Abóbora Hokkaido laranja-avermelhada com sabor de nozes e alto teor de vitaminas e fibras

Em todo o mundo, festivais anuais são realizados em homenagem a este vegetal, e sua composição não é inferior à dos produtos mais úteis. A abóbora é uma cultura única, especialmente comum entre aqueles que monitoram sua nutrição e saúde.

Variedade de variedades Surpreendentemente, cada variedade possui qualidades únicas. O artigo focará na maravilhosa variedade de abóbora Hokkaido, que tem uma aparência original e um sabor requintado.

Descrição da variedade de abóbora Hokkaido

Variedade de maturação precoce, a primeira colheita é obtida 3-3,5 meses após o plantio. Os vegetais ficam perfeitamente armazenados, o que permite saborear abóboras saborosas e suculentas, mesmo 6-12 meses após a colheita. Ao mesmo tempo, tem uma casca fina, muitas vezes é consumido junto com a polpa.

Interessante! No Japão, o nome da variedade Hokkaido soa como abóbora de Hokkaido, na França é Abóbora de castanha e na Inglaterra a variedade é chamada de inverno. Em todos os países, a cultura do melão atrai a atenção dos agricultores por seu aspecto interessante.

Características distintas

A variedade é ótima na Rússia central, onde é cultivada em campo aberto. Os arbustos são compactos, de tamanho médio, com folhagem verde escura. Hokkaido é uma variedade muito despretensiosa, esta é outra razão pela qual os agricultores a amam tanto. Difere na imunidade persistente ao clima e às doenças.

Características dos vegetais e rendimento

O peso da abóbora varia de 1 a 3 kg. A forma é diferente, de redonda a em forma de pêra. Hokkaido é vermelho brilhante e verde acinzentado. As abóboras mais comuns são amarelas ou laranjas. É digno de nota que os vegetais verdes não são de forma alguma inferiores em sabor a suas contrapartes mais "bonitas".

A polpa do vegetal é macia, com ligeiro sabor a noz ou castanha. Usado ativamente na preparação de muitos pratos.

A estrutura é densa, não aquosa. Dependendo da região de cultivo, os agricultores recebem de 10 a 18 kg de vegetais maduros por 1 m2.

Como crescer

Hokkaido prefere o método de mudas. Assim, é mais fácil para um vegetal se estabelecer no solo e se mostrar do seu melhor lado, proporcionando aos jardineiros uma rica colheita. Porém, se você mora no sul do país, onde o solo é fértil e o clima é favorável, experimente plantar a cultura em campo aberto.

Plantio por sementes

Plantar com sementes envolve plantar diretamente no solo, sem preparar mudas. No entanto, isso não significa que as sementes não precisem de tratamento prévio.

Para que o método sem sementes dê seus resultados, recomendamos:

1. Desinfetar a semente... Coloque as sementes em um deck aberto ou parapeito de janela por 5-7 dias. Vire-os durante este tempo. Este método simples é confiável, porque os raios solares não apenas desinfetam o material de micróbios perigosos, mas também estimulam um maior desenvolvimento.
2. Tempere as sementes. Para fazer isso, coloque-os em um saco de pano e coloque-os no congelador durante a noite. Em seguida, retire e deixe em temperatura ambiente por um dia. Em seguida, coloque-o de volta no freezer, repetindo essas etapas várias vezes seguidas. Mudanças repentinas nos regimes de temperatura ajudarão a planta no futuro a tolerar mais facilmente as mudanças climáticas.

Assim que as sementes forem desinfetadas e endurecidas, comece o plantio. Reserve uma área espaçosa e iluminada para Hokkaido. É aconselhável que as leguminosas ou cebolas cresçam mais cedo nesses canteiros. Recomenda-se plantar uma abóbora no final de maio e início de junho. A distância entre as sementes deve ser de no mínimo 1 m. Após a semeadura, não se esqueça de regar as mudas com água morna.

Plantar mudas

Para mudas, você precisa de solo preparado e um recipiente. Você pode plantar uma abóbora em vasos de flores comuns e em recipientes especiais.

Antes do plantio, o recipiente deve ser desinfetado com uma solução de permanganato de potássio e seco. Use compostos universais como solo para mudas, por exemplo, solo “Krepysh”. Já é desinfetado com antecedência, por isso o preparo das mudas vai demorar menos.

Recomenda-se o cultivo de mudas em um local luminoso e quente. Se a abóbora não tiver luz suficiente, organize iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes.

É melhor regar as mudas pontualmente, evitando que a umidade entre no caule e nas folhas. Uma semana antes do desembarque, leve as mudas para a varanda por algumas horas, depois aumente esse tempo em uma hora.

Importante! É melhor plantar a planta de manhã cedo num dia seco e calmo. Tente manter pedaços de solo de mudas nos brotos durante o plantio. Aconselha-se o transplante com as mãos desprotegidas para não danificar os arbustos ainda frágeis e frágeis.

Cuidado

O cuidado adequado é a chave para uma boa colheita. Em primeiro lugar, observe a quantidade de umidade introduzida. A abóbora tem um sistema radicular poderoso e desenvolvido, por isso não se esqueça de regá-la a tempo. No entanto, a água não deve ser em excesso, pois a umidade elevada leva a várias doenças. Especialmente se o tempo estiver quente e seco lá fora.

As abóboras adoram fertilizantes orgânicos. Estamos falando de esterco, composto, húmus, húmus ou excrementos de galinha. Além dos orgânicos, não se esqueça dos suplementos minerais. Uma excelente opção seria uréia, sal de potássio ou nitrato de amônio. Também espalhe cinza de madeira nos arbustos ocasionalmente. Este remédio universal não só nutre, mas também protege contra doenças.

Importante! É melhor aplicar fertilizantes em 2 etapas. A primeira é quando as primeiras 3-4 folhas cheias aparecem no arbusto. O segundo estágio é o período de frutificação.

Além disso, o cuidado da abóbora consiste em remover as ervas daninhas dos canteiros em tempo hábil e remover as ervas daninhas. Isso é especialmente verdadeiro após chuvas fortes. A remoção de ervas daninhas deve ser combinada com o afrouxamento da terra. O afrouxamento remove a crosta dura, o que torna difícil para o oxigênio chegar à planta. É melhor realizar o procedimento a cada 7 a 10 dias.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Hokkaido deve ser moldado. Quando formados em 1 haste, todos os brotos laterais são removidos imediatamente após a formação. Todos os 3-4 ovários e algumas folhas permanecem em um chicote. É melhor apertar o topo para desacelerar o crescimento da planta. Ao moldar em 1 talo, você obterá mais vegetais de qualidade, mantendo-os pequenos.

Se você formar um vegetal em 2 hastes, haverá menos abóboras, mas elas serão mais pesadas e mais massivas. Para fazer isso, deixe apenas 2 vegetais no chicote principal, e 1. E não se esqueça de apertar os topos.

Importante! Tenha cuidado para não estragar o fundo das abóboras grandes. Para evitar que isso aconteça, construa um pequeno suporte em forma de tijolos ou placas.

Dicas de cultivo de jardineiros experientes

Para tornar Hokkaido saboroso e bonito, os jardineiros recomendam

1. Prepare as camas no outono. Cave o chão, queime todo o lixo e grama velha. Desenterre o solo novamente na primavera.
2. Antes de plantar, certifique-se de tratar o solo com uma solução de permanganato de potássio. Pode conter patógenos e outros microorganismos.
3. Durante os períodos de seca, regue a abóbora principalmente à noite com água morna. Não use água fria de poços, sua composição é prejudicial à cultura.
4. Adicione esterco diluído ou infusão de ervas daninhas à água.
5. Ao afrouxar, a profundidade não deve ultrapassar 12 cm, e ao redor das raízes 6 cm.
6. Controle o número de vegetais em um chicote, não deve haver mais de 8.
7. Acompanhe a quantidade de curativos minerais, sua superabundância fará com que a planta murche. Escreva o que e quando você alimentou Hokkaido.

Doenças e pragas

O pulgão do melão ataca Hokkaido. Embora raro, às vezes o inseto destrói a maior parte da colheita. Na aparência, os pulgões são insetos verdes que atacam a abóbora nas colônias.

A abóbora afetada deixa cair flores e as folhas se curvam e murcham. Como medida preventiva, pulverize a cultura com karbofos a 10% ou água com sabão. É melhor prevenir o aparecimento de uma praga do que tratá-la mais tarde.

Além disso, o vegetal é exposto à mosca do broto. Ele penetra no caule, interrompendo o metabolismo. Tratar as sementes antes do plantio ajudará a prevenir as moscas.

Das doenças, os jardineiros isolam a podridão das raízes. Pelo nome fica claro que afeta as raízes, com o que elas adquirem uma tonalidade marrom. Com o tempo, o crescimento da abóbora para, a folhagem fica amarela.

A podridão da raiz é causada por mudanças climáticas abruptas e rega fria. A preparação "Previkur" ajuda a combater a podridão das raízes. É adicionado à água e colocado nas camas.

Colheita e aplicação da safra

O Hokkaido amadurece perfeitamente à temperatura ambiente, então você pode remover os vegetais do jardim no estágio de maturidade incompleta. As abóboras amadurecem em setembro. Eles se enchem lentamente com a cor desejada, acompanhando um ao outro. Após a coleta, é recomendado armazenar o Hokkaido em um porão ou porão seco.

A polpa da casta é densa, pelo que se utiliza não só para fazer sopas e ensopados, mas também como recheio de tartes e cereais. Também a abóbora é adequada como acompanhamento para carnes gordas ou aves, pois as suas propriedades benéficas ajudam a evitar o peso no estômago e a promover uma digestão mais rápida. O vegetal tolera perfeitamente o congelamento, mantendo seu valor e sabor.

Hokkaido é uma excelente sopa de purê. Abóbora assada e fresca são adequadas para isso. Alho, gengibre, sementes de gergelim e creme combinam bem com este prato. Além disso, essa sopa costuma ser servida com salmão ou camarão.

Interessante! No Japão, Hokkaido é valorizado por seu pequeno tamanho. Os vegetais são fáceis de usar como base para pratos recheados japoneses. As paredes da abóbora não são menos saborosas do que a polpa.

Vantagens e desvantagens da variedade

Hokkaido é um verdadeiro tesouro para os amantes de abóbora. A variedade é valorizada por muitos motivos:

1. A despretensão da cultura. A agrotecnologia consiste em uma série de procedimentos convencionais: capina, irrigação, soltura do solo e alimentação. Hokkaido é ótimo para quem prefere gastar um mínimo de tempo ao sair.
2. Gosto original... Hokkaido é moderadamente suculento e picante, com notas interessantes de castanha e noz.
3. Versatilidade na aplicação... A abóbora vai bem com outros vegetais, frutas, carnes e frutos do mar.
4. Prazo de validade longo... O Hokkaido não perde o seu valor mesmo depois de congelado, o que significa que pode desfrutar do vegetal por muito tempo.
5. Benefícios do produto. A abóbora contém uma grande quantidade de vitaminas, aminoácidos e macronutrientes. Além disso, não só a polpa, mas também as sementes são dotadas de propriedades úteis.
6. Adequado para alimentos dietéticos... Especialmente popular é a receita do suco de abóbora, que, além de seu valor vitamínico, tem um efeito calmante.

Das deficiências, os jardineiros notam a necessidade da formação e o raro impacto de pragas de insetos. Porém, a formação de um arbusto não leva muito tempo, e para evitar pragas, basta tomar medidas preventivas na hora certa. Hokkaido tem muito mais vantagens do que desvantagens.

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Avaliações de fazendeiros

Em vários fóruns temáticos sobre a variedade Hokkaido, as seguintes análises são encontradas.

Irina, Stavropol: “No ano passado eu plantei Hokkaido pela primeira vez. As abóboras laranja apareceram após 87 dias. Plantado em campo aberto. Como resultado, colhi 9 lindos vegetais de um arbusto. Alguns deles foram congelados e alguns foram usados ​​para cozinhar. Estou feliz com a variedade. "

Maria, Tartaristão: “Eu amo muito as variedades de noz-moscada, então eu planto só elas. Hokkaido é muito bom, está à altura de sua descrição. A cultura não adoeceu de nada, a colheita amadureceu na hora certa ”.

Olga, região de Voronezh: “Eu o formei em um caule, mas por alguma razão e então muitos brotos e enteados adicionais foram formados. Eles realmente não gostaram da variedade, demorou muito para removê-los. O sabor é ligeiramente aguado, esperando que fosse melhor.

Conclusão

Hokkaido é uma verdadeira estrela entre os jardineiros. Não leva apenas um mínimo de tempo para sair, a safra resultante é famosa por seu excelente sabor. Hokkaido tem uma aparência atraente, boa textura densa e tem uma longa vida útil.

Cresce em estufas ou ao ar livre. O vegetal está repleto de elementos úteis e é apreciado pelos amantes da alimentação saudável. Acompanha bem tanto carnes como tortas doces e sorvetes.