Os segredos do cuidado do alho no inverno na primavera
O alho é uma cultura que a humanidade conhece há milhares de anos. Os benefícios do alho para o corpo humano são um fato indiscutível. Estudos demonstraram que o consumo regular de vegetais aumenta a imunidade, reduz a frequência e a intensidade dos vírus e resfriados.
Além disso, o alho é um depósito de vitaminas e minerais essenciais. Reduz a pressão arterial, prolonga a juventude e tem efeito antibacteriano. Você pode falar sem parar sobre as propriedades benéficas desta planta bulbosa, mas é melhor plantar em seu site e certifique-se na prática. Como fazê-lo corretamente e obter uma rica colheita de alho de inverno, contaremos no artigo.
O conteúdo do artigo
Diferenças entre alho de inverno e primavera
O alho é uma planta bulbosa. Existem dois tipos de alho: Primavera e inverno. Eles diferem externamente e pelo método de pouso.
O alho primavera é plantado no início da temporada, quando o solo esquenta um pouco (até 5-7 graus), mas ainda retém a umidade. A cultura não gosta de solo completamente úmido - as raízes começam a apodrecer, e então o próprio bulbo.
A safra de inverno é plantada no final do outono, cerca de duas a três semanas antes da geada, para que o alho tenha tempo de criar raízes.
Usando a tabela, você pode ver facilmente as diferenças entre as espécies.
| Alho de inverno | Alho primavera |
| Resistente à geada. | Não resiste a baixas temperaturas. |
| Uma cebola grande com 6 a 10 cravos grandes. | O bulbo é menor, os dentes também são pequenos, até 30 peças. |
| Os dentes são iguais, crescendo em círculo. | Os dentes estão dispostos de forma caótica. |
| A seta a ser excluída. Após a remoção, ele permanece na forma de um caule sólido no centro do bulbo, crescem cravos ao redor dele. | Não tem flecha. |
| O prazo de validade é curto, portanto, recomenda-se usá-lo dentro de vários meses após a coleta. | Armazenado até a próxima colheita. |
| Amadurece muito antes do final da temporada de jardinagem. | Nem sempre dá tempo de amadurecer em zonas de clima frio. |
Como cuidar do alho de inverno na primavera
As safras de inverno não têm medo do frio, porque o alho germina cedo. Se você embrulhou as camas da geada para o inverno, assim que a neve derreter, você precisará remover o abrigo protetor. Os cuidados com o alho de inverno incluem soltar, regar e alimentar. A remoção oportuna de ervas daninhas também é importante.
Afrouxando o solo nos corredores de alho
Como cuidar do alho na primavera? Quando a neve derreteu e os primeiros brotos apareceram, a tarefa mais importante dos jardineiros é manter a umidade no solo, para fornecer oxigênio ao sistema radicular do alho. Isso requer um afrouxamento completo entre as fileiras e as próprias plantas.
Ao cuidar do alho de inverno, depende muito das condições climáticas. Quando o chão nas camas começa a ficar cinza em vez de preto, é hora de se soltar. O afrouxamento posterior é realizado após cada chuva forte. Se não houver chuva, depois de regar.
Atenção! Se você está atrasado com o afrouxamento, na superfície solo forma-se uma crosta fina. Com o tempo, ele endurece, se forma rachaduras e a umidade às vezes evapora mais rápido. Já é difícil remover essa casca, será necessário afrouxá-la profundamente, o que pode danificar as raízes jovens do alho.
Como regar adequadamente com água e salmoura
O alho tolera muito bem a seca, mas é improvável que a colheita seja abundante.Portanto, é preciso dar uma boa rega à cultura. A umidade é especialmente importante na primavera. Para a formação e crescimento adequados das espigas, o solo deve estar suficientemente umedecido.
Rega
O esquema de irrigação para ambos os tipos (primavera e inverno) é idêntico e tem a seguinte aparência:
| Condições climáticas | Rega |
| Tempo chuvoso ou nublado | – |
| Clima quente e seco | A cada 5 dias |
| Tempo moderadamente quente e chuvoso | A cada 7 a 10 dias |
Por que água com solução salina
O alho, como outras culturas de jardim, sofre de pragas... Regar com solução salina ajudará a eliminá-los. Além disso, essa solução promove melhor absorção de nitrogênio, importante para a cultura.
A primeira rega com solução salina é realizada no final de maio ou início de junho. A rega é feita a cada dez dias. O esquema de irrigação é o seguinte:
- 100g de sal / balde de água;
- 300g de sal / balde de água;
- 400g de sal / balde de água;
- 600g de sal / balde de água.
A quarta vez pode ser regada apenas como último recurso, quando o local está altamente infestado de pragas. Um balde de argamassa deve ser suficiente para 2 metros quadrados. m.
Seja cuidadoso! A solução salina é um bom auxiliar, mas deve ser usada com moderação, pois "graxa" em grandes quantidades e esgota a terra. Por mais de três anos consecutivos, esse procedimento não pode ser realizado em um só lugar. É necessário mudar as culturas nos lugares. E se o solo ainda estiver salino, plante um trevo branco - ele restaurará o equilíbrio de sal.
Tratamento de brotos com solução salina
Para pragas voláteis, como a mosca da cebola, a solução salina também é usada. A proporção é a seguinte: 250 g de sal / balde de água morna (10 L). A solução é pulverizada na parte aérea da planta com um borrifador. É melhor deixar a solução durante a noite e de manhã pulverizar os brotos com água e regar os canteiros. Para fins de prevenção, recomenda-se que tal procedimento seja realizado a cada dez dias.
Como ajudar o alho
Para o alho crescer saudável e formar cabeças grandes e penas abundantes, ele precisa de uma quantidade suficiente de nitrogênio, fósforo, potássio e outros oligoelementos. A alimentação especial ajudará a garantir o equilíbrio correto de nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento.
Para que a colheita lhe agrade, observe exatamente as proporções e os tempos de aplicação, caso contrário o resultado pode ser o contrário (por exemplo, desenvolvimento abundante da parte verde em detrimento da formação de espigas).
Alimentação de primavera
O crescimento mais ativo da planta ocorre, é claro, na primavera. É durante este período que é importante alimentar o alho a tempo - tanto no inverno quanto na primavera. O alho de inverno é fornecido uma semana após o derretimento da neve e, em seguida, outras duas semanas depois. O alho primavera é fornecido após a formação de três a quatro folhas. A segunda alimentação é realizada após mais duas semanas.
Top curativo no verão
A terceira alimentação é realizada no verão, em meados de junho. É importante que ele caia exatamente no momento da formação da espuma, caso contrário, todos os fertilizantes serão desperdiçados. E se você gastar antes do tempo, a parte verde e as setas se formarão abundantemente.
Tipos de curativos minerais
A uréia é ótima para alimentação na primavera. Ele contém grandes quantidades de nitrogênio. É utilizado da seguinte forma: uma colher de sopa de fertilizante é dissolvida em 10 litros de água. É trazido à taxa de 3 litros de solução por sq. área m.
O nitrato de amônio também é um fertilizante nitrogenado. 15 mg da substância são diluídos em 10 litros de água. O consumo é igual ao do caso anterior. Recomenda-se alimentar na primavera com um intervalo de três semanas.
Nitroammofoska é um fertilizante que contém potássio, fósforo, nitrogênio e enxofre. Para a alimentação foliar, uma colher de sopa é diluída em 10 litros de água. fertilizantes. Para alimentação de raiz, a dose para o mesmo recipiente é dobrada.
O superfosfato contém fósforo - melhora a qualidade do bulbo, fica maior, mais suculento e tem uma vida útil mais longa. Prepare a solução da seguinte forma: 2 colheres de sopa. fertilizantes por 10 litros de água. Esta composição é suficiente para processar 2 sq. m.
Variedades de fertilizantes orgânicos
As cinzas enriquecem as plantas com potássio e fósforo.Você pode apenas borrifar nas camas, ou você pode preparar uma infusão - para 10 litros de água um frasco de 0,5 litro de cinzas. A solução é infundida por um dia e aplicada na raiz.
O fermento contém aminoácidos importantes. Dilua 200 g de fermento cru por litro de água. A solução é infundida por um dia, depois chega a 10 litros. Em seguida, despeje o alho sobre ele.
A amônia é uma fonte de nitrogênio. As proporções da solução: para 10 l de água 25 ml de amônia. As penas são tratadas com a composição. Você pode preparar uma solução para regar a terra, mas deve ser aplicada antes de plantar as plantas.
Quando colher e como armazenar alho de inverno
Acredita-se que cem dias são suficientes para o alho de inverno amadurecer. Geralmente é colhida no final de julho e início de agosto. E a primavera - no final de agosto-setembro. Não é difícil determinar o grau de maturação, basta conhecer algumas regras simples:
- as folhas inferiores do caule (ou todas as folhas e caule) ficaram amarelas e secas;
- no alho de inverno, para determinar a maturidade, muitas vezes são deixadas flechas em vários bulbos: quando eles são esticados e as inflorescências abertas, o alho está maduro;
- desenterre algumas cebolas. A casca deve estar completamente seca, de cor branco-lilás. O alho é bem armazenado, com três camadas de casca;
- os lóbulos devem ser bem formados, elásticos e facilmente separados uns dos outros, mas não se desfazem;
- no alho que não brota, o colo da raiz geralmente fica seco e é facilmente separado dos dentes.
Armazenando alho de inverno
Uma condição importante para o armazenamento de longo prazo do alho é a colheita correta e em tempo hábil. As lâmpadas não devem ser desenterradas muito mais cedo ou mais tarde. O alho não deve ser maduro demais. É melhor desenterrá-lo alguns dias antes e deixá-lo amadurecer quando secar, pois o alho muito maduro no solo começa a apodrecer rapidamente.
Retire o alho com cuidado, tomando cuidado para não danificar os dentes. É necessário não arrancar, mas cavar - por exemplo, com uma pá. A terra é removida das lâmpadas manualmente. Não martele contra uma pá ou bata as lâmpadas umas contra as outras - isso irá danificá-las e não são mais adequadas para armazenamento de longo prazo.
Depois que as cabeças de alho são secas ao ar livre, na sombra ou em uma sala bem ventilada, junto com a parte superior, as cebolas para baixo. Isso vai melhorar o sabor do alho, porque todos os nutrientes vão penetrar da folhagem e do caule para a cabeça. Para armazenamento, são retirados bulbos inteiros não danificados, totalmente cobertos com cascas.
Condições ideais de armazenamento para alho
As lâmpadas devem ser armazenadas em local escuro com temperaturas variando de -2 a +2 graus e umidade abaixo de 80%. É aconselhável livrar a fruta do excesso de ar.
O alho pode ser armazenado em uma adega ou porão, suspenso em tranças. Armazene em caixas de papelão ou madeira compensada. Você pode armazenar alho em apartamentos. Para isso, coloque-o em camadas em potes inteiros ou desmontado em rodelas, sem retirar a casca. Primeiro, os recipientes são preparados, lavados e completamente secos. Como material para despejar, você pode usar sal, farinha, cascas de cebola, vermiculita expandida, cinzas.
Os cravos ainda descascados são armazenados em óleo. Eles também mergulham dentes de alho na parafina - dessa forma, eles são armazenados por mais tempo. Outra forma é o armazenamento em potes esterilizados com a tampa bem fechada em local fresco. Ou em um saco de pano pré-embebido em solução salina e seco. O método de armazenamento mais longo é o congelamento ou secagem para tempero.
Conclusão
O alho é uma planta bulbosa, valiosa tanto por seu sabor quanto por suas propriedades medicinais, composição vitamínica e mineral. Não é difícil crescer e mantê-lo. A cultura é cultivada tanto em seu próprio terreno para uso pessoal quanto em escala industrial.
Para um cultivo bem-sucedido, basta seguir regras agrotécnicas simples. É importante prestar atenção especial ao cuidado do alho após o inverno. Em seguida, forneça água suficiente, alimentação na hora certa, solte e remova as ervas daninhas conforme necessário - e o alho irá deliciá-lo com uma colheita maravilhosa.