Como aparar adequadamente as pontas das batatas e por que você precisa disso

Muitos fazendeiros cortam as pontas das batatas. Alguns fazem isso para aumentar a produção, outros para combater doenças. Em qualquer caso, é importante realizar o procedimento de forma correta e utilizar os resíduos resultantes com sabedoria. O corte oportuno das pontas contribui para o acúmulo de amido, espessamento da epiderme e melhora do sabor dos tubérculos. A massa verde é usada no jardim como fonte de nutrientes e material para a cobertura morta de frutas e bagas. Vamos dar uma olhada mais de perto em quando cortar o topo das batatas e por quê.

Por que cortar as pontas das batatas

Existem vários motivos para remover topos de batata:

• os tubérculos amadurecem mais rápido e recebem mais nutrientes;
• a secagem do solo nos corredores é acelerada;
• a casca das batatas fica áspera;
• minimiza o risco de infecção da requeima.

Se as pontas não forem cortadas, convém utilizá-lo para determinar o grau de maturação da batata: antes da colheita, os veranistas observam que a massa verde murcha completamente.

Como cortar adequadamente os topos

O cumprimento das recomendações durante o procedimento terá um efeito benéfico na qualidade da colheita.

Como remover topos de batata:

1. Corte as pontas com uma faca afiada ou foice.
2. A altura do caule da raiz remanescente após a poda não deve exceder 15 cm.
3. O procedimento é dividido em 2 etapas: 3 semanas antes da colheita, as pontas são retiradas, após uma semana os caules são encurtados.
4. A grama cortada é seca e usada como fertilizante.
5. Folhas e caules doentes são queimados.

Ao decidir recorrer ao corte dos caules, é importante considerar a finalidade do uso posterior das batatas.

Ao usar tubérculos jovens, não é necessário cortar as pontas. Os tubérculos crescerão com pele mais fina e com baixo teor de amido. Para o armazenamento de vegetais por um longo prazo, você precisará remover as tampas. Nesse caso, os tubérculos formarão uma casca grossa e acumularão amido.

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Quando cortar os topos

Durante a formação do botão e floração batatas são alimentados com o fertilizante complexo "Aquarin" (10 g do medicamento são diluídos em 10 litros de água) ou infusão de urtiga. Isso permitirá que as plantas acumulem nutrientes que, após a retirada das copas, alimentarão os tubérculos.

A infusão de urtiga é preparada um mês antes do uso planejado.

Instruções:

1. 1 kg de folhas e talos de urtiga é picado.
2. A matéria-prima resultante é colocada em um balde e despejada em 10 litros de água.
3. O balde é coberto com uma tampa, a mistura é deixada fermentar por 30 dias.
4. A composição infundida é filtrada por uma peneira.
5. Antes do uso, a infusão é diluída em água na proporção de 1:10.

Esquema passo a passo para o processamento de batatas:

1. Antes de iniciar o trabalho, dilua o fertilizante de acordo com as instruções.
2. Despeje a composição resultante em um pulverizador.
3. De manhã ou à noite, com tempo seco e calmo, trate os arbustos: pulverize as folhas e os talos de todos os lados.
4. Repita o procedimento após 14 dias.

Corte idealmente os topos 30 dias após a floração. O principal pré-requisito para iniciar o procedimento são as hastes que amarelaram mais de 50%.

O momento exato da poda é determinado pela variedade de batata e pelas condições climáticas. As variedades precoces amadurecem na segunda quinzena de agosto, as tardias - em meados de setembro.Para este último, a poda é realizada pelo menos 21 dias antes da primeira geada.

Referência. Se o objetivo do cultivo de arbustos é a obtenção de tubérculos de sementes, os topos são cortados 3 semanas após o final da floração.

Quando afetados pela requeima, os topos são cortados imediatamente. Isso impedirá a propagação da infecção para os tubérculos e o solo.

Corte em caso de danos à folha

A doença das folhas e caules com a requeima permite que você se desvie das regras e do tempo de poda. Colheita salve imediatamente quando:

• dano foliar;
• noites frias, neblina matinal e orvalho.

Phytophthora em batatas vem do solo em que vive o micélio com esporos. Com a alternância de chuvas garoa e sol escaldante, phytophthora se desenvolve ativamente junto com noites frias e orvalho da manhã.

Sinais da doença:

• manchas marrom-escuras na folhagem, aumentando rapidamente de tamanho;
• flor cinza nas folhas afetadas;
• enegrecimento da massa verde, secagem dos caules.

Os topos colhidos com sinais de doença são removidos do local e queimados.

As batatas crescem após o corte

A remoção da massa verde acarreta a suspensão do crescimento do tubérculo.

Ao mesmo tempo, uma série de processos de acompanhamento úteis são observados:

• vegetais armazenam nutrientes;
• a casca começa a endurecer;
• o solo nos corredores seca.

Se você cortar os topos, as batatas crescerão? Embora os tubérculos parem de crescer, eles ficarão saturados de nutrientes e sua qualidade de manutenção aumentará durante o armazenamento a longo prazo.

As razões para o crescimento intensivo de tops

Uma grande massa verde de batata é característica de variedades com baixo teor de amido. Em outros casos, isso indica um desequilíbrio.

A identificação oportuna das razões para o crescimento ativo dos topos e a adoção de medidas preventivas irão salvar a safra.

Excesso de nitrogênio

Esta é a causa mais comum de crescimento da folhagem. O excesso de nitrogênio é formado a partir do abuso de verbasco, húmus, excrementos de pássaros e composto na primavera e no outono como fertilizantes.

Tubérculos grandes

Os topos podem crescer se o material de plantio for escolhido incorretamente. Tubérculos do tamanho de um ovo de galinha são considerados ótimos. Batatas grandes para aterrissagem trará grandes copas, e não uma rica colheita.

Interessante! Para grandes áreas, é conveniente usar um topper de batata.

Existem muitos nutrientes nas sementes grandes. Isso permite que os caules e a folhagem se alimentem do tubérculo-mãe por um longo tempo, retardando o crescimento de raízes e estolhos.

Falta de luz

A sombra e a sombra parcial levam ao aumento do crescimento da massa verde. Na falta de luz, a planta se estende em busca dela, os caules ficam finos, as folhas ficam pequenas.

Outra razão para a falta de luz é a plantação densa de tubérculos. Em busca de altos rendimentos, os agricultores plantam sementes próximos uns dos outros. O efeito é o oposto: os tubérculos ficam menores, os caules são esticados.

Clima

As condições ideais para o cultivo de batatas são um clima quente e ensolarado a + 22 ... + 26 ° C. Se essa temperatura for acompanhada por chuvas abundantes, o crescimento intensivo dos topos não pode ser evitado.

O que fazer se os topos forem altos

Se topos altos não são típicos de uma variedade, isso é motivo de preocupação.

Medidas preventivas:

1. O excesso de nitrogênio é removido reduzindo a fertilização com nitrogênio (composto, húmus, etc.) e aumentando o fósforo. Uma solução de superfosfato é adequada (100 g do medicamento são diluídos em 10 litros de água). A composição acabada é abundantemente pulverizada nos arbustos pela manhã ou à noite em tempo seco.
2. Com a falta de iluminação, será possível resolver o problema para a próxima temporada. Recomenda-se reconsiderar o local de pouso, local ensolarado ideal.

Os tops são baixos

Os topos baixos não são motivo de preocupação se as características da variedade não implicarem o seu crescimento. É outra questão se as doenças são a causa da baixa massa verde das batatas.

A sarna preta (rizoctonia) afeta todas as partes da planta. Crescimentos pretos ou manchas escuras deprimidas são visíveis nos tubérculos.Em climas quentes e úmidos, uma flor esbranquiçada (podridão seca) aparece nos caules. As folhas enrolam-se no topo e tubérculos verdes arejados crescem nas axilas.

As medidas profiláticas incluem calcinar a semente ao sol até que apareça uma tonalidade verde e depois plantá-la no solo. O tratamento de arbustos infectados é determinado pela fase de seu crescimento. Com o caule em crescimento, as plantas são regadas com verbasco líquido (500 g são diluídos em 10 litros de água, 0,5 litros são consumidos por arbusto). Na fase de floração 2 colheres de sopa. o verbasco é criado em 10 litros de água, 0,5 litros da composição é adicionado sob 1 planta.

Podridão bacteriana marrom manifestado por murchamento das folhas. A folhagem torna-se bronze-esverdeada, depois se enrola e cai. Os caules ficam castanhos e apodrecem na base. Os tubérculos apresentam anéis esbranquiçados no corte. Quando pressionados, o muco viscoso marrom é liberado deles.

Os métodos de destruição da podridão parda são ineficazes. Eles lutam contra a doença com uma renovação completa do material das sementes, capina atempada (a cada 2 semanas), cumprimento das regras de rotação de culturas. Os melhores predecessores da cultura são pepinos, repolho, legumes, sementes de abóbora.

A deficiência de flúor é indicada por um anel roxo no corte de um tubérculo jovem. Reabasteça as deficiências de nutrientes com superfosfato. Para isso, 100 g do fármaco são dissolvidos em 1 litro de água, deixado por um dia, em seguida, são adicionados mais 9 litros de água. A solução resultante é derramada em um frasco de spray e uma única pulverização é realizada de manhã ou à noite em tempo seco.

Usando folhas cortadas

A massa de batata verde removida é usada em parcelas domésticas como cobertura morta, cinzas e composto.

Importante! Para isso, tome topos saudáveis, sem sinais de doença.

A cobertura morta é realizada no final do outono. Os círculos do tronco das árvores frutíferas são cobertos por uma camada de copas, a 50–75 cm de distância do tronco. Para plantas jovens, uma espessura de cobertura morta de 5–6 cm é suficiente, para adultos - 8–10 cm.

Para preparar fertilizante de fósforo e potássio, os topos são queimados em um barril de ferro. A cinza resultante após o resfriamento é coletada em um recipiente seco, coberto com uma tampa e armazenado em local seco.

As cinzas são trazidas ao cavar um local na primavera ou outono (100-200 g por 1 m²) ou adicione 1 colher de sopa. eu. nos buracos antes de pousar.

O composto é preparado em uma caixa, trincheira ou pilha de acordo com o seguinte esquema:

1. O local é escolhido à sombra, longe de edifícios.
2. No fundo, despejam-se 20 cm de turfa ou folhas, no topo - 2-3 cm de terra.
3. Em seguida, 15–20 cm de topos são colocados.
4. Adormecer todos os 3 cm de terra misturados com cinzas. Adicione 2 colheres de sopa a um balde de solo. eu. cinza.
5. Os materiais são alternados até que a pilha tenha 1,5 m de altura.
6. Para acelerar o processo, cada camada de terra é regada com 1 litro de lama.
7. Coloque 5 cm de turfa ou terra no topo.
8. No tempo seco, a pilha é regada, durante as chuvas, coberta com papel alumínio.
9. O tempo de maturação do composto é de 6 meses a 2 anos. A prontidão é determinada pelo cheiro de terra e massa marrom solta.

O composto é usado antes do plantio: é adicionado imediatamente aos poços, 1 litro para cada um ou durante a escavação (1 balde por 1 m²).

Conclusão

É importante cortar as copas dentro do prazo, em média 30 dias após a floração. As verduras não são jogadas fora, mas são usadas com utilidade como fertilizante no jardim.

Se você corrigir os erros da tecnologia agrícola, levando ao crescimento ativo da massa verde, a safra pode ser salva. Assim, não haverá copas altas se o local de plantio for ensolarado, a distância entre os tubérculos é de 40-50 cm e o estrume é usado como cobertura uma vez por ano, na primavera ou no outono.