Quão eficaz é uma dieta de repolho cozido e como segui-la corretamente

Qualquer alimento de baixa caloria pode ser a base de uma dieta. Na maioria das vezes, eles escolhem laticínios com baixo teor de gordura, frutas, ervas e, claro, vegetais que sejam bons tanto crus quanto cozidos. O repolho cozido é um suplemento dietético eficaz.

Este é um prato saboroso e satisfatório que pode e deve ser consumido durante o período de emagrecimento. Não só não traz calorias extras, mas também ajuda a emagrecer em pouco tempo. Seu valor energético é de apenas 30,4 kcal por 100 g.

Características da dieta do repolho cozido

Repolho refogado é considerado eficaz produto dietético... Este é um prato quente completo que irá enchê-lo rapidamente e por muito tempo. Mesmo uma porção impressionante contém um mínimo de calorias.

Porém, qualquer programa nutricional para emagrecer possui características próprias. Esta dieta não é exceção.

1. A couve refogada é tida como base da dieta, o que em nada nega a presença de outros produtos.
2. Este prato pode ser consumido duas vezes ao dia, no horário das refeições principais. No resto do tempo, são permitidos cereais, carnes cozidas e peixes, além de frutas, verduras e laticínios.
3. Nas bebidas, chás de ervas e preto sem açúcar, caldo de rosa mosqueta e compota de frutas secas são aceitáveis.
4. As refeições devem ser fracionadas, pelo menos cinco vezes ao dia, com intervalos iguais entre as refeições. Este regime estabiliza a digestão e acelera o metabolismo.
5. Prepare o repolho sem adicionar óleo.
6. Os vegetais são cozidos de diferentes maneiras: com a adição de outros vegetais, cogumelos e carne branca.
7. Não é necessário preparar o prato diariamente. A couve pode ser cozida para uso futuro - em 2-3 dias ela não se deteriorará, não perderá suas propriedades benéficas e se tornará ainda mais saborosa.

Apesar de o vegetal ser útil em qualquer forma, você não pode comê-lo apenas por vários dias. Isso afetará negativamente seu bem-estar e saúde em geral.

Como cozinhar corretamente o repolho cozido diet

O repolho cozido é rápido e fácil de cozinhar.

Você vai precisar de:

• pequenos garfos brancos;
• lâmpada;
• uma cenoura de tamanho médio.

Processo de cozimento:

1. Pique a cebola, rale as cenouras no ralador grosso e refogue os legumes até a metade.
2. O repolho é picado, bem amassado para que fiquem mais macios e dêem suco, para depois misturar numa frigideira com as cebolas e as cenouras.
3. O conteúdo do recipiente é salgado a gosto, um pouco de água é derramado, coberto com uma tampa e cozido até ficar macio. Isso geralmente leva meia hora.
4. Em vez de água, você pode adicionar suco de tomate ou molho de soja diluído em água.

Depois de cozido, o prato deve ser mantido sob tampa fechada por pelo menos meia hora. Durante este tempo, ele "alcançará" - ficará mais macio e saturado de sucos.

Referência! Você pode adoçar ou polvilhar levemente com vinagre para evitar que pareça muito insosso.

Variações de receita

Para dieta não apenas a opção enxuta é adequada. Se você fizer um prato com peito de frango ou carne branca de peru, será muito mais saboroso e satisfatório, mas um pouco mais calórico. Além disso, você pode diversificar a receita com cogumelos, feijão, tomate, batata ou abobrinha.

1. Um prato com frango é preparado de acordo com o mesmo princípio da versão magra, mas, neste caso, a carne cortada em pedaços é cozida primeiro. Em seguida, adicione cebola e cenoura, e depois de mais 5 minutos o repolho picado.
2. Se o segundo for feito com cogumelos, então primeiro eles são estufados com cebola e cenoura e só então o ingrediente principal é adicionado.
3. Os tomates também são colocados antes do repolho.
4. Legumes que cozinham rapidamente, como abobrinhas ou batatas, são colocados na frigideira 15-20 minutos antes de o componente principal ser cozido para que não se transformem em mingaus.
5. O feijão para o prato é embebido durante a noite. Coloque 15-20 minutos antes que o ingrediente principal esteja pronto.
6. Poucos minutos antes de retirar o repolho do fogo, acrescente passas e ameixas - o prato ficará picante e interessante.

Couve refogada com conservas de peixe ou carne, assim como linguiça, não é considerada um prato dietético.

Cardápio

Uma dieta de repolho cozido não implica uma dieta monótona. O prato principal só é permitido duas vezes por dia - na hora do almoço e à noite. Um exemplo de menu se parece com este:

1. Café da manhã: mingau de trigo sarraceno, aveia ou cevada, omelete ou dois ovos cozidos. De bebidas - chá com uma colher de mel ou caldo de rosa mosqueta.
2. Lanche: dois kiwis, maçã assada, copos de iogurte ou kefir, torrada integral, 100 g de queijo cottage baixo teor de gordura.
3. Almoço: repolho cozido e chá (caldo de rosa mosqueta ou compota).
4. Lanche da tarde: um copo de leite fermentado, iogurte ou kefir.
5. Jantar: repolho cozido, um pedacinho de carne ou peixe, chá verde.

O tamanho da porção para cada refeição não deve ser superior a 200 g.

Menu de amostra

O primeiro dia:

• café da manhã - um prato de aveia em leite diluído e uma xícara de chá com uma colher de chá de mel;
• almoço - uma maçã assada ou um copo de iogurte com teor de gordura não superior a 2,5%;
• almoço - 250 g de repolho cozido e um copo de chá verde ou caldo de rosa mosqueta;
• chá da tarde - um copo de leite cozido fermentado;
• jantar - 150 g de repolho com uma fatia de peito de frango cozido e chá verde.

Segundo dia:

• de manhã - mingau de cevada em leite diluído, chá verde (com uma colher de mel);
• para o segundo café da manhã - um copo de kefir ou iogurte desnatado;
• para o almoço, 250 g de repolho cozido e um copo de compota;
• para um lanche da tarde - um copo de kefir;
• à noite - 150 g do prato principal com um pedaço de peixe e chá.

Dia três:

• no café da manhã - mingau de trigo sarraceno em água ou leite diluído e chá com limão;
• na hora do almoço - uma laranja;
• na hora do almoço - 250 g de prato principal, além de um copo de caldo de compota ou rosa mosqueta;
• entre o almoço e o jantar - um copo de leite fermentado com baixo teor de gordura;
• à noite - 150 g de repolho com vitela cozida, um tomate e chá.

Dia quatro:

• de manhã - uma omelete de três colheres de leite e dois ovos, 30 g de queijo e café sem açúcar;
• para o almoço - 2 kiwis;
• para o almoço - 250 g de caldo de repolho e rosa mosqueta;
• para um lanche da tarde - um copo de kefir com um teor de gordura de 0-1%;
• para o jantar - 150 g do prato principal e uma fatia de peito fervido e chá.

Dia cinco:

• café da manhã - aveia e chá sem açúcar;
• almoço - iogurte desnatado;
• almoço - como nos dias anteriores;
• chá da tarde - 200 ml de leite cozido fermentado;
• jantar - o prato principal com peixe cozido e compota.

Este é um exemplo de menu de dieta. A lista de produtos do dia pode ser alterada com base em suas próprias preferências, mas você não deve se desviar da lista geral.

Duração da dieta

Para seu pleno funcionamento, o corpo necessita de uma alimentação completa e variada. Infelizmente, nenhuma das dietas satisfaz essa condição e, portanto, seu tempo é limitado a alguns dias.

Importante. O programa de nutrição, baseado em repolho cozido, deve ser seguido por não mais de uma semana e, para alguns, 3-5 dias serão suficientes.

Quanto você pode perder peso

Claro, você não pode perder 10 kg por semana com esta dieta. Mas essa dieta garante um "menos" de 2-2,5 kg por semana. Alguém terá mais números, alguém menos - o resultado é individual. Mas a principal tarefa do programa é acostumar o corpo a uma ingestão ordenada de alimentos e alimentos "corretos".

Como sair da dieta

Muitas pessoas acreditam que, após uma semana de dieta, você pode comer o que quiser. Isso está repleto de problemas de saúde e outro ganho de peso.

Para manter uma boa saúde e os resultados obtidos, a dieta é gradualmente retirada. No momento, as restrições também se aplicam:

• não se recomenda o uso de açúcar, pastelaria, pastelaria e sobremesas diversas.
• evite alimentos salgados e defumados, gordurosos, fritos.

No primeiro mês após a dieta, siga as seguintes recomendações:

• o volume de alimento de uma vez não deve exceder 200 g;
• para o café da manhã - cereais;
• bagas, frutas, vegetais crus e laticínios são bem-vindos como lanches entre as refeições principais;
• para o jantar recomenda-se carne magra ou peixe com guarnição de vegetais, ou uma salada leve;
• Pão estaladiço ou pão feito de farinha grossa é permitido, mas em quantidades estritamente limitadas;
• seja bem vindo dia de jejum uma semana - em maçãs ou kefir.

Vantagens e desvantagens

A dieta do repolho cozido tem aspectos positivos e negativos.

Benefícios:

• rico em vitamina composição do repolho, que praticamente não é destruída durante o tratamento térmico;
• saciedade do prato com seu baixo teor calórico;
• normalização do metabolismo;
• limpar o corpo;
• melhora do trato digestivo;
• restauração de membranas mucosas e pele;
• leveza e bem-estar.

No entanto, essa cultura não é adequada para todos como prato principal da dieta. Para muitos, tem o efeito oposto:

• atrapalha a digestão;
• promove o aumento da produção de gás;
• provoca constipação;
• causa dor de estômago.

Contra-indicações

O próprio repolho é um vegetal bastante agressivo. E algumas pessoas só podem comer como um prato quente. Mas, mesmo cozido, pode causar problemas de saúde.

As contra-indicações óbvias para o uso deste produto são:

• diabetes;
• período de lactação;
• doenças do aparelho digestivo na fase aguda;
• problemas de fezes;
• mau funcionamento dos rins.

Comentários sobre perder peso

Uma dieta baseada em repolho cozido tem se mostrado eficaz. Muitas mulheres já estão em forma com a ajuda dela.

Antonina, 44: “Eu tentei muitas dietas diferentes - sentei no arroz, trigo sarraceno, tentei perder peso de acordo com Dukan. Como resultado, não suporto esses produtos agora e, por causa de Ducan, tive um ataque de esquilo. Desta vez, perdi peso com repolho cozido. Eu a amo e ela não me incomoda. Além disso, é saudável e possui baixo teor calórico. Meu resultado com esta dieta é de 17 kg em 1,5 meses! Os volumes foram embora instantaneamente, a pele e o cabelo melhoraram e eu parecia 20 anos mais jovem. ”

Olga, 31: “Durante a gravidez ganhei 20 kg. Pensei que depois de dar à luz largaria uma ou duas vezes, mas não consegui nem tirar alguns quilos. Tentei uma dieta de proteína, mas não funcionou para mim. Então a escolha recaiu sobre o repolho. Em uma semana, me senti melhor, ganhei força e meu funcionamento intestinal melhorou. Bem, os cabos de prumo me agradaram - 1,5 kg em 2 semanas. Isso é apenas um milagre! "

Inessa, 37: “Eu amo todos os tipos de repolho! E dessa vez ela também me ajudou a perder peso. Em 3 dias perdi 2 kg e ao mesmo tempo não passei fome e não me senti mal. "

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Conclusão

O repolho cozido é uma prova direta de que não é preciso gastar dinheiro com produtos "especiais" para perder peso. Este prato não vai prejudicar o orçamento familiar, mas vai fazer frente ao excesso de peso em questão de dias. Além disso, também alimentará toda a família.