Pepino delicioso e aromático "Jacaré" para consumo fresco

Todos os anos, os residentes do verão cultivam uma variedade de hortaliças em seus jardins. Desde o início da safra, a principal tarefa é escolher quais variedades plantar este ano, pois todos querem experimentar algo inusitado e colher mais safras do que no ano passado.

O pepino híbrido Jacaré está entre as novas safras com formato incomum, sabor interessante e alto rendimento.

Descrição

O híbrido polinizado por abelhas, que rende cerca de 45 dias após a germinação, é caracterizado por uma frutificação longa. Incluído no Registro Estadual de Conquistas Varietais em 2010.

O jacaré é recomendado para ser cultivado em estufas, estufas ou em campo aberto. Possui boa resistência a condições adversas, mudanças climáticas.

Características distintas

Alto rendimento: 1 metro quadrado pode render até 16 kg de pepinos. De 6 a 8 frutos são formados em uma planta de cada vez. Fácil de transportar, não perde a aparência. O híbrido é resistente a grandes tensões de crescimento.

Composição, propriedades, benefícios

O conteúdo calórico do pepino é de aproximadamente 14 kcal por 100 g. Contém vitaminas A, K, C, minerais flúor, cobre, magnésio e cálcio, que melhoram o funcionamento do coração e dos rins.

Especificações

Os arbustos desses pepinos têm um sistema radicular bem desenvolvido. As folhas são de um verde profundo, de tamanho pequeno e forma pentagonal. O híbrido Alligator dá um alto rendimento.

Frutos de formato incomum são alongados, cilíndricos, o que atrai muitos jardineiros. Podem crescer em comprimento até 40–45 cm. Ao mesmo tempo, têm pequeno diâmetro e peso médio de 300 g. A polpa é de cor clara e consistência uniforme.

Espinhos curtos e pequenas saliências podem ser vistos na superfície das sementes, fazendo com que este pepino pareça um crocodilo. Esse recurso deu o nome da variedade. Mas, apesar dos espinhos, a fruta tem casca macia e macia. O sabor é pronunciado a pepino, com uma ligeira doçura.

Na foto pepinos Jacaré.

Como crescer

Pepinos jacaré podem ser cultivados com mudas e sementes.

Plantio por muda e método de semente

Recomenda-se aquecer as sementes com antecedência, para isso o material é mantido por 30 dias próximo a fontes de calor onde a temperatura não desça abaixo de + 25 ° C.

Antes de plantar, vale a pena desinfetar a semente. A mistura de alho é especialmente eficaz nesse aspecto. Para prepará-lo junte 30 g de alho a 100 g de água, misture tudo, jogue as sementes. Segure por 60 minutos. Retire, enxágue com água e passe sobre um pano úmido, deixe por dois dias.

Importante! As sementes não devem germinar, devem apenas inchar.

Em seguida, as sementes são colocadas na geladeira por 24 horas.

Recomenda-se plantar pepinos em recipientes preparados em abril. É melhor preparar a terra com antecedência, pegando serragem, turfa e húmus em partes iguais. Para cada 10 kg dessa mistura, adicione duas colheres de sopa de nitrophoska.

Encha os recipientes com solo preparado, coloque as sementes sem aprofundar muito. Despeje o solo de um borrifador. As mudas estarão prontas para o plantio no solo em um mês.

Alguns residentes de verão não cultivam pepinos com mudas, mas plantam sementes diretamente no solo... Vale a pena fazer isso não antes de meados de maio, para que o solo tenha tempo de se aquecer. Para começar, as sementes são embebidas em permanganato de potássio e depois secas.

Pequenos buracos são feitos no solo, onde 2-3 sementes são colocadas. Então, quando os brotos aparecem, os brotos fracos devem ser removidos. A profundidade do plantio das sementes não deve ultrapassar 3-4 cm, os buracos estão localizados a uma distância de pelo menos meio metro.

Atenção! Os rebentos fracos não devem ser arrancados. Eles são removidos apenas com a pinça, para não danificar as raízes de uma planta forte.

Cultivo e cuidado passo a passo

O mais importante a cuidar é regar com água morna. Os arbustos são regados duas vezes por semana, as folhas periodicamente regadas com água limpa. Alimentação duas vezes por temporada, isso aumentará significativamente os rendimentos.

O flagelo dos pepinos cresce e se enrola fortemente, o melhor é prendê-los a grades fortes.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

O cultivo de pepinos O jacaré tem suas próprias características:

1. A planta deve crescer para cima, por isso precisa de um suporte bom e estável, caso contrário, os frutos se deformarão em ganchos feios.
2. O híbrido precisa de rega frequente e alimentação regular.

Durante o processo de crescimento, as folhas da planta podem ficar amarelas ou adoecer com oídio. Para evitar que isso aconteça, as mudas são cobertas durante a noite e o potássio é adicionado à cobertura.

Doenças e pragas típicas

O oídio aparece com mais frequência nas folhas da planta e menos nas próprias frutas. Após a infecção, vários cílios podem cair dos arbustos. Essa planta começa a morrer lentamente e, se crescer, os frutos serão de baixa qualidade e em pequenas quantidades.

Para prevenção doenças alta umidade, mudanças freqüentes de temperatura, ervas daninhas não devem ser permitidas.

Atenção! Se você plantar pepinos no mesmo lugar todos os anos, pode causar doenças.

Se você não notar a tempo a doença o míldio e não ajudar as plantas, campos inteiros podem morrer. Manchas verde-amarelas aparecem nas folhas, cobertas por uma flor verde clara. Eles atacam a parte superior da folha, rapidamente se espalhando para outras plantas.

O míldio se espalha devido à alta umidade e rega fria. Afeta pepinos rapidamente, porque até o vento pode transmitir a doença para outros pepinos.

A podridão branca cobre toda a planta, cobrindo-a com flor branca e o chamado muco. Propaga-se de maneira especialmente rápida em plantações em estufas, pois há alta umidade e muitas plantas plantadas próximas.

Na maioria das vezes, lesmas rastejam no escuro, quando a polpa dos pepinos pode ser comida sem obstáculos, o que torna os frutos impróprios para consumo e a qualidade da colheita diminui.

Colheita e aplicação da safra

Os pepinos são colhidos com cuidado. É necessário "desenroscar" a horta junto com parte do caulede modo a não danificar o próprio feto.

Depois da colheita, o melhor é colocar os pepinos em caixas de madeira ou plástico, colocando-os com papel, e transportá-los desta forma. No entanto, você não pode contar com um armazenamento de longo prazo - é melhor comer pepinos o mais rápido possível.

Atenção! Por ser uma variedade de salada, os pepinos não são processados, mas comidos frescos.

Vantagens e desvantagens

Prós do híbrido Alligator:

1. Incomum. A presença de espinhas faz com que os pepinos pareçam crocodilos, o que é surpreendente, principalmente quando comparados a outras variedades.
2. Pode ser comido fresco, porque têm um sabor adocicado sem amargor. Quando cortada, você pode ver uma polpa suculenta, da qual o suco fluirá imediatamente.
3. Tem um aroma fresco, brilhante e persistente. Ao preparar um prato com esse pepino, seu aroma se espalhará muito rapidamente por toda a sala.
4. Ótimo para salga. Você não precisa mexer com eles por muito tempo, você só precisa coloque uma jarra e despeje com salmoura. Penetra bem através das espinhas, e em poucos dias é delicioso pepinos salgados.
5. Alta produtividade. No pico da frutificação, 6-8 frutos podem se formar na planta de cada vez.

O híbrido tem muito poucos contras:

1. Espinhosos. Isso pode ser facilmente corrigido passando a mão para cima e para baixo várias vezes, quebrando os espinhos.
2. Tamanho grande. Como as frutas podem atingir 40-45 centímetros, são inconvenientes sal... Para caber em uma jarra, você deve cortá-los em fatias ou cubos.

Avaliações

Os residentes de verão se apaixonaram pelo híbrido Alligator por sua incomum e alta produção de frutas.

Valentina e Igor, Nizhny Novgorod: “Há muito tempo que buscamos uma boa variedade de pepinos para campo aberto no país. Ficamos interessados ​​na variedade Alligator e começamos a estudar os meandros do plantio. Eles seguiram o conselho de colegas e em poucas semanas fizeram a primeira colheita de pepinos. Estamos satisfeitos com o resultado. "

Alexandra, Belgorod: “Meu marido e eu descobrimos uma boa maneira de fugir da agitação da cidade e começamos a plantar pepinos no campo. Amigos aconselhados a prestar atenção às variedades de pepinos chineses, que podem ser chamados de Jacaré e o milagre chinês. Ainda os agradecemos por este conselho valioso e estamos prontos para recomendá-los a todos que desejam começar a cultivar. "

Timofey Alekseevich, Uslan: “É importante para mim obter um bom resultado na horta com o mínimo dispêndio de tempo e esforço. O híbrido de pepino jacaré atende totalmente aos requisitos. Os frutos são grandes, são armazenados por muito tempo, são bons em saladas. Aconselho a todos. "

Conclusão

Híbrido de jacaré - os pepinos são grandes, maduros precocemente e incomuns, por isso atraem a atenção de muitos residentes de verão. Têm um sabor adocicado sem amargor, são usados ​​frescos em saladas.

Seguindo regras simples, não será difícil cultivar pepinos no local, que darão frutos dentro de 45 dias após a semeadura e darão frutos grandes e saborosos.