Revisão e descrição das primeiras variedades de cenoura

A cenoura é uma incrível vitamina vegetal que confere beleza e saúde às pessoas e não só a elas. Os funcionários do zoológico o adicionam à dieta dos flamingos - ajuda os pássaros a manter a plumagem brilhante.

A cultura não exige calor. Semear variedades precoces de cenouras na primavera permite colher raízes de vitaminas em menos de dois meses. Como decidir sobre a escolha de uma variedade precoce? Falaremos sobre isso no artigo.

Benefícios das primeiras variedades

Dependendo do período de maturação, as variedades e híbridos de cenouras são divididos em três subespécies:

• maturação precoce - período de maturação 50-60 dias;
• meia temporada - 90-120 dias;
• maturação tardia - 125 dias ou mais.

A principal vantagem das variedades de colheita precoce é a colheita rápida. As primeiras cenouras são uma fonte de vitaminas: são utilizadas para fazer saladas, acompanhamentos, sopas.

Precisa saber... As primeiras cenouras não são grandes em tamanho, portanto, seu rendimento é baixo. Além disso, essas raízes são mal armazenadas.

As primeiras raízes são cultivadas e vendidas. No início do verão, esses vegetais estão em alta demanda no mercado.

As sementes de cenoura nas lojas são representadas por variedades nacionais e estrangeiras (principalmente holandesas). Ao escolher uma variedade, tenha em mente que os criadores holandeses trabalham principalmente para melhorar a aparência das raízes, não o sabor.

As cenouras russas contêm mais caroteno e têm um sabor adocicado. Além disso, está melhor adaptado às nossas condições meteorológicas.

Variedades iniciais de cenouras para a faixa do meio

É impossível obter uma colheita estável de quaisquer vegetais sem levar em consideração as condições climáticas. Ao escolher a semente para cultivo na faixa do meio, é dada atenção à taxa de amadurecimento das raízes e à resistência a temperaturas extremas.

Importante! As cenouras são resistentes às mudanças de temperatura do ar e do solo, mas exigem nutrientes e umidade do solo.

Aqui está uma descrição de variedades populares de maturação precoce e híbridos para a faixa do meio.

Paris Carotel

Cenouras redondas, doces, com peso de 30 a 50 G. A planta é resistente a flores e doenças. É mal armazenado, como todas as variedades de maturação precoce.

Amsterdam

Produto da seleção holandesa. A massa das raízes é de 50 a 150 g. A variedade se distingue pelo seu sabor doce e resistência ao rachamento das raízes.

Artek

Peso de 70 a 130 G. Delicioso, doce. É resistente à podridão branca e despretensioso para a composição do solo.

Rex

A variedade distingue-se pelas grandes raízes - de 180 a 210 G. Cenouras suculentas e saborosas. O rendimento é alto devido à grande massa.

Hybrid Buror F1

Criado por criadores franceses. Raízes pequenas de 60 a 120 g com miolo pequeno. Excelente sabor e alto rendimento (de 2 a 6 kg por m2).

Hybrid Parmex F1

Pequenas raízes esféricas de 30 a 50 g de sabor agradável e doce. Adequado para enlatados inteiros.

Variedades precoces para os Urais

O curto e frequentemente fresco verão dos Urais não permite que as variedades tardias de cultura amadureçam em campo aberto. Portanto, a preferência é dada às variedades iniciais e intermediárias.

Listamos os populares no início variedades e híbridos adequados para cultivo nos Urais e na Sibéria.

Hybrid Victoria F1

As culturas de raízes amadurecem em 70-80 dias. A forma não é muito alongada, não mais de 20 cm, com a ponta arredondada. O miolo é fino, a polpa é avermelhada. O híbrido é adequado para enlatamento e consumo fresco.

Coloração híbrida F1

A cenoura deste híbrido tem sabor adocicado e é consumida por crianças. Raízes de tamanho médio, pesando 200 g, com casca lisa.

Nastena

Amadurece em 80-90 dias. As raízes são uniformes, com uma casca lisa. A forma é alongada, o final é arredondado. Peso médio - 150 g. Produtividade de 1 m² - cerca de 6,5 kg.

Alenka

Amadurece em 70-80 dias. Para produtos de viga, eles são removidos do jardim após 50 dias. Raízes de tamanho médio, regular, até 12 cm de comprimento, polpa crocante e doce.

Belgien White

Uma característica distintiva desta variedade é a cor branca das raízes. Após o tratamento térmico, surge um aroma especial, por isso esta cenoura é mais utilizada para cozinhar pratos quentes.

Para o noroeste

Para o cultivo nas regiões do Noroeste (Leningrado, regiões de Novgorod, etc.), são escolhidas variedades zoneadas de fabricantes nacionais e estrangeiros. Uma vez que o período quente do verão aqui é em média de três meses, ao escolher as cenouras, a preferência também é dada a variedades e híbridos de maturação precoce ou intermediária.

Gosto infantil

Amadurece em 75-80 dias. As crianças ficam felizes em comer cenouras doces e suculentas. Comprimento de até 15 cm, formato cônico. A variedade é resistente a pressões a frio. As sementes são semeadas já em abril.

Primeira coleção

Período de amadurecimento 90-100 dias. Uma característica distintiva é o alto teor de açúcar e caroteno. A forma das raízes é cónica, com uma extremidade pontiaguda. As cenouras são suculentas e macias.

Lenochka

Amadurece em 80-85 dias. As raízes são cilíndricas, com até 16 cm de comprimento e pesam até 150 g. O núcleo é fino. Produtividade - em média 5 kg por 1 m².

Neta

As cenouras amadurecem em 80-90 dias. Uma característica distintiva é a forma redonda do vegetal. As cenouras laranjas brilhantes, doces e suculentas, são apreciadas pelas crianças. Diâmetro da raiz de 3-5 cm, peso não superior a 50 g.

Sogra híbrido F1

Período de amadurecimento 80-90 dias. Tem um sabor doce e delicado. O comprimento da colheita da raiz é de até 11 cm, o peso é de cerca de 200 G. Uma característica distintiva do híbrido é seu alto rendimento (até 10 kg / m2).

Características do plantio e cultivo de variedades precoces de cenoura

A cenoura é uma planta despretensiosa que não requer cuidados especiais. No entanto, o processo de cultivo de cenouras maduras precoces possui características próprias.

Datas de chegada e seleção do local

O vegetal não exige tanto calor quanto muitos outros vegetais de raiz. As sementes de cenoura germinam já a uma temperatura do solo de + 3-4˚C, portanto, as primeiras variedades começam a semear em abril.

Importante! Os rebentos de cenoura toleram facilmente pequenas geadas.

Para semear variedades precoces, são escolhidas áreas ensolaradas protegidas do vento. As cenouras crescem melhor em solo leve e fértil, embora apresentem bons rendimentos em solo pesado.

Preparação e semeadura de sementes

O objetivo do preparo de sementes antes da semeadura é rejeitar espécimes inviáveis ​​e acelerar o surgimento de brotos.

O procedimento de preparação e semeadura consiste em várias etapas:

1. As sementes são embebidas em água morna por 10 minutos, todas as sementes flutuantes são removidas.
2. Sementes selecionadas colocado sobre um pano úmido e mantido em local aquecido por vários dias. As sementes que eclodiram estão prontas para o plantio.
3. No leito preparado, sulcos com profundidade de 2-3 cm são marcados e regados com água morna. Uma distância de pelo menos 15 cm é mantida entre as ranhuras adjacentes.
4. As sementes são colocadas na parte inferior das ranhuras e polvilhadas com terra úmida.

Cuidado

O cuidado do canteiro de cenouras consiste em capinar, desbastar as plantações e soltar o solo. A remoção oportuna de ervas daninhas é especialmente importante nos estágios iniciais do crescimento da planta.

Simultaneamente com a remoção das ervas daninhas, o solo é solto.A compactação da camada superior e a formação de uma crosta levam à curvatura das raízes.

Para que as raízes cresçam, as colheitas são reduzidas. O primeiro desbaste é realizado após o crescimento das primeiras folhas verdadeiras. Deixa-se uma distância de 2-3 cm entre as plantas adjacentes e, a seguir, repete-se o desbaste, aumentando a distância entre os arbustos para 5-6 cm.

Tratamento de cobertura e regime de irrigação

As primeiras cenouras crescem rapidamente - a colheita é feita em 50-60 dias após a germinação. Portanto, no processo de crescimento, basta alimentação uma vez, 3-4 semanas após a germinação.

O curativo de cobertura é aplicado na forma líquida. Dissolva 1 colher de sopa em um balde de água. eu. "Nitrofoski", 2 copos de cinza de madeira, 1 colher de sopa. eu. nitrato de potássio e 0,5 colher de sopa. eu. ureia e superfosfato duplo.

Ao cultivar cenouras, é dada atenção especial à rega. A falta de umidade leva a acúmulo de amargor nas cenouras. A umidade do solo é igualmente importante em todos os estágios de crescimento.

Regar canteiros de cenoura raramente, mas abundantemente. Para irrigação, use água morna estabilizada. A profundidade da umidade do solo corresponde ao tamanho da raiz da colheita: quanto maiores as cenouras, mais água precisa ser despejada no canteiro.

Pragas e doenças

A principal praga da cenoura é a mosca da cenoura... A praga surge do solo na primavera, quando o solo aquece até 16-18 ° C. A mosca fêmea põe ovos no colo da raiz da planta, e as larvas que saem dos ovos comem as raízes, deixando buracos nelas.

As plantas danificadas são reconhecidas pela cor vermelho-púrpura das copas. Gradualmente, as folhas ficam amarelas, murcham e depois secam. O vegetal de raiz comido pelas larvas é coberto com tubérculos marrom-avermelhados.

A prevenção da infestação da mosca da cenoura consiste em observar a rotação de culturas, soltar o solo e remover ervas daninhas, fazer cobertura morta com migalhas de turfa.

Conselho. Plante cebolas e alho ao redor do perímetro da cama de cenoura. Seu aroma repele as pragas da cenoura.

Se uma mosca aparecer, borrifar infusões de cebola e alho, malmequeres e pontas de tomate ajudará na luta contra ela. Dos produtos químicos usados ​​são "Intavir" e "Actellik".

Das doenças, a cenoura é afetada por podridão (branca, feltro, seca, preta), mancha marrom, oídio. O desenvolvimento de doenças é causado por violação do regime de irrigação (umidade excessiva do solo), espessamento das culturas, não cumprimento da rotação de culturas.

O tratamento das culturas com uma solução de Bordeaux líquido a 1% na proporção de 0,6-0,8 litros por 1 m² ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças.

Colheita e armazenamento

A estação de cultivo de variedades ultraprecoces e precoces é de 60 a 90 dias. No entanto, para obter produtos de cacho, as raízes são colhidas após 50 dias.

Os produtos de cachos são a primeira, a primeira colheita de cenouras. É colhida em meados de junho, quando o diâmetro das raízes atinge 1-1,5 cm. Os vegetais nesta época ainda não estão totalmente maduros, mas já contêm muitas vitaminas e nutrientes.

Todas as variedades maduras precoces e híbridos de cenoura não são armazenados frescos por muito tempo. Por vários dias, as raízes colhidas podem ser armazenadas na geladeira, após serem colocadas em sacos plásticos. Além disso, a colheita precoce pode ser congelada.

Conclusão

As cenouras maduras precoces são uma fonte valiosa de vitaminas no início do verão. Os tubérculos crocantes e suculentos são consumidos com prazer por crianças e adultos. Uma desvantagem comum de variedades precoces e híbridos é uma vida útil curta, baixas taxas de rendimento e um sabor menos intenso do que o das variedades intermediárias e tardias.