O que é lagenaria: propriedades úteis e curiosidades sobre a planta

Lagenaria é uma visitante dos trópicos sul-americanos. É também chamada de abóbora vietnamita, pepino indiano. Devido ao seu aspecto, recebeu os nomes de "cabaça" e "cabaça". Pertence à família da abóbora, a planta é anual, tem muitas propriedades úteis e vantagens sobre outros vegetais. É amplamente utilizado na medicina e na culinária.

O que é Lagenaria

A Lagenaria é uma trepadeira rasteira com folhas grandes e um aroma agradável. Seus frutos têm formas muito diversas e o sabor muda dependendo do grau de maturação da fruta. Portanto, uma fruta jovem tem gosto de pepino e uma fruta madura é semelhante a uma abóbora ou abóbora.

Mais de 90% da cabaça é composta por água. Ele também contém cafeína, teobromina e fibras.

Recursos benéficos

Os benefícios dessa planta são preservados não só nos frutos, mas também nas sementes com folhas, o que possibilita o uso da cabaça em diversas indústrias. Assim, encontrou sua aplicação não só na medicina e na culinária, mas também nas artes decorativas: os utensílios de cozinha são feitos com seus frutos.

Claro, a forma única da fruta desempenhou o papel principal aqui: desde alongada e barriguda até semelhante a qualquer animal. Portanto, garrafas decorativas e vasos de flores incomuns saem das mãos de artesãos.

Na medicina popular, tanto as folhas quanto os frutos são usados. A partir da polpa é feita uma infusão, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, e o extrato das folhas é adequado para o tratamento de doenças de pele.

Além disso, as máscaras para o rosto e os cabelos são feitas de polpa. Eles nutrem bem a pele, aliviam a secura e descamação e curam feridas.

Mas essa cultura vegetal era mais amplamente usada na culinária, embora apenas a fruta seja usada para esse fim. Um vegetal jovem tem gosto de pepino e é consumido cru. Já os maduros, com sabor de abóbora, não são comidos crus. Eles são usados ​​para fazer caçarolas de vegetais, fritas ou adicionadas aos cereais. Além disso, a polpa do vegetal é decapada como preparação para o inverno.

Quando usada na culinária, a lagenária tem um efeito positivo no corpo:

• melhora a imunidade devido ao conteúdo de vitaminas e minerais;
• normaliza o metabolismo - a fibra tem um efeito benéfico no intestino;
• normaliza a pressão arterial e a função cardíaca devido ao teor de sódio, magnésio e potássio contidos nas frutas;
• reduz os níveis de colesterol;
• tem um efeito antioxidante.

Danos e contra-indicações

Gorlyanka é uma planta útil que não tem idade ou outras restrições. Portanto, praticamente não há mal nenhum, mas não se esqueça da intolerância individual e das reações alérgicas.

Tipos e características da planta

Algumas variedades da cultura sulista são cultivadas por causa das frutas saborosas, outras pela originalidade das formas. O que são cobra, cobra, tronco e lagenária comum? De onde vêm seus nomes, quais são as semelhanças e diferenças entre si, quais os benefícios de trepadeiras rastejantes de uma garrafa ou abóbora de prato - vamos dar uma olhada mais de perto.

Calabaza

O fruto desta espécie consegue surpreender pelo seu tamanho. Até 50 cm de comprimento, topo alongado, lembra uma grande pêra. Faz jarros decorativos confortáveis.

Mas 50 cm não é o limite, peras de dois metros crescem, mas raramente. A abóbora amadurece dentro de 200 dias após a semeadura.O comprimento dos cílios chega a 15 m com exposição regular ao sol.

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Garrafa de lagenaria

Esta espécie é considerada compacta. O comprimento dos cílios chega a 3 m, e as próprias abóboras não ultrapassam 70 cm de comprimento. Por fora lembra a Lagenaria Calebas, mas os frutos praticamente não são usados ​​para alimentação.

Cultivado para fins decorativos. O nome científico desta espécie é Butles.

Lagenaria em forma de campo

As abóboras jovens desta variedade são aparentemente semelhantes às abóboras. Mas então eles crescem até dois metros de tamanho e pesam 10 kg. A própria planta se ramifica bem, as folhas são grandes, semelhantes à abóbora.

Lagenaria serpentine

O fruto é externamente semelhante à forma de tronco de lagenaria, mas visivelmente menor, com uma curvatura de cobra característica, que deu origem ao seu nome.

Comprimento não superior a 70 cm com peso de 7 kg. Este tipo é muito usado na culinária. Os frutos novos são doces, mas as folhas também têm valor nutritivo.

Cobra

Os frutos desta variedade são de forma e cor incomuns. A base é redonda e o "pescoço" é fino e curvo, com mais espessamento, que se parece com a cabeça de uma cobra. Pontos verdes claros em um fundo verde escuro completam a ilusão criada.

O Cobra é exigente com o regime de temperatura, portanto cria raízes apenas na faixa sul. É cultivado por mudas, caso contrário o frio virá antes do amadurecimento de seus frutos.

Esta espécie tem valor nutricional e decorativo. Possui propriedades curativas: auxilia nas doenças do coração, vasos sanguíneos e trato gastrointestinal.

Ganso em maçãs

O ganso coberto de maçã é semelhante em aparência à variedade Cobra: largo na parte inferior, termina com um longo "pescoço de ganso" curvo (sem engrossar na extremidade, que lembra a cabeça de uma cobra).

A cor desta espécie é verde escuro com manchas brancas. Esta lagenária é classificada como alta, seus chicotes sobem até 15 m. O peso de uma fruta chega a 1,5 kg, mas algumas frutas em anos bons podem crescer, ganhando peso até 8 kg.

Ganso em maçãs é uma variedade frutífera com uma longa vida útil. Os frutos colhidos em setembro duram até a primavera, mantendo a cor e o sabor.

Lagenaria clavate

Esta variedade não gosta de áreas sombreadas. Espalhando cílios longos, ele não se opõe a tomar sol. Durante a floração, o arbusto é coberto de sinos brancos.

Os próprios vegetais atingem 2 m de comprimento. Esta espécie recebeu este nome por causa da semelhança com a maça - a parte inferior alongada se transforma suavemente em uma estreita e longa.

Como fazer crescer

Crescer a partir de sementes e mudas, plantar em terreno aberto e cuidar, amadurecimento de frutas anuais - este tópico captura jardineiros mais e mais a cada ano. E não é surpreendente: altos rendimentos, arcos sombreados de vinhas, valor decorativo não pode deixar indiferente até os jardineiros mais exigentes.

Características de semear sementes

Sementes de cabaça de garrafa não são semelhantes em forma e estrutura às de sua família de cabaça. Quadrados na base e alongados no comprimento, eles são desenhados, como se com um pincel fino, duas listras claras ao longo da semente.

Devido à densa pele, é impossível prescindir de uma preparação especial, caso contrário a germinação da lagenária demorará muito. O processo é acelerado cortando a parte superior ou mergulhando as sementes em um promotor de crescimento e, em seguida, colocando-as em serragem úmida. Não se esqueça que a planta do sul adora calor, então a temperatura deve ser de pelo menos 23 ° C.

Plantar mudas no solo

Um método semelhante é adequado para a banda média. Mudas cultivadas a partir de sementes de abril de Lagenaria são transplantadas para pequenos buracos, levemente cobertos com húmus e cinzas de madeira. Na época do transplante, os arbustos jovens atingem 10 cm de altura e são capazes de crescer em terreno aberto.

No plantio de lagenária em fileiras em terreno aberto, a distância entre os arbustos costuma ser de 30 a 75 cm.Não se esqueça que a cabaça é uma videira que se enrola. Portanto, a necessidade de suporte é inevitável.

O cultivo de abóbora em uma estufa não só aproxima a época da colheita, mas também ajuda a protegê-la da geada precoce.

Regar e cuidar

A liana decorativa crescerá poderosa e grande apenas em um lugar ensolarado onde não há correntes de ar. Somente nessas condições pode-se esperar uma boa colheita. Na sombra, as folhas e frutos ficam pequenos. Ele facilmente criará raízes em solo neutro ou ligeiramente ácido.

Cuidar da lagenária é simples: em tempo seco, deve ser regada duas vezes por semana. Depois que os frutos amadurecem, a rega é interrompida. Quanto à alimentação, aqui é perfeitamente possível fazer com complexos minerais.

Para que a videira não cresça muito, os chicotes são beliscados. Tal procedimento promove a formação de inflorescências femininas, que rendem uma colheita.

Conclusão

A cultura sulista incomum e multiespécies nunca deixa de surpreender com a singularidade das formas, propriedades úteis e ampla aplicação em vários setores.

Cuidado despretensioso, cultivo simples de lagenaria a partir de sementes e mudas, inflorescências e formas incomuns da fruta, videiras decorativas - tudo isso torna o vegetal popular não só entre os jardineiros, mas também entre os decoradores. Frutos incríveis de várias formas são usados ​​não apenas por chefs, mas também por artesãos que os transformam em jarras e vasos requintados.