Como escolher uma variedade e cultivar corretamente pimentas em uma janela ou varanda

Para vegetais frescos de cultivo próprio, não é necessário ter uma casa de verão. A pimenta decorativa de interior não requer cuidados especiais e ocupa um espaço mínimo no parapeito da janela ou varanda. Se você seguir as recomendações de especialistas, plantar e cultivar esta planta não causará dificuldades.

O que é pimenta de interior

A pimenta de interior é uma planta perene e despretensiosa que é cultivada em terreno aberto e fechado, bem como em casa no parapeito de uma janela. A maioria das variedades é usada na alimentação como especiarias e fonte de vitaminas.

Recurso e descrição

A planta interna é compacta. Uma cultura ramificada atinge uma altura de 20 a 50 cm. Os arbustos têm muitas folhas e frutos. No verão, a pimenta é retirada no peitoril da janela da varanda, se possível transplantada para a estufa. Antes que a temperatura caia, a pimenta é transplantada de volta para a panela.

Variedades de pimenta de interior que podem ser cultivadas no peitoril de uma janela

As pimentas de interior não só produzem safras, mas também são interessantes por sua aparência atraente. Cada variedade possui diferentes tonalidades, forma, estrutura das folhas e frutos, além do aspecto das flores.

Muitas donas de casa cultivam esta planta em seus apartamentos exclusivamente para decoração de interiores. A variedade certa complementará perfeitamente o design da sua cozinha ou sala.

Decorativo

Dependendo da variedade, a forma, a cor e o tamanho dos vegetais variam. Algumas plantas ornamentais têm frutos que não são comestíveis. Essas pimentas têm raízes e copas venenosas.

Variedades populares:

1. Goldfinder. Os frutos desta planta não são comestíveis. A variedade é cultivada para decorar a casa. Os vegetais têm uma bela cor amarela brilhante.
2. Palhaço... O arbusto cresce até 35 cm, a planta possui frutos redondos ou ligeiramente alongados de cor amarela, laranja ou vermelha. A pimenta dá frutos abundantes sob o sol forte por 2-3 meses. As frutas não são comestíveis.
3. Colorau... É uma planta anual com frutos doces e vermelhos brilhantes. Depois de coletar os pimentões, o arbusto seca. A variedade cresce de 35 a 50 cm.
4. Saudação. A pimenta arbustiva tem uma altura de 15 a 20 cm, a cultura cresce bem no apartamento. Os frutos são usados ​​para tempero e preservação.
5. Medusa. Uma variedade incomum de pimenta ornamental. A planta é coberta por lindos frutos que chegam a 5 cm de comprimento. Recebeu esse nome devido à semelhança da fruta com os tentáculos da água-viva. A cultura cresce até 25 cm de altura. Os frutos desta casta têm sabor muito picante.
6. Pérola Negra. A planta é bastante incomum, pois com o tempo muda sua cor de verde para preto. Os frutos são arredondados, ligeiramente alongados, também pretos, mas quando maduros são pintados de tom vermelho escuro.
7. Provocador... Espalhamento arbusto, atinge uma altura de 30-40 cm. À medida que amadurece os frutos mudam de cor de verde para roxo e, quando totalmente maduros, tornam-se vermelhos. As pimentas são comestíveis, têm um sabor pungente a queimar - são usadas para preservação, secagem e preparação de pó.

Comestível

Para o cultivo de pimentas de interior em casa, as variedades com folhas pequenas e um sistema radicular fraco ou culturas híbridas despretensiosas são as mais frequentemente escolhidas. Plantas perenes com afiado tem gosto de fruta. Apresentam boas características e frutificam bem em espaços confinados.

As variedades mais populares de pimentas:

1. Aladim... Em casa, o arbusto chega a atingir 50 cm, é uma planta inicial, abundante e com frutificação duradoura. Os pequenos frutos são em forma de cone. À medida que amadurecem, os frutos aromáticos e pungentes mudam de cor. Os pimentões maduros são de cor vermelha.
2. Cintilação... Os frutos das pimentas de interior amadurecem em um tempo médio - de 115 a 120 dias. A planta é de médio porte, ramificada. Uma vagem pesa 35-45 g, tem uma cor vermelha brilhante e um sabor picante.
3. Âmbar explosivo... A cultura é bem adequada para o cultivo em uma janela devido à compactação do arbusto. A planta atinge uma altura não superior a 30 cm. Os frutos amadurecem rapidamente, o comprimento chega a 2,5 cm. À medida que amadurecem, os frutos roxos tornam-se claros para uma tonalidade amarelada, depois tornam-se laranja, tornam-se rosados ​​e completam o seu desenvolvimento com uma cor vermelho escuro. Os frutos maduros têm um sabor frutado, mas ao mesmo tempo não perdem o seu picante.
4. Poinsétia. A cultura cresce até 35 cm, tem muitas folhas oblongas. Os frutos atingem 7,5 cm de comprimento e apresentam formato cônico com uma curvatura na ponta. A variedade amadurece precocemente, atingindo a maturidade biológica em 70-80 dias. Os frutos mudam de cor de leitoso para vermelho à medida que amadurecem. Os frutos maduros têm um sabor médio-pungente.

Ao comprar material de semente de pimenta ornamental, estude cuidadosamente as características da variedade, tente adquirir sementes em lojas de jardinagem e preste atenção na foto da embalagem. Freqüentemente, em vez da cultura doméstica, eles vendem grãos de pimenta-malagueta comum, que não se destinam ao cultivo interno.

Em uma nota. Para coletar as sementes, espere até que os frutos estejam totalmente maduros. Em seguida, são bem secos, triturados e as sementes são selecionadas. Os grãos permanecem viáveis ​​por 3-4 anos.

Requisitos de espaço e espaço

Pepper adora uma abundância de luz, calor e umidade. A cultura cresce bem em janelas e varandas voltadas para o sul e sudeste... A temperatura do ar durante o dia deve estar em torno de + 22-26 ° C, e à noite entre + 16-19 ° C. Se esses valores caírem para + 13 ° C, as plantas morrerão. Eles também são afetados negativamente por rascunhos. Cultivar pimenta no inverno na varanda é permitido se ela for bem isolada ou adicionalmente aquecida.

No inverno, as horas de luz do dia são reduzidas, portanto, a iluminação adicional de lâmpadas fluorescentes é instalada uniformemente sobre as plantas. Eles são fixados a uma distância de 30-50 cm do topo dos arbustos. Para estender as horas do dia, a luz é ligada antes do amanhecer e após o pôr do sol. As plantas precisam de iluminação por 10-12 horas.

Como crescer corretamente

A semeadura de pimentas de interior é feita em qualquer época do ano adequada. Se o plantio foi realizado em agosto-setembro, a colheita vai amadurecer em torno de novembro-dezembro.

Para plantar sementes de pimenta, a mistura de solo é comprada em uma loja de jardinagem ou você mesmo prepara um substrato nutritivo. Para fazer isso, misture os seguintes componentes:

• areia de rio, perlita ou vermiculita (1 parte);
• turfa (2 partes).

Antes de semear, o solo para as plantas deve ser desinfetado polvilhando com os preparados "Biofungicida", "Fitosporina" ou uma solução fraca de permanganato de potássio. Este procedimento é realizado para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas. Algumas pessoas pré-calcinam o solo no forno.

Os grãos de pimenta são germinados em condições úmidas antes do plantio. Para isso, as sementes são envolvidas em um pano de algodão úmido. Para manter a umidade por mais tempo, o pires com sementes é coberto com uma tampa.

Durante vários dias, o recipiente com grãos é colocado em um local escuro e quente com uma temperatura de ar de + 25-27 ° C. As sementes são mantidas úmidas e periodicamente inspecionadas quanto a brotos. Quando as sementes eclodem, são plantadas em solo preparado.

Instruções de cultivo

Aqueles que há muito tempo se dedicam ao cultivo de plantas de pimentão de interior geraram sementes do final de fevereiro ao início de março... Na véspera da semeadura, o solo é bem umedecido. Após este tempo, os grãos são aprofundados no solo em 1 cm e o recipiente é coberto com vidro transparente ou papel alumínio. Em seguida, o recipiente é colocado em um local quente e escuro até que os brotos apareçam.

Quando as mudas têm 3-4 folhas, elas são transplantadas para vasos separados. Escolha um belo recipiente com um volume de cerca de 3-5 litros. No fundo do recipiente deve haver orifícios para drenar o excesso de água e uma camada de drenagem de 2 a 3 cm.

A qualidade da rega é de grande importância para a pimenta. A hidratação é realizada não tão abundantemente como regularmente. Para fazer isso, use água decantada em temperatura ambiente (não inferior a 20 ° C). Agricultores experientes regam arbustos maduros quando a folhagem torna-se ligeiramente letárgica. Porém, quando a planta começa a florescer e a dar frutos, isso não é permitido.

Para a sua informação... Algumas variedades de pimenta precisam especialmente de umidificação do ar, portanto, não só são umedecidas regularmente, mas também borrifadas nos arbustos.

Fertilize a cultura a cada 10-14 dias, principalmente na primavera e no verão. Para fazer isso, use fertilizantes minerais complexos, por exemplo, "Nitrofoska", "Solução", "Kemira-Lux" ou "Kemira-universal". Para a preparação, uma colher de chá do medicamento é agitada em 5 litros de água. Antes da fertilização, as plantas são regadas, e em vaso, e não em panela.

Para a frutificação da pimenta durante todo o ano, a planta é mantida a uma temperatura diurna de + 22-24 ° C e à noite de + 17-19 ° C. Para que os arbustos não sofram superaquecimento no peitoril da janela no inverno, eles reduzem a potência do aquecedor.

Na primavera, as pimentas são transplantadas para um novo solo. Com o início do calor, a cultura é levada para a varanda e colocada onde não há correntes de ar. Alguns cultivadores plantam pimentas de interior na estufa, mas não o façam se seu irmão doce crescer lá. Em outro caso, as plantas são polinizadas e, em vez de pimentão, surgirá um sabor amargo, embora grande.

As nuances do atendimento domiciliar

Quando aparecem os brotos de pimenta, o recipiente com as mudas é movido para o peitoril da janela e a temperatura do ar é reduzida para + 20-22 ° C. O filme ou vidro é retirado e iluminado por até 12 horas com o auxílio de lâmpadas.

Durante o transplante, o pinçamento da raiz principal não é realizado, pois a cultura não tolera bem esse evento e retarda o crescimento.

Pela primeira vez, as sementes são plantadas em copos descartáveis ​​com diâmetro não superior a 5 cm e altura de até 10 cm e, posteriormente, o transplante é realizado à medida que a cultura cresce. As plantas são movidas para outro recipiente com um diâmetro maior quando as raízes começam a se aglomerar. Os vasos para arbustos adultos são escolhidos com uma altura de 15-25 cm e um diâmetro de cerca de 20-30 cm.

A pimenta interna é exigente quanto à umidade do solo e não gosta de água fria. As plantas são regadas com moderação, com água ambiente sedimentada, à medida que a camada superficial do solo seca, mas permitindo que a umidade seja absorvida da panela. Se a água permanecer na panela após 30 minutos, ela é descartada.

Em uma nota. Quanto mais alta a temperatura do ar na sala, mais frequentemente o solo é regado.

As pimentas de interior não são comprimidas e, para que a planta se ramifique melhor, aperte seu topo.

Doenças e pragas

Pimentas, como pimentas comuns, são suscetíveis a doenças fúngicas e várias pragas. Portanto, vale a pena saber com antecedência quais são os problemas que as plantas podem ter e como lidar com eles.

1. Ácaro-aranha... Devido à intervenção desta praga, o crescimento da cultura para, as folhas começam a enrolar, sobre as quais o ácaro deixa a sua teia. Eles o destroem borrifando as plantas com Aktellik, mas em casa, os produtos biológicos Bitoxibacilina ou Fitoverm são os mais adequados.
2. Pulgão... Come rebentos de cultura. Eles se livram dos pulgões tratando os arbustos com produtos biológicos Fitoverm ou Bitoxibacilina.
3. Blackleg. Esta é uma doença fúngica que afeta as mudas. O caule na base dos brotos torna-se fino e preto.A doença surge devido ao excesso de umidade no solo ou à falta de iluminação - o que leva à morte de plantas jovens. Para prevenir a doença, regue o solo e pulverize os rebentos com o fungicida "Previkur".

Importante! Na embalagem de cada medicamento contra doenças e pragas, é indicado o período de espera, após o qual a fruta pode ser consumida.

O tabaco também é bom para o controle de pragas. É simplesmente derramado na própria planta e na superfície do solo em um recipiente.

Onde aplicar

Pimentas são amplamente utilizadas para preparar pratos salgados. As frutas são ótimas para conservar e fazer diversos molhos. A pimenta picante aumenta o apetite, vai bem com muitos pratos, principalmente com os primeiros.

Também é usado na medicina. A partir dele são feitas tinturas medicinais, usadas contra indigestão, ciática e neuralgia. Pimentas demonstraram reduzir a pressão arterial.

Em uma nota. Se as frutas secas sem sementes forem moídas em um moedor de café, você obterá um tempero quente natural.

Conclusão

Se você adora plantas de interior, o cultivo de pimentas ornamentais certamente o cativará. Esta planta não requer muitos cuidados e agradecerá com frutas vitamínicas durante todo o ano. Além disso, vai decorar o interior da casa.