Grande e doce variedade de pimenta "Big Girl": avaliações de residentes de verão e seus segredos de cultivo

O pimentão Big Girl apresenta altos rendimentos tanto ao ar livre quanto em casa de vegetação. Os jardineiros apreciam a variedade por seu sabor suculento e alto teor de vitaminas e minerais. Os vegetais produzem saladas e lanches nutritivos, preparações de inverno e acompanhamentos. Para obter uma boa colheita, uma série de regras simples são seguidas. Vamos considerar os principais e identificar as características distintivas do pimentão Big Girl.

Que tipo de pimenta é essa

Big Girl de maturação precoce cresce em 100-105 dias. Colheita em meados de agosto. A variedade é resistente às principais doenças da cultura, tolera verões quentes e secos sem consequências. Plante um vegetal mudas ou sementes em terreno aberto.

Características e descrição da variedade

Arbustos semi-caules atingem uma altura de 50-70 cm. Existem muitas folhas, por isso a planta precisa de uma formação adequada. De 8 a 10 frutas grandes e suculentas crescem em um arbusto.

Características da fruta e rendimento

O peso de um vegetal é de 120 a 200 g, em alguns casos chega a 300 G. A cor é laranja brilhante, a polpa é rica em açúcar. A espessura da parede é de 7 a 9 mm, por isso os pimentões ficam perfeitamente armazenados. Os residentes de verão coletam cerca de 7 kg de vegetais lindos e aromáticos em 1 metro quadrado.

Interessante! Big Girl Peppers são uma ótima base para recheio. As pimentas são limpas de caules e sementes, recheadas com vegetais, carne, ervas. O aperitivo vai decorar qualquer mesa festiva e será um complemento delicioso para o primeiro e segundo pratos.

Preparação para crescer

Para o cultivo de pimenta camas quentes férteis são retiradas. A terra é desenterrada no outono, sem ervas daninhas e detritos. Com a chegada da primavera, o procedimento é repetido, após o qual é fertilizado com turfa ou composto. Se o solo estiver com maior acidez, procede-se à calagem: borrifar os canteiros com uma mistura de cinza de madeira seca e cal.

Em seguida, as sementes são preparadas. Eles são examinados quanto a defeitos externos, desinfetados com uma solução de ácido bórico. Após a desinfecção, as sementes são germinadas: colocadas sobre um pano quente e úmido e removidas para um local aquecido. A germinação acelera a germinação das sementes e fortalece sua imunidade.

Importante! Jardineiros experientes preparam o solo para as mudas com antecedência. Use compostos prontos ou solo do jardim. Recomenda-se que o solo seja desinfetado com solução de permanganato de potássio, limpo de detritos, insetos e suas larvas.

Mudas em crescimento

Mudas são preparadas 2-3 semanas antes de pousar no local. Para isso, adquire-se um recipiente, por exemplo, tabletes de turfa ou cassetes de plástico com paletes. A terra é colocada em um recipiente limpo, pequenas ranhuras são feitas e 3-4 sementes são colocadas em cada buraco. Os sulcos são polvilhados com terra e abundantemente regados com água quente.

O recipiente é colocado em um local quente e ensolarado, regado a cada 5-7 dias. 2 semanas após o plantio, as mudas são fertilizadas com cinzas ou solução de líquido bordalês. A cobertura melhora a imunidade da planta e previne doenças. A próxima fertilização é aplicada após 10 dias.

Importante! Mudas de pimenta são sensíveis à falta de luz, então os residentes de verão organizam iluminação adicional usando lâmpadas fluorescentes.

Ao cultivar pimenta em recipientes pequenos, após 3 semanas, é realizada uma colheita - as mudas são colocadas em um recipiente maior.Para isso, os brotos são cuidadosamente removidos do recipiente, deixando um pedaço de terra nas raízes e colocados em um novo recipiente no solo para que o sistema radicular tenha espaço suficiente para um desenvolvimento saudável. Além disso, mergulhar em um novo solo pode salvar fungos e bactérias que vivem no solo.

Plantando pimenta em terreno aberto

Pimentas são plantadas depois de legumes ou ervas, não recomendado depois de batatas ou tomates. A distância ideal entre os sulcos é de 40 a 60 cm, as mudas são regadas abundantemente, cada muda é retirada e transportada para o canteiro. Na primeira semana, as mudas são cobertas com plástico ou papel alumínio, o que ajuda os pimentões a se adaptarem rapidamente às condições climáticas.

Mais cuidados

As camas são umedecidas a cada 7 dias, a quantidade de água depende das condições climáticas. Nos verões quentes e úmidos, consome-se 1 litro por 1 arbusto, na seca de 1,5 a 2 litros. Por conveniência e economia de água, um sistema de irrigação por gotejamento é usado. Uma vez por semana, a infusão de urtiga é usada em vez de rega. O remédio popular protege contra pragas e estimula o desenvolvimento saudável das plantas. Regue as camas de manhã ou à noite para evitar queimaduras solares.

Cuidar de pimentões é impossível sem fertilizantes orgânicos e minerais. Da matéria orgânica, adubo, húmus, cinza de madeira e estrume líquido são usados. A cobertura melhora o sabor e a qualidade dos frutos, satura o solo com nutrientes. O superfosfato, amofos, nitrofoska e nitrato de amônio são usados ​​como fertilizantes minerais. Com a falta de elementos úteis, as plantas secam, folhas onduladas e fica amarelo.

Características das variedades de cultivo e possíveis dificuldades

Os residentes de verão recomendam formar a pimenta 3 semanas após o plantio. O procedimento melhora o rendimento e tem um efeito positivo no tamanho do fruto. É o suficiente para remover os rebentos internos fracos e em crescimento. Para evitar que a planta se quebre com o peso de frutas pesadas, ela é amarrada a uma estaca de madeira instalada perto de cada arbusto.

Além disso, é dada atenção especial à dosagem de minerais. Um excesso de nitrogênio leva ao murchamento da planta, um excesso de potássio leva ao desenvolvimento de infecções. É impossível adicionar minerais e cinzas ao mesmo tempo, por isso a massa verde cresce e os frutos ficam pequenos. Para resolver o problema da superabundância, regar abundantemente e borrifar os canteiros com cinzas de madeira ajudarão.

Doenças e pragas típicas

O rendimento da pimenta é influenciado por moscas-brancas e pulgão... Pequenos insetos voadores são difíceis de ver a olho nu, por isso é recomendável levantar regularmente as folhas e inspecionar suas costas. As pragas se reúnem em bandos e sugam o suco da planta, necessário para um desenvolvimento saudável. Como medida preventiva, são observadas as regras de desinfecção e rotação de culturas. Para o tratamento, é usada pulverização com cinzas ou uma solução de soro de leite.

Outra praga conhecida é o besouro da batata do Colorado... Adultos e larvas são perigosos. Os insetos vivem no solo, com a chegada do verão aparecem nos arbustos. A praga listrada pode destruir até 100% da colheita. Elimine o besouro com a ajuda de preparações profissionais "Tornado" ou "Fundazol".

Dentre as doenças, a requeima é característica da pimenta. O fungo se desenvolve em verões quentes e úmidos. Aparece como manchas marrons nas folhas e secando. Para a profilaxia, utiliza-se solução de cinzas ou iodo; para o tratamento, é escolhida uma solução de sulfato de cobre ou líquido bordalês.

Além da requeima, manchas bacterianas pretas são encontradas nos leitos. Pontos escuros aparecem na pimenta e no caule, que ficam maiores com o tempo. Quando infectadas, as plantas são removidas do jardim e queimadas. Para fins preventivos, a pulverização com infusão nas folhas de bardana é usada.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade Big Girl tem um rendimento estável. O vegetal é plantado com sucesso em campo aberto e em estufa. Os frutos são grandes, com casca densa. A colheita é armazenada até 3-5 meses e não perde o sabor e as propriedades úteis.

Tem aplicação universal, é preparado com pimenta preparativos para o inverno, recheadas, utilizadas para fazer aperitivos, saladas de legumes, acompanhamentos. As qualidades comerciais da variedade Big Girl são excelentes, atrai uma cor viva e um aroma pronunciado.

Dentre as deficiências, nota-se a necessidade de formar um arbusto. Se isso não for feito a tempo, aparecem muitos brotos desnecessários, os frutos não têm nutrição suficiente para um desenvolvimento saudável.

Uma variedade com um nome semelhante - Big Boy

A principal diferença entre as variedades Big Girl e Big Boy é a cor da fruta e um formato mais alongado.. Se Big Girl tiver uma cor laranja atraente, os segundos pimentões serão de um vermelho profundo.

Os frutos da variedade Big Boy são um pouco maiores, o peso médio de um vegetal varia de 150 a 300 g, o sabor é doce, sem amargor. A densidade da casca é de cerca de 8 mm. Como Big Girl, vegetais vermelhos são amplamente utilizados na culinária. Eles fazem deliciosos e saudáveis ​​pratos fermentados, assim como lecho e saladas.

Importante! A tecnologia de cultivo das variedades é semelhante. Nas regiões norte, eles usam o método de mudas, nas regiões sul são plantados com sementes a céu aberto. O cuidado consiste em regar e fertilizar em tempo oportuno. Colho em agosto, quando os frutos ficam firmes.

Críticas de jardineiros

Para descobrir o que os jardineiros pensam da variedade Big Girl, estude alguns comentários de fóruns populares de jardinagem.

Natalia, Sochi: “Tenho cultivado pimenta Big Girl por duas temporadas consecutivas. Gosto da polpa suculenta e doce, tem um gosto bom e combina bem com outros vegetais. As paredes da horta são densas, guardo a colheita no porão até o inverno. ”

Pavel, Moscou: “Big Girl colocou em uma estufa. Os vegetais começaram rapidamente, mas o período de frutificação chegou tarde. Ele cuidou como de costume, regado e fertilizado com curativos contendo nitrogênio. De 3 sq. m coletou apenas 7 kg de pimenta. "

Olga, Volgogrado: “A pimenta laranja Big Girl é a minha favorita. É despretensioso no cuidado e a colheita é sempre rica. Um mês após o plantio formei um arbusto, durante a estação rego com matéria orgânica 2 a 3 vezes. Eu recomendo a todos. "

Conclusão

A pimenta Bright Big Girl não requer cuidados especiais. As mudas são preparadas no final de março, plantadas em campo aberto após a geada. A pimenta adora calor e luz, por isso canteiros espaçosos e bem aquecidos são escolhidos para o plantio. O vegetal é regado apenas com água morna, para maior comodidade, é montado um sistema de gotejamento. Os canteiros são fertilizados com esterco líquido, cinzas, líquido bordalês, superfosfato.

Colha depois que os pimentões ficarem laranja. Eles colhem o vegetal junto com o talo, enxugam com um guardanapo seco e guardam no porão. O vegetal é ótimo para rechear e preparar refeições saudáveis ​​e dietéticas.