Cuidado e cultivo de pimentas em uma estufa: instruções passo a passo para jardineiros novatos

Pimenta (doce e amarga) se distingue por sua extravagância e calor. A cultura não é fácil de cultivar na Rússia, especialmente em regiões com condições climáticas extremas. Quase todas as variedades dão o máximo rendimento em nosso país apenas em estufas.

Sobre as regras básicas para o cuidado e cultivo de pimenta em uma estufa - continue lendo.

As melhores pimentas para estufas

Variedades excepcionalmente resistentes ao frio são adequadas para cultivo em campo aberto na parte central da Rússia. E aqui qualquer tipo de pimenta pode ser cultivada em estufa... O terreno protegido permite que você crie condições ideais até mesmo para as colheitas mais exigentes.

Cuidado e cultivo de pimentas em uma estufa: instruções passo a passo para jardineiros novatos

Quais variedades e híbridos mais comumente cultivado em estufas e estufas:

  1. Milagre californiano... A característica principal é de frutos grandes. A massa dos espécimes individuais chega a 500 g e a espessura das paredes é de 12 mm.
  2. Cardeal negro... Difere em uma cor incomum de fruta roxa escura. Durante o período de maturação, adquirem uma tonalidade vermelha. A mata atinge 1 m de altura.
  3. Yova... Difere em alto rendimento (até 15 kg por 1 sq. M). Pimenta búlgara de paredes espessas.
  4. Claudio... Meia temporada. Frutos longos vermelho-escuros atingem 250 g de peso, sendo imune às principais doenças da beladona. O arbusto atinge uma altura de 1,3 m.
  5. Atlant... A principal característica é a baixa estatura do arbusto (até 70 cm). Pimenta búlgara de paredes grossas e sabor adocicado.
  6. Denis... Cedo. O caule principal não cresce em altura superior a 60 cm. O peso de cada fruto chega a 300 g.

As variedades descritas fornecem os melhores indicadores de rendimento. está na estufa.

Características do cultivo de pimenta em uma estufa

Agrotécnica de pimenta em terreno protegido e aberto quase o mesmo, mas ainda existem várias características de cuidado na estufa:

  1. A estufa mantém um nível de umidade ideal ventilando regularmente o ambiente. Principalmente durante o calor. É necessário criar um microclima ideal na sala.
  2. A pimenta na estufa é polinizada artificialmente. Para isso, os arbustos com inflorescências são sacudidos diariamente. Isso é feito com cuidado para não danificar os caules das plantas. Uma maneira mais fácil é colocar um ventilador na estufa, o que promoverá a polinização e a troca de ar ideal.
  3. Na estufa, as camas são regadas com muito menos frequência. Normalmente, nessas condições, a pimenta só precisa de uma rega por semana.
  4. A pimenta é facilmente polinizada. Portanto, pimentão e pimentão não são plantados na mesma estufa. Não é recomendável colocar plantas de variedades diferentes próximas umas das outras, especialmente se você planeja usar seus frutos para coletar sementes para o plantio.

Adendo! As plantas que requerem diferentes condições de cultivo não podem ser plantadas na mesma estufa. Por exemplo, pimentão e pepino.

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Aterrissagem

Alguns agricultores cultivam pimentas de estufa durante todo o ano. Nesse caso, você precisará de um quarto totalmente equipado. Se o cultivo da planta for planejado apenas na estação quente, estruturas de policarbonato mais leves ou estufas também são adequadas.

Plantar pimentas em estufas aquecidas é possível em qualquer época do ano... Em abrigos mais simples, a cultura é plantada em maio.

Se a estufa não for aquecida, os pimentões são cultivados exclusivamente em mudas.... Caso contrário, ele simplesmente não terá tempo de colher antes da onda de frio.

Preparação de sementes

As sementes de pimenta, principalmente as híbridas, são comercializadas por diversos produtores já processados.... Eles são decapados e revestidos com nutrientes na fábrica. As informações de processamento estão indicadas na embalagem. Essas sementes são coloridas de laranja ou verde.

Caso as sementes não tenham sido processadas pelo fabricante ou aproveite-se o material de plantio coletado na própria colheita, deverá ser preparado em casa.

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Tratamento passo a passo de sementes:

  1. Calibração... As sementes são separadas, deixando os espécimes com uma cor uniforme e sem manchas escuras. Eles são embebidos em água salgada (1 colher de sopa. Água e 1 colher de chá. Sal). Para o plantio, apenas o material de plantio que afundou é adequado.
  2. Desinfecção... O material de plantio é embebido em um dos meios: por 30 minutos em uma solução rosa claro de permanganato de potássio, por 15 minutos em peróxido de hidrogênio, por 12 horas em uma solução de refrigerante (1 colher de chá por 1 colher de sopa. De água) ou por 12 horas em suco de aloe ...
  3. Germinação... As sementes são imersas por 12 horas em um estimulador de crescimento ("Epin", suco de aloe vera, "Zircon"). Em seguida, são embrulhados em gaze e colocados em um pires com uma esponja no fundo. As sementes são regadas com água morna, colocadas em local aquecido e deixadas até a germinação.
  4. Endurecimento... Os brotos de pimenta são refrigerados por 24 horas.

Sementes tratadas desta forma darão os primeiros brotos mais rápido... As plantas cultivadas a partir deles terão alta resistência a doenças e fatores ambientais adversos.

Mudas em crescimento

Mudas de pimenta são cultivadas diretamente em uma estufa aquecida ou vasos... No segundo caso, as plantas são mais fortes e atarracadas, pois é mais fácil proporcionar condições ideais em uma sala especial.

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O solo de mudas deve ser nutritivo, mas leve... Para a sua preparação, mistura-se solo de jardim, húmus e serradura ou areia em proporções iguais. Se a acidez da mistura resultante for aumentada, então são adicionadas cinzas. O superfosfato é adicionado para enriquecimento.

O solo deve ser desinfetado. É regado com sulfato de cobre quente ou uma solução rosa escura de permanganato de potássio. Se a pimenta for cultivada em casa, a terra é despejada em caixas especiais pré-desinfetadas ou potes de turfa.

Antes da semeadura, o solo é regado com água morna... Nele são feitos sulcos com profundidade de 1 a 2 cm a uma distância de 6 cm entre si. As sementes são semeadas a uma distância de 1 cm uma da outra. São cobertos com uma película e mantidos à temperatura de 26-30 ° C até a germinação. Quando o material de plantio germina, o filme é removido.

As mudas são regadas à medida que a camada superficial do solo seca.... Certifique-se de que a água não estagnou, caso contrário as raízes começarão a apodrecer.

Após 10 dias, os pimentões mais fracos são removidos quebrando-se seu caule. Após o aparecimento de duas folhas verdadeiras, as mudas são novamente desbastadas de modo que fique livre uma distância de 5-6 cm entre as plantas.

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No inverno, a pimenta precisará de iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes.... Se as mudas são cultivadas na primavera, a luz natural é suficiente para elas.

Durante todo o período de crescimento, as mudas são alimentadas duas vezes:

  1. Duas semanas após o aparecimento de duas folhas verdadeiras, é aplicada a primeira alimentação. Use uma composição preparada com 5 litros de água, 3 g de uréia e 15 g de superfosfato.
  2. Na segunda vez, os fertilizantes são aplicados cinco dias antes da colheita. Para preparar a composição nutricional, misture 5 litros de água, 25 g de superfosfato e 15 g de sulfato de potássio.

As mudas começam a crescer 2,5 meses antes da colheita plantas a um lugar permanente.

Adendo! Se as plantas forem fortes e atarracadas, com entrenós curtos e folhagem verde brilhante, o último curativo não é necessário.

Preparação do solo e estufas

Antes de semear ou plantar mudas em casa de vegetação, deve-se preparar. Em primeiro lugar, a sala é limpa de todos os resíduos de plantas e desinfetada.... Não apenas o próprio solo é regado com sulfato de cobre, mas as paredes da estufa são lavadas com ele.

No mesmo solo, as beladonas não são cultivadas há vários anos consecutivos. As estufas mudam anualmente ou simplesmente removem a camada superficial do solo a cada temporada, substituindo-a por uma nova.

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O solo deve ser enriquecido... Para cada 1 sq. m fazer 6 kg de estrume ou húmus podre. Adicione também 25 g de superfosfato e 15 g de ureia.

Adendo! Os horticultores experientes semeiam os canteiros para o inverno com centeio. Na primavera, as plantas que aparecem são desenterradas, misturadas ao solo e regadas com "Baikal". Literalmente, um mês depois, obtém-se neste local solo fértil, o que permite reduzir a quantidade de curativos necessários.

Procedimento de pouso

O esquema de plantio da pimenta depende da variedade.... Por 1 sq. m plantou 3-4 arbustos de plantas altas e 4-5 arbustos de espécimes de baixo crescimento.

Um punhado de cinzas e fertilizantes complexos granulares de longa ação são adicionados aos orifícios. Alguns jardineiros adicionam 1 litro de esterco de galinha diluído em água na proporção de 1:10.

Antes de embarcar as mudas são regadas e cuidadosamente retiradas do solo com uma pequena espátula ou garfo, tomando cuidado para não danificar as raízes. Em seguida, são colocadas em um buraco, formando raízes em direção ao centro, e cobertas com terra, sem aprofundar o colo da raiz.

Landings regado água morna, gastando pelo menos 1 litro por planta. A próxima rega e alimentação não são possíveis antes de duas semanas.

Adendo! Muitos agricultores plantam pimentas na estufa quando duas folhas verdadeiras aparecem nas plantas.

O momento do plantio de pimentas em uma sala sem aquecimento depende do clima da região:

  • sul (Belgorod, Sochi, etc.) - abril;
  • central (região de Moscou, Tver, etc.) - início de maio;
  • cidades com clima mais frio (Sibéria, Ural) - segunda quinzena de maio.

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Greenhouse Pepper Care

Para obter uma boa colheita, é importante cuidar bem das plantações. Aqui regras básicas para o cultivo de pimentase:

  1. A pimenta na estufa é regada 1 a 2 vezes por semana, gastando-se 3 a 4 litros de água morna para cada planta. Antes da floração, as plantas são regadas pela chuva, depois o líquido é derramado apenas pela raiz. A umidade nas flores fará com que o pólen se acumule. No dia de beliscar e beliscar, a pimenta não é regada.
  2. Após cada rega, o solo é solto e limpo de ervas daninhas. Uma camada de cobertura morta nas camas (feno, palha, húmus) ajudará a tornar esses procedimentos mais raros.
  3. As plantas altas precisam ser pinçadas. Isso é feito quando a haste principal atinge sua altura máxima de suporte.
  4. Se a pimenta precisa ser moldada depende de sua variedade. As variedades de baixo crescimento geralmente não dão enteados. Os espécimes altos formam uma ou duas hastes. A manutenção dos filhos é realizada no início da manhã ou no final da noite.
  5. Residentes de verão experientes recomendam amarrar todas as variedades de alto rendimento. Mesmo as plantas de tamanho inferior se quebram com o peso da fruta se não forem amarradas. Os arbustos são fixados ao suporte com fio sintético.
  6. Fertilize pimenta 3-4 vezes por temporada. Recomenda-se alternar esterco de galinha diluído 1:10 e fertilizantes minerais complexos. Antes da alimentação, as plantas devem ser regadas. Na primeira vez, os fertilizantes são usados ​​duas semanas após a colheita das mudas em um lugar permanente.
  7. As estufas são ventiladas regularmente. Isso é especialmente importante em dias quentes.
  8. Para ajudar a polinizar a pimenta, os arbustos são sacudidos regularmente.

Adendo! Alguns horticultores usam grãos de pimenta para a propagação das plantas.

Recursos de tratamento de pimenta por mês

Pimentas são cultivadas em uma estufa durante todo o ano... Nos meses de agosto, julho, maio, junho e setembro, as regras para o cuidado das plantas permanecem as mesmas.

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Nos meses mais frios, as técnicas de cuidado com as plantas serão diferentes.... Aqui estão as principais nuances:

  1. No inverno, a estufa é aquecida para manter uma temperatura ambiente confortável.
  2. Para reduzir o risco de desenvolver doenças, garanta a troca correta de ar na estufa.As saídas de ar não podem ser abertas no inverno, por isso é importante cuidar de um bom sistema de ventilação.
  3. Recomenda-se reduzir a quantidade de rega no inverno. As plantas são regadas apenas uma vez por semana.

Doenças e pragas

Em uma estufa, as doenças se espalham mais facilmente entre as plantas.... Aqui é especialmente importante seguir as regras de prevenção, que consistem na correta rotação de culturas, desinfecção de ferramentas e instalações, rega adequada e inspeção regular dos arbustos.

As doenças mais comuns da pimenta em estufa:

  1. Mudas de pimenta são danificadas por uma perna preta. O caule começa a apodrecer e escurecer na base. As plantas afetadas não podem ser salvas, elas são removidas. Mudas e canteiros saudáveis ​​são então tratados com sulfato de cobre.
  2. Podridão cinzenta... Manchas escuras suaves aparecem na fruta. Os frutos afetados são removidos. Se os sintomas da doença aparecerem nas hastes, essas áreas serão revestidas com "Rovral".
  3. Podridão branca... Os caules e as folhas das plantas são cobertos por pontos moles com uma flor branca. Para contornar o problema, as plantações são tratadas com sulfato de cobre.
  4. Verticilar e murcha de fusário... As folhas e caules das plantas ficam amarelos, ondulam e murcham. Não há cura. A principal prevenção é a desinfecção das sementes e a observância da rotação de culturas.
  5. Requeima... Todas as partes da planta são cobertas por manchas marrons ou marrons escuras. Como medida preventiva, as pimentas são borrifadas com o líquido bordalês. Não há cura.
  6. mancha branca... As plantas são cobertas por manchas brancas secas com uma borda escura, que posteriormente desenvolvem esporos pretos. Isso leva ao murchamento e morte da pimenta. Nos estágios iniciais do plantio, eles são resgatados pulverizando os canteiros com Fitosporin.
  7. Câncer bacteriano... Manchas marrons se formam nas plantas, que gradualmente se fundem, ficam cobertas por uma crosta e levam à morte das plantas. Não há cura. As plantas doentes são removidas e as plantas saudáveis ​​borrifadas com sulfato de cobre.

As doenças não são a única ameaça a apimentar... O perigo é e pragas... Em estufas, os canteiros são mais frequentemente atacados por moscas-brancas, tripes e pulgão... Para evitar o aparecimento de insetos, as janelas são cobertas com telas especiais. Se as pragas já afetaram os arbustos, as plantas são borrifadas com uma solução de sabão em pó ou uma decocção de absinto.

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Colheita e armazenamento

A colheita da pimenta depende da época de plantio e da época de maturação... Eles começam a coletar em julho e terminam em outubro.

Os produtores experientes recomendam colher os pimentões assim que atingirem o tamanho máximo. Esses espécimes amadurecem em casa, mas não interferem no desenvolvimento de outras frutas.

Armazene a colheita em um local fresco e seco... É importante separar regularmente os frutos, removendo todos os danificados.

As nuances do cultivo de pimentas doces e amargas em uma estufa

As regras para cuidar de pimentas doces e amargas não diferem... Ambas as variedades precisam de rega regular, alimentação e proteção contra doenças.

A maioria das pimentas não precisa ser beliscada... Além disso, esta variedade é menos suscetível a pragas devido ao seu sabor picante.

Importante! Pimentões e pimentões não são plantados na mesma estufa. Caso contrário, ocorrerá o pó e os frutos doces adquirirão um sabor amargo.

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Cultivar pimentas em uma estufa como um negócio

O cultivo de pimentas em uma estufa está se tornando um negócio lucrativo para muitos jardineiros. Há sim alguns segredos que permitirão que você obtenha o máximo rendimento e reduza o custo:

  1. Colheita na fase de maturação técnica, quando os frutos atingiram o tamanho máximo, mas não adquiriram a cor uniforme. Isso aumentará o rendimento dos arbustos e permitirá que o produto dure mais.
  2. O uso de variedades, não híbridos. Nesse caso, as sementes da safra colhida estarão aptas para a semeadura, e o horticultor não terá que gastar anualmente com novo material de plantio.
  3. Uso de variedades com resistência a doenças.Isso minimiza as perdas de safra devido a doenças e reduz o custo dos produtos químicos.

Conclusão

As estruturas de estufa permitem o cultivo de pimenta em qualquer região de nosso país. Se você fornecer aquecimento e equipar adequadamente as instalações, a colheita estará disponível durante todo o ano.

Ao cultivar pimenta em estufa, é importante seguir todas as regras da tecnologia agrícola e inspecionar regularmente os arbustos em busca de doenças. De fato, dentro de casa, as infecções se espalham mais rápido do que ao ar livre.

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