Variedade de batata de maturação muito precoce "Karatop"

A batata é um dos principais produtos alimentares da Rússia. É cultivada em quase todas as regiões e zonas climáticas do país. No plantio, o jardineiro se orienta principalmente por variedades de alto rendimento, despretensiosas de cuidar, com excelente sabor e boa conservação. Essas culturas incluem a batata Karatop - uma variedade com alto rendimento, cuidado despretensioso e resistente a condições climáticas adversas.

Descrição da variedade

A batata Karatop foi cultivada por criadores alemães em 1996 e, dois anos depois, já estava inscrita no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Possui muitas características individuais que o distinguem de outras variedades.

Qual é a diferença de outras variedades

Entre as principais diferenças de cultura:

1. Maturidade rápida. Batatas podem comer 40-45 dias depois aterrissagem, enquanto a maturação completa ocorre 60 dias após o plantio.
2. A capacidade de crescer em qualquer solo. As batatas crescem com segurança em quase todos os solos, preferindo solos arenosos leves.
3. Resistência a danos mecânicos. Os tubérculos podem tolerar facilmente cortes e transporte áspero.
4. Armazenamento de longo prazo. As batatas da variedade Karatop são armazenadas até a primavera sem perder o sabor.
5. Excelentes características externas. Os tubérculos têm forma esférica, superfície lisa e casca fortemente amarela.
6. Facilidade de processamento. As batatas são fáceis de descascar e de tratamento térmico.

Obviamente, as características distintivas do Karatop dependem em grande parte do cumprimento correto e cuidadoso das recomendações de cultivo e cuidado.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

Batatas Karatop contêm cerca de 11-15% de amido, o que é bom para sua capacidade de amadurecer rapidamente. No entanto, esta propriedade torna-o completamente inadequado para uso em alguns ramos da indústria alimentar - em particular, a variedade não é adequada para a produção de batatas fritas e batata em pó.

Referência! O conteúdo de certos microelementos na batata depende diretamente da composição do solo e dos fertilizantes usados ​​em todos os estágios de crescimento.

Karatop é rico nas seguintes vitaminas e minerais:

• vitamina B6;
• vitamina C;
• potássio;
• silício;
• cobalto;
• cobre;
• molibdênio;
• cromo.

Características e rendimento do tubérculo

Os tubérculos da caratopa têm forma esférica (podem-se encontrar exemplares ligeiramente alongados), pele lisa de delicada cor amarela e polpa amarela clara. A superfície das batatas é uniforme, sem processos e tubérculos.

Atenção! É a forma dos tubérculos que confere vantagens culinárias à variedade Karatop: as batatas lisas e uniformes são mais fáceis de descascar.

A variedade tem um rendimento impressionante:

• 5–27 toneladas por 1 hectare na região do Médio Volga;
• 20–43,5 toneladas por 1 hectare na região Noroeste.

Referência! Com uma região de plantio devidamente selecionada e cuidados adequados, a produtividade da Karatop em um hectare de terra pode chegar a 494 c / ha.

Claro, os rendimentos máximos podem ser obtidos em outras regiões também.Tudo depende do desejo e da habilidade do jardineiro que se comprometeu a cultivar Karatop.

Região de cultivo e datas de plantio

A variedade de batata Karatop é adequada para cultivo em toda a Rússia.

No entanto, de acordo com o State Sort Register, Karatop cresce melhor nas seguintes regiões agrícolas:

• Northwestern;
• Volgovyatsky;
• Médio Volga;
• West Siberian.

O plantio da variedade Karatop é realizado no momento em que o solo atinge a temperatura de pelo menos + 7-8 ° C. Dependendo da área de plantio, a época de plantio de acordo com a temperatura do solo necessária vem:

1. Extremo Oriente - a partir de 15 de maio.
2. Norte, Sibéria Oriental, Sibéria Ocidental - após 25 de maio ou antes de 5 de junho.
3. Noroeste - de 15 a 25 de maio.
4. Região do Cáucaso do Norte - os primeiros dias (antes de 10) de abril.
5. Central Black Earth, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky - até 10-12 de maio.
6. Região central e região de Kaliningrado - a primeira década de maio.

É claro que essas datas não são totalmente precisas, uma vez que uma temperatura favorável pode ser estabelecida antes e depois da data indicada. Ao escolher um horário de pouso, é melhor orientar-se pelas condições climáticas.

As principais vantagens e desvantagens da variedade

As principais vantagens das batatas Karatop incluem os seguintes recursos:

• não há necessidade de cuidado cuidadoso constante;
• a capacidade de crescer em qualquer tipo de solo;
• resistência da cultura à doença;
• taxa de maturação dos tubérculos;
• a possibilidade de armazenamento de longo prazo;
• resistência a danos mecânicos;
• excelente aparência e características de sabor.

Desvantagens da variedade Karatop:

• intolerância à seca;
• A má irrigação reduz o crescimento dos tubérculos, o que prejudica significativamente o rendimento.

Lembre-se de que, com uma manutenção insuficiente, mesmo os benefícios evidentes de uma variedade não o ajudarão a obter uma boa colheita.

Características de plantio e cultivo

Como qualquer batata, a Karatop requer um plantio adequado e cuidados adequados durante o cultivo.

Preparando para pousar

O material de plantio deve ser selecionado com antecedência, mesmo durante a antepara de outono. Para o plantio, são selecionados os mesmos tubérculos, ligeiramente maiores que um ovo de galinha. Pelo menos um mês antes do plantio, as batatas são germinadas em uma sala quente com acesso a muita luz. Antes do plantio, os tubérculos são separados novamente, retirando os que não brotaram.

Atenção! Em nenhum caso, tubérculos danificados devem ser usados ​​para o plantio. Esse material de plantio não só piora a qualidade da safra, mas pode até apodrecer no solo antes do surgimento das mudas.

Além dessas manipulações, é aconselhável pré-tratar as batatas com uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre para a prevenção de doenças fúngicas.

Esquema de pouso e tecnologia

Batatas Karatop são plantadas de acordo com o seguinte esquema:

1. A distância entre as fileiras de batatas deve ser de pelo menos 50 e não mais de 80 cm, o que irá garantir o amontoamento ideal dos futuros pés de batata.
2. A distância entre os arbustos de batata na crista deve ser de pelo menos 30 e não mais de 50 cm.
3. A profundidade das covas para o plantio deve ser de 15 a 20 cm Antes de lançar os tubérculos, a cova é preenchida com cinza de madeira e húmus em um terço.

Atenção! Ao escolher o esquema de plantio de batata ideal, leve em consideração não apenas as recomendações de especialistas, mas também as possibilidades do local designado para o plantio. Evite colocar as camas muito próximas umas das outras para maximizar o rendimento. Tais manipulações dificultam o acesso aos arbustos durante o processamento dos canteiros e reduzem a qualidade da colheita.

Após o plantio dos canteiros de batatas, elas devem ser cuidadosamente afrouxadas com um ancinho e bem regadas. Se todas as manipulações foram realizadas corretamente, os primeiros brotos da colheita aparecerão após 10 dias.

Recursos crescentes

A tecnologia agrícola da variedade Karatop praticamente não difere da padrão e requer as mesmas ações que o cultivo de qualquer outra batata.

As atividades típicas para o cultivo de uma safra de batata de qualidade incluem:

1. Afrouxamento regular do solo entre os canteiros, que começa 5-7 dias após o plantio.
2. Remoção de ervas daninhas dos canteiros.
3. O uso de cobertura morta de turfa para proteger as plantações da seca, possível geada e queimaduras solares. Além disso, a cobertura morta protegerá os canteiros de ervas daninhas.
4. Plantações em morro - o procedimento é realizado quando os arbustos crescem de 2 a 25 cm.

Capinar a batata é uma condição essencial para o crescimento saudável de tubérculos, mas em condições de calor extremo ou seca, é melhor recusar: as ervas daninhas protegerão os arbustos de batata das queimaduras solares e o solo ao redor deles de secar e rachar. Claro, não deixe as ervas daninhas encherem seu jardim.

Para um processamento conveniente e de alta qualidade dos canteiros, use ferramentas de jardim de alta qualidade: uma enxada pontiaguda, um ancinho leve e durável. Além dessas ferramentas, é aconselhável adquirir cultivadores de solo convenientes em uma loja especializada.

As nuances do cuidado

Os pontos importantes de cuidar da variedade Karatop incluem a rega obrigatória e adequada top dress.

Modo de rega

Antes do início do período de floração dos arbustos de batata, os canteiros são regados pelo menos uma vez por semana, e em clima quente - até 3-4 vezes, dependendo da absorção do solo. Assim que as batatas florescem, a rega é aumentada para 2 vezes obrigatórias por semana ou mais em caso de seca severa.

Batata Karatop não tolera seca e calor, portanto, seu rendimento depende de uma rega cuidadosa.

Top curativo

O procedimento de alimentação é realizado simultaneamente com a rega - com a água, os elementos úteis penetram nas raízes mais rapidamente. Para alimentar a variedade Karatop, é recomendado o uso de fertilizantes de potássio e fósforo.

Atenção! No caso de fertilização precoce do solo no inverno ou nutrição do solo suficiente, você pode fazer sem cobertura.

O solo é fertilizado três vezes durante todo o período de cultivo. A primeira alimentação é feita com fertilizante de fósforo 10 dias após o plantio das batatas. O segundo com a mesma composição antes da floração durante a formação dos botões. Pela terceira vez, eles são alimentados com potássio 3 semanas antes da colheita.

Controle de doenças e pragas

Em geral, as batatas Karatop são resistentes às doenças da erva-moura, mas também apresentam vulnerabilidades. É indefeso contra a requeima e o besouro da batata do Colorado.

Para combater aplique:

1. Contra o besouro da batata do Colorado - inseticidas (preparações "Karate", "Fastak", etc.). Ao usar drogas, monitore cuidadosamente se o período de desintegração da droga é menor do que a estação de cultivo da batata.
2. Contra a requeima - limpeza oportuna. Se o período de crescimento intenso dos tubérculos coincidir com o desenvolvimento do fungo, use fungicidas ("Ridomil", "Revus", etc.). Além disso, o processamento mensal de caules de plantas e solo ao redor do arbusto com uma solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio (permanganato de potássio) não será supérfluo.

Referência! Para pulverizar, prepare uma solução na proporção: 1 colher de chá. pó de sulfato de cobre ou permanganato de potássio por 1 litro. água.

Para obter melhores resultados, é recomendável combinar os métodos de luta acima. Assim, as batatas serão protegidas contra pragas, e de doenças.

Colheita e armazenamento

O tempo para o amadurecimento completo da batata Karatop é de cerca de 50-60 dias, dependendo dos cuidados, características do solo e condições climáticas que acompanham o crescimento... Os agricultores devem procurar sinais visuais de prontidão para a colheita.

Eles começam a cavar batatas depois que ⅔ de todas as copas secam, e os arbustos vão cair no chão. Mas, mesmo neste caso, pode surgir um problema. Uma vez que a variedade Karatop está em maturação precoce, os sinais externos de maturação podem não aparecer imediatamente. Portanto, para maior confiabilidade, após 50 dias do momento do plantio, é necessário cavar 2-3 arbustos em locais diferentes.

Se os tubérculos estiverem secos e cobertos por uma casca densa, a colheita pode ser feita em breve.

A colheita é desenterrada com uma pá comum ou é usado um trator de passeio - a variedade Karatop permite que você use um método de colheita mecanizado com segurança.Após a colheita, os tubérculos são secos ao ar livre em sombra parcial por alguns dias até que a terra aderente caia.

Em seguida, eles começam a separar e remover todas as batatas estragadas, podres, murchas e verdes. As raízes grandes são enviadas para armazenamento para consumo, enquanto as menores são deixadas para o plantio na próxima temporada.

As batatas Karatop têm uma alta qualidade de conservação, por isso podem ser armazenadas com segurança até a primavera. A colheita é colocada em um depósito especial de vegetais, porão ou adega.

Importante! Se os tubérculos forem armazenados em uma varanda ou loggia, eles devem ser protegidos da cor do sol de forma confiável para evitar a produção de solanina venenosa.

A temperatura ótima de armazenamento da variedade Karatop é de + 2-4 ° C e deve ser estabelecida em 1,5-2 semanas a partir do momento em que a cultura é armazenada. Se a sala ficar muito quente, a qualidade e o prazo de validade das batatas serão significativamente reduzidos.

Se houver risco de congelamento, os tubérculos são cobertos com palha ou sacos. A umidade recomendada na sala deve ser de 85-90%, se for mais baixa a cultura vai secar, se for mais alta, as raízes apodrecem.

Quais podem ser as dificuldades em crescer

Batatas da variedade Karatop são despretensiosas no cuidado. A irrigação estável é importante, da qual depende o rendimento. Se não houver acesso direto à água no local ou se houver dificuldade, é melhor estocar com antecedência grandes recipientes para coletar a chuva ou enchê-los a tempo e regar os canteiros com um regador.

Havendo acesso a água, o trabalho será facilitado por um pulverizador automático localizado nos canteiros. Este dispositivo simples fornecerá às batatas acesso constante à umidade necessária.

Dicas de jardineiros experientes e avaliações da variedade Karatop

A maioria dos jardineiros fica satisfeita com a variedade Karatop. Nesta seção, os agricultores compartilham suas experiências e conselhos sobre o cultivo.

Pavel Terentyev, Samara: “Há muitos anos que cultivo batatas. Há várias temporadas, tentei primeiro plantar a variedade Karatop. Quando o comprei, disseram-me que se tratava de uma variedade de maturação precoce que amadurece em 60 dias com rega suficiente. Para ser sincero, nem acreditei imediatamente, mas dois meses após o plantio, minha família e eu (para minha surpresa) colhemos uma colheita muito boa. As batatas eram de boa qualidade e muito saborosas. A colheita durou quase até o verão. Desde então recomendo esta batata a todos que conheço.

Recomendo guardar as batatas no jardim, se as condições meteorológicas permitirem. Este método é útil para jardineiros que não têm adega ou têm pouco espaço em casa. Para isso, cavam um buraco de média profundidade, cobrem o fundo com material denso, polvilham as batatas por cima com terra, palha ou ramos de abeto. O Karatop está bem guardado, o que permite que seja enterrado. "

Nikolay Donchenko, Belgorod: “Para não usar produtos químicos, cascas de frutas cítricas podem ser usadas para proteger contra o onipresente besouro da batata do Colorado. A praga não tolera seu cheiro, mas será útil para o jardineiro. Para o produto, é necessário ferver cascas secas ou frescas de laranja, tangerina ou limão e, em seguida, pulverizar os arbustos e o solo ao redor com o caldo resfriado. O procedimento é melhor realizado várias vezes durante o verão, especialmente se houver muitos besouros na área. Um método comprovado e eficaz. "

Anastasia Zharkova, Rostov-on-Don: “Descobri a Karatop por acaso quando escolhia batatas para plantar. Eu queria plantar algo novo e incomum. O mercado aconselhou-me a levar esta variedade, disseram que com rega regular pode crescer em qualquer solo (e só tenho uma areia no meu jardim). Também foram elogiados pela maturidade precoce, dizem, amadurece em 2 meses. Eu não esperava, é claro, fazer a colheita tão rápido, mas depois de 65 dias, colhi uma adega cheia de batatas. Os tubérculos de Karatop são fortes, redondos e bem conservados. O sabor foi apreciado por todos os familiares. Só era difícil regar com frequência, mas o resultado valeu a pena. Recomendo fortemente a todos os jardineiros que experimentem esta variedade. "

Ivan, Krasnodar: “Tente plantar suas batatas para que os canteiros cresçam de norte a sul. Assim, o sol iluminará o pouso da manhã do leste e à tarde - do oeste. As batatas poderão receber luz e calor máximos, o que terá um efeito positivo na produção. "

Conclusão

A variedade de batata Karatop tem maturação precoce, alto rendimento e pouco exigente para cuidar. Os tubérculos são armazenados por muito tempo e são resistentes a danos mecânicos. O único requisito para o cultivo é a rega regular. Se seguir algumas recomendações simples, as batatas plantadas irão deliciá-lo com a quantidade e qualidade da colheita.