Centeio
O centeio é um dos cereais mais comuns cultivados no hemisfério norte. Antes a planta era considerada uma erva daninha, mas agora cada vez mais áreas são alocadas para o plantio. Em algumas áreas, o centeio até desloca as plantações ...
O centeio é um grão saudável e antigo, sem o qual quase todos os povos do norte não conseguem imaginar sua culinária. Pão, geléia, decocções à base de centeio não são apenas uma fonte de energia, mas também naturais ...
O centeio de inverno é um precursor ideal para colheitas valiosas. Ao crescer, o número de ervas daninhas, pragas diminui e a estrutura do solo melhora. O grão e a palha resultantes podem ser vendidos, o que cobrirá os custos de melhoria ...
Muitos jardineiros consideram o centeio um dos melhores adubos verdes. Esta cultura é um excelente fertilizante que pode ser usado como fertilizante orgânico para outras plantas. O centeio não exige muito do solo, é resistente ao frio e ...
Centeio escuro e pão de trigo branco são produtos facilmente diferenciados nas prateleiras das lojas. Mas as colheitas cruas - centeio e trigo - antes do processamento, só podem ser distinguidas umas das outras ...
O centeio germinado, devido à sua composição, tem um efeito positivo em todo o corpo: melhora o funcionamento dos sistemas digestivo, cardiovascular, nervoso, fortalece o sistema imunológico. Esse grão não passa por tratamento térmico, no qual se perdem substâncias úteis. NO ...
Antes do advento das variedades híbridas, o centeio raramente era usado como cultura forrageira. Isso se devia ao conteúdo de compostos antinutricionais nele - polissacarídeos não amiláceos e substâncias amargas. Graças à criação desde 2005 ...
O centeio é resistente ao clima severo e a muitas propriedades úteis - graças a essas qualidades, é cultivado em toda a Rússia. Sobre o que é centeio, quais as qualidades que possui e onde é utilizado ...
Nos países europeus, os produtos de centeio são oficialmente reconhecidos como saudáveis e dietéticos. Eles são ricos em uma ampla variedade de minerais, aminoácidos e nutrientes. O pão de centeio sempre foi venerado na Rússia, mas um produto tradicional e básico ...
