Castanha de caju - benefícios e malefícios para as mulheres

O caju (ou castanha da Índia) tem um sabor agradável, é bem absorvido e contém muitos oligoelementos e vitaminas. A noz faz bem ao corpo, mas em alguns casos pode fazer mal à saúde. Neste artigo, falaremos sobre as propriedades benéficas dos cajus e os perigos para as mulheres.

Composição química da castanha de caju

O caju é uma árvore tropical perene nativa da América do Sul, ou seja, do Brasil.

Consiste em duas partes:

1. Pedúnculos ou "maçãs". Tem forma de pêra, de cor amarelada ou alaranjada. A fruta tem um gosto doce e azedo, suculento e carnudo. A polpa da maçã é utilizada na produção de sucos, geléias e molhos.
2. A própria noz. Ele se desenvolve na borda da "maçã" e se assemelha a forma de luvas de boxe.

A composição de vitaminas e microelementos por 100 g de castanha de caju:

• Vitaminas B - 1,78 mg;
• K - 0,034 mg;
• C - 0,5 mg;
• E - 0,9 mg;
• potássio - 660 mg;
• cobre - 2,2 mg;
• selênio - 19,9 mcg;
• sódio - 12 mg;
• fósforo - 593 mg;
• silício - 60 mg;
• magnésio - 292 mg;
• cálcio - 37 mg;
• ferro - 6,7 mg;
• zinco - 5,8 mg.

100 g de cajus contêm o dobro da ingestão diária de silício e cobre.

Atenção! O produto possui alto valor energético. 100 g contém 553 kcal. Isso é aproximadamente 40% do valor da diária.

Os cajus contêm até 44% de ácidos graxos, que incluem:

1. Ácidos graxos insaturados ômega 6; Ômega-3; Omega 9. 100 g de nozes contém cerca de 8 g de ácidos.
2. Os ácidos graxos saturados são de aproximadamente 32 g.

O produto contém 30 g de carboidratos e 18 g de proteínas. As nozes também contêm água (cerca de 5,5 g) e cinzas (2,5 g).

Como comer nozes indianas afeta a saúde das mulheres

A noz da Índia é usada em muitas áreas, desde a medicina tradicional até receitas culinárias. Vamos ver quais são os benefícios da castanha de caju para mulheres.

Nutrição do caju

A noz da Índia afeta o corpo feminino da seguinte maneira:

1. Estimula o sistema reprodutor feminino. Quando o produto é consumido, a probabilidade de gravidez aumenta e o risco de desenvolver doenças ginecológicas diminui.
2. Alivia a inflamação das articulações. O produto deve ser introduzido na dieta de mulheres que sofrem de artrose ou artrite.
3. Normaliza a circulação sanguínea capilar e melhora a nutrição celular.
4. Previne ataques cardíacos e derrames.
5. Limpa os vasos sanguíneos do colesterol, reduz o risco de aterosclerose.
6. Estimula o aumento da quantidade de hormônios tireoidianos, portanto, o caju é eficaz no hipotireoidismo.
7. Reduz o risco de osteoporose, que geralmente ocorre em mulheres na pós-menopausa.
8. Normaliza o ciclo menstrual. Recomendado para mulheres que sofrem de menstruação dolorosa. Reduz as manifestações da síndrome pré-menstrual.
9. Aumenta a libido. Os cajus são um afrodisíaco poderoso que aumenta o desejo sexual.
10. Melhora a condição da pele, cabelo e unhas. Uma grande quantidade de vitamina E e cálcio na composição do produto torna as unhas fortes e reduz a quebra do cabelo.
11. Previne a cárie dentária. A noz indiana combate bactérias patogênicas que causam doenças dentais e gengivais.
12. A noz permite que o corpo se recupere após uma cirurgia ou tratamento prolongado e volte à vida normal.
13. Ajuda a reduzir o peso. Conteúdo calórico o produto é mais baixo do que nas mesmas nozes ou amêndoas. Portanto, a castanha da Índia é frequentemente usada na dieta. O produto contém uma grande quantidade de proteína, necessária para aumentar a massa muscular.Algumas nozes por dia podem ser consumidas por mulheres que desejam perder peso e praticam treinamento esportivo.
14. Previne o câncer. O selênio no produto reduz o risco de desenvolver câncer cervical e de mama.
15. Reduz a ansiedade e o nervosismo, tem efeito antidepressivo.
16. O óleo de caju é usado em cosmetologia para cuidar da pele e dos cabelos. Reduz o ressecamento da pele, promove sua regeneração.

A noz indiana é especialmente benéfica para mulheres grávidas e lactantes... Seu uso diário durante a gravidez e a amamentação previne a deficiência de vitaminas e a anemia. Além disso, o uso de castanha de caju reduz a probabilidade de constipação e normaliza o processo de digestão na futura mãe. O produto também aumenta o valor nutricional do leite materno e aumenta a lactação.

Os cajus contribuem para a formação correta do sistema digestivo do bebê. Um bebê amamentado receberá substâncias medicamentosas com leite materno, e com eles - imunidade forte.

Importante! As mulheres grávidas não devem consumir mais do que 20 g de castanhas indianas por dia.

Danos e contra-indicações

O uso de castanha de caju é contra-indicado para mulheres nos seguintes casos:

1. Intolerância individual a algum dos componentes que compõem o produto, por exemplo, proteína.
2. Doenças dos rins e do fígado. Comer uma noz pode desencadear o crescimento e a formação de novas pedras nos rins.
3. Reação alérgica à noz indiana. Os sintomas são náuseas, coceira e vômito que aparecem imediatamente após o consumo do produto.
4. Obesidade. A noz da Índia é rica em calorias. Mulheres com sobrepeso e obesas são melhores eliminando-o de sua dieta.
5. Aumento da produção de hormônios da tireoide ou hipertireoidismo. O produto aumenta a quantidade de hormônios e agrava a doença.
6. Doenças associadas ao sistema digestivo: gastrite, úlcera péptica, pancreatite. As nozes são difíceis de digerir, portanto, comê-las pode agravar a condição do trato gastrointestinal.

Também é inaceitável comer castanhas indianas não descascadas e não processadas. A casca contém substâncias tóxicas que causam irritação da pele e queimaduras das membranas mucosas.

Valor diário e como comer castanha de caju

Embora os cajus possam trazer enormes benefícios para o corpo feminino, isso não significa que possam ser consumidos em quantidades ilimitadas. Quando abusado, ocorrem náuseas, diarreia, vômitos, erupções cutâneas e inchaço.

Para evitar esses efeitos colaterais, a quantidade máxima de produto por dia não deve exceder 30 g.

Importante! Exceder a dose diária de cajus pode levar à hipervitaminose. O excesso de oligoelementos interrompe o processo digestivo e piora a saúde.

Os cajus podem ser usados ​​não apenas como um prato independente. A noz é encontrada em várias receitas. Acompanha bem peixes, vegetais e carnes. As nozes têm um sabor leitoso distinto, por isso são usadas no lugar do leite em algumas receitas. Os cajus são um ótimo petisco de cerveja quando fritos em uma frigideira com sal e temperos.

As nozes indianas são utilizadas em receitas de saladas e molhos, o que lhes confere um sabor especial. Nozes picadas são adicionadas ao iogurte ou leite, polvilhadas com produtos assados. As nozes são frequentemente encontradas na granola, muesli caseiro. Na Europa, o caju é servido com mel ou sorvete.

Avaliações

Chamamos a sua atenção as críticas de mulheres que já experimentaram este maravilhoso produto.

Elena, 37 anos: “Eu aprendi sobre castanha de caju há muito tempo, desde então nossa família costuma comprar. O benefício dessas nozes é que elas contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Gosto muito do sabor deles, é uma pena que tenham muito calorias, não dá para comer muito de uma vez. E o preço, infelizmente, é alto, então levamos em pequenas quantidades. ”

Anastasia, 25 anos: “A castanha de caju é incrível! É totalmente limpo à mão. Antes eu não gostava muito dessas nozes, mas agora como com prazer quase todos os dias. Levo para o trabalho como lanche, castanha de caju sacia perfeitamente a fome, aí não quero comer por muito tempo. Ao comprar nozes, recomendo procurar garantir que sua cor seja uniforme e que não haja danos. "

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Conclusão

As nozes indianas são merecidamente populares entre o belo sexo. Afinal, o caju contém todas as substâncias e vitaminas necessárias ao corpo feminino. O principal é seguir as regras de uso do produto e lembrar dos possíveis danos à saúde e contra-indicações. E então algumas castanhas de caju substituirão seu caro complexo multivitamínico.