Qual é a tecnologia de cultivo do centeio de inverno e seu rendimento final
O centeio de inverno é um precursor ideal para colheitas valiosas. Ao crescer, o número de ervas daninhas, pragas diminui e a estrutura do solo melhora. O grão e a palha resultantes podem ser vendidos, o que vai cobrir o custo de melhorar as condições dos campos e até mesmo gerar lucro. Em várias regiões, é o único cereal disponível para cultivo.
Como cultivar centeio de inverno e obter o máximo rendimento, contaremos no artigo.
O conteúdo do artigo
Quais são as características do cultivo de centeio de inverno
A principal vantagem do cultivo de centeio de inverno é a robustez da cultura no inverno.... As lavouras podem tolerar facilmente temperaturas de até –25… –30 ° С, mesmo se não houver cobertura de neve. Em condições adversas, o rendimento de algumas variedades é de 20-30 centners por hectare. O trigo em tais geadas simplesmente não resiste.
As variedades de centeio de inverno se ramificam bem, 3-8 espiguetas crescem de um grão... As plantas crescem rapidamente, deslocando ervas daninhas dos campos, incluindo aveia selvagem e cardos de semeadura. O centeio de inverno é usado como precursor antes da semeadura em fileiras e cereais de primavera. Cultivado em solos com alta acidez, que o trigo e outros cereais não toleram.
Centeio de inverno é usado como um siderat inicial na agricultura orgânica... Desloca ervas daninhas, solta o solo. As raízes longas levantam minerais úteis das camadas profundas do solo. Depois que o tempo quente chega, os brotos são cortados e a safra principal é semeada no campo.
O centeio cortado volta a derreter rapidamente e serve como fertilizante para novas plantações.
Como o centeio cresce
O centeio é uma planta herbácea anual com caule oco e nu... As variedades cultivadas têm uma altura média de 80-100 cm.
Outras características:
- as folhas são felpudas, de cor azulada característica;
- o sistema radicular é fibroso, ramificado, atinge uma profundidade de 1-2 m;
- 6-8 brotos crescem de cada semente, sob condições favoráveis - até 90;
- haste termina com espiguetas de duas linhas;
- fruta - um grão alongado (5-10 mm), ligeiramente pressionado dos lados, 1-3 mm de espessura.
A massa de mil sementes depende da variedade... Nas sementes diplóides 1000 pesam 20-35 g, nas tetraplóides - 50-55 g.
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Onde é cultivado
O centeio é há muito a principal safra de grãos da Europa, após o que deu lugar ao trigo e cevada. Acredita-se que o lar ancestral das espécies cultivadas modernas tenha sido a Turquia, onde o centeio era considerado uma erva daninha. Após a disseminação do cultivo de grãos nos territórios do norte, as pessoas voltaram sua atenção para o cereal por causa de sua resistência ao frio.
Centeio agora é cultivado em muitos países... Na Federação Russa, as regiões mais favoráveis ao cultivo de cereais: as repúblicas da Bachkiria e do Tartaristão, as regiões de Orenburg, Saratov, Kirov e Volgogrado.
Em Yakutia e Transbaikalia, apenas variedades de primavera são cultivadas, já que as safras de inverno não são capazes de sobreviver a invernos muito frios.
Nos distritos e regiões do sul da Federação Russa, o centeio não é cultivado, uma vez que os campos são alocados para culturas mais produtivas e valiosas: trigo, milho, girassol.
Condições ótimas de cultivo
O centeio é uma cultura temperada.... As sementes germinam a uma temperatura de + 1 ... + 2 ° С, para as mudas é necessário aumentar para + 4 ... + 5 ° С. Uma queda na temperatura no outono tem pouco efeito na estação de crescimento.Os caules se arbustos bem a + 12 ° С e param de crescer a + 3 ... + 4 ° С. Ondas de frio agudas e prolongadas na primavera podem retardar o desenvolvimento.
A cultura pertence aos amantes da luz... As plantas se desenvolvem rapidamente com longas horas de luz do dia. Com luz suficiente, o centeio cresce bem, as espigas são formadas em todos os caules. Com as horas de luz do dia encurtadas, ramificações abundantes começam sem a formação de espiguetas.
Importante... Só se pode armazenar sementes secas, depois de molhar os grãos morrem rapidamente se a temperatura cair abaixo de 0 ° C.
Habitat: o que é exigente com o centeio
A cultura adora umidade. Para germinação de sementes, a umidade do solo deve estar acima de 21,8%... Nesse caso, os primeiros brotos aparecem no terceiro dia após a semeadura. Com uma diminuição da umidade para 18,5%, o desenvolvimento diminui. As mudas só aparecem depois de uma semana.
Durante a estação de crescimento, especialmente de perfilhamento e floração, a necessidade de umidade aumenta drasticamente... Plantas de 1 hectare consomem até 1600 toneladas de água do solo durante o crescimento da massa verde. Portanto, em regiões áridas, a irrigação é necessária. Após a floração, a necessidade de centeio na água diminui significativamente.
A safra de cereais cresce em solos de diferentes acidez (pH = 5,3-6,5). É cultivada em regiões com solos podzólicos, chernozems, margas florestais estruturadas.
A polinização do centeio requer um clima quente e seco com uma leve brisa... Com forte umidade, vento, frio, o pólen morre.
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Tecnologia de cultivo
Para obter uma colheita, o centeio de inverno é plantado em pares de adubo verde e limpo, se a cultura for fornecida com umidade total. O período de semeadura das safras de inverno depende das características da variedade e das condições climáticas, em média 50 dias antes que a temperatura desça abaixo de + 4 ... + 5 ° С. Durante esse período, as mudas germinarão o suficiente para resistir ao frio do inverno.
Interessante... Às vezes, o centeio é plantado no início da primavera. Nesses casos, a vernalização é feita preliminarmente: as sementes são germinadas até 1 mm, polvilhadas com substrato úmido e cultivadas em geladeira por cerca de um mês, após o qual são semeadas.
Preparação de solo e sementes
Os fertilizantes são aplicados antes da semeadura do centeio de inverno... Melhor usar orgânico: estrume, composto. A norma é 30-35 kg / ha para solos pobres e 15-20 kg / ha para solos pretos. Ao semear após os precursores da espiga tardia, a dosagem é aumentada para 40-45 kg / ha. Na semeadura, o superfosfato é introduzido na hora certa - 50 kg / ha. A acidez do solo é reduzida com fertilizantes de cal para 3-5 t / ha.
Material de plantio de alta qualidade é selecionado para a semeadura:
- germinação de grãos acima de 92%;
- pureza acima de 97%;
- a massa de 1000 sementes não é inferior a 35 g;
- força de crescimento de 80% ou mais.
Antes do plantio, as sementes são tratadaspara prevenir a infecção por fusarium e helminthosporium podridão, ergotina e outras doenças. Os grãos recém-colhidos são aquecidos ao sol por 3-5 dias ou em um secador de grãos por 2-3 horas.
Semeadura
Recomenda-se semear centeio de inverno quando a temperatura média diária cair abaixo de + 15 ° С... Isso reduz a probabilidade de danos por insetos às plantações e acelera o endurecimento das sementes.
Na maioria das vezes, é usada a semeadura em fileiras estreitas com espaçamento entre fileiras de 7-8 cm As sementes são enterradas não mais que 5 cm, caso contrário, o rendimento cai drasticamente.
Cuidado de centeio
Após a semeadura, as sementes são enroladas, gradeadas, se necessário, os campos são tratados com herbicidas e retardantes. A laminação pode ser realizada imediatamente após o plantio se os rolos anelares estiverem disponíveis. A compactação e o nivelamento do solo têm um efeito benéfico na germinação das sementes.
À medida que o centeio se desenvolve, ele é alimentado com fertilizantes de nitrogênio: 30-40 kg / ha na fase de crescimento intensivo e na postura dos botões.
Proteção de Cultivos
No outono, depois que o crescimento das mudas diminui, as plantas são tratadas contra o apodrecimento das raízes e o mofo da neve.... No inverno, são realizadas obras de retenção de neve. Na primavera, os campos são gradeados, se possível.Normalmente, a natureza "dá" apenas 4-5 dias para este tipo de processamento, uma vez que o centeio começa a crescer rapidamente após o aquecimento.
Para prevenir o aparecimento de fungos, os campos são tratados com fungicidas, quando aparecem ervas daninhas, herbicidas direcionados são usados.
Quando o centeio floresce
Os campos começam a florescer 7 a 10 dias após o rumo... A floração dura até duas semanas. Em climas quentes, o período pode ser reduzido para 6 a 8 dias. Com alta umidade e frio, as anteras não se abrem, a floração dura mais.
As flores abrem várias vezes durante o dia durante 15-30 minutos, após o que se fecham. Os primeiros botões florescem no meio da espiga, depois a floração se espalha para as bordas.
Quando ela é tirada do campo
O centeio é colhido no meio do estágio de maturação cerosa... Ao colher, a velocidade é importante. Quando o centeio amadurece, 4-6 dias após o fim da maturação cerosa, os grãos começam a cair rapidamente e a colheita é perdida.
Colheita
A colheita monofásica é realizada por colheitadeiras, quando o teor de umidade dos grãos diminui para 20%... Devido ao curto período de colheita e à rápida queda das sementes, a colheita separada é usada com mais frequência. O centeio é ceifado e colocado em rolos. Depois de alguns dias, os caules e os grãos secam. Os rolos são recolhidos e debulhados. Este método reduz a perda de grãos devido ao derramamento.
Rendimento de centeio de inverno
O rendimento da safra depende da região de cultivo, a variedade ou híbrido selecionado e tem cerca de 20 kg / ha. Por exemplo, na República da Calmúquia, os agricultores conseguem coletar uma média de 9 c / ha, e no Território Krasnodar - 37 c / ha.
Conclusão
O cultivo de centeio de inverno em conformidade com as tecnologias de cultivo é de importância prática. A cultura é de baixo custo, a rentabilidade da produção em algumas regiões passa de 60%. No caso de um inverno malsucedido e acamamento em massa de colheitas no primeiro aquecimento, os campos podem ser plantados com outras colheitas ou centeio de primavera.