Confiável e apreciada pelos agricultores da variedade de batata "Alvara" de criadores alemães
Elevados rendimentos e resistência a doenças distinguem a variedade de batata alemã Alvar. As características permitem que seja plantado na maioria das regiões russas e obtenha uma excelente colheita. Alvara é reconhecido como jardineiro de regiões estrangeiras e nacionais.
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Descrição da variedade
Alvara é uma variedade de início médio com um período de maturação de 3 meses... O replantio não leva à degeneração, que foi imediatamente apreciada pelos jardineiros. Os topos das batatas distinguem-se pela folhagem espessa e grande, flores vermelho-púrpura. Os tubérculos em crescimento são compactos e superficiais. A produtividade da variedade é alta e o sabor agradável, uma vez que os tubérculos contêm uma alta porcentagem de amido (13-15%).
Referência. Os famosos chips Lays são feitos de Alvara.
Na foto - Batatas de Alvar.
Origem e desenvolvimento
A variedade foi criada pelos irmãos alemães Frank e Winfried Lange em 1975... As batatas foram obtidas por transplante e cruzamento, para o qual foram utilizados dois tubérculos-mãe da mais alta qualidade, dos quais foram selecionados os melhores ao longo de 10 anos. O resultado foram várias colheitas consecutivas com o melhor desempenho varietal permanecendo inalterado.
Demorou 10 anos para patentear e registrar uma nova variedade de melhoramento.
Características distintivas, aparência, rendimento
As características das batatas são apresentadas na tabela:
| Tubérculos | Arbustos |
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Plantar é um tipo intermediário de batata: o tronco principal é reto, o resto é reclinado. As folhas são pequenas, observando-se ondulações de baixa intensidade ao longo da placa.
Cerca de 10 grandes tubérculos ovais são formados no arbusto, cujo peso médio chega a 110 G. A polpa tem excelente sabor, não escurece. Os olhos não interferem com o cozimento - são poucos e ficam próximos à superfície. Adequado para preparar absolutamente todos os pratos. As qualidades do sabor foram avaliadas por especialistas em 4,8 pontos em 5.
De acordo com os resultados dos testes estaduais na Rússia registrou-se uma produção comercializável de 295 centners por hectare. Na região de Kaliningrado, a variedade mostrou-se melhor - 440 centners por hectare. A comercialização dos tubérculos é de 81-90%, o que é comparável aos padrões, e a manutenção da qualidade é de 90%.
Referência. Devido ao alto teor de amido (12,1-14,1%), Alvara é ativamente utilizado na fabricação de aparas, biscoitos, amido e purê liofilizado.
O rendimento médio registrado da variedade é de 300 a 540 centners batatas por hectare, comercialização - até 93%. Para os jardineiros, isso é 500 kg por cem metros quadrados.
Como crescer
Cultivando essas batatas não requer muito esforço e não difere da tecnologia agrícola de outras variedades de batata.
Tempo, esquema e regras de pouso
Em lotes domésticos, eles usam o método tradicional plantar batatas:
- Antes do plantio, os tubérculos são selecionados de acordo com os parâmetros externos e de qualidade da semente (tamanho médio, mesmo, sem sinais de deterioração).
- Os tubérculos são pré-germinados para que os rebentos tenham 2 a 3 cm.
- A plantação realiza-se em solo quente a uma temperatura de + 8 ... + 10 ° C.
- As batatas são plantadas a uma distância de 50-60 cm uma da outra. O aprofundamento deve ser adequado ao clima.
O solo deve estar úmido no momento do plantio., mas não grude na pá e se desintegre perfeitamente.
Referência.A variedade é adequada para o plantio sob feno.
Além disso, os seguintes procedimentos são realizados:
- tratamento do solo com desinfetantes;
- polvilhar buracos ou sulcos com cinzas e húmus antes de plantar.
Cuidado
Alvara é garantido para produzir um alto rendimento, mesmo com manutenção mínima. Os seguintes requisitos devem ser atendidos:
- A amontoa em tempo hábil na fase inicial de crescimento a uma altura de planta de 15-20 cm. A amontoa uma segunda vez em 2 semanas.
- Aplique fertilizantes. Antes de plantar é húmus e cinzas, durante o período de crescimento dos topos - uréia ou verbasco / fezes de pássaros, antes da floração - sulfato de potássio ou cinza de madeira, após a floração - "Nitrofoska" ou superfosfato.
- A rega é rara, mas abundante. Durante todo o período de crescimento, basta regar as plantas 4 a 5 vezes. O solo deve ser ensopado a uma profundidade de 40-50 cm, sendo a quantidade aproximada de água de 12 litros por arbusto.
- Remova as ervas daninhas em tempo hábil e solte-as entre as fileiras.
Mesmo com uma fertilização única, o rendimento e a qualidade dos tubérculos serão altos.
Doenças e pragas
Processo de cultivo de batata complica a luta contra o besouro da batata do Colorado... Maneiras eficazes de destruí-lo:
- Processamento de material de plantio para proteger a plantação de batata por um período de 40-60 dias. Produtos especializados são vendidos em lojas de ferragens.
- Pulverizar topos e caules com veneno de besouro.
A pulverização é necessária após o aparecimento das larvas, repita se necessário.
Sobre outras variedades de batatas "vermelhas":
Batatas despretensiosas e produtivas "Desiree"
Alvara resistente à maioria das doenças da batata, entre os quais:
- sarna;
- rhizoctonia;
- Câncer;
- alternaria.
A única coisa à qual a variedade não tem imunidade é a requeima da parte superior, do solo, de parte do arbusto... Os tubérculos são parcialmente resistentes a ela.
Coleta, armazenamento e uso da colheita
A colheita ocorre no final de agosto - início de setembro... Nesse momento, os topos devem deitar e secar. Se ainda estiver verde, deve ser ceifado duas semanas antes da colheita. Isso irá acelerar o amadurecimento dos tubérculos e a aspereza da pele.
Desenterrar batatas é fácil - tubérculos estão localizados próximos uns dos outros.
Importante! Depois de cavar, seque as batatas ao ar livre por várias horas, mas não ao sol.
Em seguida, os tubérculos são classificados em grandes, pequenos, danificados e semeados... Em primeiro lugar, você precisará usar batatas estragadas, depois as pequenas. As batatas selecionadas são colocadas em caixas e colocadas na adega. O armazenamento deve ter uma temperatura de + 2 ... + 4 ° C e uma umidade de 90–92%. Nessas condições, os tubérculos ficam armazenados até a próxima colheita, sem perder a apresentação e o sabor.
Vantagens e desvantagens da variedade
Variedade Alvar a maioria dos jardineiros escolhe as seguintes qualidades positivas:
- a formação de uma colheita precoce;
- alto rendimento final;
- crescimento estável;
- muitos tubérculos;
- tubérculos de excelente qualidade e sabor;
- alta resistência a doenças;
- ampla gama de aplicações;
- armazenamento de longo prazo;
- dano mínimo;
- cultivo de longo prazo sem substituir as batatas de semente.
Das qualidades varietais negativas, as seguintes são observadas:
- instabilidade à requeima;
- alto preço do material de plantio.
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Quais regiões são mais adequadas para
Batatas perfeitamente adaptado para crescer em duas regiões do nosso país:
- Noroeste (Vologda, Kaliningrado, Kostroma, São Petersburgo, Novgorod, Yaroslavl);
- Cáucaso do Norte (Adiguésia, Daguestão, Inguchétia, Território de Krasnodar, Rostov, Ossétia do Norte-Alânia, Stavropol, Crimeia).
Adequado para regiões central e sul da Rússia, Ucrânia e Bielo-Rússia... A variedade é reconhecida como a melhor entre os de pele vermelha.
Avaliações de fazendeiros
Batatas funcionaram bem entre jardineiros nacionais e estrangeiros.
Valentina, 54 anos, Voronezh: “Temos solo arenoso. Compramos o Alvara para plantar, claro, alimentamos e tentamos regá-lo com mais frequência. Os arbustos toleravam bem o calor e a areia. Coletamos 4-5 batatas grandes de um arbusto ".
Sergey, 34 anos, Krasnodar: “A variedade Alvar provou ser resistente ao nosso calor. Este ano plantei-o de uma forma moderna debaixo do feno, para não cavar depois. As batatas começaram a crescer bem, regadas abundantemente, mas com pouca frequência. De fertilizantes apenas durante o plantio eu polvilhei com cinzas, e o besouro da batata do Colorado não começou no feno ”.
Christina, 60 anos, região de Rostov: “Minha dacha está localizada perto de Glevakha, próxima a uma floresta de pinheiros, então a terra é a mais pura areia de“ pinheiro ”. Cultivamos batatas há cerca de 15 anos. Paramos na variedade Alvar alemã. Tentamos renovar o material da semente - recolhemos as caixas e semeamos, por isso obtemos uma colheita estável delas. A única coisa é que a gente não consegue se livrar da phytophthora, é rara, mas atinge os arbustos ".
Conclusão
Criadores europeus reconheceram as batatas alemãs de Alvar como a melhor variedade de casca vermelha com polpa amarela. A planta é despretensiosa no cuidado, dá uma colheita estável e abundante. Durante o armazenamento e a cozedura, os tubérculos não fervem e não escurecem, têm um sabor excelente.