Amadurecimento precoce e variedade de batata despretensiosa "Molly"

As primeiras batatas da Molly são o resultado da criação alemã, caracterizada pelo cuidado despretensioso e rápida adaptação às condições climáticas e ao tipo de solo. A cultura se apaixonou pelos jardineiros pela oportunidade de obter batatas aromáticas maduras em julho e colher duas vezes por temporada.

Oferecemos a você o estudo de informações detalhadas sobre as batatas Molly com uma descrição da variedade e fotos.

Descrição da variedade e sua origem

Batatas Molly - variedade ultra precoce, criado por criadores da empresa alemã Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. A cultura foi incluída no Registro do Estado da Rússia em 2007. A patente para a implementação é propriedade da LLC Agrofirma KRiMM.

A variedade foi aprovada para cultivo na região Central, que inclui as regiões de Bryansk, Moscou, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovsk, Tula, Smolensk.

Na foto estão as batatas de Molly.

Amadurecimento precoce e variedade despretensiosa de batatas Molly

A tabela mostra as características distintivas da variedade.

Indicadores Característica
Período de maturação 55-65 dias, a primeira escavação - em 40-45 dias
arbusto Tamanho médio, tipo caule, semi-ereto para espalhar
O número de tubérculos no mato 20-25
Peso 98-142 g
A forma Oval arredondado com olhos pequenos
Coloração A casca e a polpa são amarelas
Folhas Médio a grande, verde claro a verde, com leve ondulação ao redor da borda
Cor do Corolla Branco
Teor de amido 11,4-13,4%
Gosto Bom (4 em uma escala de cinco pontos)
Aula / grupo de culinária A / B (fraco ou médio friável)
Produção 171-308 c / ha
Marketability 80-92%
Mantendo a qualidade 82%
Compromisso Sala de jantar
Sustentabilidade Para nematóide dourado, câncer, Alternaria, Fusarium, Verticilose, crosta comum
Transportabilidade Média

Composição química do produto

A tabela mostra um complexo de vitaminas e minerais, contido em 100 g de tubérculos crus.

Substância Conteúdo Diária
Betacaroteno 0,001 mg 5 mg
Vitamina B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamina B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamina B4 12,1 mg 500 mg
Vitamina B5 0,295 mg 5 mg
Vitamina B6 0,298 mg 2 mg
Vitamina B9 15 mcg 400 mcg
Vitamina C 19,7 mg 90 mg
Vitamina E 0,01 mg 15 mg
Vitamina K 2 μg 120 mcg
Vitamina PP 1.061 mg 20 mg
Potássio 425 mg 2500 mg
Cálcio 12 mg 1000 mg
Magnésio 23 mg 400 mg
Sódio 6 mg 1300 mg
Fósforo 57 mg 800 mg
Ferro 0,81 mg 18 mg
Manganês 0,153 mg 2 mg
Cobre 110 mcg 1000 mcg
Selênio 0,4 μg 55 mcg
Zinco 0,3 mg 12 mg

Vantagens e desvantagens

Entre as vantagens da variedade Molly:

  • maturidade precoce;
  • resistência à seca;
  • adaptabilidade a qualquer solo;
  • alta produtividade;
  • teor moderado de amido;
  • uso universal na culinária;
  • a capacidade de colher duas safras.

Desvantagens: susceptibilidade à fitosporose de copas e tubérculos, curto período de armazenamento em comparação com variedades tardias.

Características de plantio e cultivo

As batatas Molly têm uma massa verde rápida com um pequeno número de flores. A cultura é tolerante à seca, tolera a escassez de água, mas responde à irrigação moderada com aumento da produção.

A variedade é adequada para cultivo em qualquer tipo de solo após gramíneas perenes. Em regiões de clima frio, as batatas são cultivadas sob uma película.

Preparação de tubérculo

Brotando tubérculos antes aterrissagem - o procedimento é opcional, mas acelera significativamente a germinação e protege contra fungos e pragas. Alguns agricultores compram tubérculos de variedades de segunda ou terceira geração em lojas de jardinagem.

Para o plantio, selecione sementes pesando 50-70 g, embebidas em uma solução desinfetante de permanganato de potássio, sulfato de cobre, "Fitosporin-M".

Na véspera da plantação, os tubérculos são tratados com um estimulante de crescimento ("Kresacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").

Requisitos de solo

As batatas Molly não são exigentes quanto ao tipo de solo, mas apresentam os melhores resultados quando cultivadas em solo leve e nutritivo. No outono, a área selecionada é desenterrada, gradeada, solta e fertilizada com esterco.

Na primavera, semeia-se com linho, tremoço, centeio, aveia, trigo. Após 30 dias, a grama é cortada e enterrada superficialmente no solo. Isso enriquece a terra com nitrogênio e evita o desenvolvimento de microflora patogênica.

Tempo, esquema e regras de pouso

O momento do plantio de batatas depende da região de cultivo. No sul, os trabalhos de plantio são realizados no final de abril, no norte e na faixa do meio - no primeiro e no segundo dez dias de maio.

A temperatura ideal do solo é + 10 ... + 12 ° С. Para proteção contra possíveis geadas noturnas, os canteiros são revestidos com agrofibra.

A profundidade dos tubérculos de plantio para uma pá é de 5-10 cm. A lacuna entre os buracos é de 25-30 cm. O espaçamento entre linhas é de 50-60 cm.

Um punhado de cinzas e superfosfato é adicionado a cada buraco. As cascas de cebola são colocadas para proteger contra o verme e várias ervilhas ou feijões são usados ​​para espantar o besouro da batata do Colorado.

Cuidado

Amadurecimento precoce e variedade despretensiosa de batatas Molly

A cultura não requer uma abordagem especial para cuidar. A tecnologia agrícola é baseada em procedimentos padrão: regar, soltar e capinar canteiros, amontoar, alimentação.

Apesar de sua tolerância à seca, as batatas Molly respondem positivamente a regas moderadas. Para garantir o abastecimento regular de água, a irrigação por gotejamento é organizada no local. Os arbustos são regados manualmente uma vez a cada 10 dias.

O afrouxamento e a remoção de ervas daninhas têm um efeito benéfico sobre a saúde da planta e sua produtividade, saturam o sistema radicular com oxigênio e facilitam o acesso à umidade. As ervas daninhas são removidas à medida que emergem, impedindo-as de enraizar.

O amontoamento é realizado uma semana após o plantio, protegendo contra geadas e promovendo o crescimento do sistema radicular. O procedimento é repetido durante o período de floração para estimular a tuberização.

Depois que os brotos atingem 12 cm de altura, os arbustos são alimentados com nitrogênio, por exemplo, uma solução de esterco de galinha na concentração de 1:15. Durante o período de floração, são introduzidos adubos de raízes minerais: 35 g de nitrato de amônio, 20 g de superfosfato, 10 g de sal de potássio, 2 g de sulfato de cobre por 10 litros de água. Para a alimentação foliar, tomar 25 g de uréia e dissolver em 10 litros de água. Consumo por arbusto - 0,5 l. Eles também usam fertilizantes verdes - infusão de urtiga com tomate: meio balde de verduras para 10 litros de água.

Controle de doenças e pragas

A batata Molly é imune ao câncer, Alternaria, Fusarium, Verticillium, crosta comum, relativamente resistente à requeima de copas e tubérculos.

Prevenir a infecção com esporos de phytophthora ajudará:

  • preparação pré-plantio dos tubérculos - jardinagem e germinação, tratamento com solução de permanganato de potássio, sulfato de cobre, "Fitosporina-M" e estimulantes de crescimento;
  • cumprimento das regras de rotação de culturas, capina, colheita oportuna de copas e tubérculos;
  • rega moderada;
  • tratamento preventivo com soro de leite com iodo: 10 gotas por 1 litro de leite fermentado;
  • aplicação oportuna de fertilizantes com potássio e fósforo.

Para o tratamento de plantas infectadas, são utilizados os medicamentos Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz e Alufit.

O escaravelho da batata do Colorado aparece nos canteiros quando o solo aquece a uma temperatura de + 14 ° C. Agricultores experientes aconselham o plantio de batatas o mais cedo possível para que a parte do solo da planta tenha tempo de se formar e ficar mais forte. Enriquecer o solo com fertilizantes ajuda a batata a resistir a infestações de pragas.É especialmente importante fazer a cobertura durante o período de formação ativa das folhas.

Com uma leve propagação na área, os besouros são coletados manualmente em um frasco de 500 ml. Em seguida, os roedores de folhas são derramados com água morna (10 l). Depois de uma semana, um remédio eficaz para a destruição dos besouros é obtido com base em seu próprio veneno. A pulverização é realizada com uma solução de 1: 2 em roupas de proteção e luvas.

Na prática, utilizam-se os produtos químicos "Commander", "Actellik", "Corado", "Prestige", "Aktara". Os arbustos são cobertos com cinza de madeira até o nível das folhas mais baixas, malmequeres, capuchinhas, ervilhas, valeriana são plantados próximos, limão seco ou casca de laranja é colocada nos buracos (os besouros não gostam do cheiro de frutas cítricas).

A luta contra o verme é realizada usando:

  • produtos químicos "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
  • adicionar cascas de cebola a cada poço;
  • regar os arbustos com infusão de ervas: 200 g de urtiga, 100 g de dente de leão e coltsfoot, 50 g de celidônia é adicionado a 5 litros de água morna e insistido por 24 horas.

Características de cultivo e dificuldades

As batatas de Molly são cultivadas em plástico. Uma condição importante é manter a temperatura correta em uma estufa improvisada: + 21 ... + 23 ° С durante o dia e + 14 ... + 15 ° С à noite. Uma diminuição da temperatura do solo para + 10 ° C leva a um atraso na tuberização. Uma situação semelhante ocorre quando a temperatura do ar sobe para + 30 ° C.

Devido à maturidade precoce, as batatas são cultivadas sob filme duas vezes por temporada e um alto rendimento é obtido.... Infelizmente, os tubérculos não são armazenados por muito tempo, portanto, esse método é usado no cultivo de batatas para venda e consumo pessoal no verão e no outono.

Coleta, armazenamento e uso da colheita

Amadurecimento precoce e variedade despretensiosa de batatas Molly

Regras para colher batatas cedo:

  1. As batatas de Molly completam sua estação de cultivo em agosto. A essa altura, os tubérculos estão totalmente maduros.
  2. Você não deve manter os tubérculos no solo por mais tempo do que o período prescrito. Ao plantar sementes no início de maio, a escavação começa em meados de agosto.
  3. A primeira escavação é realizada 40-45 dias após a germinação total.
  4. Uma semana antes da colheita, os topos são cortados, mesmo que estejam verdes. Os tubérculos são cobertos com um pano grosso - dessa forma, são armazenados por mais tempo. Se deixados no solo, "órgãos respiratórios" (lentilhas) se abrem na pele, fornecendo acesso às bactérias patogênicas.
  5. Após a colheita, os tubérculos ficam em "repouso" por 1-2 semanas em local seco e escuro e somente depois são removidos para armazenamento. As batatas-semente são deixadas em uma área iluminada para o paisagismo.
  6. A safra colhida é separada, descartando tubérculos danificados.

O armazenamento é pré-desinfetado, o recipiente de armazenamento é lavado e seco. As batatas são melhor armazenadas em recipientes ventilados: caixas de madeira, redes, estopa. A temperatura óptima na cave é + 3 ... + 4 ° C, humidade - 70-80%.

Referência. Após a coleta, ocorrem mudanças bioquímicas complexas na batata, que são acompanhadas pela remoção do excesso de umidade, a conclusão da compactação da casca externa e a cicatrização da ferida.

Devido ao seu teor moderado de amido, Molly é adequado para fritar, cozinhando, assar, estufar. A polpa não escurece após o corte. As batatas jovens são especialmente deliciosas com manteiga e ervas.

Conselhos e feedback de jardineiros

Existem apenas comentários positivos sobre a variedade Molly.

Nazar, Lyudinovo: “As batatas Molly são consideradas uma das melhores variedades antigas da Alemanha. Muitas pessoas não gostam de safras de maturação precoce para uma vida útil curta. Estou pronto para discutir isso, porque guardo essas batatas até a primavera. Deixo a semente de lado, deixo ao sol para ficar verde e coloco em uma adega caseira. Atrás da casa, cavei um buraco de 2,5 m de profundidade e coloquei palha no fundo. Coloco tubérculos por cima e cubro com uma camada de palha. No meio há um tubo em posição vertical para acesso do ar. O poço é fechado por uma tampa de madeira. É assim que minha avó costumava armazenar sementes. Na primavera, obtenho tubérculos em excelentes condições, não podres, sem brotos. "

Bogdan, Donskoy: “As batatas Molly são populares pelo seu sabor excelente e facilidade de tratamento. Colho duas vezes - em julho e depois em meados de agosto. Batata jovem deliciosa com manteiga. Eu armazeno a colheita em redes na adega a uma temperatura não superior a + 4 ° C. "

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Conclusão

As primeiras batatas maduras de Molly eram muito apreciadas pelos fazendeiros por seu alto rendimento, excelente sabor, amadurecimento amigável e apresentação atraente. A cultura é completamente pouco exigente ao solo, adapta-se a quaisquer condições climáticas, por isso é cultivada em várias regiões da Rússia.

Para se obter uma colheita rica nas regiões setentrionais, os canteiros são recobertos com agrofibras e é observado o regime de rega e alimentação. Com todas as qualidades positivas, a variedade tem duas desvantagens - uma predisposição à requeima e uma baixa qualidade de manutenção em comparação com as variedades tardias.

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