O que fazer se as batatas apodrecem no solo e por que isso acontece
As doenças da batata, especialmente vários tipos de podridão, são o flagelo de muitos jardineiros. É muito difícil reconhecer o desenvolvimento da doença nos estágios iniciais, e a semeadura em solo contaminado pode causar danos aos tubérculos. Como tratar a batata com mofo, por que ela apodrece no solo e o que deve ser feito se estiver infectada? Leia as respostas a essas e outras perguntas abaixo.
O conteúdo do artigo
Tipos de podridão de batata
Mofo na batata - podridão causada por infecções fúngicas e bacterianas... O combate a eles se complica pelos abundantes danos ao solo e pela complexidade de seu processamento. Além disso, o desenvolvimento da podridão é facilitado por violações das regras de rotação de culturas e tecnologia agrícola - irrigação e fertilização.
Molhado
A podridão úmida da batata é causada por vários tipos de bactérias. Eles penetrar no tubérculo com lesões cutâneas mecânicas e fúngicas.
A doença precoce começa no solo ou durante a colheitaporém, com a rega excessiva ou durante a estação das chuvas, desenvolve-se tardiamente já no solo, infectando-o com esporos bacterianos. Outra causa da doença é a falta de amontoamento dos tubérculos e sua "sufocação". A podridão cresce melhor em tubérculos que foram expostos a temperaturas abaixo de zero durante o armazenamento.
No último estágio de desenvolvimento, a doença é difícil de confundir com outras. A parte interna do tubérculo amolece para o estado líquido e adquire um odor desagradável pronunciado... Nos estágios iniciais, a casca não é tocada, mas nos estágios posteriores, o amolecimento e a liquefação do tubérculo a atingem. Manchas escuras e úmidas aparecem nos tubérculos afetados. Quando espremido na superfície por meio de rachaduras, uma massa interna de amido líquido é liberada.
Para combater a podridão úmida, é necessário seguir as regras de armazenamento de sementes:
- colocar apenas tubérculos inteiros;
- não exponha a semente à hipotermia;
- armazenar em salas ventiladas e secas e caixas desinfetadas;
- para tratar tubérculos de semente com drogas contra fungos e bactérias ("Glyocladin", "Microcid").
É impossível curar a doença... Se forem encontradas batatas podres no solo, todos os tubérculos em um raio de 20-30 cm serão destruídos.
Interessante no site:
Como lidar com sarna em batatas e curar a terra
O que é a requeima da batata: descrição e métodos de tratamento
Seco
Fusarium, ou podridão seca da batata, refere-se a doenças de origem fúngica. O patógeno é transmitido muito rapidamente de tubérculo para tubérculo e pode destruir até um quarto de toda a colheita... A derrota com podridão seca provoca o acréscimo de uma infecção secundária.
As principais causas de infestação de batata incluem danos mecânicos às sementes e tubérculos em crescimento durante o amontoamento, danos causados por insetos-praga, alagamento, estrume excessivo no solo.
Não apenas as batatas estão infectadas, mas também outras solanecas - tomates, beringelas, pimentos, bem como morangos de jardim e morangos silvestres.
Na planta afetada, as pontas das folhas ficam mais brilhantes, à medida que a doença progride, tornam-se esbranquiçadas... Uma flor rosa característica aparece nas hastes. No início, manchas marrons se formam nos tubérculos, que aumentam gradualmente, as áreas afetadas secam e formam espaços vazios com flor branca em seu interior.
É impossível curar a doença... As medidas para prevenir a contaminação de sementes e solo incluem:
- cumprimento das regras de rotação de culturas e tecnologia agrícola;
- inspeção regular de plantações para danos aos caules e folhagens;
- use para semear apenas batatas inteiras intactas;
- remoção de arbustos infectados juntamente com copas e tubérculos por queima.
Em nenhum caso não coloque as hastes afetadas na pilha de compostagem.
Fomoznaya
A podridão de Phoma (podridão de botão, doença de botão, fomose, gangrena de batata) é uma doença causada por vários tipos de fungos. A cromose é considerada uma das doenças fúngicas mais perigosas da batata.... A infecção é transmitida por gotículas transportadas pelo ar em clima chuvoso e frio. Os esporos se instalam nas hastes ou caem no solo com gotas de água.
Plantas afetadas por podridão de botão, tubérculos não têm tempo para amadurecer... Os focos de infecção rapidamente se transformam em epidemia e afetam até 100% das plantações. Em termos de perigo, a fomose perde apenas para a requeima.
Os primeiros sinais de gangrena da batata aparecem durante o período de floração.... Manchas oblongas escuras aparecem nos pecíolos da folha na base, que gradualmente cobrem todo o caule. Os topos afetados morrem rapidamente, caindo e infectando o solo.
Em tubérculos desenvolvidos, manchas arredondadas e deprimidas aparecem primeiro, semelhante a vestígios de botões. No corte, sob a mancha escura, é visível uma faixa translúcida, contendo os resíduos do fungo. Além disso, cavidades com uma proliferação fúngica cinza são formadas nos tubérculos. Como resultado, o tubérculo seca quase completamente, deixando apenas tecido morto.
É impossível lutar contra a doença... Todas as forças são direcionadas para a prevenção da infecção e supressão do foco da doença:
- cumprimento das regras de rotação de culturas e tecnologia agrícola;
- o uso de variedades de batata resistentes - Lazurit, Rosinka;
- cumprimento das regras de armazenamento de sementes;
- o seu tratamento com preparações fungicidas "Ditan M-45", "Rovral Aquaflo";
- inspeção de arbustos de batata e remoção de plantas afetadas inteiramente por queima.
Anular
A podridão anelar é uma infecção bacteriana. isto desenvolve-se lentamente, ao mesmo tempo que afeta até 40-45% da safra... Os tubérculos são infectados primeiro e depois a planta inteira. Você pode rastreá-lo apenas observando o crescimento da parte aérea do arbusto.
Os primeiros sinais aparecem durante o período de floração.... Os arbustos murcham e caem no chão, o que é considerado uma marca registrada da podridão anelar. Pequenas manchas marrons aparecem nas pontas das folhas. As próprias folhas tornam-se esbranquiçadas e salpicadas. Os inferiores se torcem. Com o desenvolvimento da doença em um estágio inicial de crescimento dos arbustos, eles são encurtados em comparação com os saudáveis.
No corte dos tubérculos doentes, o amarelecimento e o amolecimento ao longo do anel vascular são notados já em um estágio inicial.... Conforme a doença progride, todo o sistema vascular do tubérculo é destruído, transformando-se em uma única massa mucosa.
A doença progride em alta umidade e temperaturas acima de + 20 ° C... Em clima quente e seco, o desenvolvimento desacelera até uma parada completa. A bactéria não permanece no solo, o que torna mais fácil combatê-la. A fonte de infecção de tubérculos saudáveis é afetada exclusivamente.
Para prevenir a doença, as seguintes medidas são utilizadas:
- uso de variedades resistentes - Merrimack, President, Teton, Frizo, Furor;
- cumprimento das regras de armazenamento da batata-semente;
- identificação e remoção de plantas doentes;
- cumprimento das regras de rotação de culturas e tecnologia agrícola;
- brotando batatas antes do plantio;
- tratamento de locais de armazenamento de sementes, por exemplo, com uma solução levemente rosada de permanganato de potássio.
Borracha
A podridão da borracha apareceu no território da Rússia há relativamente pouco tempo, em comparação com outras espécies. isto afeta a germinação de sementes e a produtividade das plantas, bem como a segurança dos tubérculos... A doença tem origem fúngica e duas formas - tuberosa e broto.
O patógeno entra nos tubérculos através dos olhos, lentilhas e danos mecânicosobtidos durante a semeadura, processamento ou causados por pragas de insetos.
Os tubérculos são cobertos por manchas marrons de forma irregular com uma borda preta em todo o perímetro. As manchas são densas, elásticas, como borracha ao toque. No corte, o tecido afetado primeiro fica rosa, depois do qual fica marrom e preto. Quando pressionado, um conteúdo acastanhado com cheiro de peixe é liberado dos tubérculos cortados.
A podridão da borracha se desenvolve em solo com alta umidade e em solo ácido a temperaturas acima de + 20 ° C... Tubérculos de sementes infectados, detritos de solo e esporos de fungos no solo são fontes de infecção.
Medidas de controle:
- cumprimento da rotação de culturas;
- beneficiamento do material de plantio;
- aração profunda do solo;
- afrouxando na chuva forte;
- cumprimento do regime de armazenamento de sementes.
Importante! Não existem variedades resistentes ao apodrecimento da borracha.
As principais causas do apodrecimento da batata no solo
Por que as batatas apodrecem por dentro? As principais razões são:
- violações da tecnologia agrícola - rega excessiva, ausência ou, inversamente, afrouxamento excessivo, remoção irregular de ervas daninhas;
- não cumprimento das regras de rotação de culturas - aplica-se a podridões de etiologia fúngica;
- uso de sementes doentes.
Qual é a fonte de infecção
Uma fonte de infecção de podridão fúngica tornam-se tubérculos afetados e esporos que permanecem no solo, podridão de origem bacteriana - tubérculos infectados. Em ambos os casos, uma fonte adicional pode ser topos doentes, permanecendo no solo ou usados como composto.
Como lidar com a podridão da batata
É quase impossível combater o apodrecimento em plantas doentes... Todas as medidas de controle se reduzem à retirada de um arbusto doente e à prevenção da morbidade em arbustos vizinhos a uma distância de pelo menos 1 m.
Medidas de prevenção
As medidas de prevenção para todos os tipos de podridão incluem:
- cumprimento das regras de rotação de culturas e tecnologia agrícola;
- armazenamento e manuseio adequados da semente;
- o uso de variedades resistentes a um ou outro tipo de podridão;
- inspeção regular dos arbustos quanto à morbidade.
Para prevenção, a terra deve ser cultivada 50-100 g de sulfato de cobre por 10 litros de água ou 100-200 g de Bordeaux líquido por 10 litros de água. Uma opção alternativa são fungicidas à base de cobre, por exemplo, "Ordan", "HOM".
Leia também:
Posso comer batata com flor branca
Comer batatas se aparecer mofo, é altamente indesejável, mesmo ao remover a área afetada. Nos tubérculos doentes, as toxinas se acumulam, secretadas por um ou outro patógeno. Comer essas batatas pode causar distúrbios gastrointestinais, envenenamento geral do corpo e outras consequências, que podem chegar à morte.
Conclusão
A podridão da batata é um grupo de doenças perigosas que levam à perda de grande parte da safra. É inútil tratar os arbustos afetados - eles são removidos imediatamente para evitar a infecção das plantas vizinhas. Para evitar que a batata fique bolorenta, é importante seguir as regras de rotação de culturas, tecnologia agrícola e prevenção.