Como cultivar pimenta em casa no parapeito de uma janela: instruções passo a passo e segredos de agricultores experientes

A pimenta malagueta é a especiaria mais popular entre os amantes do “picante”. É aplicado não apenas em cozinhandomas também medicina ou cosmetologia. Os benefícios da planta eram bem conhecidos das tribos astecas e maias - os europeus receberam as primeiras sementes desses povos.

Hoje, até um iniciante pode lidar com o cultivo da pimenta: belos arbustos se tornarão uma boa decoração para uma varanda ou peitoril de janela e certamente farão as delícias de seu proprietário com frutas picantes e picantes.

Escolhendo uma variedade de pimentas para crescer no peitoril de uma janela

Não é difícil cultivar pimentas em casa no parapeito de uma janela se você escolher o correto grau.

Nomes de pimenta exótica: Andorinha, Bellflower têm diferentes formas, cor dos frutos, cor das folhas e período de maturação.

Variedades de amadurecimento precoce amadurecem em 90-120 dias, amadurecimento intermediário em 120-140 dias a partir do momento do plantio.

A variedade Tabasco tem uma polpa de fruta picante. Adequado para cultivo em janela e para fins industriais em plantações. A pimenta é valorizada por seu vencimento precoce.

A Salute é uma variedade de baixo crescimento, seu arbusto compacto e arredondado cresce até 20 cm. Frutos de cinco centímetros em forma de cones laranja e vermelho dirigidos para cima, têm um aroma forte.

A variedade Aladdin é cultivada em uma janela ou ao ar livre. Durante o cultivo, seus frutos mudam de verdes para duros, roxos e vermelhos. A pimenta distingue-se pela sua longa e abundante frutificação, bem como pela maturação precoce.

O sino tem frutos vermelhos de formato invulgar, a casta amadurece em 150 dias. A pungência da fruta é distribuída de forma desigual.

Outras variedades de maturação precoce para cultivo em casa também são populares:

• Anão;
• Aquarela;
• Ilha do Tesouro;
• O primogênito da Sibéria.

Em uma nota. Existem também tipos de pimenta não comestíveis que são cultivados apenas para fins decorativos: Red Rocket, Pepperoni, Orange, Clown, Filius Blue, Goldfinger.

Como obter sementes de pimenta

Existem duas maneiras de obter sementes para o cultivo de pimentas: compre-as em uma loja de jardinagem ou colete-as você mesmo. No primeiro caso, é importante escolher um material de alta qualidade que garanta uma boa germinação.

Ao mesmo tempo, os especialistas recomendam observar as seguintes regras:

1. Antes de comprar sementes, examine cuidadosamente sua aparência: danificados ou deformados, na maioria das vezes não germinam. Além disso, eles devem ser grandes o suficiente - plantas fracas e doentes crescem de pequenas sementes.
2. A superfície das sementes não deve apresentar manchas amarelas, laranja ou marrons. Se estiverem presentes, significa que foi utilizada uma temperatura elevada para a secagem, o que prejudica as sementes.
3. Para não perder tempo e não se decepcionar, teste as sementes para germinar. Para isso, coloque-os em um recipiente com água, adicione um estimulante de crescimento e mergulhe-os na solução resultante por 24 horas. Em seguida, encha-o com terra e espere as raízes aparecerem - isso leva de 2 a 3 dias. Se não crescerem, o material é de má qualidade.

Para não comprar sementes de baixa qualidade, é melhor você mesmo coletar as sementes.

Para a sua informação. A regra principal nesse procedimento é esperar que os frutos amadureçam bem, e dessa vez não chegará quando eles já estiverem aptos para o consumo humano, mas muito depois.

O prazo para a coleta de sementes é determinado pela aparência do fruto - os frutos começam a secar e a ponta fica marrom. Corte delicadamente a pimenta ao meio, sacuda as sementes, esfregue-as nas mãos e assopre a polpa restante. Ao fazer isso, use luvas e óculos de proteção, pois o contato de pequenas partículas na pele ou nos olhos causará irritação severa. Armazene as sementes em local seco.

Para saber mais sobre o tempero de pimenta de Sichuan, Siga este link.

Hora de pouso

O plantio de sementes para mudas é realizado em fevereiro-março. Para isso, você precisará de um solo especial, que seja fácil de preparar ou adquirir pronto em uma loja de jardinagem.

A época exata da semeadura é calculada de forma que o tempo de germinação caia no primeiro mês da primavera, quando as horas de luz do dia estão ficando mais longas. Nesse caso, as plantas terão luz natural suficiente para crescer. E isso evitará que o proprietário tenha problemas desnecessários com a organização da iluminação.

Como cultivar pimenta no parapeito de uma janela por conta própria

Pimentas são freqüentemente encontradas em potes domésticos. Mas nem todo mundo sabe como cultivá-lo adequadamente. Tendo aprendido sobre os principais segredos do cultivo, você pode facilmente cultivar esta cultura no parapeito de sua janela.

Pimentas crescem bem tanto em campo aberto quanto em casa. As frutas vermelhas decoram perfeitamente um peitoril de janela ou canteiro de jardim.

Preparação de sementes e germinação de mudas

Antes de plantar, prepare a semente da seguinte forma:

1. Livre-se dos grãos estragados e estragados. Coloque as sementes em uma solução de sal de cozinha (10 g da substância por 1 litro de água), após alguns minutos os grãos vazios vão flutuar, retire-os.
2. Desinfete as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio. Mantenha o material lá por 15 minutos. Em seguida, enxágue bem as sementes com água corrente e seque. Você também pode usar medicamentos fitoterápicos específicos para fungos, seguindo as instruções da embalagem.
3. Para fazer o arbusto de pimenta ficar mais forte, mergulhe a semente em uma solução nutritiva. Para isso, é adequada uma infusão de cinza de madeira (20 g por 1 litro de água), deixe fermentar por um dia. Estimulantes de crescimento são vendidos em lojas especializadas. Esses medicamentos servirão como agente de alimentação e desinfecção.
4. Para que as sementes eclodam, elas devem ser germinadas. Para fazer isso, espalhe as sementes em uma camada sobre um pano úmido ou papel e cubra com ele. Mantenha o tecido sempre úmido. O procedimento ajuda a determinar a germinação da pimenta, remover as sementes inúteis antes do plantio e diminuir o tempo de germinação das mudas.

Você sabia? A pimenta malagueta contém capsaicina, que ativa os processos metabólicos do corpo e ajuda a queimar gordura.

Cuidado de mudas

No verão, leve a planta para a varanda ou loggia e, no inverno, coloque-a no parapeito da janela no lado ensolarado. Pendure lâmpadas sobre o arbusto durante o dia.

Em uma nota. Com a falta de luz, a folhagem adquire um tom claro, o que, posteriormente, leva à queda das folhas. Neste caso, a duração da iluminação artificial deve ser prolongada.

Regue a raiz da pimenta à medida que seca. Para fazer isso, use água limpa em temperatura ambiente e umedeça a folhagem com um pulverizador.

Escolher um local adequado e criar condições ideais para o cultivo

Sombrear levemente a planta durante o sol escaldante. No verão, leve o mato para a varanda ou loggia, mas não permita correntes de ar. Ao ventilar, remova a cultura da janela aberta. Se você tiver janelas antigas, sele todas as rachaduras.

Importante! Para o crescimento normal da cultura no inverno, a temperatura do ar deve ser de pelo menos +18 ° C e, a partir da primavera, a temperatura ideal será de + 20 ... + 24 ° C.

Transferindo pimenta para potes

Quando as mudas crescerem para 10-15 cm, transplante os arbustos em vasos separados. A melhor capacidade seria um recipiente de plástico largo, mas não muito profundo.

Transplante de plantas da seguinte forma:

• para uma camada de drenagem no fundo, coloque pedras pequenas de pelo menos 3 cm;
• despeje a terra para a pimenta no recipiente;
• preparar os buracos para a planta e colocar os brotos com um torrão de terra ali, sem enterrar o caule, polvilhar com terra.
• após o plantio, agite bem e regue o solo ao redor do caule;
• faça a próxima rega em uma semana, quando o sistema radicular começar a criar raízes.

Para a sua informação. Não molhe demais o solo até que as raízes estejam firmes, caso contrário, há o risco de que comecem a apodrecer.

Seleção de capacidade

Colocar um arbusto em um recipiente parece atraente e, quando plantadas juntas, as plantas mais fortes afogam os espécimes fracos e uma bela composição não funciona. Os arbustos abafados atrasarão a floração e os frutos crescerão pequenos e imperceptíveis.

Pimentas caseiras geralmente são cultivadas em pequenos recipientes. A cultura não precisa de um recipiente grande: copos rasos de 150-200 ml são adequados para mudas, então a planta precisará ser transplantada para um recipiente de 3-6 litros.

Não use produtos cerâmicos, pois a terra em tal panela seca rapidamente. Quando as raízes aparecem no fundo, é um sinal para o transplante da planta.

Como fazer um delicioso molho de endro, leia aqui.

Substrato adequado

Pimentas não são particularmente caprichosas e exigentes com o solo, então até mesmo o solo comum de um canteiro de jardim será bastante adequado. No entanto, a terra pode estar infestada de pragas e doenças de safras anteriores.

Para criar condições mais confortáveis ​​para a germinação das sementes, eles adquirem um substrato para mudas em loja especializada. É melhor escolher turfa ou misturas de solo com base nela.

Preparando o solo

Algumas pessoas preparam a mistura de nutrientes para o plantio. Isso requer os seguintes componentes:

• 2 pedaços de terra frondosa;
• 1 parte de turfa;
• 1 parte de areia de rio;
• 1 parte de fibra de coco
• 1 parte de perlita ou vermiculita.

Antes de plantar sementes de pimenta-malagueta, é necessário desinfetar o solo, derramando-o com o fungicida Previkur, que evitará o desenvolvimento de doenças fúngicas.

Formação e polinização do mato

O enraizamento final e o início do crescimento dos arbustos começarão em 15-20 dias. Nesse momento, a pimenta começará a formar ativamente novos brotos. A colheita de pimenta não é necessária para pimentas cultivadas no peitoril da janela.

Seus frutos são pequenos e o arbusto tem força suficiente para cultivá-los. Além disso, não há necessidade de colocar nenhum adereço, o caule da pimenta é forte o suficiente para aguentar muita fruta.

Assim que os arbustos começam a florir, os galhos devem ser ligeiramente sacudidos para polinizar os botões. Vire os arbustos com o outro lado para a janela todos os dias para um desenvolvimento uniforme. Se isso não for feito, os brotos alcançarão a luz e o arbusto começará a se inclinar para um lado.

Regar e alimentar

Preste atenção especial à rega. Se não houver umidade suficiente, a planta começará a perder suas folhas e morrer. A água deve estar morna. A rega é especialmente necessária durante a estação de aquecimento. Além disso, a cultura deve ser pulverizada com água morna.

Para referência. O alagamento do solo também é inaceitável. Por excesso de umidade, as plantas podem adoecer com a perna preta.

Você precisa se alimentar uma vez por mês. Para isso, é aconselhável o uso de fertilizantes complexos, que incluem potássio, fósforo, nitrogênio. Se a pimenta estiver com falta de nutrientes, as folhas ficarão roxas.

Doenças e pragas

A pimenta malagueta tem forte imunidade a várias doenças e parasitas devido ao seu sabor.A variedade mata bactérias ativamente e ela própria praticamente não é suscetível a doenças. Em casos extremamente raros, cuidados inadequados ou condições de cultivo inadequadas podem causar doenças ou morte nas plantas.

Os inimigos mais perigosos para a cultura:

1. Ácaro-aranha... O parasita começa quando a umidade do ar é muito baixa. Isso se manifesta por um repentino amarelecimento e queda da folhagem. Medidas inoportunas podem levar à morte da planta. A cultura é salva do parasita por tratamento periódico com fungicidas. Para fins de prevenção, a planta é lavada de vez em quando com uma solução morna de sabão em pó, e a terra do vaso é borrifada com qualquer pimenta. Além disso, os arbustos são pulverizados periodicamente para compensar a falta de umidade no ar circundante.
2. Perna negra... A doença surge com excesso de umidade no solo, caracterizada pela podridão das raízes. Para salvar a planta, ela é retirada do solo, o sistema radicular é lavado, os fragmentos afetados são cortados e todas as raízes são tratadas com carvão. Então a planta é plantada de volta, esquecendo-se de regar por um tempo. É muito difícil curar uma cultura de uma perna preta, por isso é sempre melhor regá-la com moderação.
3. Os mosquitos podem vir de plantações vizinhas. Para fins preventivos, a planta é enxugada com água e sabão e, para espantar os parasitas, usa-se pimenta moída, como é o caso do ácaro-aranha.

 

Os segredos do cultivo de pimenta no parapeito de uma janela

O principal segredo para obter uma colheita abundante de pimenta vermelha sem sair de seu apartamento é a escolha certa da variedade de cultura.

A melhor opção para as condições do quarto seria:

• Chile;
• Coral;
• Adjika.

Todos os tipos decorativos de pimenta são adaptados para o cultivo em uma sala ou varanda. Se o componente estético de um jardim de ambiente é importante, várias variedades dessa pimenta são plantadas ao mesmo tempo para decorar o interior.

Um desfile de cores brilhantes no parapeito da janela será criado por:

• Verão indiano;
• Luz;
• Bolívia;
• Mambo;
• Azeitona escura;
• Medusa.

Semente de boa qualidade é um dos fatores fundamentais para uma colheita rica. É das características das sementes que dependerão a força de crescimento e as possibilidades do arbusto. É melhor não usar material estragado para o plantio: a planta não crescerá forte.

Recomendações importantes

Umedecer o solo antes da semeadura é uma medida necessária para criar condições confortáveis ​​para o cultivo de sementes. A concentração de umidade no solo deve ser aproximadamente tal que o solo não grude em suas mãos, mas ao mesmo tempo se desintegre.

Em uma nota. A emergência precoce das mudas é facilitada por uma temperatura ambiente elevada (cerca de + 25 ° C), um nível de umidade normal e ventilação regular.

Avaliações

Uma maneira um tanto fora do padrão de cultivar canteiros em uma varanda ou peitoril de janela de casa tem críticas positivas.

As opiniões dos jardineiros sobre o cultivo de variedades de pimenta em um apartamento:

Evdokia: “No ano passado, aprendi a cultivar pimentas com sementes em casa. Fiquei satisfeito com o resultado, a colheita cresceu, como na foto da embalagem. O cultivo é tão simples que você consegue uma boa colheita de qualquer maneira. Agora adiciono pimenta em quase todos os pratos, tornando o sabor mais picante. "

Vyacheslav: “Gosto muito de comida picante, nos pratos sempre faltou pimenta. A Spicy Chile ajudou a resolver esse problema. Além disso, a pimenta está sempre à mão. Comecei a cultivá-lo há alguns anos. Agora, se eu quiser, posso deixar o prato apimentado. Cultivar pimentas quentes não é difícil. ”

Conclusão

A malagueta picante torna os nossos pratos apimentados e também os enriquece com vitaminas A, grupos B e C. Para uma família, bastará cultivar 3-5 arbustos. A cultura frutifica bem tanto no peitoril das janelas como no campo aberto. Tudo isso torna a pimenta atraente para os produtores e amantes de plantas de interior.

Para obter mais informações sobre como cultivar pimentas a partir de sementes, veja o seguinte vídeo: