Variedade de batata intermediária de alto rendimento com um poderoso sistema radicular "Yanka"

Não muito tempo atrás, os cientistas criaram uma variedade de batata chamada Yanka (Yana). Graças ao seu excelente sabor e cultivo despretensioso, ganhou rapidamente o reconhecimento de jardineiros experientes. Por que a variedade Yanka é tão boa?

Descrição da variedade

Por pouco tempo de existência, a variedade conseguiu ganhar popularidade entre os agricultores devido ao seu rendimento, resistência a doenças e pragas, bem como sua apresentação.

Origem e desenvolvimento

A variedade foi criada por criadores bielorrussos no centro da batata e horticultura em 2010. Os cientistas enfrentaram a tarefa de criar batatas de mesa resistentes à geada e, por dois anos, a variedade foi submetida a testes experimentais de cultivo. Em 2012, foi incluído no registro estadual da Rússia.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

A variedade Yanka, como qualquer batata, contém uma grande quantidade de nutrientes.

A composição química da variedade:

100 g do produto contém os seguintes minerais e vitaminas:

Período de maturação

Yanka é classificada como uma variedade de meia estação - seus tubérculos amadurecem completamente 95-120 dias após o plantio no solo. O período de colheita cai no período quente do verão indiano - de 10 a 24 de setembro.

Produção

Entre as principais propriedades de qualquer variedade de batata, o rendimento é importante. Para os Yankees, seus indicadores são os seguintes:

• de um hectare, em média, você pode coletar 195-311 centners;
• um arbusto de batata rende 8-12 batatas;
• o peso de um tubérculo é de aproximadamente 106 g;
• na escavação, tubérculos pequenos e não comercializáveis ​​são retirados de cada arbusto em quantidade não superior a 5% do total.

Resistência a doenças

Em comparação com outras variedades de batata, a Yanka mostra resistência pronunciada a doenças como o câncer da batata, mosaico enrugado e em faixas, vírus do enrolamento da folha, bem como à praga do nematóide de cisto dourado. Mas devido às mudanças repentinas de temperatura e alta umidade, essas doenças podem se fazer sentir.

Características dos tubérculos, descrição da aparência

Os tubérculos de batata Janka são de tamanho médio, ovais regulares. Pequenos e deformados são raros. A cor das batatas é uniformemente amarela com pequenas manchas marrons. A polpa é branca ou de cor creme, densa e suculenta. Os olhos são pequenos, de cor não expressa, e são poucos. O rizoma da planta é poderoso, amplamente ramificado.

Durante a estação de crescimento, a variedade forma arbustos retos de até 60 cm de altura com copas ligeiramente inclinadas. Cada arbusto possui até sete brotos com folhas verdes-claras opacas de tamanho pequeno com borda ondulada.

As inflorescências são de cor púrpura pálida, grandes. As flores são polinizadas naturalmente e caem antes de as bagas se formarem.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

O originador recomenda as regiões Noroeste e Central. No entanto, a prática tem mostrado que, devido à sua despretensão, a variedade pode ser cultivada em quase todas as regiões da Rússia.

Vantagens e desvantagens da variedade

Yanka, como outras variedades de batata, tem suas próprias vantagens e desvantagens.

Prós da variedade:

1. Alta taxa de rendimento.
2. Excelente apresentação.
3. Prove qualidades.
4. Adaptável a climas temperados e verões frios.
5. Falta de tendência à degeneração no material da semente.
6. Imunidade expressa ao câncer da batata, nematóide do cisto da batata dourada, vírus do enrolamento das folhas.
7. Alta porcentagem de manutenção da qualidade - 95%.

A variedade tem poucas desvantagens e não são tão significativas:

1. Má tolerância de solo alagado.
2. Rendimento reduzido em baixas temperaturas do ar.

Diferença de outras variedades

Yanka tem três características principais que a distinguem das outras:

• peso médio do tubérculo - 90-106 g;
• rendimento - 195-311 c / ha;
• o teor de amido é de 15-17,5%.

Características de plantio e cultivo

Apesar da despretensão da colheita, uma grande produção de batatas de qualidade é o resultado do plantio e cuidados adequados.

Preparando para pousar

Antes de plantar, você precisa preparar o material da semente. Para a semeadura, tanto tubérculos inteiros quanto partes de batatas são adequados. Os tubérculos são separados, estragados e as batatas muito pequenas são removidas.

Se houver poucas sementes, as batatas cortadas em pedaços são usadas como sementes. Para isso, é necessário que haja 3-5 olhos em cada parte.

Importante! Ao semear em partes, para evitar danos por bactérias putrefativas, é necessário tratar a semente com cinzas e deixar secar 1-2 dias.

Para que os tubérculos plantados no solo se desenvolvam mais rapidamente, eles devem germinar. A germinação é realizada aproximadamente um mês antes do dia previsto de plantio. Os tubérculos preparados são colocados em uma única camada em caixas plásticas rasas com orifícios. Depois disso, eles são colocados um a um em uma sala perto da janela.

De vez em quando, as caixas são invertidas. Se o plantio for feito ao meio, 10 dias antes da semeadura, as batatas são cortadas em pedaços com os olhos. No dia do plantio, recomenda-se embeber o material preparado por uma hora em Fitosporin.

Referência. "Fitosporin" é um remédio eficaz usado por jardineiros para prevenir doenças fúngicas e podridão da batata.

Requisitos de solo

Para o plantio da variedade Janka, é adequado um solo com nível de acidez (pH) de 5,5 a 7. Ao mesmo tempo, o local deve ter acesso constante à luz solar. É aconselhável adicionar nutrientes ao solo antes do plantio e soltá-lo.

Atenção! Antes do plantio, farinha de calcário ou dolomita deve ser adicionada ao solo ácido (pH 5,2) para desoxidação.

A variedade cresce bem e dá rendimentos em solos franco-argilosos e arenosos. Em turfa ou solo preto, o rendimento será grande.

Tempo, esquema e regras de pouso

A semente pode ser colocada quando o solo a uma profundidade de 10 cm aquece até 6-8˚C. Para as regiões Centro e Noroeste indicadas para o plantio, o período começa na segunda quinzena de maio. Em áreas mais ao sul, o plantio pode começar três semanas antes.

O plantio de batatas é igualmente eficaz em trincheiras, ninhos (buracos), canteiros ou cristas.

As batatas são plantadas a uma profundidade de 10 cm, 35 cm entre covas, com espaçamento entre linhas de 70 cm.Para um início rápido de crescimento da planta e aumento da produção, é recomendado adicionar húmus ou cinza ao buraco.

Dois tubérculos são colocados nos buracos a uma distância de 7 cm e cobertos com uma camada de solo de 10 cm.

Importante! O peso da batata ou de suas partes para o plantio não deve ser inferior a 30 g, caso contrário a colheita será ruim.

Recursos crescentes

Recomenda-se afrouxar bem o solo antes do plantio. Os precursores ruins dos Yankees são tomates, pimentões, berinjela e tabaco. Essas plantações têm patógenos semelhantes às batatas que se fazem sentir. Os predecessores mais favoráveis: legumes, cenouras, repolho, gramíneas, milho.

Para que a batata Yanka se desenvolva corretamente e agrade com uma rica colheita, é necessário regar, fertilizar, remover ervas daninhas e combater doenças e insetos de maneira adequada.

Modo de rega

Se houver chuva suficiente, a variedade não precisa de irrigação. Na maioria dos casos, as batatas são regadas duas vezes. Primeiro, quando os primeiros brotos aparecem - após cerca de 14-15 dias. A segunda vez é durante o período de formação do botão.

Atenção! Recomenda-se irrigar à noite sob a raiz ou ao longo dos sulcos. Consumo estimado de água - 3 litros de água por arbusto.

Top curativo

Comece a fertilizar batatas é possível dentro de duas semanas após o aparecimento dos primeiros rebentos. Para esses fins, 1% de uréia é bem adequado. A solução de cinzas é eficaz durante o período de crescimento ativo: 300 g de cinzas são fervidos em 3 litros de água por 25 minutos. Em seguida, a solução é filtrada e diluída para um volume de 10 litros.

Capina e amontoa

Batatas são batidas duas vezes. A primeira é quando as mudas atingem a altura de 15 cm, a segunda é antes da floração. O horário mais favorável para o procedimento é após a chuva, pela manhã ou à noite. A remoção de ervas daninhas é recomendada com a maior freqüência possível, de preferência após a irrigação.

Importante! A erva daninha é um excelente terreno fértil para as larvas do besouro click (verme), que prejudicam as batatas ao comerem buracos nos tubérculos.

Controle de doenças e pragas

A variedade é a que mais sofre com pragas e doenças como o besouro da batata do Colorado, vermes e rizoctonia.

Besouro do Colorado

Quando o aparecimento praga recomenda-se o uso de drogas "Aktara" ou "Prestígio". O uso desses produtos confere proteção por dois meses, portanto, recomenda-se realizar o tratamento no meio do ciclo vegetativo.

Wireworm

Click Beetle Larvae planta na erva daninha que cresce no local, por isso é melhor remover constantemente as ervas daninhas. A praga não tolera proximidade com mostarda.

Rhizoctonia

A infecção fúngica aparece como manchas escuras na superfície dos tubérculos e folhas e pode ocorrer em qualquer estágio do crescimento da planta. Você pode prevenir o aparecimento de infecções observando a rotação de culturas e eliminando arbustos infectados. Para interromper o desenvolvimento da doença deve-se usar os meios "Maxim", "Agat-25K" e "Bactofil".

Dificuldades crescentes

Yanka é despretensiosa, mas pode se comportar de maneira imprevisível com mudanças repentinas na temperatura do ar e solo encharcado. O efeito nocivo desses fatores leva à diminuição da imunidade a doenças e piora a produtividade.

Colheita e armazenamento

Cuidar bem das batatas não garante que a colheita durará bem até a primavera. É aconselhável coletá-lo corretamente para manter o material de alta qualidade até o próximo plantio.

Como e quando coletar

A casca dos tubérculos, que, por ação mecânica, não sai da polpa, indica que a safra está pronta para a colheita. O segundo sinal é a secagem do caule, que ocorre cerca de 100 dias após o plantio da batata. A escavação é feita com uma pá ou forcado.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Os tubérculos extraídos são colocados para secar no solo. Ao mesmo tempo, o contato prolongado com o sol deve ser evitado se as batatas forem destinadas à alimentação. Duas horas são suficientes.Quando exposto ao sol, o tubérculo produz solanina tóxica. Você não pode comer essas batatas, mesmo após o tratamento térmico. Mas para batatas para o plantio, a produção de solanina é extremamente útil - esses tubérculos são armazenados por mais tempo e são protegidos de serem comidos por pragas e roedores.

Após duas horas de secagem ao ar, os tubérculos são armazenados dentro de casa e secos por duas semanas sem luz solar direta. Recomenda-se baixar gradualmente a temperatura em 0,5-1 ° C. Todo o processo de secagem leva no máximo um mês.

Então as batatas estão prontas para armazenamento... Tubérculos danificados e pequenos são removidos, e o restante é embalado em redes ou preenchido em caixas de madeira.

Importante! Mesmo a separação mais cuidadosa das batatas não elimina a deterioração durante o armazenamento. Portanto, é necessário separar a colheita várias vezes durante o período de armazenamento e eliminar os tubérculos inutilizáveis.

No armazém onde as batatas são armazenadas, é necessário manter uma temperatura constante de + 2 ... + 4 ° C.

A umidade adequada para armazenamento não é superior a 85%, o que ajuda a evitar o aparecimento de mofo. Recomenda-se também encher o fundo do depósito com areia - o que ajuda a evitar o excesso de umidade.

Antes do armazenamento, você deve realizar o procedimento de desinfecção do ambiente de infecções fúngicas e bacterianas.

A maior parte da colheita Yankee é perfeitamente preservada até a primavera - a qualidade de conservação da variedade chega a 95%, sujeita às recomendações para escavação e armazenamento.

Avaliações da variedade Yanka

As pessoas que já experimentaram cultivar a variedade em seus lotes deixam avaliações positivas.

Nikolay, Perm: «Eu planto batatas há dez anos. Durante esse tempo, consegui experimentar várias variedades. No ano passado, seguindo o exemplo dos vizinhos, plantei batata Yanka (Yana) - gostei das características da variedade. Mas entre os vizinhos não cresceu muito bem e a colheita foi fraca. Como tenho experiência, decidi tentar. Antes de plantar, cortei metade da semente em dois terços. Este método ajuda os nutrientes a penetrar melhor no tubérculo. O resultado é uma excelente colheita. E as próprias batatas são deliciosas, a família as adora. "

Lyudmila, Salavat: “No ano passado, meu marido e eu vimos uma foto de batatas Yanka, estudamos a descrição da variedade e a plantamos em seu jardim pela primeira vez. Eles plantaram como esperado, mas a colheita não teve muito sucesso, embora tudo tenha sido feito de acordo com as recomendações. Descobriu-se que o culpado era o girassol, que já havia crescido em todo o local. Até as crianças comem batata com prazer ”.

Conclusão

A variedade Yanka não é suscetível aos efeitos de muitas doenças da batata e se adapta bem a qualquer clima e solo. E seu excelente sabor o torna um convidado bem-vindo em qualquer mesa.