Como lidar com sarna em batatas e curar a terra
A sarna é uma das infecções fúngicas mais comuns na batata. A doença não prejudica apenas a aparência dos tubérculos. Deterioração do sabor e armazenamento reduzido. Os esporos do fungo se multiplicam rapidamente e capturam cada vez mais plantas, por isso vale a pena entender as razões do seu aparecimento e aprender como se livrar da crosta das batatas. Fotos e descrições de espécies de sarna ajudarão a diagnosticar a doença com mais precisão e a tomar medidas eficazes a tempo.
O conteúdo do artigo
O que é sarna de batata
Externamente, lembra crostas de tubérculos. A derrota começa com pequenas úlceras - se você não prestar atenção a eles a tempo, a doença atinge um grau extremo de manifestação - o aparecimento de fissuras profundas com bordas rasgadas. As bactérias se desenvolvem nesses tubérculos e a batata apodrece.
Propagação de doença
A doença afeta principalmente tubérculos., extremamente raramente vai aos topos e raízes.
Fungo se espalha por esporos de um arbusto para outro e gradualmente captura todo o campo, caso as medidas não sejam tomadas a tempo. Os esporos sobrevivem no solo por até três anos, por isso é tão importante mudar o local de plantio.
Você pode espalhar o fungo usando matéria orgânica fresca.: os esporos de sarna permanecem funcionais após passarem pelo trato digestivo do animal. A utilização incompleta de copas de batata contaminadas no outono pode se tornar a causa da doença.
É impossível notar a crosta durante o crescimento da batata.portanto, é importante levar em consideração a presença de fungos nos tubérculos durante a colheita e tomar medidas preventivas para o próximo ano.
Causas da infecção da batata
Os principais motivos da derrota da cultura:
- não observância da rotação de culturas - é importante mudar o local de plantio pelo menos uma vez a cada três anos;
- plantio de tubérculos afetados;
- aumento do conteúdo de nitrogênio no solo;
- clima quente (25-30 ° C) e seco promove o crescimento do fungo;
- aplicação inadequada de fertilizantes orgânicos;
- fraca acidez do solo;
- equipamento de armazenamento de batata impróprio - altas temperaturas e umidade, um grande volume de batatas com pouca ventilação.
Referência. Solos franco-argilosos e arenosos são mais suscetíveis a danos por crostas. Antes do plantio, os tubérculos devem ser decapados. As batatas são plantadas mais profundamente para excluir o excesso de oxigênio.
Como aparece a crosta nas batatas
Existem vários tipos de sarna, dependendo cores, formas e sinais de danos.
Comum
Manchas tuberosas em forma de úlceras duras com borda seca de cor amarela escura ou marrom... Eles podem cobrir batatas inteiras ou áreas separadas. A sarna comum aparece devido ao plantio raso e acesso de ar aos tubérculos, com introdução inadequada de calcário e cinza de madeira no solo. Ela se manifesta em solos com pouca umidade.
Os esporos entram no tubérculo por meio de danos mecânicos à casca... Freqüentemente exposto a cultivares de fungos com casca vermelha fina. O vegetal afetado é pobre em minerais, vitaminas e aminoácidos.
Prateado
Uma característica distintiva é a aparência na forma de manchas prateadas... Primeiro, aparecem manchas marrons ou manchas pretas semelhantes a fuligem. Quando a pele se desprende, uma mancha cinza aparece em seu lugar. O tubérculo fica enrugado. O tamanho da mancha pode cobrir até 40% do tubérculo total.
Esse tipo de fungo resseca as copas, o que leva à morte prematura de toda a planta., amolece o tubérculo afetado, secando-o. O sabor dessas batatas é desagradável, não são adequadas para o plantio. O desenvolvimento do fungo começa a uma temperatura de + 3 ° C e alta umidade (80-90%).
Outras doenças da batata:
Pulverulento
Sinal - pequenos crescimentos focais na haste... Crescimentos brancos são visíveis nos tubérculos, que ficam castanhos com o tempo. As úlceras contêm poeira marrom dos esporos do fungo e os restos de tecido do tubérculo. Posteriormente, a batata apodrece.
Fontes da doença - material de plantio infectado, esterco, húmus, fezes de galinha... Outra razão é o solo muito úmido. Este tipo de crosta afeta as raízes e caules das hortaliças. Os tubérculos tornam-se suscetíveis à requeima e podridão seca.
Preto ou rizoctonia
Desenvolve-se em alta umidade e afeta a planta do tubérculo às folhas... Este tipo de fungo se parece com manchas pretas soltas, semelhantes a pedaços aderentes de terra. Cubra o tubérculo em pequenas áreas, não mais do que 5 mm de circunferência. Se a doença for ativada nos estágios iniciais do desenvolvimento da planta, ela pode destruir todo o arbusto.
Os tubérculos são mal armazenados, a podridão não se desenvolve profundamente, mas outros tipos de podridão costumam se formar nelesisso destrói a colheita completamente. A detecção precoce de rizoctônias de batata ajudará a iniciar o tratamento a tempo.
Grumoso
Apenas tubérculos são afetados - os tubérculos aparecem, que então se transformam em covas com conteúdo pútrido... Ele se manifesta mais intensamente no terceiro ou quarto mês de armazenamento. Os tubérculos mal secos são os que mais sofrem.
Como lidar com sarna
Existem muitos métodos para lidar com a sarna - receitas populares, produtos químicos e métodos biológicos.
Métodos populares
Use fertilizantes orgânicos e remédios de ervas disponíveisque aumentam a resistência dos tubérculos à crosta. Em diferentes estágios de crescimento, as seguintes composições medicinais são usadas (a proporção da massa de fertilizante e água é indicada):
antes da germinação, o material de plantio é pulverizado com solução de ácido bórico a 1,5%;- no momento do plantio, é introduzido em cada poço 1 litro de solução de esterco de aves (1:15);
- durante o período de crescimento do caule - regar 0,5 litros de verbasco líquido ou fezes de pássaros por 1 arbusto (0,5: 10 litros);
- durante a formação do arbusto - rega 1 litro por arbusto de infusão semanal de urtiga (10 kg: 100 litros);
- durante o período de brotamento, 1 litro de solução de cinzas é derramado sob o arbusto (3 colheres de sopa. l: 10 l);
- durante a floração, 0,5 l de solução de verbasco é adicionado ao arbusto (2 copos: 10 l).
Métodos químicos e biológicos
Além dos métodos populares, os seguintes medicamentos são eficazes:
- "Máxima". A preparação é pulverizada nos tubérculos no outono antes do armazenamento (2:50 ml de água) e na primavera antes do plantio.
- "Prestige KS". Os tubérculos são tratados antes da germinação (70-100 ml da droga são dissolvidos em 1 litro de água).
- Fitosporin M. Para tratar os tubérculos, antes do plantio, dilua 10 g do medicamento em 5 litros de água. Durante a temporada, são realizados 3 tratamentos com rega dos arbustos.
- "Agat-25". As batatas de semente são pulverizadas antes do plantio, os arbustos são tratados (7g por 500 ml de água).
- "Quadris". Serve para cultivo do solo e protege-o por dois meses (3 ml por 10 l de água). A composição é suficiente para pulverizar 10 m² de terreno.
Como curar a terra da sarna
Como curar o solo se aparecer sarna nas batatas? Uma maneira simples é usar plantas de adubo verde que desinfetam o solo.
Exemplo. Você pode semear mostarda. Quando os brotos tiverem 15-20 cm de altura, cave o solo junto com a vegetação jovem. Também polvilhe mostarda seca entre os arbustos antes de molhar.
Método agrotécnico: o local é semeado com cereais (aveia, centeio), leguminosas (trevo, ervilhaca, soja), crucíferos (mostarda, colza, rabanete) ou essas culturas são semeadas no outono. No ano seguinte, as batatas são plantadas neste local.
Solos alcalinos requerem acidificação com sulfato de amônio à taxa de 2 colheres de sopa. eu. 10 litros de água. Uma barreira para o fungo será criada por superfosfato, potássio magnésio, permanganato de potássio, ácido bórico e sulfato de cobre.
É possível comer batata com sarna
A crosta não é perigosa para a saúde humana, mas o sabor do tubérculo infectado está se deteriorando visivelmente... O teor de amido nele cai 2 vezes e, com ele, o teor de nutrientes. Os tubérculos afetados pela crosta são mal armazenados e apodrecem.
Também não podem ser usados para o plantio, pois isso acarretará uma maior disseminação da doença, o aparecimento de tubérculos ainda mais ulcerados e uma diminuição na produtividade em geral.
Leia também:
Variedades de batata resistentes a sarna
Não existem variedades de culturas de batata que sejam absolutamente resistentes a esta doença., mas os jardineiros notaram variedades de amadurecimento precoce que são menos suscetíveis a danos: branco primaveril, Lugovskoy, Zhukovsky precoce, variedade Elizaveta de alto rendimento com tubérculos saborosos, que é adequada para cultivo na faixa do meio, no Extremo Oriente e no Norte do Cáucaso. Temp é uma variedade de maturação tardia caracterizada pela resistência à crosta, alto rendimento e boa qualidade de conservação.
Além disso tem imunidade de variedade Amber, Domodedovsky, Zarechny, Alena, Branca de Neve, Recurso, Lasunok.
Medidas de prevenção de infecção
A reabilitação de batatas é realizada nas direções proteção de tubérculos e destruição de fungos no solo das seguintes maneiras:
- cumprimento da rotação de culturas;
- recusa em fertilizar o solo com esterco fresco;
- secar a colheita;
- seleção cuidadosa de batata-semente sem sinais de danos de crosta;
- tratamento de sementes com preparações especiais (policarbocina ou "TMTD");
- armazenar batatas em uma área fria, seca e ventilada;
- brotando batatas na luz - esverdeamento (protege não só da sarna, mas também de muitas doenças, bem como de roedores e pragas de insetos);
- rega regular dos arbustos durante a formação dos botões e floração;
- escolha para o plantio de variedades resistentes à sarna.
Antes de serem enviadas para armazenamento de longo prazo, as batatas são secas por várias horas e a infectada é imediatamente destruída.... Os esporos de sarna podem se espalhar pelo ar. Isso é facilitado pela umidade do ambiente, portanto é importante evitar a formação de condensação no depósito de vegetais.
Conclusão
A sarna é uma doença comum que afeta não apenas a batata, mas também outras culturas. Ao descobrirem os sinais da doença, começam imediatamente a lutar por uma colheita saudável. Cultivando o solo e plantando tubérculos, aproveitando uma útil vizinhança vegetal na plantação de batata, sabendo quais ações levam à propagação do fungo, observando a rotação de culturas, você com certeza obterá resultados positivos e se livrará desta doença.