Variedade de pimenta "Morozko" de alto rendimento e maturação precoce para estufas e terrenos abertos

A pimenta Morozko atrai jardineiros com sua despretensão. A variedade é resistente a geadas e chuvas e apresenta alto rendimento ano a ano. O vegetal é consumido fresco e após tratamento térmico. A pimenta faz saladas de vegetais saudáveis, preparações de inverno e acompanhamentos suculentos.

100 g de pimenta contém apenas 25 kcal, portanto, o vegetal é ótimo para uma dieta alimentar. Consideremos com mais detalhes as características e a descrição da variedade Morozko e aprendamos os segredos de uma rica colheita.

Que nota é essa

O vegetal pertence à maturação precoce, os jardineiros colhem em apenas 110-115 dias. Para cuidar, você não precisa ter técnicas e regras especiais - a pimenta Morozko é exigente e dá uma safra mesmo com o mínimo de adesão às regras de rega e alimentação.

Características distintas

Morozko difere de outras variedades em sua forma alongada e superfície perfeitamente plana. A variedade é destinada ao cultivo na região da Sibéria Ocidental. O vegetal é resistente a doenças e pragas de insetos, é bem armazenado e transportado.

Características da fruta e rendimento

Os frutos em forma de cone, em fase de maturação técnica, adquirem uma cor esverdeada, passando a vermelho vivo. O peso de um vegetal é de cerca de 100 g, a espessura da parede é de cerca de 0,7 mm. O sabor é agradável, doce. De 1 sq. residentes de verão m coletam cerca de 1,5-2 kg.

Interessante! Os pimentões têm o mesmo efeito sobre os humanos que o chocolate. Depois de comer um vegetal, o corpo produz o "hormônio da felicidade" endorfina.

Preparação para crescer

Os canteiros de pimenta são preparados em outubro, antes da primeira neve. Para a verdura, alocam-se áreas ensolaradas e bem ventiladas. Pimenta prefere argila arenosa, solo solto. A terra é cuidadosamente desenterrada, uma mistura de húmus e turfa é introduzida. Até a primavera, o solo estará saturado com compostos úteis, ficará saturado e fértil.

Com a chegada da primavera, o solo é escavado novamente, grandes torrões são soltos. Os canteiros devem estar livres de detritos e ervas daninhas. 2 semanas antes do plantio, o terreno é regado com esterco líquido. A pimenta é plantada a uma distância de 40 cm uma da outra.

Além disso, a preparação das sementes é necessária. As sementes são desinfetadas por imersão em uma solução de ácido succínico ou em suco de babosa. As sementes são colocadas em sacos de tecido e imersas em líquido por 24 horas. Em seguida, eles são retirados e colocados em um guardanapo de pano limpo para secar.

Importante! Compre sementes apenas em locais confiáveis. Preste atenção ao prazo de validade e à integridade da embalagem.

Mudas em crescimento

Boas mudas requerem solo fértil e recipientes convenientes. As mudas são preparadas em março, 3-4 semanas antes do plantio no solo.

Plantando pimenta

Os tabletes de turfa são reconhecidos como uma excelente forma de cultivar mudas. Isso exigirá um grande recipiente de plástico e os próprios comprimidos. Coloque os recipientes em um recipiente e despeje um pouco de água para que os comprimidos inchem.

1-2 sementes são colocadas em cada uma, polvilhadas por cima com uma pequena quantidade de terra. Em seguida, eles criam um efeito de estufa ao cobrir o recipiente com filme ou vidro fino. As sementes germinam por muito tempo, cerca de duas semanas. Além de pastilhas de turfa, os jardineiros usam vasos de flores, caixas de madeira e copos plásticos. O principal é que o recipiente esteja limpo e seco.

Terra do jardim ou solo comprado é usado como solo. No primeiro caso, solo, turfa, húmus e serragem são necessários na proporção de 4: 1: 1: 1. A composição é bem misturada e derramada com uma solução de permanganato de potássio para desinfecção. Alguns jardineiros aconselham desinfetar o solo comprado para manter as pimentas protegidas de bactérias e germes prejudiciais.

Mais cuidados

As mudas são colocadas no parapeito da janela, onde há bastante luz e calor. O nível de umidade ideal para o cultivo é 85-90%, a temperatura não é inferior a + 18 ° C. Após 2 semanas, o filme é removido. As mudas são umedecidas com água morna limpa, não sendo recomendada água fria da torneira.

Regue uma vez a cada 4-6 dias. Para acelerar o crescimento, são usados ​​estimulantes, por exemplo, Heterauxin.

Fortalece o sistema radicular e aumenta a imunidade da pimenta às influências externas.

"Heterauxin" é vendido em qualquer loja de jardineiros, está disponível na forma de comprimidos.

Quando cultivadas em tabletes, as mudas mergulham após 15 dias. Barris de turfa são cuidadosamente retirados do recipiente e, em vez de com turfa, são transplantados para um recipiente maior.

As pimentas mergulham com cuidado para não danificar as raízes frágeis da planta.

Importante! Não se esqueça de fertilizar suas mudas. Os arbustos jovens respondem bem à alimentação líquido de bordeaux ou cinza... Os medicamentos reduzem o risco de desenvolver a doença e aceleram o crescimento das plantas. Os fertilizantes são aplicados uma vez a cada 10-15 dias, antes da rega.

Aterragem em terreno aberto

Uma semana antes do desembarque, as mudas são endurecidas: são levadas para a varanda por 2 a 3 horas todos os dias. O endurecimento permite que os arbustos se adaptem rapidamente às condições climáticas da região.Antes de plantar, é aconselhável calar o solo. Para isso, as camas são polvilhadas com uma mistura de cinza e cal.

O procedimento diminui o nível de acidez e torna o solo mais nutritivo. Morozko é plantado depois que a probabilidade de geadas na primavera desaparecer. As mudas são colocadas em covas pré-preparadas, polvilhadas com terra e compactam cuidadosamente o solo próximo à base das plantas.

Cuidado de pimenta

O cuidado é baseado na rega regular da planta. Hidrate Morozko 2-3 vezes por semana, um arbusto gasta cerca de 1 litro de água morna. É melhor regar os pimentões de manhã cedo ou à noite para evitar queimaduras solares. Se as folhas dos arbustos enrolarem e ficarem amarelas, provavelmente não há umidade suficiente. Uma vez por semana, em vez de água, os pimentões são despejados com uma solução de fermento. O procedimento melhora a palatabilidade da fruta e protege contra pragas.

Antes de cada rega, o solo é afrouxado para torná-lo mais leve e nutritivo. Eles afrouxam os canteiros com cuidado para não prejudicar o sistema radicular. Além de afrouxar, os jardineiros removem regularmente as ervas daninhas. Durante o período de floração, os talos da pimenta são polvilhados com terra solta e ligeiramente úmida.

Uma etapa importante do cuidado é a alimentação das plantas. Os jardineiros recomendam alternar fertilizantes minerais e orgânicos. Pimenta é alimentada 3-4 vezes por temporada. Os fertilizantes protegem os arbustos de doenças, saturam com vitaminas e minerais. Pimenta Morozko responde bem à alimentação com cinzas, nitrato de amônio, esterco líquido e uréia.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Alguns arbustos quebram sob o peso de frutas pesadas, então eles atar para o suporte. Isso requer uma estaca de madeira e um pano limpo e seco. A cavilha deve ser desinfetada, instalada próxima à bucha. A planta é enrolada em volta do caule apenas uma vez, o nó em si é amarrado perto das estacas.

Ao cultivar pimenta Morozko em uma estufa, os jardineiros ventilam o ambiente diariamente. A estufa é caracterizada por alta umidade, o que pode levar ao desenvolvimento de fungos e vírus. A estufa é ventilada com a ajuda de respiradouros especiais.

Importante! Quando os primeiros ovários aparecem, os canteiros são fertilizados com sulfato de potássio e superfosfato. Quando os frutos amadurecem, os jardineiros adicionam fertilizantes à base de potássio.

Doenças e pragas típicas

Os insetos aparecem nos canteiros durante a floração e a frutificação. Pimenta é atacada por besouros do Colorado e suas larvas.As pragas hibernam no solo, com a chegada do verão saem à superfície. Os besouros comem as folhas, e é por isso que os próprios frutos morrem logo.

Agricultores experientes são aconselhados a lidar com os besouros do Colorado com preparações profissionais. Um remédio eficaz é o Typhoon. Bandos de pequenos mosquitos brancos freqüentemente aparecem nas folhas. A mosca branca aparece nas camas de forma imperceptível, é impossível vê-la a olho nu. As moscas brancas sugam o suco dos arbustos, o que interrompe o metabolismo dos arbustos e a pimenta morre.

Ocasionalmente, a variedade Morozko sofre de mancha bacteriana preta. Pequenas manchas castanhas aparecem no caule e nos frutos, que se tornam cada vez mais intensas a cada dia. Como profilaxia, borrifar soro de leite ou suco de aloe vera. Se a mancha aparecer, é recomendado remover imediatamente os arbustos e queimá-los longe dos canteiros.

Outro pior inimigo da pimenta é a requeima. O famoso fungo é causado pelo calor e pelo alagamento. Nos frutos e folhas aparecem manchas castanhas, a planta murcha, os pimentos perdem a elasticidade. Líquido bordalês, pulverizado com sabão de alcatrão, solução salina, o medicamento "Oxyhom" auxilia no combate à requeima.

Colheita e aplicação da safra

Pimenta Morozko colhida na fase de maturação, logo que fique vermelha. O grau de maturação da pimenta é determinado pelo bacalhau ao tocar na fruta. O vegetal fica firme, mas elástico. A primeira colheita é obtida em meados de agosto e colhida antes da primeira geada.

Quando armazenado corretamente, o pimentão pode durar até 1 mês. Para isso, corte o talo, deixando a ponta de 1 cm, limpe os frutos com um guardanapo seco e coloque em local escuro e bem ventilado.

Pimenta torna saboroso e saudável pratos: ensopados, saladas, sopas e snacks.

A pimenta Morozko é excelente para enlatamento e salmoura, serve como ingrediente indispensável na preparação de alimentos diet. O sabor adocicado do vegetal adiciona picante e suculência aos pratos.

Vantagens e desvantagens da variedade

Pepper Morozko é amada por seu cuidado despretensioso. Mesmo um jardineiro novato será capaz de cultivar uma safra.

Morozko tem outras vantagens:

• aparência atraente;
• alto sabor;
• resistência ao frio;
• maturidade precoce;
• rendimento alto e estável.

O vegetal não tem desvantagens significativas, no entanto, alguns jardineiros observam a curta vida útil da pimenta. Fora isso, Morozko é uma variedade ideal tanto para campo aberto quanto para estufa.

Avaliações

O que os jardineiros pensam da variedade Morozko? A julgar pelas críticas, a maioria está satisfeita com a safra cultivada. No entanto, também há comentários negativos.

Maria, Tyumen: “Eu recomendo Morozko para todos. O vegetal cresce, os frutos são lisos e uniformes. O cuidado é muito simples, passo um mínimo de tempo crescendo. O sabor é doce, a polpa é crocante. "

Elena, Novosibirsk: “Eu sempre cultivo pimentão em canteiros abertos. Tentei plantar a variedade Morozko e fiquei satisfeito. Fiz salgadinhos e saladas de inverno com vegetais, ficou muito gostoso. "

Pavel, Arkhangelsk: “Esperava uma colheita rica e saborosa da pimenta Morozko. No entanto, a fruta empatou mal, o peso máximo foi de apenas 70 G. Em comparação com outras variedades resistentes ao frio, a Morozko perde muito. Eu não acho que vou plantá-lo novamente. "

Conclusão

Para obter uma colheita rica, os jardineiros recomendam regar os canteiros em tempo hábil e afrouxar o solo. Fertilizar o solo com cinzas, solução à base de bardana, fermento e soro de leite. As pimentas são colhidas na fase de maturação técnica, quando adquirem uma coloração vermelho-pálida.

A variedade raramente adoece, é resistente a pragas comuns. O vegetal é rico em vitaminas e minerais, o consumo regular de pimenta aumenta a imunidade do organismo e melhora o humor.