Frutas carnosas e doces à sua mesa - tomate "Sugar pudovichok": características e descrição da variedade

O próprio nome Sugar Pudovichok chama a atenção. Imediatamente quero saber o máximo possível sobre essa variedade. Por que esse nome surgiu? Claro, por causa das frutas doces de tamanho impressionante. Um tomate maduro pesa 250-400 ge, quando cortado, é adoçado no intervalo.

Com tecnologia agrícola adequada, são obtidos frutos com peso de até 600 g, que podem substituir qualquer fruta doce. Resumindo, este tomate é um verdadeiro achado para quem gosta de doces.

Características e descrição da variedade

A cultura varietal foi desenvolvida na década de 90 pelos criadores de Novosibirsk da agrofirma Siberian Garden. Destina-se à criação mesmo nas regiões climáticas mais severas. Foi inscrito no Registro do Estado em 1999.

Características distintas

arbusto indeterminado, com altura de 80 cm em campo aberto, em estufa chega a 1,5 M. O caule é potente, portanto, requer liga e pinça obrigatórias. A folhagem é média, as folhas são verdes escuras. Cada muda forma 5-6 cachos frutíferos, cada cacho define 5-6 frutos.

Espécies de meia estação, do momento da semeadura até a maturação completa, passam 115-120 dias.

O rendimento é alto, de 1 sq. m, 6-7 kg de frutos são colhidos, plantando no máximo 4 mudas por 1 sq. m.

A resistência a doenças é fraca. A variedade é suscetível a doenças como praga tardia, mosaico de tabaco e mancha marrom. Por isso, é necessário desinfetar o solo antes do plantio e realizar ações preventivas regulares.

O tomate está bem adaptado a temperaturas extremas e condições desfavoráveis.

Características da fruta

O peso médio de um tomate é 250-350 g. A forma é arredondada, ligeiramente achatada para cima, a cor é rosa avermelhada, saturada. O sabor é doce com um ligeiro azedume característico do tomate. A polpa é densa, suculenta, poucas sementes.

A casca é firme o suficiente para suportar transporte de longa distância. Durante o transporte, os tomates são colocados em caixas em 2 ou 3 camadas.

Os vegetais maduros são igualmente bons para cozinhar fresco e preparações de inverno. Quando processados ​​em produtos de tomate, eles produzem excelentes sucos, massas, ketchups, adjika e molhos.

A foto mostra os tomates Sugar pudovichok.

Como cultivar mudas

As sementes das mudas são semeadas 65-70 dias antes do plantio no solo. As datas finais de semeadura determinam as características climáticas da região.

Preparação de sementes

A preparação adequada das sementes é essencial para o crescimento saudável das mudas. Como não é um híbrido, você mesmo pode colher a semente. A preparação consiste na seleção de sementes de qualidade, desinfecção e melhoramento da germinação.

Primeiro, as sementes são determinadas para enchimento interno por imersão em solução salina por 10 minutos. Uma solução é preparada com 1 colher de chá de sal e 1 copo de água. Os grãos vazios irão flutuar para a superfície. A desinfecção consiste no processamento com uma solução de permanganato de potássio. Por 20 minutos, as sementes são imersas em uma solução rosa para desinfetar as sementes. Após o procedimento, são cuidadosamente lavados e secos.

Para melhorar a germinação, a semente é deixada em um estimulador de crescimento por 10 horas. Uma preparação especial "Zircon" ou água derretida é usada como estimulante.

referência... A água derretida é obtida da neve, que é aquecida à temperatura ambiente.

As sementes inchadas estão prontas para serem plantadas.

Capacidade e solo

O solo é preparado com solo de jardim e húmus em proporções iguais. Areia de rio lavada é adicionada como fermento. Todos os componentes são completamente misturados e cozidos no vapor em um forno a 60 ° C por 10 minutos ou derramados com uma solução quente de permanganato de potássio escuro.

referência... É necessária a desinfecção do solo durante o plantio de safras com imunidade fraca.

O solo desinfectado é disposto em contentores de plantio, tendo previamente feito orifícios de drenagem no fundo de cada um deles. Na ausência de orifícios de drenagem, o acúmulo de excesso de umidade pode destruir o sistema radicular.

Eles são plantados em uma caixa de madeira comum ou em favos de mel de papel separados, copos de plástico e turfa. Qualquer recipiente de pouso antes do plantio é tratado com uma solução de manganês.

Semeadura

A semente é semeada em sulcos de 1 cm de profundidade, a uma distância de 2 cm entre si. Polvilhe por cima com turfa, ligeiramente compacta, regada com água morna decantada com um borrifador e coberta com uma película. Os recipientes são deixados em uma sala aquecida à temperatura de 24 ° C até o aparecimento dos primeiros brotos.

Cuidado de mudas

Assim que aparecem os primeiros tiros, o filme é removido e os recipientes são reorganizados no parapeito da janela. As mudas precisam de luz em quantidade suficiente, caso contrário, as mudas começarão a esticar e enfraquecer. O horário de verão deve ser de pelo menos 13 horas. Se faltar luz natural, são complementados com lâmpadas fluorescentes. A iluminação adicional deve ser cuidada com antecedência, especialmente em regiões com poucas horas de luz do dia.

Regue as mudas com água moderadamente quente e estável, usando uma colher de sopa. O alagamento do solo aumenta o risco de uma doença fúngica perigosa, a perna preta. A perna preta é capaz de estragar todos os plantios no menor tempo possível.

referência... Perna preta é um nome coletivo popular para muitas doenças do tomate com características comuns: escurecimento e decomposição da parte inferior do caule.

As mudas mergulham após o aparecimento de 2 folhas verdadeiras, acomodando-as em recipientes separados. Ao colher, apenas plantas fortes e saudáveis ​​são deixadas para desenvolvimento posterior.

Se os arbustos não crescem bem, eles são alimentados com fertilizante líquido para mudas de tomate. O curativo de cobertura é combinado com a próxima rega.

Após a rega, o solo é solto, garantindo a permeabilidade ao ar do solo.

2 semanas antes do transplante para o solo, as mudas são endurecidas levando-as ao ar livre durante o dia a uma temperatura de 17 ° C. Inicialmente, as mudas são deixadas ao ar livre por 1 hora, gradativamente esse intervalo é aumentado para 12 horas.

Como cultivar tomates

As mudas são transplantadas para o solo depois que ele aquece até 16 ° C. A esta altura, os arbustos têm um sistema radicular totalmente desenvolvido que pode se adaptar rapidamente às novas condições.

Aterrissagem

Por 1 sq. m coloque no máximo 4 mudas em um padrão xadrez. Este método de plantio garante que cada planta receba a quantidade necessária de luz solar. Além disso, os arbustos serão ventilados sem obstáculos, o que evita o desenvolvimento de infecções fúngicas.

O solo é preparado 2 semanas antes do plantio, cavando com adição de cinza de madeira. Transplantado à noite após o pôr do sol em buracos rasos. As mudas são colocadas verticalmente e enterradas nas primeiras folhas.

Mais cuidados

A rega regular é estabelecida assim que as mudas criam raízes em um novo lugar. O tempo médio de adaptação não é superior a 8 dias. Regado com água sedimentada na raiz, sem tapar os furos. A cultura aceita bem a irrigação por gotejamento. Com tal sistema de irrigação, o alagamento dos leitos é impossível.

Após a rega, o solo é solto e amontoado. Esta técnica melhora a penetração do oxigênio nas raízes, o que é essencial para o crescimento saudável das plantas.

Para manter os canteiros úmidos, eles são cobertos com palha, serragem ou folhas secas.Além disso, a cobertura morta serve como uma medida preventiva no controle de pragas.

A cultura é alimentada de 4 a 5 vezes durante toda a temporada, mas a opção ideal é aplicar fertilizantes adicionais uma vez a cada 2 semanas. O fertilizante é uma gama completa de minerais, que se alternam com a matéria orgânica. Durante o período de floração, adicione ácido bórico, fertilizando com substâncias predominantemente contendo fósforo, e durante a frutificação, as plantas são alimentadas com fertilizantes de potássio. Dos orgânicos, uma infusão de verbasco é usada em uma diluição de 1:10.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

A cultura necessita de formação obrigatória, uma vez que este fator afeta o indicador quantitativo de frutificação. Quando driblado em 2 hastes, os produtores alcançam a produção máxima. Para fazer isso, exclua tudo enteados acima da primeira raça floral, deixando apenas um processo lateral inferior. Na hora de dar frutos, as folhas que estão abaixo são removidas.

No momento do transplante, é instalado um suporte próximo a cada muda para amarrar o caule e os galhos frutíferos. O caule é fixado quase imediatamente, o que tem um efeito benéfico em sua formação. O caule principal cresce uniforme e forte. Os ramos frutíferos são fixos à medida que crescem. Os soltos não suportam o peso de vegetais maduros e se quebram.

Doenças e pragas

A variedade não é muito resistente a doenças perigosas e pode se tornar vítima de doenças fúngicas e virais. Das doenças de etiologia fúngica, a requeima é considerada a mais perigosa. Quando as plantas são danificadas, isso destrói até 70% de todas as plantações. Para evitar a entrada de fungos nos canteiros, é necessário fazer prevenção.

Observando as regras de rotação de culturas, os jardineiros fortalecem a imunidade das plantas, plantando-as em locais onde receberão a maior quantidade de nutrientes. De acordo com essas regras, o tomate não pode ser plantado em canteiros onde anteriormente cresciam batatas, pimentões ou berinjelas. Essas culturas também pertencem à família da beladona e são afetadas pelas mesmas doenças. Após eles, são possíveis resíduos de esporos patogênicos no solo, que causarão danos irreparáveis ​​à cultura do tomate.

A irrigação moderada com controle de umidade nos canteiros evitará que a umidade suba, reduzindo assim o risco de disseminação de esporos de fungos.

No caso de infecções fúngicas, são utilizados agentes fungicidas, por exemplo, "Fitosporina" ou "HOM".

Quanto às doenças virais, é impossível salvar as plantas danificadas, portanto simplesmente queimadas. A prevenção consiste em remover as ervas daninhas das raízes. Uma vez a cada 10 dias, os arbustos são regados com uma solução fraca de manganês e periodicamente borrifados com uma solução de leite. A solução láctea é preparada a partir de 100 ml de soro diluído em 1 litro de água fervida.

Das pragas, o maior perigo para o tomate é o ácaro-aranha e colher... A colher é uma lagarta de jardim que se alimenta de folhas, e como resultado a planta enfraquece e morre. A colher também prejudica a fruta ao comê-la. Como resultado, eles caem antes de atingir a maturação. Para combatê-lo, cascas de ovos são espalhadas pelos corredores, o que não permite que a concha saia do solo. Ervas de cheiro forte - manjericão, coentro - são plantadas ao lado dos tomates. Seus cheiros assustam as lagartas.

Para se livrar dos ácaros, basta ventilar diariamente as estruturas fechadas. O ácaro-aranha é uma praga do efeito estufa. O influxo de ar fresco destrói seu habitat usual.

Nuances para terreno aberto e estufas

O tomate é recomendado para cultivo ao ar livre na área sul e faixa do meio. Nas duras condições da Sibéria, a cultura é plantada em estufas.

Em estufas, o crescimento da planta chega a 1,5 m. Se necessário, para limitar o crescimento, a copa da planta é pinçada.

Recomenda-se substituir a camada superior do solo na estufa por uma nova a cada ano. Isso se deve ao fato de que os esporos causadores de doenças e muitas pragas passam o inverno no solo com sucesso e, na primavera, durante o plantio, são ativados.Uma nova camada de solo deve ser derramada com uma solução quente de permanganato de potássio e tratada com sulfato de cobre. As paredes das estruturas protegidas são pulverizadas com o líquido Bordeaux.

Em regiões com verões curtos e frescos, é instalada iluminação adicional em estufas para o pleno desenvolvimento das mudas. Com luz suficiente, o caule não estica, formando-se forte e uniforme.

Em campo aberto, a rega abundante afeta negativamente o sabor dos frutos, tornando-os aguados. Além disso, a fruta pode rachar.

Colheita e aplicação da safra

Após 3,5-4 meses após a semeadura, eles começam a colherEu sou. Os frutos são colhidos à medida que amadurecem, descarregando assim o arbusto para o próximo lote amadurecer. Frutos maduros demais podem rachar.

A finalidade da culinária é universal: os tomates são ideais em pratos frescos e preparações de inverno. São utilizados no preparo de saladas, lanches diversos, fatias, pratos quentes e vegetais, e são adicionados quando assados ​​com carne. Os tamanhos grandes não permitem preparar as compotas inteiras, mas quando cortadas não perdem o sabor, por isso são salgadas e conservadas não só individualmente, mas também misturadas com outras variedades. Os vegetais são processados ​​para produzir excelentes sucos, pastas, lecho, molhos, adjika e ketchup.

Os vegetais maduros podem ser armazenados por muito tempo, observando-se as regras básicas, ou seja, sem empilhá-los em fileiras altas uns sobre os outros. A sala em que os tomates são armazenados deve ser seca e fria.

Vantagens e desvantagens

Com base nas características varietais e análises de fotos, listamos as vantagens da variedade:

• a capacidade de se adaptar a condições adversas;
• tecnologia agrícola descomplicada;
• alta taxa de rendimento;
• Sabor fantástico;
• frutas grandes;
• propósito universal;
• transporte longo;
• a possibilidade de auto-seleção de sementes.

A principal desvantagem da cultura é uma imunidade fraca a doenças perigosas da família das beladuras. Isso também inclui a liga necessária de plantas e a remoção regular de enteados.

Avaliações de fazendeiros

Apesar das deficiências, as críticas sobre a cultura são positivas. Aqui estão algumas das opiniões dos jardineiros:

Galina, Novokuznetsk: "Os tomates são grandes, até 600 g, saborosos, carnudos, perfumados, com pequena quantidade de sementes. Mas foram essas mudas que adoeceram primeiro. As folhas ficaram marrons e começaram a secar. Ela não esperou, tirou os tomates verdes. Os vegetais ficam ótimos por conta própria em temperatura ambiente. O sabor era incrível. Gostaria de voltar a plantar por causa do sabor. "

Galina, Omsk: “Variedade de tomate Plantei Sugar Pudovichok pela primeira vez. A altura chegou a 2 m. O rendimento é alto, a imunidade é forte - as plantas não doeram em nada durante a temporada. Os tomates são grandes, saborosos, açucarados. Bastava comer no verão e torcer para o inverno. Estou muito satisfeito. Eu mesmo coletei as sementes para plantar no próximo ano. "

Conclusão

Mesmo com algumas deficiências, a variedade de tomate Sugar Pudovichok ganhou uma vocação universal, firmemente enraizada em todas as regiões do nosso país. Uma espécie de alto rendimento com grandes frutas doces é amada por adultos e crianças.

A principal vantagem da cultura é a capacidade de criar raízes mesmo nas áreas mais severas, completamente não inferiores em sabor às frutas que são cultivadas no sul. O tomate é famoso há mais de 20 anos e continua a atrair novos fãs.