Variedade de batata "Zhuravinka" de alto rendimento e resistente à geada, com sabor excelente

As batatas Zhuravinka são cultivadas na Bielo-Rússia e não são muito inferiores às suas contrapartes holandesas. Todas as características da variedade atendem aos padrões internacionais. Muitos residentes de verão adoram por seu alto rendimento, excelente sabor e boa qualidade de conservação.

Descrição da variedade, origem e desenvolvimento

Zhuravinka é uma variedade de batata de mesa do meio-fim.

Criadores russos e bielorrussos trabalharam no cultivo da variedade. Em 2005, a variedade foi incluída no Registro Estadual da Rússia. A patente foi emitida pelo Bielorrusso RUE SPC NAS.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

O valor energético das batatas por 100 g é 73 kcal.

Valor nutricional por 100 g:

• água - 80 g;
• proteínas - 1,9 g;
• gorduras - 0,1 g;
• carboidratos - 16,6 g;

Batatas contêm 19% de amido.

Composição química por 100 g:

• vitamina B1 - 0,08 mg;
• vitamina B2 - 0,03 mg;
• vitamina B3 - 1,1 mg;
• vitamina B6 - 0,24 mg;
• vitamina B9 - 16,5 mcg;
• vitamina C - 11 mg;
• cálcio - 11 mg;
• magnésio - 22 mg;
• fósforo - 59 mg;
• potássio - 426 mg;
• luteína - 13 mcg;

Os tubérculos contêm aminoácidos e ácidos graxos saturados. Em pequenas quantidades, o vegetal contém ácidos graxos mono e poliinsaturados.

Período de amadurecimento e rendimento

As batatas Zhuravinka amadurecem 100-110 dias após a germinação. Em regiões quentes, o amadurecimento do vegetal é possível após 90 dias.

500-600 centners de batata são obtidos em 1 hectare, às vezes o número chega a 700 centners.

Referência. 15-20 tubérculos médios e grandes são extraídos de um arbusto.

Jardineiros que possuem pequenas parcelas, a partir de 1 m² de plantio, colhem 7 a 8 kg de batata.

Resistência a doenças

A variedade tem forte imunidade ao dourado nematóide e lagosta de batata... Resistente à crosta, perna preta e requeima dos tubérculos. Mas Zhuravinka tem baixa resistência à rizoctonia e à requeima da parte terrestre.

Características dos tubérculos, descrição da aparência

Características dos tubérculos:

• a forma é oval-redonda ou redonda;
• a superfície do tubérculo é lisa ou gofrada, coberta por uma espécie de malha;
• a casca é avermelhada, a polpa é amarela clara;
• os olhos são pequenos, uniformemente distribuídos pela superfície;
• peso 120-180 g, mas existem grandes espécimes de até 300 g;

Batata arbustiva de até 50 cm de altura, hastes de 0,6-1 cm de espessura, folhas arredondadas, verde-escuras, nervura central mais escura, bordas onduladas.

As inflorescências são pequenas em tamanho e consistem em 6-7 flores de tonalidade púrpura-avermelhada ou roxa. Bagas são raras.

Região em crescimento

A variedade é recomendada para cultivo nas regiões Noroeste, Central e Volga-Vyatka. Os residentes de verão cultivam em outras regiões - da região de Vologda à região de Perm.

As principais vantagens e desvantagens da variedade

Zhuravinka tem muitas vantagens:

• Sabor fantástico;
• cozimento rápido;
• altas taxas de manutenção;
• resistência a muitas doenças da batata;
• boa transportabilidade;
• resistência à geada;
• estável e alto rendimento.

Desvantagens:

• longa maturação dos tubérculos;
• sensibilidade à falta de umidade.

Características de plantio e cultivo

Quando aterrissagem e crescendo, é importante levar em conta as nuances para obter o máximo rendimento.

Preparando para pousar

Para obter brotos amigáveis, os tubérculos de batata são preparados com antecedência para o plantio:

1. Germinação. 4 semanas antes do plantio, os tubérculos são separados e colocados em uma sala iluminada e quente com uma temperatura de + 13 ... + 15 ° C.
2. Paisagismo. Para que a solanina se forme nos tubérculos das sementes, eles são mantidos ao sol por uma semana.
3. Tratamento com desinfetantes... Antes do plantio, o material de plantio é pulverizado com os preparados Fitosporin, Maxim, Prestige para proteger as plantas do ataque de vermes, Besouro da batata do Colorado e outras pragas.

Depois disso, eles começam a preparar os canteiros e a plantar batata.

Requisitos de solo

Para o plantio, um local ensolarado é escolhido onde as águas subterrâneas são rasas.

Atenção. Depois de berinjela, pimentão e tomate, as batatas não são plantadas no local por pelo menos 3 anos.

Não é recomendado plantar a cultura em solo seco e duro - isso afetará a germinação. E o plantio em solo muito úmido levará à perda total de mudas. O solo deve ser solto e nutritivo.

Tempo, esquema e regras de pouso

O zhuravinka é plantado quando a temperatura do ar sobe para + 16 ... + 18 ° С, e o solo é aquecido para +10 .. + 12 ° С.

Na região Norte, o plantio é realizado na primeira década de maio. Nas regiões centrais - no final de abril ou início de maio. E na região sul - em meados de abril.

Plante batatas assim:

1. Cave buracos com 15-20 cm de profundidade.O esquema de plantio é padrão. A distância entre as linhas é de 70 cm e entre os arbustos 30 cm.
2. Um punhado de cascas de cebola e cinzas de madeira são colocadas em cada buraco.
3. As sementes são plantadas com brotos.
4. Os buracos são polvilhados com terra para que o ar flua para as raízes.

A profundidade de semeadura depende do solo: para solo leve - 10 cm, e para argiloso - 7 cm.

Zhuravinka surge amigavelmente e imediatamente começa a crescer intensamente.

Recomendações crescentes

Durante o crescimento e desenvolvimento do vegetal, siga as recomendações:

1. A variedade tem uma atitude negativa em relação ao excesso de fertilizantes nitrogenados. Portanto, é melhor subalimentar do que superalimentar.
2. É importante manter a distância necessária entre os arbustos de batata, uma vez que cada planta tem muitos tubérculos e precisa de espaço suficiente para seu pleno desenvolvimento.
3. Durante o período de crescimento e floração, as plantações precisam de umidade adicional. Mas, ao mesmo tempo, Zhuravinka não tolera o alagamento e começa a doer com o excesso de água. Em um verão chuvoso, execute o tratamento preventivo dos arbustos com Fundazol.

Em geral, as batatas respondem bem aos aditivos minerais e orgânicos. A variedade é resistente à geada: se ocorrerem geadas após o plantio, as plantas não morrerão.

As nuances do cuidado

Para formar tubérculos mais grandes, a variedade precisa de cuidados adequados.

Modo de rega

As batatas de Zhuravinka não gostam de secas prolongadas. Portanto, na ausência de chuva, as plantações precisam de rega. A quantidade de irrigação depende das condições do solo e da precipitação.

Durante o período de crescimento intenso, recomenda-se regar as camas semanalmente. Mas não umedeça demais - em solo úmido existe um alto risco de requeima.

A rega é realizada à noite ou pela manhã. Cálculo de água - 4-5 litros para cada arbusto.

Top curativo

Alimentação cultura é recomendada de acordo com o esquema:

1. Antes da floração... 1 Colher de Sopa. eu. a ureia é diluída em 10 litros de água. 500 ml de solução são adicionados em cada arbusto.
2. Ao formar botões. 1 Colher de Sopa. eu. Misture "Superfosfato" e um copo de cinzas com 10 litros de água. Um arbusto - 500 ml.
3. Durante a floração. 1 Colher de Sopa. eu. "Superfosfato" para 10 litros de água. Consumo por planta - 500 ml.

Siga rigorosamente as dosagens recomendadas para evitar excesso de nitrogênio. Caso contrário, a batata irá parar de crescer, não ocorrerá a formação de novos tubérculos.

Capina e amontoa

Quando aparecem os brotos, o solo é solto, retirando as ervas daninhas, para melhor penetração da água e do ar nas raízes. Em seguida, o afrouxamento é repetido conforme necessário para que nenhuma crosta se forme.

Quando os arbustos crescem 15-20 cm de altura, eles são spud. Para isso, uma pequena colina é feita na zona próxima ao caule.

Importante! Nas regiões do norte, o solo é afrouxado 5-6 vezes durante a estação de crescimento.

O segundo amontoamento é realizado após 20 dias. Essa época geralmente corresponde à fase de floração. O procedimento é necessário para prevenir doenças radiculares, soltando o solo e matando ervas daninhas.

Controle de doenças e pragas

A variedade é resistente a muitas doenças da batata. No entanto, um ambiente úmido geralmente causa a requeima. Aos primeiros sinais da doença - manchas nas folhas, as plantações são tratadas com preparações contendo cobre - Bordeaux líquido, oxicloreto de cobre.

Das pragas, o besouro da batata do Colorado e o verme são os mais perigosos. Mas se outras variedades de batatas crescem no local, o besouro não se senta em Zhuravinka.

Atenção. O tratamento de plantas de pragas com produtos químicos é realizado pelo menos 30 dias antes da coleta dos tubérculos.

A luta contra o besouro da batata do Colorado é feita coletando-o manualmente ou usando inseticidas comprados em lojas.

Colheita e armazenamento

Você pode começar a cavar no vegetal um pouco mais cedo. Mas para armazenamento, espere até que os tubérculos estejam totalmente maduros.

Como e quando coletar

As batatas são colhidas quando os topos começam a secar e ficar amarelos. Desenterre as batatas com um forcado ou uma pá. Isso é feito com cuidado para não danificar os tubérculos.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

As batatas colhidas são secas durante várias horas nos canteiros e, em seguida, separadas. Tubérculos selecionados para armazenamento a longo prazo são mais uma vez colocados para secar em um local quente onde os raios solares não incidem.

Os vegetais podem ser armazenados em um porão ou adega bem seca. A temperatura deve ser +3 .. + 4 ° С. A qualidade de manutenção da variedade é de 96%.

Dificuldades crescentes

Durante o cuidado das batatas Zhuravinka, podem surgir alguns problemas:

• a variedade não tolera solo encharcado, mas a seca também afeta negativamente a colheita;
• o fertilizante deve ser aplicado corretamente para evitar o excesso de nitrogênio;

Periodicamente, vale a pena conferir nos plantios a presença de besouros do Colorado, caso contrário, toda a safra pode morrer.

Dicas de jardineiros experientes e avaliações sobre a variedade Zhuravinka

Muitos moradores de verão aconselham cavar o terreno no outono e adicionar um balde de estrume podre, 10 g de "superfosfato" e um copo de cinza de madeira - dosagem por 1 m² de terreno. Na primavera, a terra é arada novamente, mas sem fertilizantes.

Para combater os besouros do Colorado, plantas odoríferas são plantadas ao lado de arbustos de batata.

Avaliações da variedade Zhuravinka são geralmente boas. Muitas pessoas gostam do sabor e da colheita abundante. No entanto, os residentes de verão observam a exatidão das batatas para o cuidado. Os jardineiros às vezes chamam essa variedade de batata de Zhuravushka.

Vasily, Perm: «Plantei esta variedade no meu sítio e comecei a notar que é bastante caprichosa no seu cuidado. Para que os arbustos cresçam bem, várias vezes tive que fazer fertilizantes adicionais com minerais e matéria orgânica. No entanto, tem um gosto bom. "

Natalia, Moscou: “Gostaria de observar o excelente sabor das batatas Zhuravushka. As crianças a adoram. O purê é preparado sem manipulações desnecessárias, sai sem grumos e com uma cor perfeita. ”

Lida, Barnaul: “A variedade acabou sendo muito produtiva. Corri para ele por acidente. Li uma descrição da variedade de batata Zhuravinka na Internet, vi uma foto da cultura. Em comparação com outras variedades, Zhuravinka tem mais tubérculos de um arbusto. "

Conclusão

Graças à sua colheita abundante e imunidade a doenças, as batatas de Zhuravinka se tornaram populares não só na Rússia, mas também nos países vizinhos. Os brotos dos tubérculos são fortes e germinam rapidamente. Muitos jardineiros observam que mesmo com geadas, a porcentagem de produção permanece.