Como é fácil perder peso com uma dieta de chucrute

É econômico, fácil e também satisfatório. Esses são os benefícios inegáveis ​​de uma dieta de chucrute e o sonho de quem está perdendo peso. Aqui está - um método comprovado que o ajudará a se livrar dos quilos extras sem nenhum esforço extra e consolidará o resultado por um longo tempo.

É possível comer chucrute e perder peso

Os nutricionistas consideram este prato um dos mais eficazes para perda de peso. Mesmo um dia de jejum com repolho o ajudará a perder cerca de 1,5 kg. Junto com uma rica composição e propriedades úteis isso o torna uma refeição dietética ideal.

Conteúdo calórico e BZHU

O conteúdo calórico do chucrute é de 20 kcal por 100 g. Isso é tão pouco que o corpo receberá menos calorias ao comer o prato do que gastará ao digeri-lo.

Valor energético:

• proteínas - 1,5 g (~ 5 kcal, 25%);
• gorduras - 0,1 g (~ 1 kcal, 3%);
• carboidratos - 4 g (~ 14 kcal, 72%).

Com baixo teor de calorias, o chucrute contém uma quantidade relativamente grande de proteínas.

Composição e propriedades

O prato possui uma composição rica em vitaminas e microelementos:

• A - 1 μg;
• B6 - 0,1-0,14 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04-0,07 mg;
• B9 - 24 mcg;
• C - 14,7 mg;
• E - 0,1 mg;
• K - 13, mcg;
• potássio - 185 mg;
• cálcio - 48 mg;
• ferro - 0,6 mg;
• zinco - 0,4 mg
• manganês - 0,2 mg;
• selênio - 0,6 μg;
• sódio - 661.

Um conteúdo recorde de baixas calorias com um grande número de propriedades úteis pode reduzir o peso em vários quilogramas sem restrições dietéticas estritas. O prato sacia bem a fome.

Referência. Em termos de quantidade de minerais e vitaminas, o chucrute é várias vezes superior ao fresco. Uma grande quantidade de fibra (2,9 g) remove as substâncias nocivas do corpo.

Os benefícios e danos na luta contra quilos extras

Beneficiar:

1. Contém quase todo o conjunto de elementos para o funcionamento normal do corpo. Portanto, ao contrário de muitas dietas restritivas, o chucrute não esgota, mas, ao contrário, enriquece o corpo com vitaminas. Isso é especialmente valioso no inverno.
2. Útil para doenças dos sistemas cardiovascular e nervoso.
3. Regula o metabolismo da gordura.
4. Reduz os níveis de colesterol.
5. Remove escórias.
6. Previne o desenvolvimento de alergias.
7. As bactérias do ácido láctico enriquecem a microflora intestinal, promovem a digestão rápida dos alimentos e aceleram o metabolismo.
8. Fortalece os vasos sanguíneos e reduz o açúcar no sangue.
9. Aumenta a imunidade, alivia a deficiência de vitaminas.
10. Aumenta a coagulação do sangue.

A lista de propriedades prejudiciais do chucrute é muito menor:

1. Causa flatulência e distensão abdominal.
2. Provoca a liberação de ácido clorídrico, pode causar gastrite.
3. O desejo excessivo de chucrute (especialmente se o produto contiver muito sal) causa retenção de líquidos e inchaço.

Vantagens e desvantagens da dieta do chucrute

O chucrute em questão de dias ajudará você a perder alguns quilos a mais, ao mesmo tempo que fornece vitaminas ao corpo e fortalece o sistema imunológico.

Existem poucos carboidratos, praticamente nenhuma gordura, mas em termos de teor de vitamina C, o chucrute supera até as frutas cítricas. Essa dieta é especialmente útil se o excesso de peso for causado pela retenção de líquidos no corpo. Graças aos ácidos que se formam durante o processo de fermentação, o prato tem um leve efeito diurético e alivia o inchaço.Mesmo sem realmente limitar sua dieta, você perderá 2-3 kg em apenas alguns dias.

Minuses

A mono-dieta não deve durar mais de 3 dias, caso contrário ocorrerão indigestão, flatulência e distensão abdominal.

Os ácidos, que são encontrados em grandes quantidades em um prato, podem prejudicar até mesmo um estômago saudável se você comer este produto exclusivamente por muito tempo. Além disso, apesar da abundância de vitaminas, há poucos nutrientes no repolho, e uma dieta de longo prazo baseada nele pertence à categoria dos mais resistentes.

Dieta

É considerada uma forma de perder peso com baixas calorias, mas não envolve jejum. Proporciona rápida perda de peso e, com adesão continuada à dieta alimentar, os resultados perduram por muito tempo. No chucrute, você pode fazer uma mono-dieta estrita e outra suave combinada.

A essência e o princípio do trabalho

O mecanismo de ação baseia-se na combinação do baixo teor calórico, na capacidade de melhorar a digestão e no teor de um número significativo de substâncias que aceleram o consumo das reservas de gordura. Durante a fermentação, formam-se os ácidos tartrônico e láctico, que evitam o acúmulo de gordura.

A fibra dietética limpa o corpo. A fibra praticamente não é digerida, mas absorve água ativamente e, como uma escova, remove as toxinas das paredes intestinais. Aumentando o volume, a fibra cria uma sensação de plenitude por muito tempo.

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Contra-indicações

A dieta não é usada para:

• doença renal
• úlceras do estômago e duodeno,
• gastrite,
• diabetes mellitus,
• hipertensão,
• azia e acidez,
• violação do ciclo menstrual,
• amamentação.

Menu de amostra

Pode ser uma mono-dieta estrita, quando o cardápio é composto exclusivamente de chucrute, ou opções mais simples, em que a dieta é mais variada, mas o produto principal - o chucrute - está sempre presente.

Vamos anotar a dieta aproximada da dieta semanal combinada.

Dia 1:

• café da manhã: uma fatia de pão integral, 2 ovos cozidos, chá sem açúcar;
• primeiro lanche: frutas secas, uma porção de chucrute com ervas;
• almoço: sopa de repolho com chucrute e carne, salada de legumes com chucrute e algas;
• segundo lanche: kefir;
• jantar: chucrute, peixe cozido, chá de ervas.

Dia 2:

• desjejum: aveia em água, nozes, qualquer fruta, chá sem açúcar;
• primeiro lanche: salada de chucrute, damascos secos, caldo de rosa mosqueta;
• almoço: rolinhos de repolho com repolho fresco e frango, salada de legumes fresca;
• segundo lanche: queijo cottage baixo teor de gordura com uma colher de chá de mel;
• jantar: chucrute, peito de frango grelhado, chá.

Dia 3:

• café da manhã: omelete com legumes, 1 fatia de pão, chá verde ou de ervas;
• primeiro lanche: café, nozes, 1 fruta sem açúcar;
• almoço: salada com chucrute, pepinos e ervas frescas, peixe cozido no vapor;
• segundo lanche: um copo de kefir, um punhado de damascos secos;
• jantar: chucrute, 2 ovos cozidos, chá de ervas.

No quarto dia, o cardápio pode ser repetido ou substituído a seu critério, respeitando a dieta alimentar especificada.

Atenção! Mesmo com uma ligeira deterioração do bem-estar, pare a dieta e volte à sua dieta habitual. É melhor consultar o seu médico para determinar a causa exata dos seus problemas de saúde.

Variações

Tipos de dieta de chucrute:

• repolho e trigo sarraceno;
• repolho e kefir;
• repolho e ovos;
• nutrição combinada.

A principal condição é que o chucrute seja a base do cardápio, combinando-se com outros alimentos de baixa caloria: queijo cottage baixo teor de gordura, kefir, caldo de frango ou vegetal, peixe cozido, peito de frango magro, frutas, saladas de vegetais.

É necessário excluir doces fritos, gordurosos e todos os tipos: doces, bebidas açucaradas e gaseificadas, sobremesas.

Atenção! Beba pelo menos 2 litros de líquido por dia: água, chá sem açúcar, roseira brava e ervas.

Duração da dieta

De acordo com a duração, a dieta do repolho azedo é dividida em três tipos.

O de três dias é o mais estrito. Menu aproximado:

• 1º dia: 1 kg de chucrute;
• 2º dia: 700 g de repolho, 3-4 maçãs, ovo cozido;
• 3º dia: 600 g de repolho, 2 maçãs, 150 g de batata cozida.

O semanal é mais suave. Além do componente principal, consomem frutas e verduras frescas, trigo sarraceno, aveia, batata, laticínios.

Mensal é o mais diversificado e, portanto, costuma ser recomendado por nutricionistas. A lista de produtos, exceto o indispensável chucrute, é muito ampla. A regra principal não é nada gorduroso, doce, frito ou amiláceo.

Se outros pratos forem introduzidos na dieta, é totalmente inofensivo e pode ser usado por até um mês. Para não ganhar quilos no futuro, basta providenciar dias de jejum de vez em quando.

Importante! Os médicos não recomendam aderir a uma dieta mono por mais de 3 dias.

Dia de jejum no chucrute

É a dieta mais rígida de um dia.

O cardápio é muito simples: 1,5 kg de chucrute são consumidos por dia em 5 refeições. Chá de ervas sem açúcar pode ser incluído.

Como sair da dieta corretamente

Após a dieta, um metabolismo lento permanece por algum tempo, uma vez que o corpo não é capaz de mudar rapidamente para uma nutrição hipercalórica. Portanto, enquanto o metabolismo está sendo reconstruído, existe o risco de um rápido aumento da massa gorda.

Para consolidar os resultados alcançados, eles saem da dieta sem problemas. Aos poucos, adicione alimentos mais pesados ​​à dieta, começando com produtos protéicos (carne, peixe) e frutas doces (há muito poucos deles no cardápio de dieta).

Para conseguir o melhor efeito, é recomendável levar um estilo de vida ativo, providenciar corrida matinal.

Quantos quilogramas você pode perder peso

A perda de peso depende do tipo e da duração da dieta escolhida:

1. Com apenas um dia de jejum de repolho, você pode perder cerca de 1,5 kg.
2. Uma dieta de três dias economizará 2 a 3 kg.
3. Semanalmente, o peso será menor em 4-5 kg.
4. Um mês de chucrute o ajudará a perder de 7 a 10 kg.

Comentários sobre perder peso

Mulheres que experimentaram a dieta do repolho compartilham seus resultados e impressões:

Larisa, 34 anos: “Eu me considero uma senhora que está sempre perdendo peso. Pelo que me lembro, eu ficava estressado com cada mordida extra, com interrupções na dieta e alimentação excessiva. Mas ela não pôde evitar. O apetite é mais forte do que eu. A dieta do repolho me atraiu pelo fato de você não precisar sofrer e passar fome demais. Claro, eu tive que aguentar e tive que desistir de doces. Mas fui salvo por frutas secas e nozes. Por três semanas, sem muito trabalho, 6 kg não estava lá. Isso é muito para mim. Não funcionava assim antes. "

Ilona, ​​40 anos: “Aprendi a dieta do repolho de forma intuitiva. Fermentei dois potes - ficou muito saboroso e eu simplesmente "me apeguei". Eu me envolvi em tal monoexercício e rapidamente percebi que era bom para minha figura. Além disso, é muito gratificante e fácil. Em tal descarga, sentei-me sem esforço por 6 dias e perdi 3 kg. Eu recomendo escolher menos repolho salgado. Então a dieta será mais fácil. ”

Elena 28 anos: “Eu pesava 76 kg e não conseguia voltar à forma após o parto. Complicado terrivelmente, teve medo de abandonar o decreto. A dieta do chucrute foi só uma espécie de descoberta para mim: eu praticamente não sentia fome. Comi repolho com peito de frango e ovos. Claro, ela recusou doces. No início, sentei-me neste menu por 2 semanas - perdi 4 kg. Um mês depois, repeti a dieta. Desta vez ela durou 4 semanas, perdeu outros 5 kg. Ela voltou a trabalhar esguia e confiante. "

Conclusão

Avaliações confirmam que o chucrute é facilmente tolerado e ajuda efetivamente na luta contra o peso indesejado. Este método de perder peso não só garante uma rápida queima de tecido adiposo, mas também fortalece o sistema imunológico. O principal é seguir as regras e o resultado não tardará a chegar.