As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetros

O alho sempre foi muito valorizado. É sabido que contém muitas vitaminas e minerais e também tem um excelente efeito antibacteriano. É difícil imaginar um jardim sem canteiros de alho, especialmente porque hoje existem muitas variedades diferentes.

Considere quais variedades de alho existem e quais dão a melhor colheita.

Variedades de alho de inverno de frutos grandes

O alho está disponível com flecha e não flecha... As variedades de ponta de flecha têm uma ponta de flecha no centro da cabeça. Seus dentes são maiores, geralmente em um único bulbo há de 6 a 14 peças, eles estão localizados ao redor da flecha. As variedades que não caem não têm essa flecha; os pequenos dentes são dispostos em espiral.

As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetros

Não atirando

Destaque as 5 melhores cepas não atiradoras:

  1. Odessa 13... A variedade é de maturação precoce. As cabeças são achatadas e arredondadas, o peso médio de uma é de 15 a 28 g Odessa 13 pode ser plantada tanto no inverno, ou seja, um mês antes do início da geada, quanto na primavera - no meio da primavera. As escamas do alho são brancas com veias roxas. Como regra, não mais do que 10 dentes estão localizados em uma cabeça. Odessa 13 tem um sabor picante picante e boa qualidade de conservação: pode ser armazenada sem perder o sabor e o aspecto.
  2. Moscou... Variedade de primavera de meia estação. Ótimo para a região de Moscou. Amadurece dentro de 99-105 dias, reproduz-se apenas pelos dentes. As cabeças são densas, o peso de uma é cerca de 14 G. Os dentes são pontiagudos, brancos, numa cabeça pode haver cerca de 15 peças. A variedade Moscow tem um sabor delicado e levemente acentuado, razão pela qual eles adoram adicioná-la aos pratos.
  3. As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetrosSaksky... Refere-se a variedades de maturação precoce. O peso de uma cabeça é de cerca de 18 G. É bem armazenada e resistente ao transporte. A resistência invernal da variedade é baixa, mas tolera perfeitamente a ausência de umidade. As desvantagens incluem a derrota frequente da podridão Fusarium - este é um fungo, devido ao qual ocorre a morte e a decomposição das raízes. O sabor do alho Saki é picante, então a variedade é perfeita para conservas e conservas.
  4. Broadleaf 220... Adequado apenas para solo fértil e climas quentes. O peso de uma cabeça é de 80 a 100 g, a cor é branca com veios roxos. Resistente às principais doenças, mas facilmente atacado pela mosca da cebola. O sabor é semi-acentuado.
  5. As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetrosGafuriano... Cabeças brancas com peso acima da média - cerca de 40 g. A variedade é resistente ao apodrecimento, mas às vezes é danificada pelo oídio - é uma doença fúngica em forma de flor branca. A variedade tem um aspecto atraente (ver foto), por isso é frequentemente cultivada para venda. Além disso, o alho Gafuriano é amplamente utilizado na preparação de temperos e molhos: adjika, ketchup.

Atiradores

As 5 melhores variedades de tiro incluem:

  1. Jubileu de Gribovsky... Essa variedade apareceu em 1976. Refere-se a colheitas de inverno de tamanho médio. É melhor plantar no outono. A planta é termofílica, dá uma boa colheita em áreas abertas. Difere em alta resistência a vírus e doenças fúngicas, bem como temperaturas extremas, é bem armazenado. A cor das escamas é avermelhada, com tonalidade lilás.
  2. Kiseleva de dentes grandes... Uma colheita de inverno, o melhor é plantar a variedade no final de setembro-início de outubro. Não necessita de cuidados especiais. Precoce com cabeças grandes. O sabor é picante, mas agradável. As lâmpadas são brancas, redondas e regulares. Um contém cerca de 5 cravos.
  3. Hermann... Alho com uma estrutura complexa de cravo.A cabeça é em forma de cone, de cor creme. Uma cebola contém 6-8 dentes. Do cuidado - rega oportuna, soltando o solo e removendo ervas daninhas. Pode ser armazenado por até 8 meses sem perda de sabor e vitaminas. Resistente a infecções bacterianas.
  4. cita... Apta para cultivo em qualquer região do país, foi criada em 1993. Os cravos são moderadamente picantes, por isso o alho é muito utilizado em saladas, sopas e acompanhamentos. É necessário plantar Skif em espaços abertos e iluminados. A colheita é boa tanto nas regiões do sul do país quanto nas regiões da Rússia central.
  5. Gribovsky 60... Os dentículos têm uma tonalidade lilás, uma cabeça contém em média 8-9 peças. A variedade de fotos se adapta facilmente a quaisquer condições climáticas. Tem uma vida útil média. Não é danificado por bactérias e vírus comuns.

As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetros

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Variedades mais populares

É difícil imaginar um jardim sem canteiros de alho. Isso não é surpreendente, porque a planta tem muitas qualidades úteis. Considere qual variedades desta cultura são as mais populares:

  1. Spas... Difere em um rendimento consistentemente alto. As cabeças são ovais, uma com cerca de 8 dentes. A variedade é meia-temporada, amadurece em 110 dias. É melhor cultivar ao ar livre. É amplamente utilizado não só na Rússia, mas também em países vizinhos. Spas também é resistente ao principal inimigo das culturas - o Fusarium. O uso da planta é universal: pode ser consumido fresco e após o processamento. O alho contém ácido ascórbico, óleos essenciais, vitamina B.
  2. Bashkir 85... Os bulbos devem ser plantados antes da geada. A variedade é resistente às intempéries, por isso é perfeita para o plantio nas regiões Centro e Norte do país. Lembre-se de regar o alho em tempo hábil e remover as ervas daninhas. Como a variedade é a ponta de seta, é melhor remover as setas muito longas. Além disso, o Bashkir 85 precisa de muita luz. A planta é despretensiosa e frutífera.
  3. Dubkovsky... Outro representante de variedades frutíferas e despretensiosas. É usado ativamente por donas de casa nos preparativos para o inverno. As cabeças são redondas, de cor creme roxa. A presença de fertilizantes com nitrogênio tem um efeito benéfico na produtividade. A colheita pode ser feita tanto manual quanto mecanicamente.
  4. Bogatyr... Uma variedade de inverno com muitas vantagens: alta qualidade de conservação, resistência ao gelo, rendimento. O atirador de inverno Bogatyr tem lâmpadas grandes. O peso de um pode chegar a 85 G. Para o plantio, o jardineiro é aconselhado a levar apenas bulbos grandes. A colheita deve ser armazenada em local seco e escuro - desta forma o alho manterá suas propriedades benéficas por mais tempo. Os melhores predecessores dessa variedade são repolho, batata, pepino.
  5. Curador... Variedade de inverno sem disparos. Destina-se à decapagem, salga e produção de enchidos. Contém inulina, açúcar, vitamina C. O médico é resistente às geadas, dá uma colheita estável mesmo em climas mutáveis. Sua quantidade aumentará se a planta for fertilizada com substâncias orgânicas. A colheita deve ser pontual, sem colocar em banho-maria.
  6. As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetrosRocumball... O maior alho (seu tamanho pode ser estimado na foto). As enormes cabeças de alho agradaram a muitos. A variedade é caracterizada por alta palatabilidade e boa qualidade de conservação. Rocambol é às vezes chamado de cebolas com sabor de alho, pois são muito semelhantes em sabor e aparência. As primeiras menções de Rocumball datam do século XIX. A cultura precisa de remoção e remoção regulares de ervas daninhas. Em todo o mundo, é cultivado em escala industrial.
  7. Komsomolets... É melhor plantar a variedade após as leguminosas ou batatas. A cultura gosta de grandes espaços e não gosta de sombra. Além disso, a variedade precisa de alimentação - como regra, os jardineiros usam ammofoska. O amadurecimento completo dos frutos ocorre 105-110 dias após o plantio.É melhor desenterrar a planta em um dia seco e ensolarado pela manhã e, em seguida, espalhar no jardim para secá-la.
  8. Degtyarsky... Pertence a variedades de alho primavera, conquistou o coração de muitos jardineiros. Resistente à seca e às principais doenças. Cultivado para uso pessoal e venda. Não necessita de cuidados especiais, o sabor é semi-acentuado, picante.
  9. As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetrosKledor. Essa cultura veio da França. Não tolera mudanças climáticas e falta de umidade, por isso é melhor semeá-la no final de abril. Kledor pertence às variedades de elite, caracterizadas pelo alto sabor. Para obter uma colheita rica, você precisa alimentar a planta com fertilizantes de nitrogênio. Dos curativos orgânicos, a infusão de cinzas, camomila ou urtiga são perfeitos. Fertilize o solo 2 a 3 semanas após o aparecimento dos primeiros rebentos.
  10. Permyak... A variedade foi criada especificamente para cultivo em condições climáticas adversas. Cabeças de tamanho médio, sabor picante. Não precisa de cuidados especiais, o principal é regar e fertilizar a planta em tempo hábil.

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Além dos listados, as seguintes variedades têm sabor excelente:

  1. Sabor... Variedade favorita da Holanda, França, Espanha, Bulgária. Variedade de flechas, meia temporada. Os dentes são pequenos, de cor creme. A polpa é firme e suculenta, com sabor moderadamente picante. A principal vantagem é a longa vida útil. Colhida no final de agosto. Assim que você vir folhas secas amarelas, é um sinal claro de que o vegetal está maduro.
  2. Vela... O alho amadurece 105 dias após a semeadura. De 1 sq. m coletar cerca de 1 kg de alho. É imprescindível soltar o solo, caso contrário a qualidade da colheita pode deteriorar. Muitos jardineiros alternam canteiros de alho com canteiros de frutas vermelhas - dessa forma a cultura é menos suscetível a doenças e amadurece mais rápido.
  3. Sofievsky... Tolera bem as condições de seca. Por isso, a planta é cultivada em áreas com clima variável. O vegetal tem um sabor médio-forte, as cabeças são redondas. Uma cebola contém cerca de 7 dentes.
  4. Alcor... Esta variedade foi criada na Sibéria. Como o alho é inverno, ele é plantado no outono. Antes de plantar, é melhor preparar o solo adicionando fertilizantes orgânicos. No futuro, é necessário regar os canteiros em tempo hábil e remover as ervas daninhas. Alcor é amplamente utilizado na culinária - como tempero para um sabor picante.
  5. Ershovsky. Variedade no meio da temporada, não atirando. Uma lâmpada pode conter até 25 pequenos dentes. Resistente às mudanças climáticas, por isso é recomendado para plantio nas regiões norte do país.
  6. Região de Moscow. Cresce bem em toda a Rússia central. Peso do bulbo - cerca de 60 G. A planta é versátil no uso, bem adequada para decapagem e enlatamento.
  7. Dobrynya... Este alho é resistente ao fusarium e várias outras doenças comuns. Tem excelente sabor. No entanto, esta variedade tem uma desvantagem significativa: Dobrynya não pode ser armazenada por muito tempo, após 4 meses o vegetal começa a apodrecer e secar. Portanto, você deve separar o alho de vez em quando e jogar fora as cabeças estragadas.
  8. Lyubasha... É uma variedade de inverno com um período médio de maturação de aproximadamente 90 dias. Apesar de Lyubasha ser resistente às mudanças de temperatura, é melhor cobrir as camas com papel alumínio. Em geadas severas, a variedade pode morrer. Bom gosto, polpa suculenta.
  9. Gulliver. Essa variedade apareceu em 2001. Muitas vezes é confundido com Rocumball, o que causa muitas análises conflitantes. O vegetal é rico em aminoácidos e vitamina C. A vida útil da variedade é média - cerca de 8 meses.
  10. Victorio... As lâmpadas amarelo-brancas são resistentes a fungos e infecções. Refere-se às variedades de meia temporada, a colheita é boa. A massa de uma cabeça é de cerca de 40 g.
  11. Yelenovsky. A variedade é relativamente nova. Ao plantar na primavera, você precisa plantar a safra no início da primavera.Assim que aparecerem os primeiros brotos, você deve alimentar a planta com fertilizantes. Pode ser uma alimentação orgânica e misturas químicas especialmente projetadas para isso. Poderá comprá-los em qualquer loja com artigos para horta e horta.
  12. As melhores variedades de alho primavera: escolha o tipo adequado de acordo com os parâmetrosAleisky. Ótimo para as condições adversas da Sibéria. Versátil de usar. Também é frequentemente seco e usado como condimento. É despretensioso no cuidado, resistente ao mau tempo.
  13. Abrek. Variedade no meio da temporada. A polpa é firme, o sabor é picante. De 1 sq. m, você pode coletar até 1 kg de alho, o que indica um alto rendimento. Abrek é armazenado por até 7 meses. Os bolbos são redondos, pesam cerca de 30 g, as escamas são secas, de cor creme. Como a maioria das variedades, é versátil no uso.

Critérios de escolha

Em primeiro lugar, preste atenção aos seguintes indicadores:

  1. Adaptação ao clima. Existem variedades que proporcionam uma colheita rica apenas em climas quentes. Portanto, se você mora na zona média ou nas regiões do norte da Rússia, é melhor prestar atenção ao alho, projetado especificamente para o seu clima.
  2. Qualidades de sabor... Se você adora comida apimentada, é improvável que goste de alho com um sabor delicado e levemente picante.
  3. Algumas variedades são despretensiosas no cuidado, enquanto outras precisam de alimentação e fertilização regulares. Preste atenção ao fato quanto tempo e esforço deve ser gasto no crescimento.
  4. Tamanho das cabeças... Para espaços em branco para o inverno, é melhor usar cravos grandes, para especiarias - cravos menores.

Importante! Antes de decidir sobre uma escolha, pergunte aos jardineiros de seus amigos que variedade eles preferem. Pessoas cujo conhecimento se baseia não só na teoria, mas também na prática, falarão sobre os méritos deste ou daquele alho.

Alho para as regiões norte e sul

Se você vive nas regiões do norte da Rússia, então preste atenção às seguintes variedades:

  • Cita;
  • Spas;
  • Bashkir 85;
  • Curador;
  • Permyak;
  • Sofievsky;
  • Alcor;
  • Aleisky.

Se você é residente regiões ao sul da Rússia e da Ucrânia, aconselhamos as seguintes variedades:

  • Saki;
  • Kledor;
  • Lyubasha;
  • Broadleaf 220;
  • Jubileu de Gribovsky.

Conclusão

O alho é um depósito de vitaminas e óleos essenciais. Ele é amado por jardineiros de todo o mundo. A cultura no atendimento é despretensiosa, o principal é regar os canteiros na hora certa e tirar o mato. Periodicamente, você precisa organizar fertilizantes contendo nitrogênio para os vegetais.

Existem muitas variedades para todos os gostos: inverno e primavera, grandes e pequenos, picantes e nem tanto. Antes de plantar esta ou aquela variedade, estude suas vantagens e desvantagens.

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