Variedade de batata "Red Fantasy", de início médio e despretensioso com tubérculos ovais brilhantes

As variedades alemãs de batata são valorizadas por sua alta produtividade, forte imunidade e apresentação impecável. Red Fantasy (fantasia vermelha) - atende totalmente a esses critérios. A cultura é pouco exigente para regar e frequentemente se contenta com a precipitação. Composições minerais complexas e uma quantidade mínima de nitrogênio são usadas como cobertura.

O artigo contém informações detalhadas sobre as batatas Red Fantasy com uma descrição da variedade e fotos.

Origem e descrição da variedade

A variedade de batata meio tardia Red Fantasy é um produto do trabalho de criação dos funcionários da empresa alemã Europlant pflanzenzucht GMBH. A cultura foi incluída no Registro do Estado da Rússia em 2011. Popularmente conhecido como Fantasy Potatoes, Red Fantasy e simplesmente Fantasy.

A foto mostra batatas Red Fantasy.

Variedade de batata modesta Red Fantasy com tubérculos ovais brilhantes

A tabela contém uma descrição da variedade.

Indicadores Característica
Período de maturação 90-110 dias
arbusto Alto, ereto, tipo caule
O número de tubérculos no mato 10-12
Peso 92-140 g
A forma oval
Coloração A casca é vermelha, com muitos olhos pequenos, a polpa é amarela rica
Folhas Cor verde grande, intermediário, claro, com leve ondulação ao longo da borda, coloração antocianina intensa no dorso
Cor do Corolla Rosa violeta
Teor de amido 15-16,3%
Gosto Bom (4 em uma escala de cinco pontos)
Aula / grupo de culinária B (meio quebradiço)
Produção Média - 256-379 c / ha, máximo - 393 c / ha
Marketability 90-96%
Mantendo a qualidade 95%
Compromisso Sala de jantar
Sustentabilidade Para o lagostim da batata, nemátodo da batata dourada, mosaico enrugado e em faixas, vírus do enrolamento da folha
Transportabilidade Alto

Composição química

A tabela mostra a composição de vitaminas e minerais de batatas cruas com casca.

Nome Conteúdo Norma
Betacaroteno 0,001 mg 5 mg
Vitamina B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamina B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamina B4 12,1 mg 500 mg
Vitamina B5 0,295 mg 5 mg
Vitamina B6 0,298 mg 2 mg
Vitamina B9 15 mcg 400 mcg
Vitamina C 19,7 mg 90 mg
Vitamina E 0,01 mg 15 mg
Vitamina K 2 μg 120 mcg
Vitamina PP 1.061 mg 20 mg
Potássio 425 mg 2500 mg
Cálcio 12 mg 1000 mg
Magnésio 23 mg 400 mg
Sódio 6 mg 1300 mg
Fósforo 57 mg 800 mg
Ferro 0,81 mg 18 mg
Manganês 0,153 mg 2 mg
Cobre 110 mcg 1000 mcg
Selênio 0,4 μg 55 mcg
Zinco 0,3 mg 12 mg

Para quais regiões é adequado

A cultura recebeu admissão para crescer nas seguintes regiões do país:

  • Central (regiões de Bryansk, Kaluga, Ivanovsk, Vladimir, Moscou, Tula, Ryazan, Smolensk);
  • Volgo-Vyatsky (Kirov, Nizhny Novgorod, regiões de Sverdlovsk, República de Mari El, Território de Perm, repúblicas de Chuvash e Udmurt);
  • Srednevolzhsky (Penza, Ulyanovsk, regiões de Samara, República da Mordóvia, República do Tartaristão).

Vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade:

  • altas taxas de produtividade;
  • aparência atraente;
  • uniformidade de frutas;
  • sabor agradável;
  • mantendo a qualidade;
  • alto nível de transporte;
  • teor ideal de amido;
  • uso universal na culinária;
  • imunidade forte.

A julgar pelas críticas entusiásticas dos jardineiros, Red Fantasy não tem falhas.

Fato interessante. As batatas são os primeiros vegetais tuberosos cultivados no espaço.O experimento foi realizado em 1995 na estação espacial americana "Columbia".

Características de plantio e cultivo

As batatas Red Fantasy toleram uma queda de curto prazo na temperatura do ar durante a estação de cultivo, mas são sensíveis às baixas temperaturas do solo. Para alcançar altos rendimentos, um sistema de irrigação por gotejamento é instalado no local, os arbustos são alimentados com matéria orgânica e minerais.

Preparação de tubérculo

14-20 dias antes do estimado aterrissagem os tubérculos são trazidos à luz, reclassificados, deixando apenas material saudável. As sementes são embebidas em uma solução desinfetante com permanganato de potássio ou sulfato de cobre:

  • 5 g de sulfato de cobre;
  • 1 g de permanganato de potássio;
  • 40 g de ureia;
  • 10 g de ácido bórico;
  • 60 superfosfato.

Despeje os componentes com água quente a 80 ° C, mexa bem e deixe esfriar. Os tubérculos são mergulhados na mistura resultante e mantidos por 20 minutos. Em seguida, eles são colocados no chão para secar.

A temperatura ótima para germinação é de + 14 ° C.

Imediatamente antes do plantio, o material é tratado com estimulantes de crescimento - "Epin" ou "Zircão".

Requisitos de solo

As batatas crescem em solo solto e nutritivo - solo preto, argiloso - com acidez neutra (pH 5,2-5,7). A preparação adequada do solo é a chave para o cultivo bem-sucedido. Para determinar o pH, use tiras de tornassol ou um dispositivo com uma sonda longa. O solo azedo é desoxidado pela adição de farinha de dolomita, giz, cinzas e cal apagada. Estrume, composto, serragem e agulhas de coníferas ajudam a aumentar a acidez do solo alcalino.

Para enriquecer o solo escasso, o local é semeado com adubo verde. Tremoços, aveia, centeio, trigo, ervilhas, feijão são os mais adequados. Verduras cortadas e apodrecidas servem como um excelente fertilizante, satura o solo com nitrogênio e solta.

Tempo, esquema e regras de pouso

As batatas são plantadas em meados de abril - início de maio, dependendo da região e das condições climáticas. A temperatura do solo deve ser + 8 ... + 10 ° С, a temperatura do ar - + 16 ... + 18 ° С.

Dada a altura e distribuição dos arbustos, os tubérculos são plantados com um intervalo de 30-40 cm a uma profundidade de 10 cm. A largura do espaçamento entre linhas é de 50-60 cm.

Um punhado de superfosfato e cinzas de madeira são adicionados a cada poço. As sementes são cobertas com brotos. As covas estão cobertas de solo, mas não compactadas.

O terreno é coberto com feno, palha, serragem para evitar o crescimento de ervas daninhas e reter a umidade do solo.

As nuances do cuidado

A variedade Red Fantasy não precisa de adesão estrita ao regime de irrigação. A planta se contenta com a precipitação atmosférica e, durante um período de seca prolongada, os arbustos são regados manualmente - 2 a 3 vezes a cada 10 dias. Em grandes áreas de desembarque, a irrigação por gotejamento é instalada para regular o nível de umidade.

Você não pode fazer isso sem afrouxar a camada superficial do solo e remover ervas daninhas. O afrouxamento superficial evita a formação de uma crosta dura na superfície do solo, promove a penetração de oxigênio no sistema radicular. As ervas daninhas são removidas à medida que crescem.

A amontoa é realizada em duas etapas:

  • a primeira (3-4 cm) - após o surgimento dos rebentos para proteger as batatas da geada e do besouro da batata do Colorado;
  • a segunda (por 16-20 cm) - após 3-4 semanas, durante o período de brotação, para criar condições favoráveis ​​à formação dos frutos.

Durante a temporada, as batatas são alimentadas três vezes:

  1. A primeira porção é aplicada 14 dias após o plantio, com quantidade mínima de fertilizantes nitrogenados que potencializam o crescimento da massa verde. Para 10 litros de água, tome 0,5 litro de verbasco e 15 g de uréia. Taxa de consumo por bush - 0,5 litros.
  2. A segunda porção - 14 a 20 dias após a primeira, usando fertilizantes minerais com potássio, fósforo, magnésio, boro, manganês para formar tubérculos. Para 10 litros de água tome 15 g de sulfato de potássio, 100 g de cinza de madeira, 15 g de superfosfato duplo. Taxa de consumo por bush - 0,5 litros.
  3. A terceira porção - matéria orgânica - é trazida um mês antes da colheita para saturar a planta com substâncias úteis. Para 10 litros de água, pegue 300 g de folhas de cavalinha, ferva por 20 minutos, esfrie e use para borrifar os arbustos.Como agente adicional utilizou-se "Epin-Extra" (1 ampola por 5 litros). Consumo por arbusto - 0,5 l.

Recursos crescentes

Variedade de batata simples Red Fantasy, de início médio e despretensioso, com tubérculos ovais brilhantes

Um método interessante de plantio em sacos é usado para o cultivo de batatas. Uma de suas vantagens é a mobilidade. Os sacos podem ser movidos de um lugar para outro, conforme necessário. Cultivar em sacas é econômico - com o uso mínimo da área, é possível colher uma grande colheita.

Para a aterrissagem, são adequados sacos feitos de tecido denso e respirável, por exemplo, de açúcar granulado ou farinha. As bordas do saco são dobradas para cima e preenchidas com solo úmido fértil com uma camada de 20 cm, nas ranhuras de até 10 cm, os tubérculos brotados são selados e 20 cm de solo derramado.

Os sacos são colocados em local ensolarado, próximo a uma cerca ou parede, e gotejados. As plantas são regadas depois que a camada superior da terra seca e borrifam-na à medida que crescem.

Vantagens da tecnologia:

  • as batatas não apodrecem e não são infectadas com a requeima;
  • não há necessidade de realizar capina e soltura.

Minuses:

  • a necessidade de aplicar grande quantidade de composto;
  • monitoramento constante da umidade do solo.

Controle de doenças e pragas

A cultivar alemã é imune ao câncer, nematóide da batata dourada, mosaico enrugado e em faixas e vírus do enrolamento da folha. De acordo com o originador, copas e tubérculos são moderadamente resistentes à requeima.

A requeima se manifesta mais freqüentemente durante o período de chuvas prolongadas. Nas folhas encontram-se manchas marrons de formato irregular, flor esbranquiçada no dorso. Manchas escuras são visíveis nas batatas após a escavação.

Para a prevenção da doença:

  • tubérculos são tratados com soluções desinfetantes de permanganato de potássio, sulfato de cobre;
  • colheita oportuna de ervas daninhas e topos de batata;
  • controlar o teor de nitrogênio no solo;
  • fertilizar plantações com potássio e fósforo;
  • não permite o alagamento do solo.

Para o tratamento, são utilizados medicamentos: "HOM", "Oxyhom", "Bravo", "Ridomil Gold".

Os fungicidas ajudarão a enfrentar os ataques do besouro da batata do Colorado e do wireworm: "Aktara", "Inta-Vir", "Protection", "Besouro da batata do Colorado NO!", "Confidor", "Prestige", "Commander".

Métodos populares contra o besouro da batata do Colorado:

  • polvilhar com cinza de bétula (10 kg de cinza por 1 m³);
  • cobrindo as camas com serragem de coníferas fresca;
  • pulverização com infusão de celidônia (despeje 1,5 kg de grama com 5 litros de água fervente, insista por 3-4 horas e adicione 1 litro de solução 1,5% de cloreto de cálcio);
  • tratamento com uma solução de alcatrão de bétula (100 ml de alcatrão por 10 litros de água).

Para combater o verme, são usadas infusões:

  • urtiga (500 g por 10 litros de água);
  • dente de leão (200 g por 10 litros de água);
  • mãe e madrasta (200 g por 10 litros de água);
  • celandine (100 g por 10 l de água).

Coleta, armazenamento e uso da colheita

Variedade de batata simples Red Fantasy, de início médio e despretensioso, com tubérculos ovais brilhantes

Regras de colheita:

  • cavar pela manhã com tempo ensolarado e seco;
  • deixe os tubérculos secarem até a noite;
  • descasque as batatas do chão e coloque-as em local quente e seco por duas semanas;
  • separar os tubérculos e descartar os podres, com sinais de infecção;
  • recolher completamente os topos e as ervas daninhas do local;
  • após duas semanas, coloque a colheita em caixas de madeira ou plástico, redes, sacos respiráveis;
  • polvilhe os tubérculos com cinzas para evitar o apodrecimento;
  • coloque beterrabas ou maçãs por cima para absorver o excesso de umidade.

referência... A temperatura ideal de armazenamento para as colheitas na adega é de + 3 ... + 4 ° С

As batatas Red Fantasy têm um sabor excelente, a polpa não escurece após a cozedura. Eles assam, cozinham, ferverfrito. O teor moderado de amido permite que a variedade seja usada para nutrição dietética.

Dicas e comentários de jardineiros experientes

Avaliações de batatas Red Fantasy são positivas. Os jardineiros adoram esta variedade por sua cor de pele rica e incomum e sabor equilibrado.

Valentin, Krasny Yar: «Eu realmente gosto desta variedade alemã por seu tratamento absolutamente fácil e alto rendimento. Além disso, os arbustos raramente adoecem com requeima, o que facilita muito seu cuidado. Eu fertilizo as batatas ao mesmo tempo que rego.Coloquei mangueiras para irrigação por gotejamento no local e, antes de fornecer água, misturo fertilizante mineral líquido. Em um balde de 10 litros eu dissolvo 2 colheres de chá. sal de potássio e adicione no início da manhã. "

Igor, Saransk: "Eu planto batatas da fantasia quando os dentes-de-leão florescem. Este é um sinal claro de que o solo está quente o suficiente. Raramente fecho tubérculos, já que os arbustos crescem e se espalham. Com o plantio engrossado, os tubérculos serão pequenos.

Veronica, Nizhnekamsk: "Um amigo me apresentou a essa variedade maravilhosa. Ela e o marido cultivam batatas para vender e Red Fantasy está na lista dos favoritos. O seu sabor é excelente, não se desfaz ao cozinhar, não se desfaz ao fritar. Fica muito tempo guardado na adega, não germina e não apodrece. ”

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Conclusão

Red Fantasy é uma variedade de batata alemã altamente produtiva, com forte imunidade e excelente sabor. O teor ideal de amido permite que as batatas sejam incluídas no menu de dieta e preparem uma variedade de pratos a partir delas. Os compradores são atraídos principalmente pela cor vermelha incomum da casca e pela polpa amarela rica. Os agricultores apreciam a cultura por sua facilidade de manutenção, alto rendimento e longa vida útil.

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