Despretensiosa para cultivar e variedade de batata de alto rendimento El Mundo

Os agricultores que cultivam vegetais para venda valorizam as variedades holandesas de batata por sua alta produtividade e forte imunidade à maioria das infecções fúngicas e virais. Recolhemos informações sobre as primeiras batatas El Mundo (Elmundo) com uma descrição da variedade e fotos. Você aprenderá sobre os meandros da agricultura agrícola, suas vantagens e desvantagens.

Descrição da variedade

A variedade de batata de maturação precoce El Mundo foi criada por biólogos holandeses de STET HOLLAND. A cultura foi inscrita no Registro do Estado da Rússia em 2013.

Na foto - Batatas Al Mundo.

A tabela contém as características distintivas da variedade.

A composição química da batata

A tabela mostra a composição vitamínica e mineral de tubérculos crus com casca.

Conteúdo calórico 100 g de tubérculos crus com a casca - 77 kcal, fervida sem sal - 86 kcal.

Regiões de cultivo e datas de plantio

A variedade teve acesso ao cultivo nas regiões:

• Noroeste (na segunda década de maio);
• Central (início de maio);
• Terra Negra Central (meados de abril);
• Caucasiano do Norte (início de maio);
• Médio Volga (nos primeiros dez dias de maio).

Vantagens e desvantagens

Vantagens:

• maturidade precoce;
• alta produtividade;
• a capacidade de crescer em qualquer tipo de solo;
• imunidade à maioria das doenças;
• excelentes características de sabor;
• mantendo a qualidade e a possibilidade de transporte em longas distâncias.

A desvantagem é a suscetibilidade à requeima de copas e tubérculos, vírus que causam ondulação das folhas, mosaicos enrugados e em faixas.

Características de plantio e cultivo

As batatas do El Mundo são pouco exigentes para o tipo de solo e clima. Mostra os melhores resultados quando cultivado em regiões da faixa do meio e regiões sul. Os regulamentos agrícolas são padronizados e prevêem a irrigação, afrouxamento, remoção de ervas daninhas, amontoamento e fertilização com fertilizantes minerais.

Preparando para pousar

Qualquer tipo de solo é adequado para o cultivo de batata El Mundo: limo, solo preto, solo arenoso. É importante levar em consideração a acidez do solo. As batatas são plantadas preferencialmente em solo ligeiramente ácido com um pH de 5,1-6,0.

Para determinar a acidez, são usados ​​papéis de tornassol, um dispositivo especial com uma sonda longa.Refrigerante e vinagre são usados ​​com mais frequência para determinar o pH por meios improvisados. Para fazer isso, pegue duas tigelas e jogue um punhado de terra em cada uma. Em um recipiente é adicionado vinagre 9% e, em outro, refrigerante. O chiado e bolhas característicos ao reagir ao vinagre aparecem se o solo for alcalino. Um fenômeno semelhante ao entrar em contato com o refrigerante indica aumento da acidez.

Farinha de dolomita, giz, cal hidratada (400-500 g / m2 M) são usados ​​para desoxidar o solo. A introdução de esterco, composto, serragem e agulhas de pinheiro ajudará a aumentar a acidez do solo alcalino.

15–20 dias antes do plantio, os tubérculos são trazidos para a luz e deixados para germinação em uma sala com temperatura de + 14 ... + 20 ° C. As batatas são borrifadas com água diariamente para garantir níveis ideais de umidade.

A imersão em soluções desinfetantes é parte integrante do trabalho preparatório. Previne a infecção por doenças fúngicas. Na prática, são usados ​​permanganato de potássio, sulfato de cobre e "Fitosporina".

Opção de composição de desinfecção:

• 5 g de sulfato de cobre;
• 40 g de ureia;
• 10 g de ácido bórico;
• 60 g de superfosfato;
• 1 g de permanganato de potássio.

Os componentes são dissolvidos em 10 litros de água quente, a solução é resfriada à temperatura ambiente e os tubérculos são embebidos nela por 20 minutos.

24 horas antes do plantio, as sementes são tratadas com um estimulante de crescimento - "Epin" ou "Zircão". Tubérculos grandes são cortados em pedaços, os cortes são polvilhados com cinzas de madeira.

Esquema de pouso e tecnologia

O local de pouso deve estar localizado no lado ensolarado, sem lençol freático. Um mês antes do plantio, a área é semeada com adubo verde (tremoço, linho, centeio, trigo ou ervilha), que depois é ceifado e enterrado. As plantas soltam o solo, saturam-no com substâncias úteis, evitam o crescimento da microflora patogênica.

A temperatura do solo deve ser + 6 ... + 8 ° С, a temperatura do ar durante o dia - + 13 ... + 16 ° С, à noite - + 5 ° С.

Esquema plantando batatas Al Mundo é padrão. Os furos são cavados com 10-15 cm de profundidade a uma distância de 35 cm. O espaçamento entre linhas é de 60-70 cm.

Os poços são despejados com uma solução de permanganato de potássio, adicionado a cada punhado de cinzas de madeira. Para espantar o besouro da batata do Colorado, os tubérculos são mergulhados na preparação "Matador" de acordo com as instruções.

Regras de cuidado

O El Mundo de maturação precoce precisa de rega suficiente mais do que outras variedades de batata intermediária e tardia. A necessidade máxima de umidade em uma planta é observada durante o período de brotamento e floração. Durante o período de chuvas prolongadas, não é realizada rega e, na seca, as plantações são regadas pelo menos duas vezes por semana. A instalação de um sistema de abastecimento de água por gotejamento ajuda a resolver o problema de deficiência de umidade em grandes áreas.

O afrouxamento e a remoção de ervas daninhas são realizados regularmente. O afrouxamento superficial evita a formação de uma crosta dura na superfície do solo, proporciona melhor aeração do sistema radicular. Pela primeira vez, o amontoado é realizado quando os primeiros brotos crescem 5–7 cm; repetir ao atingir 15 cm e durante o período de brotação.

Em regiões com verões secos, não é recomendado amontoar as batatas, pois os tubérculos simplesmente assam em solo seco. Aqui, o afrouxamento regular é suficiente.

É aconselhável alimentar batatas Elmundo com fertilizantes complexos com uma quantidade mínima de nitrogênio... Esta substância provoca um rápido crescimento da massa verde, enquanto os tubérculos permanecem pequenos. A matéria orgânica é introduzida no outono após a escavação do local, e a próxima porção de nitrogênio é obtida por batatas a partir de adubo verde apodrecido.

Agricultores experientes recomendam fertilizar batatas com Nitrofoskoy, superfosfato, cinza de madeira, Kemira. Ao plantar sementes, 1 colher de sopa é adicionada a cada buraco. eu. qualquer um desses fertilizantes.

Durante a estação de crescimento, a planta é mais adequada para alimentação foliar. A maneira mais fácil e eficaz de aumentar os rendimentos é o extrato de superfosfato. Para a sua preparação, tome 3 colheres de sopa. eu. matéria seca, despeje 500 ml de água fervente, deixe por 24 horas e dilua com 10 litros de água. Consumo por bush - 0,5 litros.

A cinza de madeira é uma ótima maneira de proteger as plantas de doenças fúngicas e de acelerar o crescimento dos tubérculos.... Ele contém magnésio, potássio e fósforo. Para 10 litros de água, pegue 200-300 cinzas, misture bem e borrife os arbustos até que a suspensão assente. O procedimento é realizado à tarde ou à noite, para que a umidade tenha tempo de evaporar antes do meio-dia.

Fato interessante. No início do século XVII, a batata passou a ser conhecida como "maçã de barro". No início, os médicos reconheceram o produto estrangeiro como venenoso, desde então comeu bagas de batata realmente tóxicas... Portanto, em 1630, o parlamento proibiu o cultivo da cultura no país.

As nuances do crescimento

Para cultivar El Mundo, um método alternativo é usado - plantar na grama sem cavar a terra. O local é semeado com adubo verde, após um mês são ceifados e formam fileiras regulares a uma distância de 50-60 cm entre si. Os tubérculos preparados são escalonados com um intervalo de 20-30 cm e cobertos com feno no topo. Ao longo da temporada, grama cortada, folhas e ervas daninhas são despejadas no local, renovando a cobertura morta. Não há necessidade de alimentar e regar essas plantações. A cobertura morta retém a umidade e fornece nutrientes às plantas.

Controle de doenças e pragas

De acordo com o fabricante, a variedade El Mundo é imune a câncer, nematóide dourado, crosta comum, resistência moderada a fungos da requeima, vírus de enrolamento de folhas, mosaicos enrugados e em faixas.

No caso das doenças virais, não adianta combater as infecções durante o período de cultivo. O tratamento eficaz ainda não existe e os métodos de luta são direcionados para a prevenção:

• seleção de material de plantio de qualidade;
• limpeza oportuna de ervas daninhas;
• destruição de vetores de vírus - afídeos, cigarras, besouro da batata do Colorado;
• tratamento dos tubérculos com solução desinfetante;
• rotação de colheitas.

A requeima da folhagem e tubérculos, causando manchas escuras e floração pubescente esbranquiçada, raramente ocorre quando as regras de processamento de pré-plantio e cuidados com os arbustos são observadas. Os tubérculos são desinfetados com "Fitosporina" ou sulfato de cobre, as plantações são alimentadas com potássio e fósforo e o nível de nitrogênio no solo é controlado.

Para o tratamento, use soro de leite com iodo (1 litro de leite fermentado e 10 gotas de iodo por 10 litros de água), líquido Bordeaux, "Ridomil Gold", "Oxyhom", "Bravo".

O besouro da batata do Colorado adora se banquetear com a folhagem da batata. As larvas do besouro click (verme) afiam os tubérculos.

Um dos melhores meios de combater o besouro da batata do Colorado é o produto biológico "NÃO existe besouro da batata do Colorado!" O líquido contém óleo orgânico de Azadirachta. A composição é segura para plantas, humanos e abelhas. A substância impede a reprodução de adultos do besouro da batata do Colorado e impede o desenvolvimento de larvas. A pulverização com uma solução aquosa é realizada três vezes na proporção de 1:40. Os tubérculos são embebidos antes do plantio, depois os primeiros brotos são irrigados e o procedimento é repetido duas semanas depois. Taxa de consumo para 1 m³ - 10 ml.

Para combater os insetos glutões, são utilizados os produtos químicos Prestige, Bankol, Confidor e Commander.

Com área mínima de danos aos besouros e larvas, eles são coletados manualmente em um frasco com sabonete ou solução salina.

Os vermes se escondem em mudas jovens de milho, cevada, trigo. Duas semanas antes do plantio da batata, o local é semeado com essas lavouras, tendo-se previamente tratado as sementes com algum inseticida. Em seguida, as plantas são desenterradas junto com as larvas.

Cascas de ovo moídas nos canteiros, uma solução rosa de permanganato de potássio e uma infusão de dente-de-leão com urtiga (0,5 kg de grama fresca por 10 litros de água) ajudam a espantar a praga. As plantas são regadas pela raiz.

Colheita e armazenamento

A primeira escavação das batatas é realizada 46 dias após a germinação. Com os devidos cuidados a partir de 1 hectare, é possível colher cerca de 350 cêntimos de tubérculos selecionados. A segunda safra é colhida após 10 dias.

As batatas são limpas do solo, classificadas, rejeitando as amostras danificadas e colocadas em uma camada para secar por 3-4 dias em um local sombreado.

A colheita é armazenada em caixas, redes, sacos na cave a uma temperatura de + 2 ... + 3 ° C e uma humidade de 70-80%. Na varanda, os tubérculos são armazenados em caixas isoladas com espuma de plástico, ou em recipientes térmicos especiais, que lembram uma mochila de caminhada, com sistema de aquecimento alimentado por uma tomada.

As batatas ficam até o início da safra seguinte, não estragam e toleram bem o transporte devido à sua estrutura densa. O produto é adequado para fritar em óleo, cozinhando inteiros, assando, fazendo sopas e saladas.

Avaliações

As críticas sobre as batatas Elmundo são positivas. Os jardineiros apreciam esta variedade por sua alta produtividade, imunidade à maioria das doenças da erva-moura e excelente sabor.

Maria, Kislovodsk: «El Mundo é uma nova variedade de batata, mas já bastante popular entre nós. Plantei pela primeira vez no ano passado e fiquei surpreso com a produção. Em um arbusto, cerca de 30 batatas de aproximadamente o mesmo tamanho com casca amarela e polpa são formadas. O sabor é excelente. Você pode fritar, assar, ferver em um uniforme, e as batatas não são fervidas. Antes de plantar, cortei grandes tubérculos ao longo, não transversalmente. Este é um ponto importante, permitindo que você obtenha duas metades iguais e, portanto, uma boa colheita, caso contrário, as plantas fortes esmagarão as fracas. "

Olga, Ulyanovsk: “Adoro experimentar variedades de batata. A cada temporada, tento plantar um novo, além daqueles testados ao longo dos anos. A escolha recaiu sobre o holandês Al Mundo. Estou feliz com o resultado, vou cultivá-lo continuamente. A cultura é muito fecunda, raramente doente. Os tubérculos não estragam por muito tempo, são bons e saborosos para cozinhar. "

Conclusão

A variedade holandesa El Mundo apareceu no mercado recentemente, mas já ganhou fama como uma cultura de alto rendimento. As batatas são valorizadas por sua resistência ao câncer, nematóide dourado, crosta comum. Sujeita às regras de cuidado, a planta raramente infecta a requeima e vírus que causam ondulação das folhas, mosaicos enrugados e estriados. A rotação de culturas, a colheita de ervas daninhas, o tratamento pré-plantio de tubérculos, a semeadura de adubo verde, a fertilização com fertilizantes minerais aumentam as forças protetoras da batata.

As batatas têm uma qualidade de conservação incrível - 97% - e são mantidas frescas até a próxima temporada. O produto é adequado para fritar, ferver e assar. Para a preparação de purê de batata, são utilizadas variedades com alto teor de amido.