O que é alho primavera e como cultivá-lo corretamente: um guia passo a passo e segredos de jardineiros experientes
Entre a abundância de temperos e especiarias, o alho é um líder reconhecido em popularidade em muitos países ao redor do mundo. Além de qualidades puramente gustativas, essa cultura é reconhecida como o remédio natural nº 1 pela medicina oficial e popular.
Cultivar e cuidar de uma cultura não é difícil, o principal é conhecer e observar as principais etapas do cultivo. Com o artigo, você aprenderá a distinguir o alho de primavera do alho de inverno, como cultivá-lo em campo aberto, quando colher e como armazená-lo.
O conteúdo do artigo
A diferença entre o alho da primavera e do inverno
Todas as variedades de alho são geralmente divididas em inverno e primavera... As safras de primavera são plantadas no início da primavera e as de inverno são plantadas no outono. Distinguir uma espécie de outra não é difícil.
As safras de inverno são diferenciadas por um pequeno número de cravo e seu número par (de 4 a 6). A cabeça pode ser comparada a uma tangerina: todos os dentes são iguais, do mesmo tamanho e formato.
Os cravos-da-índia têm muito mais, podem ser de diferentes tamanhos e formas... Outra diferença é que no centro da cabeça da safra de inverno existe um tronco - a base seca do pedúnculo.
Importante! Apenas o alho primavera é adequado para armazenamento a longo prazo. As colheitas de inverno são consumidas imediatamente ou usadas para a colheita.
Como plantar alho primavera
Para plantar alho primavera, selecione os maiores dentes intactosseparando delicadamente as cabeças de alho. É melhor fazer isso um pouco antes de plantar para que a parte inferior dos cravos, de onde sairão as raízes, não seque.
Fatias pequenas são ótimas para o cultivo de verduras saudáveis e saborosas, só que neste caso é melhor escolher uma cama à sombra.
Seleção e preparação de local para plantio
Um local bem iluminado e não úmido é adequado para alho.... A umidade excessiva pode causar apodrecimento. Em áreas baixas, o cultivo de vegetais é possível em canteiros altos. Solo neutro funciona melhor. O solo azedo é neutralizado com giz ou farinha de dolomita.
O enredo está sendo preparado no outono... A terra é desenterrada, 6 a 7 kg de húmus, cerca de 25 g de superfosfatos e 20 g de sal de potássio são introduzidos para cada metro quadrado. Antes de plantar alho na primavera, o solo é solto, nivelado e ligeiramente compactado.
O local de pouso é alterado a cada ano - ajuda a evitar doenças. Será possível voltar ao local anterior em 4-5 anos.
Isso vai ser interessante:
As melhores variedades de alho primavera
Preparação de material de plantio
A preparação do alho primavera para o plantio é determinada pelo método de armazenamento dos bulbos... Se no inverno forem armazenados a uma temperatura de cerca de + 20 ° C, os novos bulbos ficarão maiores, mas podem não ter tempo de amadurecer antes do final da estação. Se as cabeças foram armazenadas em temperatura baixa (+ 6 ... + 10 ° C), os bulbos ficarão menores, mas irão amadurecer.
Combinar esses dois métodos ajudará você a obter uma colheita estável.... Guarde o alho da primavera imediatamente após a colheita em uma sala quente e, 1 a 2 meses antes do plantio, coloque os bulbos em um local fresco, como em uma varanda ou geladeira. O tempo de resfriamento é determinado pelo tamanho das cabeças. Quanto maiores as lâmpadas, mais tempo demoram para esfriar.
É bom usar cravo com raízes crescidas demais para o plantio... Para fazer isso, os dentes de alho são imersos em uma solução de permanganato de potássio por 30 minutos ou embebidos por algumas horas em água comum. Em seguida, a água é drenada e os dentes são envolvidos em um pano úmido e polietileno e colocados em local frio por vários dias. Os cravos com raízes são plantados com cuidado para não danificar os processos.
Para proteger contra pragas, o material de plantio é desinfetado em solução de 0,1% de permanganato de potássio ou solução de 1% de sulfato de cobre.
Precursores de alho recomendados
Ao escolher um local para o plantio, deve-se prestar atenção ao sistema radicular do antecessor... Os bulbos de alho têm raízes curtas, então os minerais e fertilizantes da camada superficial do solo são usados ativamente durante o crescimento. Consequentemente, as culturas com um sistema radicular longo serão os predecessores preferidos.
Para referência.É bom plantar alho depois de cereais, abóboras, legumes, ervas picantes.
Evite áreas onde costumava crescer cenouras, batatas, beterrabas, cebolas, pimentões, tomates.
Tâmaras de plantio para alho primavera
Não há uma resposta inequívoca para a questão de quando plantar alho primavera em terreno aberto... O momento é determinado pelo clima de uma determinada região. A semeadura começa quando o solo aquece até + 3-5 ° C. As geadas leves não são terríveis para as colheitas. Não se deve atrasar o plantio, caso contrário o solo não terá umidade suficiente e o bulbo não criará raízes precárias.
O padrão de pouso é simples... No leito preparado, são formados sulcos com profundidade de 3-4 cm a uma distância de 25-30 cm um do outro. Os dentes são dispostos com a parte inferior voltada para baixo em um intervalo de 10-12 cm e polvilhados com terra.
Cuidado
Cuidar do alho primavera é fácil... A planta precisa de rega e alimentação, afrouxando o solo, removendo ervas daninhas. Cobertura da área com húmus, turfa ou composto podre torna a manutenção mais fácil.
A rega abundante é necessária apenas na primeira fase de crescimentoquando o vegetal acumula verduras. As pontas das penas secas ou amareladas indicam falta de umidade.
Depois que 6-7 penas voltam a crescer, um bulbo de alho começa a se formar... Durante este período, a rega é reduzida. O excesso de água causa doenças e apodrecimento. No dia seguinte à rega ou chuva, o solo está solto.
Na segunda quinzena de agosto, a rega é interrompida.
Amarrando penas de alho
Amarrar as folhas de alho com um nó é uma maneira de aumentar a produtividade... O objetivo do procedimento é que, no último estágio do crescimento, todos os nutrientes sejam entregues ao bulbo, e não às folhas. No entanto, não há confirmação científica da eficácia desse método.
A amarração é realizada alguns dias antes da colheita.... Primeiro você precisa tecer a trança com cuidado e depois dar um nó no final, tomando cuidado para não danificar ou quebrar as penas. Certifique-se de usar luvas para evitar ferir as mãos.
Fertilização
A cobertura de alho primavera começa assim que os primeiros brotos verdes aparecem do solo... Quanto mais folhas se formarem em abril-maio, maior será o bulbo.
O fertilizante de nitrogênio é aplicado primeiro. Pode ser uma solução de verbasco na proporção de 1:10, excrementos de pássaros na proporção de 1:12, infusão de ervas, húmus ou fertilização mineral. Após 14 dias, a alimentação é repetida.
No final de junho - início de julho, a planta começa a formar um bulbo. Agora é hora de aplicar fertilizantes de potássio e fósforo (por exemplo, infusão de cinzas de madeira). Essa alimentação é feita até meados de agosto.
Colheita e armazenamento de alho primavera
Secagem das penas de alho em agosto indica amadurecimento do bulbo... O alho está pronto para a colheita. A limpeza é realizada em climas quentes e secos.
Os bulbos escavados são sacudidos do solo e colocados em local seco e ventilado.... É preferível espalhar as cabeças em fileiras ou pendurá-las.
Depois que as folhas verdes estão secas, elas são cortadas a uma distância de 4-5 cm do bulbo... Armazene o alho em sacos de tecido ou caixas de papelão em local fresco e seco. Sujeito às condições necessárias, o vegetal fica perfeitamente armazenado por até dois anos, sem perder suas propriedades benéficas.
Controle de doenças e pragas
Os fitoncidas contidos no alho não salvam planta de pragas e doenças.
Alho primavera maravilha borboletas, moscas da cebola, mariposas, tripes, nemátodos do caule, ácaros da raiz e ácaros do alho.
O aparecimento de insetos é evitado pela alimentação com sulfato de amônio... Se as pragas aparecerem, as plantas afetadas serão removidas, escavando-as cuidadosamente junto com as raízes.
A cultura não tem seguro contra doenças... Isso pode ser mofo preto, fusarium, míldio e podridão branca. O principal motivo dessas doenças é o excesso de umidade do solo e o material de plantio de baixa qualidade.
Pequenos truques e erros comuns
Erros de plantio e cultivo:
- o uso de material de plantio de baixa qualidade (dentes danificados causam doenças e baixo rendimento);
- pressionando o cravo no solo durante o plantio (o plantio profundo retarda a formação de raízes);
- fertilização de uma cama de alho com esterco fresco (tal alimentação provoca infecção de plantas com doenças fúngicas);
- use para plantar um local onde plantações de bulbos anteriormente cresciam (as larvas da mosca da cebola adoram as folhas e os bulbos do alho);
- atraso na colheita (a colheita prematura leva à ruptura das escamas tegumentares e destruição do bulbo).
Pequenas dicas para cuidar e plantar:
- Usar cobertura morta, feno e palha evita que o solo e os bulbos superaqueçam em dias quentes. A maturação mais ativa da cabeça ocorre em temperaturas de até + 25 ° C.
- Conformidade com a rotação de culturas. É de fundamental importância o transplante regular das plantas para outro local, só que neste caso se pode contar com uma boa colheita.
- Malmequeres, chicória, calêndula, plantados ao lado de canteiros de alho, espantam a mosca-da-cebola e as larvas de nematóides.
Leia também:
Variedades populares de alho primavera
Existem mais de 70 variedades diferentes... Desta casta é fácil escolher uma casta ao seu gosto, dadas as condições climáticas, as características do local e do solo.
Aqui estão as variedades mais populares:
- Abrek - meia estação, grande, perfeitamente armazenado, não muito afiado, escamas claras, dentes brancos.
- Aleisky - meia temporada, o bulbo é redondo, achatado, armazenado até a primavera.
- Gulliver - meio tarde, frutífero, o bulbo é redondo, um pouco achatado, as escamas são claras. Pouco suscetível a doenças e pragas.
- Yelenovsky - meia estação, frutífero, cabeças redondas. Por fora, a cor das escamas é esbranquiçada, e por dentro, nos próprios dentes, é rosada. A variedade é resistente a doenças.
- Sochi-56 - meia estação, dá uma colheita estável e de alta qualidade. O formato da cabeça é ligeiramente achatado e arredondado. A cor das escamas pode ser branca ou roxa, e nos próprios dentes - rosa com uma tonalidade roxa. A variedade é resistente a doenças.
Conclusão
Com o preparo adequado do solo e a adesão à tecnologia de plantio, o cultivo de alho em campo aberto não causará muitos problemas. Todas as regras e recomendações conhecidas para o cultivo de alho primavera são importantes para serem aplicadas com sabedoria, levando em consideração sua própria experiência e as condições climáticas da região.
Preste a devida atenção às plantações e em agradecimento pelo trabalho receberá uma generosa colheita de alho.