A variedade de batata mais antiga testada pelo tempo "Lorkh"

Desde a época de Pedro I, que trouxe para a Rússia um saco de batatas da Holanda para cultivo, e até os nossos dias, esta hortaliça tem passado por uma espécie de "evolução". A princípio não aceitaram, considerando-o venenoso e exótico, aos poucos foram crescendo, aumentando o volume.

No artigo, falaremos sobre uma das variedades de batata - Lorkh, que surgiu há muito tempo, mas não perdeu sua popularidade entre os residentes de verão e apreciadores de pratos deliciosos.

Descrição da variedade

Lorkh tem uma aparência atraente e um sabor excelente., pelo qual ganhou popularidade entre os jardineiros de várias gerações.

Origem e desenvolvimento

Esta variedade de batata foi criado na região de Kursk em 1922 na estação de reprodução em Korenevo pelo criador soviético Alexander Georgievich Lorkh.

Referência. Instituto Russo de Pesquisa Científica da Economia da Batata em homenagem A.G. Lorkha leva seu nome.

Desde 1931 esta variedade foi incluída no Cadastro Estadual e há quase 90 anos - um dos mais solicitados.

Características distintas

As principais características da batata:

• a cor do tubérculo é bege claro, com manchas escuras naturais;
• teor de amido - 15-20%;
• a polpa é de cor branca cremosa, de excelente sabor;
• os olhos são pequenos, em pequenas quantidades;
• a massa de um tubérculo maduro varia de 90 a 120 g;
• alta qualidade de manutenção da variedade - até 92%;
• alto rendimento - de 10 a 12 kg / m².

Descrição e características da planta e cultura

Os arbustos de Lorch são altos, com caules eretos ou semi-eretos... Os caules e as folhas são verdes claros. As folhas são produzidas em grande número. As flores são rosa-púrpura.

Tubérculos bege claro com pele fina e forte, liso, oblongo, com leve descamação próximo ao ápice do tubérculo. Cada arbusto rende até 16 batatas, cerca de 120 g cada. Os olhos estão praticamente ausentes e localizados superficiais e uniformemente. A polpa não é aquosa, macia.

Produção

Muitos produtores de vegetais falam desta variedade como uma variedade de alto rendimento... Desde o seu início, as batatas não perderam suas posições de liderança em sabor e frutificação. A cultura é despretensiosa e pode ser cultivada em qualquer solo, tolera bem as geadas e a seca. Até 2 kg de tubérculos podem ser colhidos de um arbusto Lorkh.

Como cultivar esta variedade

Para plantar e crescer Lorkha deve seguir técnicas agrícolas, preparar inventário e nutrientes.

Tempo, esquema e regras de pouso

Temperatura do solo favorável para o plantio + 9-10˚С, aéreo - + 13-15˚С, então o momento certo para pousar em diferentes regiões:

• para a faixa do meio - primeira quinzena de maio;
• nos Urais e na Sibéria Ocidental - a última semana de maio - a primeira semana de junho;
• na região do Cáucaso do Norte - início de abril.

O esquema de plantio é mantido com base nas características de crescimento dos tubérculos... Visto que a Lorkh é uma planta que se espalha, é necessário manter 35 cm entre os futuros arbustos e 50-70 cm entre as linhas. Este esquema deixa o espaço de cultivo para o crescimento de folhagens, permite que seja bem ventilado, e os arbustos não sombreiam uns aos outros.

Com esse plantio, as plantas ficam fáceis de amontoar e arrancar: sobra espaço para ir às plantações sem machucar os caules.

Interessante. Nossos ancestrais determinaram uma época favorável para o plantio de batatas em bétulas. Se as folhas novas já começaram a se abrir, é hora de plantar batatas.

Dependendo da profundidade da água subterrânea Batatas Lorkh podem ser plantadas de três maneiras:

1. Lunochny - com águas subterrâneas profundas. A profundidade dos furos é colocada dependendo do tipo de solo - de 8 cm em argila grossa a 10 cm em solta.
2. Trincheira - em solos que perdem umidade rapidamente.
3. Grebnev - em solos pesados ​​com ocorrência de água subterrânea perto da superfície da terra.

Dois tubérculos são colocados em um ninho, brotando a uma distância de 8 cm um do outro. Cubra com fertilizante de 5 cm de espessura e cubra com uma camada de solo. Após o plantio, as batatas são regadas.

Importante! Não é recomendado plantar Lorkh em pedaços separados com olhos, pois o rendimento é significativamente reduzido.

Cuidado

Para obter uma boa colheita, é preciso cuidar bem dos plantios. Como exatamente? Nós vamos te contar mais.

Hilling

Este é um dos procedimentos agrotécnicos mais importantes.porque permite que as batatas tenham acesso ao oxigênio e à umidade, aumenta o rendimento em 20-30%.

O procedimento é realizado em três etapas. A primeira vez - quando a altura dos topos atingiu 15 cm, a segunda - depois de 15-20 dias. Na terceira vez, as batatas são amolecidas após 10 dias, enquanto elas apenas aparam o aterro e soltam a camada superior do solo.

Rega

A primeira irrigação obrigatória ocorre no momento em que aparecem os primeiros rebentos.... A segunda é antes do início dos botões, a terceira é durante o período de floração, a quarta é imediatamente após a floração. A norma de água para cada arbusto é de cerca de 3-4 litros.

A rega é feita à noite ou de manhã na ausência de calor extremo. Durante uma seca anormal, recomenda-se regar as batatas pelo menos uma vez por semana, e isso deve ser feito entre as fileiras e debaixo do arbusto.

Afrouxamento

É recomendado executar após os limites das linhas serem visualmente determinados... Normalmente, o primeiro afrouxamento ocorre no momento da formação das ervas daninhas e, a seguir, é realizado regularmente à medida que aparecem.

É aconselhável fazer o afrouxamento após cada rega ou chuva - assim se quebra a crosta terrestre, que inibe o fluxo de oxigênio para os tubérculos.

Capina

Produzido continuamente conforme as ervas daninhas aparecem. Recomenda-se retirar a grama durante o afrouxamento, para que o procedimento seja mais fácil. A sacha final deve ser feita quando as batatas murcharem.

Top curativo

É realizado em várias etapas:

1. Top curativo é introduzido ao plantar diretamente no solo junto com as batatas plantadas. Para isso, utiliza-se um punhado de cinzas ou 700 g de húmus. Em vez disso, você pode usar uma mistura de "Nitrofoski" e farinha de osso - 1 colher de sopa. eu. 0,5 xícaras.
2. A segunda alimentação é realizada antes do primeiro amontoamento. Após a rega, é necessário adicionar uma solução de esterco de galinha na proporção de 1:15.
3. A última alimentação é realizada durante o período de floração da planta com uma solução de sulfato de potássio - 30 g de fertilizante por 10 litros de água.

As nuances de crescimento e possíveis dificuldades

Batatas precisam de luz solar constante, portanto, não é recomendado plantá-lo em uma área sombreada - as hastes irão se arrastar pelo solo e morrer como resultado. A variedade adora solos úmidos, mas você também não deve exagerar - as raízes podem apodrecer.

Lorkh cresce bem em solo onde leguminosas, pepinos anteriormente cresciam - saturam o solo com nutrientes essenciais.

Interessante. O solo após o plantio da aveia também é ótimo para Lorkh, pois a aveia desinfeta o solo e destrói o fungo.

Embora as batatas Lorkh sejam altamente imunes a doenças, elas são suscetíveis a algumas doenças e pragas, devido às quais a cultura pode morrer - iremos considerá-las com mais detalhes.

Rhizoctonia

Doença fúngica que pode ocorrer em qualquer estágio do desenvolvimento da planta... Manifesta-se em manchas pretas nos tubérculos e áreas secas na copa. Pode ser destruído com preparações Agat-25K ou Baktofit. As plantas infectadas são removidas do local e queimadas. Se a rizoctonia for detectada por três anos, as beladonas não podem ser cultivadas em tal área.

Sarna comum

Manifesta-se em tubérculos com tubérculos escuros... O vegetal torna-se irregular e áspero. O rendimento diminui várias vezes. O aparecimento da doença só pode ser evitado com medidas preventivas: pulverização com uma solução de permanganato de potássio e substâncias contendo cobre.

Wireworm

Click Beetle Larvae, criando passagens de "arame" nos tubérculos, estão no solo, por isso é quase impossível encontrá-los. A praga se alimenta de tubérculos, comendo buracos neles. Em caso de danos graves, a planta morre. Tubérculos doentes não são recomendados para comer, mesmo após a remoção completa das passagens.

Ajuda a combater a praga cavando o solo e removendo as ervas daninhas em que vivem as larvas. Uma diminuição na acidez do solo também terá um efeito positivo, uma vez que a praga adora um ambiente ácido.

Câncer de batata

Doença fúngica, que entra no solo a partir do material de plantio... Ele destrói rapidamente grandes volumes de mudas. Ela se manifesta nos tubérculos como grandes crescimentos irregulares de amarelo claro a marrom escuro, levando a processos de putrefação. A doença não tem cura.

O arbusto infectado é destruído ou enterrado a 1 m de distância das plantações. Cubra coberto com cal ou queimado. Para prevenção, recomenda-se controlar a semente e processá-la com ácido bórico antes do plantio.

O solo em que cresceram as batatas infectadas com câncer só pode ser reutilizado depois de alguns anos.

Coleta, armazenamento e uso da colheita

A maioria momento favorável para cavar Lorkh - final de agosto-início de setembro... Secar e cair da copa é sinal de que os tubérculos já estão maduros no solo. Cerca de 10 dias antes da escavação planejada das batatas, os topos são cortados, deixando 10 cm acima da superfície do comprimento dos caules.

A escavação é feita com um forcado - a ferramenta menos traumática para batatas. Depois de cavar, deixe as batatas secarem um pouco. Depois disso, eles são removidos da terra e separados dos tubérculos doentes e danificados, colocados em caixas.

Atenção! É necessário secar a batata em local sombreado, pois a exposição à luz solar direta provoca a produção da venenosa solanina, que aparece na superfície da batata como uma mudança de cor para verde.

Ótimo condições de armazenamento Variedades Lorkh - temperatura 2-4˚С, boa ventilação da sala, umidade até 85%. É aconselhável separar periodicamente as batatas, retirando os tubérculos podres - assim a colheita durará até a primavera.

Vantagens e desvantagens da variedade

Não é em vão que as batatas Lorkh mantiveram a liderança por mais de 80 anos - tudo graças a uma série de vantagens:

• alta produtividade - a frutificação não depende das condições climáticas;
• resistência à geada - se um broto estiver congelado, a planta o substitui por outro;
• os tubérculos têm aproximadamente o mesmo tamanho, o que facilita a colheita mecanizada;
• sabor excelente com um teor ideal de amido;
• boa adaptabilidade ao solo;
• mantendo a qualidade e transportabilidade.

Minuses:

• baixa tolerância de solo muito úmido;
• resistência média a infecções.

Quais regiões são mais adequadas para

No momento Lorkh está oficialmente autorizado a crescer nessas regiões.:

• Northwestern;
• Central;
• Terra Negra Central;
• Caucasiano do Norte;
• Médio Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Críticas de jardineiros

A variedade Lorkh é cultivada em diferentes regiões da Rússia, e em toda parte há apenas críticas positivas de jardineiros.

Alexey, Pskov: “Tenho plantado batatas Lorkh há vários anos. Fico feliz que os tubérculos sejam uniformes e grandes, como na foto da internet.É preocupante que você tenha que processar plantas de phytophthora constantemente. Por isso, sempre digo a meus amigos e conhecidos que Lorkh é o melhor de tudo que já experimentei. Delicioso, aromático. A colheita é sempre bem sucedida ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: “Tenho cultivado esta variedade em particular há vários anos. Tentei outros, mas eles nem se comparam. Os tubérculos são sempre grandes, com poucas batatinhas. Quando cozidos, dão um aroma maravilhoso. Há cinco anos venho colhendo uma grande safra e estou muito feliz ".

Conclusão

As batatas Lorkh são uma excelente escolha para uma grande família que precisa de uma colheita abundante e de alta qualidade. Pode tornar-se não só a base de pratos, mas também suporte material, visto que é adequado para venda agrícola.