Doce e perfumado melão uzbeque "Gulyabi": como escolher e como cultivá-lo você mesmo

Gulyabi é uma variedade de melão bem conhecida que agradará qualquer pessoa que pelo menos uma vez experimente seu doce sabor de mel. Essa variedade foi trazida da Pérsia para a Rússia no século 16 e provou ser resistente às condições climáticas do país. É difícil imaginar a saída do verão sem esta fruta doce e madura, que dá muitas emoções positivas e não menos benefícios.

Aqueles que cultivaram a cultura por conta própria em sua casa de campo de verão têm um motivo especial para se alegrar.

Descrição da variedade de melão

Ghulabi também é chamado de melão Charjuy em homenagem à região de Charjui no Turcomenistão. Às vezes, os nomes "alienígena" ou "Chunzhuiskaya" são encontrados - os assentamentos correspondentes (as aldeias de Chu e Chundzha) também estão no mapa da Ásia Central.

A variedade é cultivada no Cazaquistão, no Tadjiquistão e na região de Astrakhan, na Rússia. Para o melão amadurecer totalmente, 133 dias devem se passar a partir do momento da germinação.

Características distintas

Criadores marcar a longa vida de prateleira da variedade Gulyabi... Outra diferença entre esta variedade é que o fruto maduro atinge uma massa de cerca de 5 kg.

Importante. Quanto mais tempo o melão é armazenado, mais doce a polpa se torna. Esta característica da variedade a distingue de outras variedades de melões.

Especificações

Gulabi tem uma forma alongada... A cor da casca é laranja ou verde-amarelado. A superfície do melão é coberta por uma malha fina. O interior do fruto é suculento e doce com polpa branca, que apresenta uma tonalidade esverdeada mais próxima da casca dura. A partir de 1 m² você pode obter até 14 kg de safra.

Importante. O sabor do ghulabi atinge seu nível máximo algumas semanas após a colheita. Durante esse tempo, o melão acumula na polpa a quantidade necessária de açúcar e pode até substituir a cana.

Como cultivar esta variedade sozinho

Não é fácil cultivar melões e cabaças, e a variedade Gulyabi é considerada uma das mais caprichosas... O cultivo deste melão é um processo trabalhoso e demorado. No entanto, os resultados na forma de uma colheita rica e doce contribuem para a escolha dos jardineiros a favor desta variedade.

Crescendo e cuidando

Os jardineiros aconselham o método de cultivo de gulabi com mudas. As mudas são compradas em uma loja ou cultivadas independentemente das sementes.

Regras básicas para o cultivo de plantas fortes:

1. Eles adquirem sementes com três anos de idade, pois uma planta que cresceu a partir de sementes recém-colhidas não será capaz de dar frutos e ficará coberta de flores estéreis.
2. Antes do plantio, as sementes são embebidas em gaze úmida por vários dias. Retire a gaze com sementes em um saco plástico e esconda em local aquecido.
3. As sementes germinadas são plantadas em recipientes separados com um diâmetro de 10 cm.O solo é escolhido nutritivo e leve.
4. Assim que aparecem os primeiros brotos, as mudas são transferidas para um local luminoso ao sol. Para evitar o esticamento das mudas, é instalada iluminação artificial em dias nublados.
5. Você precisa regar o Gulabi no máximo 3 vezes por semana, pois o solo seca. Deve estar seco a 5-7 cm da superfície.
6. Uma semana antes do plantio em campo aberto, as mudas são endurecidas e levadas para o ar livre.

Quando cultivadas por sementes, as sementes são preparadas com antecedência para o plantio.... Antes de pousarem em terreno aberto, são tratados com desinfetantes. As datas exatas de plantio dependem das condições climáticas da região.

Ao escolher um local para o plantio, Gulyabi prefere áreas planas e bem iluminadas de terra no lado sul ou sudoeste.

Importante. Os predecessores da cultura podem ser representantes da família da beladona, das leguminosas ou do alho. Você não deve plantar Gulabi em locais onde anteriormente cresciam cenouras, abobrinhas, pepinos ou abóbora.

Processo de semeadura:

• se o solo do local for denso e pesado, acrescenta-se areia, cal apagada ou farinha de dolomita, pois Gulyabi adora solo arenoso solto;
• nos canteiros, são feitas covas de 5 a 7 cm de profundidade a uma distância de 70 a 80 cm entre eles, a distância entre os canteiros deve ser de no mínimo 1,5 m;
• antes de plantar, umedeça o buraco com água morna resolvida e coloque várias sementes em cada um deles.

As plantas são regadas apenas com água morna - nos corredores, e não na raiz... O solo antes da rega deve estar seco a 5-7 cm da superfície. Assim que os frutos começam a amadurecer, a rega é interrompida para aumentar o teor de açúcar dos frutos.

Sobre outras variedades de melão:

O que há de bom no melão da Etiópia

Melão amarelo maduro precoce "Tale F1"

Resenha da variedade doce e suculenta "Slavia"

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Os arbustos dessa cultura de melão têm a capacidade de crescer rapidamente em todas as direções., o que afeta negativamente o rendimento, uma vez que não deixa à planta força para o florescimento. Para evitar isso, eles beliscam os arbustos e eliminam o excesso de ovários. Em cada arbusto, basta deixar 2 a 5 ovários de frutos.

Até que os arbustos sejam pequenos e não tenham tido tempo de crescer, o solo entre as fileiras é regularmente solto. Mas assim que os melões fecham nos corredores, o afrouxamento é interrompido.

Doenças e pragas características da variedade

Andar por aí requer mais atenção do jardineiro... Os representantes desta variedade frequentemente adoecem e são atacados por pragas. O oídio, fusarium, mofo cinzento e podridão da raiz são consideradas as doenças mais perigosas. Meios de combate às infecções fúngicas e bacterianas - um regime de rega competente e, se isso não ajudar, fungicidas.

O pulgão do melão costuma prejudicar a cultura do melão... Vive no interior das folhas e suga toda a seiva da planta. Se não for tratado, o melão vai secar e cair. O ácaro-aranha traz danos semelhantes, além disso, cobre toda a parte aérea com uma teia fina. Como resultado, o melão para de crescer e se desenvolver. A mosca do melão é rara na Rússia. Mas se apareceu no site, vai destruir as plantas rapidamente.

Os remédios populares são usados ​​para combater os insetos. como tinturas de cebola e alho, e em caso de infestação grave - inseticidas de amplo espectro.

Via de regra, o controle de pragas e doenças é um processo complexo e demorado que afeta negativamente o número de frutos e a produtividade. Portanto é melhor garantir a colheita com antecedência, fazendo prevenção periodicamente na forma de desinfecção com soluções naturais.

Colheita e aplicação da safra

A variedade Gulyabi amadurece totalmente no final de agosto ou início de setembro.... Assim que os frutos começarem a exalar o aroma de mel, a casca da lateral da flor ficará macia, mas sem prensar, e o rabo vai secar - é hora da colheita.

Importante. Nas condições adequadas, os frutos são armazenados até a próxima safra, ou seja, até maio.

O melão é usado de diferentes maneiras na culinária... Delicioso é preparado a partir de sua polpa sobremesas doces, geléia e geléia... Pedaços perfumados de Gulabi são adicionados como recheio a produtos assados. As sobremesas de melão deliciam especialmente as crianças. A polpa de gulabi é seca e seco... As sementes são utilizadas para produzir óleo de alta qualidade, com consistência semelhante à da azeitona, e o bolo é utilizado na ração animal.

Referência. Na Ásia Central, as donas de casa adicionam melão a alguns pratos quentes e sopas.

Vantagens e desvantagens

Benefícios:

• longo período de armazenamento para frutos maduros;
• grande quantidade de fibra na polpa do melão;
• o conteúdo de açúcares de fácil digestão na polpa.

desvantagens:

• É difícil cultivar ghoulabi em áreas com clima frio; na zona central da Rússia, há uma alta probabilidade de congelamento e morte da safra;
• mesmo em condições de estufa, o melão pode não amadurecer totalmente devido à falta de luz;
• pessoas com doenças do trato gastrointestinal e açúcar elevado no sangue não são recomendadas para consumir melão;
• a variedade Gulyabi é suscetível a doenças virais e ataques de pragas.

Avaliações daqueles que cresceram

Na net encontro críticas extremamente positivas sobre esta variedade de melão:

Ivan, Astana: “Posso chamar o melão Gulyabi de minha variedade favorita. Me apaixonei pelo melão por sua polpa suculenta, doce como mel e perfumada. O gullyabi tem uma característica importante - após a colheita, os frutos devem permanecer em temperatura ambiente por 4-6 dias. Durante este tempo, o melão terá um sabor mais doce. Na tecnologia agrícola, a variedade Gulyabi é despretensiosa ”.

Svetlana, Simferopol: “Já há 3 anos que cultivo o melão Gulyabi no meu jardim. Essa cultura do melão é despretensiosa. Os frutos amadurecem em meados de setembro, conforme foto da internet. Gostei da variedade por sua polpa suculenta e aromática. Melão Gulyabi tem boa qualidade de conservação. A safra colhida pode durar até o início da primavera, graças à qual o suculento melão pode ser apreciado durante todo o inverno ".

Como escolher frutas na hora de comprar

Ao comprar um melão Preste atenção ao aroma, à aparência da casca e ao som que você obtém ao bater no melão. Use nosso conselho especializado para escolher o melão mais maduro e suculento:

1. Primeiro você precisa sentir o cheiro do melão. A fruta doce e madura exala um aroma delicado, enquanto a fruta verde não cheira nem cheira a verdura. Se você sentir cheiro de podridão, deve se recusar a comprar tal fruta.
2. Pressione a casca do melão. Na fruta madura, a casca deve ser firme e ligeiramente elástica. Em uma fruta madura demais, manchas se formarão na pele quando pressionadas.
3. A cauda do melão deve estar seca e o lado oposto da fruta deve ser macio.
4. Você pode ter certeza de que o melão está maduro dando um tapa nele. Um melão maduro deve produzir um algodão sem brilho, porque quando as sementes atingem a casca, elas se afastam da polpa e uma cavidade se forma em seu interior.
5. As sementes de um melão maduro são grandes e facilmente separáveis ​​da polpa.
6. A rede da casca do melão não deve ser verde. Na fruta madura, apresenta uma tonalidade arenosa.

Melhor não comprar melão em barracas perto de estradas ou perto de fábricas... Freqüentemente, as condições de armazenamento de frutas nesses locais não são higiênicas. Os frutos adquiridos podem causar intoxicações alimentares porque todos os melões e cabaças absorvem facilmente os contaminantes do ar.

O que é mais saboroso: Torpedo ou Gulabi?

Recentemente, a variedade de melão Gulyabi encontrou reconhecimento entre compradores e jardineiros. Exteriormente, os frutos são semelhantes para o torpedo - uma variedade concorrente. Freqüentemente, o comprador se depara com a escolha de qual melão comprar. Vamos considerar as diferenças.

Torpedo tem aroma de baunilha e Gulabi tem aroma de mel... O torpedo é considerado um pouco menos saboroso do que o Gulabi, mas alguns compradores optam pelo primeiro por considerá-lo mais suculento. Este é realmente um ponto discutível. Para fazer a escolha certa, experimente as duas variedades.

Conclusão

O melão Gulyabi é uma fruta perfumada que cresce bem apenas em regiões de clima quente. Uma colheita abundante e saborosa exigirá cuidados cuidadosos na colheita e trabalho árduo. É necessário regar o Gulabi em tempo hábil e formar arbustos. Somente observando técnicas agrícolas, você vai cultivar um melão realmente saboroso e aromático.