Variedade de batata de mesa doméstica "Skazka"
A batata é uma cultura popular para cultivo em dachas e fazendas. A hortaliça é muito apreciada pelos criadores: todos os anos, apenas na Rússia, surgem várias variedades novas. Entre as safras de meio da estação de maior sucesso na seleção nacional está a variedade Skazka.
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Descrição da variedade de batata
O conto de fadas é uma variedade de mesa com um período de maturação intermediário inicial. Amadurece em 70-90 dias. A planta é um arbusto de tamanho médio de até 80 cm de altura com caules eretos, o que é conveniente para amontoar.
Na foto - o conto de batatas.
Origem e desenvolvimento
A variedade foi cultivada em 2004 por criadores do Instituto de Pesquisa de Leningrado "Belogorka" e da empresa de criação LLC "League" N. Gadzhiev, V. Lebedeva e M. Ivanov. O conto foi obtido com base no trabalho com três subespécies de batata: S. demissum, S. tuberosum e S. vernei. As batatas tiraram o melhor de cada pai.
De um - a forma lisa e o teor de amido, do outro - resistência a doenças e pragas, o terceiro transmitia sabor.
Referência. O teor médio de amido nas raízes de Skazka é de 14-17%.
Características distintivas e aparência
Os tubérculos desta variedade são ovais, de tamanho médio, pesando 70-130 g.A casca é lisa, bege, na superfície existem olhos de profundidade média, pintados de rosa. A polpa é branca.
Descrição e características da planta
Os arbustos de batata formam até seis hastes. As folhas são pequenas, de cor verde claro, de estrutura porosa. As flores são grandes, contêm cinco inflorescências de cor púrpura.
Produção
Variedade de alto rendimento. Sua principal característica é a multituberidade. Até 30 tubérculos de tamanho médio são formados em um arbusto. A segunda característica é que de pequenos tubérculos de batata-semente se obtém o mesmo rendimento que de grandes.
Sujeito às condições de armazenamento, a qualidade de conservação dos tubérculos é de 90%. O sabor da batata é cremoso, os tubérculos não fervem e não perdem a cor durante o tratamento térmico.
Como cultivar esta variedade
As técnicas agrotécnicas são padrão. É necessário escolher um local adequado para o plantio, para realizar corretamente o amontoamento e a rega.
Tempo, esquema e regras de pouso
Plantando batatas realizada no início de maio, quando o solo aquece até + 8 ... + 9 ° C. A profundidade do plantio depende do solo. Em solos leves e arenosos, a profundidade será de 10-15 cm, em solos pesados - não mais de 5 cm. A distância entre os furos é mantida de 25 a 40 cm. Os espaçamentos entre fileiras são 60-70 cm. A manutenção desses padrões facilita a manutenção do plantio e fornece ventilação e iluminação dos arbustos ...
As batatas são plantadas em uma área iluminada. A variedade prefere solo úmido, mas apodrece quando a água estagna.
O solo para o plantio é preparado com antecedência, no outono. O húmus é introduzido com uma espessura de 3-4 cm e lavrado. Ao plantar, um copo de cinzas, húmus e um punhado de superfosfato são introduzidos no buraco.
Por 3-4 semanas, o material de plantio é retirado do armazenamento e germinado.
Cuidado
As plantações são irrigadas 5-7 vezes durante a estação de crescimento. O intervalo entre as regas é de 7 a 10 dias.
Atenção! Não deixe o solo secar. Se não houver chuva, regue com mais frequência.
Entre as regas, as plantações são feitas, movendo o solo do corredor para o mato. Stolons adicionais são formados no cume. Na primeira vez, as batatas são batidas 10-15 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. O segundo amontoamento é realizado 3 semanas após o primeiro.
A alimentação oportuna aumenta o rendimento. Os fertilizantes são aplicados antes de amontoar em solo úmido.
- Após a germinação, o nitrogênio é introduzido: 1 colher de sopa. eu. a ureia é dissolvida em 10 litros de água. Essa quantidade é suficiente para vinte plantas.
- Antes de amontoar, adicione excrementos de frango diluídos em 10 litros de água e infundidos por 24 horas. Esta solução é derramada sob a raiz sem atingir as folhas.
- Após o final da floração, o fósforo é adicionado. Para 100 litros de água, pegue 1 kg de superfosfato e pulverize em 100 sq. m.
- Você pode usar ervas top dress... Para isso, um balde de ervas daninhas picadas é despejado com 20 baldes de água e insistido por uma semana. Após uma semana, a infusão está pronta para uso. Você pode adicionar um copo de cinzas.
As nuances de crescimento e possíveis dificuldades - doenças e pragas
A variedade é despretensiosa, não requer atenção redobrada. É importante apenas monitorar o teor de umidade do solo, para não permitir que seque, mas também para não inundar os arbustos.
A variedade Skazka apresenta os melhores resultados em chernozems, solos franco-arenosos e argilosos. Bons predecessores para isso são legumes, repolho ou pepino.
Batatas são propensas a doenças e pragas família de nighthades. A variedade Skazka é imune a sarna, câncer, Rhizoctonia e Alternaria, mas às vezes os arbustos contraem a requeima.
Pulverizar na hora certa ajuda a lutar contra Besouro da batata do Colorado traça da batata, verme e urso.
Importante! Arar o solo no outono vai livrar-se de muitas bactérias e insetos nocivos que morrem por causa das baixas temperaturas.
Coleta, armazenamento e uso da colheita
Colheita em setembro. Uma semana antes da colheita, os topos são cortados para livrar-se de doenças e permitir o amadurecimento das raízes.
Os tubérculos escavados são secos ao ar durante 6 a 10 horas. Em seguida, as batatas secas são classificadas, as raízes danificadas e infectadas são selecionadas. Colhida para armazenamento em caves e caves, onde a temperatura não é mantida superior a + 2 ° C. A umidade deve ser 90%. A sala às vezes é ventilada, uma vez por mês, os tubérculos estragados são separados e removidos.
Essa variedade é considerada universal. É fervido uniformemente, utilizado em saladas, purê de batata, primeiros pratos. Caçarolas também são feitas.
Vantagens e desvantagens da variedade
Vantagens:
- alta produtividade;
- Sabor fantástico;
- amadurecimento precoce;
- boa qualidade de manutenção;
- cuidado despretensioso
- resistência a doenças e pragas;
- alta qualidade comercial.
Desvantagens:
- olhos profundos que dificultam a limpeza dos tubérculos;
- um arbusto alto e esparramado torna difícil sair.
Quais regiões são mais adequadas para
A variedade foi criada para cultivo nas regiões de Ural, Médio Volga e Extremo Oriente. Hoje, o conto se espalhou pela Rússia e países da CEI, Moldávia e Ucrânia.
Avaliações de fazendeiros
As críticas sobre a variedade são, em sua maioria, positivas. O conto é adequado para pequenas fazendas. Podem ser ouvidas opiniões negativas daqueles cujo emprego não permitia a realização de um trabalho agro-técnico atempado e em grande escala.
Mikhail, Yekaterinburg: “O conto de fadas das batatas é o meu orgulho, tem crescido na casa de campo sob supervisão estrita desde 2016. Com as frutas faço guisados, purê de batatas, caçarolas, todos os meus amigos elogiam os pratos. Aconselho a todos - uma variedade frutífera e sem problemas. "
Alena, Voronezh: “A variedade Skazka realmente mostra safras fabulosas, apesar de minha pouca experiência em agricultura. A título de conselho, gostaria de chamar a atenção para a necessidade de um amontoado atempado, que pode ser efectuado até mais de 2 vezes, combinado com o afrouxamento. Quanto ao tempero, é melhor alternar matéria orgânica com fertilizantes minerais. Eu escolho qualquer composto de matéria orgânica e diluo na proporção de 1:10. Dos fertilizantes minerais eu uso sulfato de potássio ou superfosfato (35-40 g por 1 litro de água) ”.
Lyudmila, Kiev: “Nós o cultivamos há 3 anos. Os tubérculos são regulares, grandes. Não gostei do fato de haver olhos muito profundos.O sabor é normal, mas a variedade foi rejeitada, pois outros gostaram mais. "
Conclusão
Um conto de fadas é uma variedade despretensiosa para cultivo em uma horta ou em uma pequena fazenda. Mas, como qualquer cultura, requer atenção. A rega regular, amontoamento, alimentação e seleção de material de plantio de alta qualidade proporcionarão uma rica colheita de batatas saborosas.