Descrição da variedade de uva Kishmish 342

O híbrido de uva Kishmish 342 é um produto do trabalho de seleção de cientistas húngaros. A cultura rapidamente ganhou popularidade entre os vinicultores devido ao seu amadurecimento precoce, sabor agradável e equilibrado de frutos silvestres de cor rosa dourada, casca fina e leve sabor de noz-moscada. As uvas são adequadas para cultivo no sul da Rússia, nas regiões do cinturão médio e na zona de cultivo de risco.

Descrição das uvas Kishmish 342

Kishmish 342 é um híbrido de uvas passas Villars blanc e Perlett Sidlis. Criadores húngaros trabalharam na criação da cultivar.

Outros nomes para o híbrido são Hungarian Kishmish, GF 342. As uvas são usadas para consumo fresco e preparação de passas. Kishmish 342 é caracterizado por amadurecimento precoce e resistência ao gelo - até -24 ... -26 ° С.

Aparência e características

A cultura é caracterizada por alto vigor de crescimento, a colheita amadurece em 110-115 dias a partir do momento em que os ovários aparecem. Colhida de agosto a setembro, dependendo da área de cultivo.

Os rebentos amadurecem 2/3 do comprimento da vinha, a fecundidade dos rebentos é de 80-85%, se podado por 7-8 olhos. A carga recomendada na bucha é de 35-40 olhos.

Os arbustos crescem fortemente, grandes aglomerados pesando 0,3-0,6 kg são formados em ramos perenes. O formato é cilíndrico-cônico, a densidade é moderada. 2-3 clusters são deixados em um tiro. Com os devidos cuidados, o peso de um é de 1 a 1,5 kg. As folhas são grandes, arredondadas, ligeiramente dissecadas. As flores são bissexuais, coletadas em densas inflorescências de panícula.

As bagas são geralmente de tamanho médio, menos frequentemente grandes, 15 × 17 mm, pesando 2-3 g, pertencem à classe 2-3 de ausência de sementes, os rudimentos estão presentes de forma insignificante.

A polpa é suculenta, carnuda e firme. O sabor é doce, com ligeiro travo de noz-moscada. O teor moderado de açúcar e a acidez são responsáveis ​​pela harmonia do paladar. Mesmo as bagas que não estão totalmente maduras são moderadamente doces. Conteúdo de açúcar - 20%, acidez - 6-8 g / l. A pele é fina e delicada, verde-dourada no início da maturação e amarela-clara com ligeiro tom rosado na maturação completa.

Kishmish 342 é plantado próximo a variedades que precisam de polinização devido à sua alta capacidade de polinização. O híbrido é propenso a um forte crescimento, portanto, precisa de um suporte sólido de 2-3 m de altura e uma grande área de alimentação. Para obter cachos grandes de pelo menos 500 g, a vinha é amarrada para que a vinha seja ventilada e iluminada por todos os lados.

Muitas vezes, os cachos são guardados até o final de setembro, para que os bagos tenham tempo de acumular açúcar e adquiram uma tonalidade marrom-rosada. Kishmish 342 não é propenso a rachaduras e apodrecimento em tempo chuvoso. Os cachos permanecem comerciáveis ​​por cerca de um mês após a colheita. Produtividade - 20-22 kg por arbusto. Pequenos frutos em cachos de densidade média transformam-se em passas bem no mato.

Vantagens e desvantagens

Os benefícios da cultura:

• a possibilidade de crescer em áreas de cultivo de risco;
• resistência à geada;
• equilíbrio de açúcar e ácido;
• ausência de sementes;
• manter a apresentação em até um mês;
• a possibilidade de transporte em longas distâncias;
• alta produtividade;
• resistência a doenças fúngicas;
• alta taxa de sobrevivência de mudas.

Desvantagens:

• ervilhas com arbustos de formato impróprio;
• tendência a razyumlivaniya quando armazenado em um arbusto.

Recursos crescentes

Kishmish 342 é cultivado com sucesso em regiões de agricultura arriscada, colocando vinhedos em áreas ensolaradas com solo fértil. No primeiro ano após o plantio, as uvas precisam de rega regular, afrouxamento e alimentação, beliscando os brotos 3 meses após o plantio.A primeira safra é colhida em 2-3 anos.

Para plantar um híbrido, escolha uma área espaçosa no sul ou sudoeste. A iluminação deve estar completa. Freqüentemente, as uvas são plantadas no lado sul de cercas e casas, protegendo a planta de rajadas de vento. As mudas são plantadas com um intervalo de 1-1,5 m, observando um espaçamento entre linhas de 3-4 m. Um híbrido de haste alta cresce melhor em treliças estáveis ​​de madeira ou metal.

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Regras de pouso

As uvas são plantadas na primavera, quando o solo aquece e seca, e a temperatura do ar atinge + 12 ... + 15 ° С. As mudas com sistema radicular desenvolvido são plantadas no final de abril - início de maio, com as fechadas - no início de junho.

O local é preparado no outono: eles cavam e adicionam matéria orgânica com húmus para aumentar a fertilidade... Filas de videiras se formam ao longo da encosta de norte a sudoeste ou sul.

Uma muda jovem deve ter mais de 3 raízes com 8-10 cm de comprimento e 2-3 mm de espessura. As raízes danificadas são cortadas em 15-20 cm e imersas em um estimulador de crescimento (Kornevin, humato de sódio) e hexaclorano (100 g) por 15 minutos.

Na área preparada, eles cavam um buraco de 100x100 cm de tamanho e 90 cm de profundidade. 15-20 cm de argila expandida, brita, tijolo quebrado são colocados no fundo, nivelados e compactados. Um tubo de irrigação é conduzido para a lateral da fossa. O solo da fossa é misturado com 500 g de superfosfato, 500 g de cinza de madeira, 2-3 baldes de húmus e despejado na fossa com uma camada de 25-30 cm.

A muda é imersa no centro e as raízes são espalhadas. Despeje 2-3 baldes de solo limpo removido da camada superficial do solo por cima. 3 baldes de água quente e estável são despejados na cova. É importante plantar mudas no nível do colo da raiz.

A cova é coberta com solo misturado com turfa e areia, sem compactação, depois cobertura morta com agulhas de coníferas, folhas velhas, serragem, palha.

A videira jovem é cortada em 2 olhos e sombreada. Uma estaca de madeira é colocada ao lado de cada muda e regada por um cano.

Cuidado

Cuidar do híbrido Kishmish 342 inclui vários estágios:

• liga de vinhas crescidas e poda em maio;
• beliscar uma planta em 2 folhas em junho, removendo os brotos e alimentando-a;
• beliscar o topo de uvas jovens em julho;
• reaplicação de fertilizantes (fósforo e potássio);
• prevenção de pragas e doenças fúngicas;
• liga de brotos e cachos, retirada de brotos, tratamento com fertilizantes potássicos no início de agosto;
• colheita, rega abundante e interrupção da alimentação no final de agosto - início de setembro.

Durante a estação de crescimento das uvas, o solo sem cobertura morta é solto a cada 2-3 semanas e as ervas daninhas são removidas. O solo coberto com cobertura morta é solto uma vez por mês para melhorar a aeração.

Kishmish 342 adora umidade. Em caso de falta, as raízes crescem em profundidade de 2 a 2,5 m, o que leva ao ressecamento da videira e à perda da suculência dos bagos. As uvas são regadas a cada 3 semanas, exceto na estação das chuvas. 40-50 litros de água são despejados sob um arbusto de um e dois anos de idade.

Durante toda a estação de crescimento, a vinha é regada pelo menos 4 vezes:

• no momento da abertura do botão;
• no final da floração;
• durante o período de maturação das bagas;
• antes do inverno.

Não é recomendável regar as uvas durante a floração e para isso usar água fria.

Top curativo

Os fertilizantes minerais são aplicados duas vezes: em junho e no final de julho. A cultura precisa de alimentação para crescer vinhas fortes e cachos de média densidade.

Modo de alimentação:

• 5 g de potássio, 5 g de nitrato de amônio, 50 g de superfosfato por 10 litros de água - a partir do momento em que o suco se move;
• excrementos de frango à taxa de 1 kg por 1 m² - em ranhuras de 30-40 cm de profundidade 3 semanas após a remoção do abrigo de inverno;
• 80 g de uréia, 80 g de sulfato de potássio, 30 g de fósforo por 30 litros de água - no início da floração, 15 litros por arbusto;
• pulverização com fertilizantes contendo zinco, manganês, ferro e potássio - após a floração.

Como aparar

No primeiro ano do ciclo vegetativo, as uvas não são podadas, permitem formar uma vinha forte. No segundo ano de desenvolvimento, rebentos fracos são cortados e arbustos são formados, deixando 8-10 videiras em uma planta. Para fortalecer o sistema radicular, catarovka é realizada - os brotos das raízes são removidos acima do solo. A brotação é monitorada de perto e não permite o aparecimento de dois brotos de um olho. O broto menor é cortado, o restante é amarrado à treliça após atingir 30 cm de comprimento.

A poda é feita com tesouras de poda desinfetadas... Os cortes laterais da manga devem ser lisos e redondos. Esses ramos produzem um grande número de videiras frutíferas. Nos rebentos com cachos, os cortes devem ser oblíquos para não entorpecerem.

Pinçar é um procedimento obrigatório em que 5 folhas são deixadas após o segundo cacho e a ponta do broto é cortada atrás das antenas. O comprimento da videira deve ser de 2 a 2,5 m. Assim, as bagas recebem uma quantidade suficiente de nutrientes e ganham teor de açúcar. No verão, arrancam as folhas excedentes e o bigode para aumentar a produtividade e melhorar as vinhas.

Inverno correto

Nas regiões frias do final do outono, a videira é cuidadosamente retirada dos suportes, torcida e levemente pressionada ao solo. Deite 20-30 cm de solo por cima e coloque palha, ramos de abeto, agulhas de pinheiro, material de telhado ou fibra agrícola. No sul, as uvas Kishmish 342 são cultivadas como uma cultura não protetora.

Controle de pragas

Para prevenir o desenvolvimento de infecções fúngicas, o processamento profilático de uvas é realizado. Na primavera, o vinhedo é pulverizado com soluções líquidas de Topázio, Radomil e Bordéus.

A infecção com oídio e oídio ocorre raramente, apenas no caso de espessamento das plantações. O mofo aparece na forma de placa bolorenta e manchas amarelas nas folhas. Com o oídio, a folhagem fica coberta de uma flor cinzenta, os bagos racham e se deterioram, adquirindo cheiro de peixe podre. A doença aparece em climas úmidos e quentes.

Referência. Para combater o míldio, são usados ​​produtos contendo cresoxime-metílico e cobre. O processamento é realizado duas vezes após 14 dias.

Para fins de profilaxia, os vinhedos são pulverizados com preparações Actellik e Oxykhom antes da floração. Após o aparecimento dos ovários, os arbustos são tratados com fungicidas de contato sistêmico "Thanos" e "Acrobat". Em caso de danos graves, as plantas são pulverizadas com "Quadris" e "Strobi". Os fungicidas são alternados para prevenir o vício em fungos.

As frutas doces e de casca fina atraem vespas. Os sacos de malha ajudam a salvar a colheita. Cada cacho é colocado em um saco e bem amarrado. Ao lado dos arbustos, colocam iscas feitas de geléia e mel com adição de ácido bórico ou açúcar com clorofós.

As principais pragas das uvas são larvas de besouro de maio e curuquerê... Para sua destruição, use inseticidas "Fufanon", "Fundazol", enxofre coloidal. As larvas do besouro podem viver no círculo próximo ao tronco e danificar as raízes. Uma das formas mais eficazes de destruí-los é regando com uma solução de permanganato de potássio (5 g por 10 l de água) ou com os inseticidas "Karbofos" ou "Decis". O tratamento com produtos químicos é feito no início de junho até a maturação das uvas.

Avaliações

O híbrido Kishmish 342 ocupa um lugar digno nas vinhas dos jardineiros russos. Muitos apreciaram seu sabor, facilidade de atendimento e resistência a doenças. As críticas sobre Kishmish 342 são mais do que positivas.

Vera, Borisoglebsk: “Desde que estudei a descrição da variedade de uva Kishmish 342, ela ocupa metade de nosso vinhedo. Gosto dela por sua composição de solo pouco exigente e pela ausência de problemas com o cultivo. A uva é resistente ao oídio e oídio. Depois de 10 anos de partida, tive que lutar contra o mofo apenas uma vez, e apenas porque o verão acabou chuvoso. O marido prepara uma infusão de ervas à base de urtiga, absinto, camomila, mil-folhas, dente de leão e bardana especialmente para regar os arbustos. Despeje a infusão quente em um balde, adicione esterco de frango e 500 ml de cinza de madeira. Com esse locutor, ele fertiliza as plantas para prevenir doenças e aumentar a produtividade. "

Maria, g.Kursk: “A casta Kishmish 342, ou, mais precisamente, uma híbrida, amadurece na nossa área no início de agosto, mas começo a colher dos topos já em julho. Para o inverno eu cubro com ramos de abeto, não verifiquei a robustez do inverno, mas se você acredita no declarado, a planta pode suportar geadas até -26 ° С. Contra o mofo, faço 2-3 tratamentos com o líquido bordalês, nunca vi oídio. Os frutos são muito suculentos, doces e de agradável cor rosa dourado. Não há sementes e a pele é fina, imperceptível. O cacho maior pesava 800 g. Deixo os cachos nos arbustos e espero que as bagas sequem em passas. "

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Conclusão

As variedades e híbridos de uvas Kishmish são altamente valorizadas em muitos países por seu sabor doce agradável e pela falta de sementes. Kishmish 342 é um deles. A cultivar é cultivada em todos os lugares devido à sua adaptação às condições climáticas. As uvas podem resistir a geadas de até -26 ° C, portanto, no sul, são cultivadas como uma cultura não protetora e, em regiões com invernos mais rigorosos, são protegidas.

Os frutos silvestres têm um sabor harmonioso devido à sua acidez moderada e tendem a ralar quando colhidos tardiamente. Cuidar da vinha é simples: basta controlar a rega, aplicar fertilizantes potássio-fosfóricos, fazer podas e fazer tratamentos preventivos.