
Produtividade e frutas
Os frutos são grandes, o peso de um é de 250 a 500 g, têm uma superfície ligeiramente nervurada e brilhante e uma rica cor amarelo-laranja (ver foto). Existem poucas sementes, a polpa é muito suculenta e doce.
A pimenta tem uma alta qualidade de conservação e pode ser armazenada por muito tempo. Os residentes de verão removem de 10 a 14 frutos grandes e bonitos de um arbusto.
Preparação para crescer
Para obter uma colheita de alta qualidade, os jardineiros preparam as sementes: elas desinfetam, germinam e endurecem. Para entender quais sementes são da mais alta qualidade, elas são testadas para germinação. Despeje as sementes em uma jarra de água, mexa a água com uma colher. Aquelas sementes que afundaram no fundo do jarro são plantadas e o resto é jogado fora.
A desinfecção é feita com suco de aloe vera ou peróxido de hidrogênio, no qual as sementes são deixadas por um dia. Os meios destroem micróbios perigosos na superfície das sementes, reduzem o risco de desenvolver doenças.
Em seguida, eles são germinados, colocando-os em uma bolsa de gaze úmida. A germinação ajuda as sementes a se adaptarem às condições externas e aumentar a imunidade. 1-2 semanas antes do plantio, a semente é endurecida colocando-a no congelador por uma hora todos os dias. Graças ao endurecimento, o Golden Bezerro pode facilmente suportar geadas, chuva e neblina.
Importante! Residentes de verão experientes são aconselhados a preparar camas para a pimenta no outono. Para fazer isso, eles escavam o solo, fertilizam-no com turfa ou húmus. Com a chegada da primavera, os canteiros são cavados novamente, palha é colocada sobre eles e polvilhada com areia do rio. Pimenta O bezerro de ouro é plantado em áreas ensolaradas e bem aquecidas.
Como plantar mudas
Para que a colheita dê certo, são preparadas mudas. Isso requer um recipiente e solo. Qualquer recipiente limpo é adequado como recipiente: vasos de flores, redes de ovos ou caixas de plástico. O solo preparado é despejado neles e pequenos sulcos são feitos.
A distância entre as mudas deve ser de no mínimo 10 cm, logo após o plantio as mudas são regadas com água parada em temperatura ambiente.
Importante! O solo do jardim ou as misturas prontas são usados como solo. Não há consenso sobre o que é melhor. Independentemente da composição e qualidade, o solo é desinfetado com solução de manganês, todo o lixo (restos de plantas passadas, galhos, larvas) é retirado do solo.
As mudas são colocadas, via de regra, no parapeito de uma janela, onde há bastante luz solar. No início, o recipiente é coberto com um vidro fino ou filme plástico, que é removido após 5 a 7 dias. Isso facilita a adaptação das plantas. Para acelerar o crescimento, estimulantes e fertilizantes orgânicos líquidos são adicionados às mudas. "Fitosporina", excrementos de pássaros e solução de urtiga são reconhecidos como excelentes meios.
A variedade Golden Calf é regada regularmente, a cada 3-4 dias. Para uma rega conveniente, é usada uma pipeta, com a qual a água cai diretamente sob a raiz, e não nas folhas. As mudas são fertilizadas a cada 15-20 dias. Como fertilizante, utiliza-se cinza de madeira, líquido bordalês ou solução de sulfato de cobre. Significa não só fortalecer a planta, mas também servir como prevenção de muitas doenças.
Importante! Após duas semanas, os jardineiros mergulham (transplantam) as mudas para um recipiente maior. Isso se deve ao fato de que o sistema raiz está se desenvolvendo e precisa de mais espaço livre. Ao colher, é importante não danificar as raízes finas e ainda fracas do pimentão.
Plantando pimenta em terreno aberto
A pimenta Golden Calf é plantada em um dia seco e calmo. Antes de plantar, regue os canteiros abundantemente com água morna para tornar o solo macio e úmido. Os brotos são colocados no solo 15-20 cm, a distância entre os arbustos é de pelo menos 30 cm.
Antes do plantio, a pá e outras ferramentas são descontaminadas com uma solução de manganês para prevenir infecções fúngicas.
Cuidado de pimenta doce
O cuidado com pimenta não requer conhecimentos e habilidades especiais. Esta é outra vantagem da variedade. Para obter uma colheita saborosa, você precisa:
- Regue as camas a cada 5-7 dias. Em média, um arbusto consome 1-1,5 litros de água. Os residentes de verão recomendam o uso de água da chuva em vez de água da torneira.
- Capine os canteiros uma vez por semana, remova as ervas daninhas e solte o solo. Esses procedimentos são necessários para que a terra seja mais arejada e nutritiva.
- Fertilize a planta a cada duas semanas. Pimenta reage positivamente a complexos minerais, por exemplo, a droga "Cytovit". Ele reduz a excreção de ovários, aumenta a produtividade e previne doenças.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
No processo de crescimento, os jardineiros novatos podem enfrentar vários problemas. Portanto, jardineiros mais experientes recomendam:
- Regue a pimenta com moderação, sem encharcar o solo. A umidade excessiva pode levar ao aparecimento de fungos e vírus.
- Afrouxe o solo a uma profundidade máxima de 10-15 cm para não danificar as raízes.
- Regue as camas de manhã cedo ou à noite, quando não há sol.
- Remova as ervas daninhas após cada rega ou chuva.
- Pulverize os arbustos com água com sabão ou líquido Bordeaux 2-3 vezes por temporada.
- Forma arbustos. Assim que se formarem 10 folhas no caule, corte os brotos laterais.
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Doenças e pragas típicas
Um ácaro-aranha ataca de pragas em canteiros com pimentão, que, graças às suas teias de aranha, suga substâncias vitais dos arbustos. Para prevenção, os veranistas usam spray de sabão e, caso o inseto já tenha aparecido, use o eficaz medicamento “Maxim”. Além do carrapato, encontram-se no jardim besouros do Colorado, pulgões e um urso. Uma solução de sulfato de cobre ajuda a combater as pragas.
Acontece que o Bezerro de Ouro adoece com manchas marrons. Parece devido a solo contaminado ou cuidado impróprio. Combatem a mancha marrom com o auxílio do preparado Zaslon, utilizado estritamente de acordo com as recomendações e dosagens do fabricante.
Importante! A doença mais comum é a requeima. É uma infecção fúngica que aparece como manchas marrons e amarelas nas folhas. É muito difícil tratar a requeima, é mais fácil prevenir sua ocorrência com a ajuda de cuidados adequados e curativos de cinzas.
Vantagens e desvantagens da variedade
As principais vantagens da variedade são o sabor e a aparência. Os jardineiros usam ativamente o vegetal doce na culinária: preparam sopas, saladas de verão, lanches frios. Além disso, os pimentões são indispensáveis na nutrição adequada e dietética, pois constituem acompanhamentos nutritivos saborosos e saudáveis. Graças à sua cor viva e apetitosa, a pimenta Golden Calf vai decorar qualquer mesa festiva. 
A pimenta tem alta imunidade, raramente fica doente, tolera uma longa ausência de sol e água sem problemas. É cultivada tanto no sul do país como na Sibéria.
Apresenta um rendimento elevado e estável, é armazenado por muito tempo e pode ser transportado por longas distâncias sem problemas.
Pepper não tem desvantagens significativas. Alguns residentes de verão não gostam do fato de que os arbustos precisam ser modelados. Caso contrário, o Bezerro de Ouro não tem desvantagens.
Avaliações
Geralmente, há elogios de jardineiros que amam a pimenta Golden Calf e a plantam regularmente. No entanto, há comentários menos lisonjeiros.
Marina, Novosibirsk: «Eu adoro vegetais de frutos grandes, a variedade Golden Calf não é exceção. Eu cultivo pelo terceiro ano, estou feliz com a colheita. Sair exige um mínimo. "
Alexey, Saratov: «De todas as variedades, o bezerro de ouro é o meu favorito. Tem uma polpa deliciosa, muito suculenta e deliciosa. Eu cozinho pratos diferentes, como fresco. Recomendo a todos os jardineiros. "
Irina, Cheboksary: “Plantei com semente em campo aberto, pensei que o híbrido iria criar raízes de qualquer maneira. No entanto, os brotos desenvolveram-se lentamente, embora o solo fosse fertilizado de acordo com todas as regras. O rendimento é médio e tem o mesmo sabor da maioria das outras variedades doces. "
Conclusão
Muitas pessoas adoram pimentões e os apreciam por seu sabor e versatilidade. O melhor vegetal é aquele cultivado em seu site. A pimenta Golden Calf cresce grande e bonita, e seu cuidado é fácil e simples. Ele precisa de água e alimentação regulares, que são a chave para uma rica colheita.
Muitas pessoas usam pimentões não apenas frescos, mas também congelados para o inverno. Para isso, é cortado em cubinhos, embrulhado em um saco plástico e colocado no freezer.