Melão Khasanka saboroso e perfumado: como escolher e cultivar no seu site

Khasanka é uma variedade única de melão, não há muitas informações sobre ela. Poucas pessoas sabem sobre isso e raramente o cultivam. Mas quem já experimentou e cresceu não ficou indiferente. Sobre quais são suas características, quais as vantagens que tem e como cultivá-la corretamente - em nosso artigo.

Descrição da variedade de melão Khasanka

Os frutos desta variedade são de forma oblonga.... Quando maduro, o Khasanka não fica amarelo e não atinge tamanhos grandes. Vamos falar com mais detalhes sobre suas características, composição e características.

A foto mostra o melão Khasanka.

Características distintas

Pela variedade cor de pele esverdeada característica com listras intermitentes de "melancia".

Essa cor costuma assustar os compradores - parece que a fruta ainda não está madura. Mas o melão só precisa ser aberto - por dentro é amarelo e suculento.

Composição, benefícios, calorias

100 g de melão contém:

• proteínas - 0,6 g;
• gordura - 0,3 g;
• carboidratos - 7,4 g;
• fibra dietética - 0,9 g;
• água - 90 g.

Conteúdo calórico - 33 kcal.

Vitaminas e minerais no melão Khasanka:

• vitamina A;
• Vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitamina C;
• vitamina E;
• ferro;
• iodo;
• zinco;
• cobre;
• manganês;
• flúor;
• cobalto;
• fósforo;
• sódio.

O suco de melão é usado para clarear a pele, faz um excelente trabalho com problemas de pigmentação e elimina espinhas.

Na medicina popular, o melão é indicado para tuberculose, reumatismo e anemia.

Referência. O principal benefício do melão é sua capacidade de alcalinizar o corpo. Seu pH é 6,0-6,7.

Especificações

O melão Khasanka pertence à cultura do melão, a família da abóbora... Mimado em sair. Ela cresce em climas quentes e secos.

Os arbustos dessa cultura se assemelham a um cipó com uma penugem característica nas hastes.... As folhas são de um verde escuro profundo, uma reminiscência de abóbora. Os frutos são oblongos, listrados, às vezes confundidos com melancias de longe. Não fique amarelo quando maduro.

A maturação de Hasanka é verificada pressionando a casca: deve ser moderadamente macio. Isto é, dobrar sob os dedos, mas não achatar ou estourar, mas retornar à sua posição original.

A polpa do melão é leve, densa e suculenta... Em termos de doçura, não é inferior à popular Mulher da Fazenda Coletiva. Khasanka é uma daquelas variedades chamadas mel.

Em casa, no Turcomenistão, cresce até 4-5 kg. Na Rússia - até 1,5-2 kg. O cultivo é possível tanto nas regiões do sul quanto na faixa do meio.

Resistente ao transporte e armazenamento... Ele os tolera melhor do que outras variedades da Ásia Central.

Como escolher frutas na hora de comprar

A maioria de nós confia no cheiro ao comprar frutas... Mas com Hasanka tudo é diferente. O melão não revela seu sabor enquanto estiver inteiro. O cheiro incrível desta variedade só pode ser sentido cortando a fruta.

Mas não é recomendado comprar Hasanka cortado ou em porções: vendedores inescrupulosos podem cortar áreas podres (e o efeito residual do apodrecimento na polpa permanecerá depois disso) e vender produtos de baixa qualidade.

Ao escolher um melão, preste atenção ao seguinte:

1. Superfície da pele: deve ser plana, sem amassados ​​e arranhões.
2. O comprador deve ser alertado sobre a presença de até mesmo uma pequena mancha cinza ou preta na casca do melão. Isso significa que a fruta começou a apodrecer e que a área afetada do melão com certeza terá um sabor amargo.
3. A pressão sobre o melão não é realizada em toda a superfície, mas seletivamente - é necessário pressionar o "nariz" do melão.Amassados ​​após a prensagem não devem permanecer - significam que a fruta está madura demais.

Se estiver duro perto do "nariz" do melão, compre Hasanka mesmo assim e deixe descansar por 2-3 dias a uma temperatura de + 18 ... + 20 ° C. Em tais condições, certamente amadurecerá.

Especialistas afirmam que, no auge da temporada, um Khasanka verdadeiramente saboroso também é difícil de encontrar porque dos lugares onde ele cresce (países da Ásia Central), as frutas começam a ser transportadas ainda verdes. Nem todo portador segue os padrões de armazenamento, então os melões não amadurecem no caminho, mas murcham.

O que fazer neste caso? Espere até setembro - durante este período, Khasanki maduros e saborosos de variedades de inverno são entregues da Ásia Central e melões são comprados apenas em pontos comprovados. Com um pouco de paciência, você tem a garantia de uma deliciosa degustação de melões aromáticos com doçura de mel.

Outras variedades de melão:

Melão uzbeque outonal "Babushka"

Melão uzbeque doce e aromático "Gulabi"

O melão mais popular "Torpedo"

Como cultivar uma variedade sozinho

Khasanka é uma variedade que requer cuidados cuidadosos e cumprimento das normas agrotécnicas.

Na Rússia, o cultivo desta variedade é possível. A cultura prospera melhor em regiões quentes, uma vez que a planta é termofílica e exigente em níveis de luz e umidade. Khasanka é cultivada por métodos de sementes e mudas.

Crescendo em etapas e cuidados

Etapas no método de sementes de cultivo de melão:

1. Seleção e preparação do material de semente. As sementes devem estar cheias, não murchas ou vazias. Antes de plantar no solo, eles são embebidos em água morna por 3-8 horas.
2. Preparando as camas. Um melão precisa de um local bem iluminado e com pouco vento, solo leve e solto, rico em matéria orgânica.
3. Semeadura. A época ideal é 20 de abril a 10 de maio, quando o solo aquece até + 14… + 16 ° C. A semeadura é concluída em 10 de junho. Os primeiros brotos aparecem em 7 a 10 dias.
4. No 4-6 dia após o surgimento dos rebentos, pode-se observar que os rebentos se desenvolvem de forma lenta e “preguiçosa”. Não deixe que isso o incomode - durante este período, o desenvolvimento do sistema radicular do melão está ocorrendo ativamente, todas as forças da planta são lançadas lá. O crescimento do arbusto é ativado após o aparecimento de 6 a 8 folhas - este é o início da ramificação do melão.
5. A floração começa com flores masculinas. Eles são colocados nas axilas de 2-3 ou 4-5 folhas de rebento. O aparecimento de flores femininas ocorre após a formação de 6-30 flores masculinas.
6. Formação de frutos. 1-5 frutos são formados em um arbusto. Se houver muitos ovários, o arbusto é eliminado dos demais.
7. Conclusão do crescimento e maturação. Os frutos completam o seu crescimento cerca de 30 dias após a pega - durante este período acumulam açúcar de forma intensa. A fase de amadurecimento total do melão dura mais alguns dias, de 8 a 20 dias.

Estágios de muda:

1. Semeadura. É melhor plantar as sementes preparadas imediatamente em copos separados, de preferência de turfa, pois o melão tolera muito o transplante e assim será mais confortável se enraizar em local permanente. Prazo - início de maio.
2. Fotos. Khasanka eclode 5-7 dias após a semeadura, desde que a planta seja mantida a uma temperatura estável de + 20 ° C.
3. Regado pela primeira vez com água morna sedimentada após a formação da primeira folha.
4. O pinçamento é realizado após o aparecimento do terceiro par de folhas. O procedimento é necessário para formar um arbusto.
5. As plantas são transplantadas para campo aberto no início de junho.

O desenvolvimento posterior da planta é igual ao cultivado a partir de sementes.

Importante! As regras básicas para cuidar de um melão: rega regular (na raiz quando o solo seca), afrouxar espaçamentos entre fileiras e alimentar (2-3 vezes até que as folhas se fechem).

Para uso alimentar:

• nitrato de amônio (imediatamente após brotações em massa);
• solução orgânica na proporção de 1:10 (fase de brotamento);
• solução de fertilizantes fósforo-potássio na proporção de 20 e 50 g por balde de água (três semanas após a alimentação anterior).

Se o local foi fertilizado apenas com minerais por um longo período, o solo se torna ácido. Antes de plantar melões, eles são tratados com cal.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Para obter uma colheita Khasanki completa, é importante limitar o desenvolvimento da massa vegetativa do arbusto, ou seja, beliscar os brotos.

O procedimento é simples: Aperte o chicote principal e deixe os dois laterais. É importante não se esquecer de fazer isso para que os arbustos luxuosos não se tornem estéreis.

Apesar da firmeza da casca, o melão nem sempre resiste a muita umidade e está sujeito a danos mecânicos. A garantia de proteção contra danos - cuidados durante a coleta e transporte, e de níveis elevados de umidade - rega moderada e presença de lençóis. Mesmo pequenos melões são colocados em pedaços de material de telhado ou outro material semelhante, de modo que não toquem o solo.

Outra maneira de evitar o apodrecimento das frutas é puxando os melões para fora do arbusto. Quando Khasanka é plantada na crista do jardim, o jardineiro, já na fase de semeadura, torna a vida mais fácil para ele e para a planta. No futuro, se necessário, desenrole os melões para amadurecer ao sol, será mais fácil fazer isso - uma cama inclinada ajudará.

Doenças e pragas características da variedade

Como outros melões, o melão Khasanka é suscetível a doenças fúngicas que se desenvolvem com alta umidade do solo.

Doenças comuns:

• oídio;
• fusarium;
• antracnose;
• peronosporose.

Como tratar:

• "Fitosporina";
• Alirin-B;
• "Gamair";
• "Baktofit";
• "Planriz".

Pragasque gostam de festejar com melão:

• pulgão;
• colher;
• ácaro-aranha;
• wireworm.

Para uso de controle de pragas bioinseticidas (contra roedores - "Bitoksibacilina", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", contra sugadores - "Mycoafidina" e "Verticilina").

Colheita e aplicação da safra

Os melões desta variedade são colhidos à medida que amadurecem... Os frutos semi-maduros são armazenados e amadurecidos em ambiente com temperatura confortável. É melhor guardá-los pendurados em redes ou dispostos em prateleiras.

Importante! Se o ambiente estiver quente (temperaturas acima de + 22 ° C), as frutas ficarão macias e perderão o sabor.

O período de coleta na Rússia depende da região de cultivo, da qualidade e do valor dos cuidados com as plantas. O melão amadurece em média 45-75 dias. Normalmente, a colheita em massa começa em agosto.

Vantagens e desvantagens da variedade

Apesar da composição similar de vitaminas e minerais, cada variedade de melão tem suas próprias características.

Entre os benefícios do melão Khasanka vale a pena notar:

• sabor doce semelhante ao abacaxi;
• suculência;
• alta produtividade;
• boa tolerância de transporte.

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Desvantagens da variedade:

• os frutos não apresentam aroma quando não cortados, o que dificulta a seleção do melão maduro;
• a variedade é exigente quanto às condições de cultivo.

Conclusão

Khasanka é um melão incrível, cujo sabor e aroma estão escondidos atrás de uma pele forte. Ela exige cuidados, mas o jardineiro paciente certamente agradará com uma rica colheita. Se você não tem pressa em cultivar no seu site, mas quer prová-la, lembre-se das regras de escolha da fruta para não se decepcionar na compra.