A groselha maior e mais doce: descrição das variedades

Cultivar groselhas é fácil e divertido. Os arbustos criam raízes em áreas diferentes; o principal é cuidar bem da planta: regar, alimentar, podar os brotos. As groselhas são amarelas, verdes, vermelhas e até pretas. De acordo com seu gosto, eles são divididos em doce e agridoce. Neste artigo, vamos falar sobre as melhores variedades de groselhas doces, seu sabor e comercialização.

As variedades de groselha mais doces

Ao escolher uma variedade, a maioria dos jardineiros presta atenção às características de sabor das groselhas - eles desejam cultivar uma colheita doce e saborosa. Essas frutas são consumidas frescas ou diversos pratos e bebidas são preparados a partir delas - geleias, compotas, doces, saladas de verão e lanches.

As groselhas são ricas em vitaminas e minerais, portanto, comê-las com moderação fortalece o sistema imunológico e protege contra resfriados. A seguir, descreveremos as variedades mais doces de groselha.

Doce

Arbusto de tamanho médio com copa densa. Os rebentos curvos são cobertos de espinhos. Os bagos são esféricos, ligeiramente alongados na ponta. Peso de um - de 3 a 6 g, cor de rosa claro a vermelho.

O sabor é doce, com um aroma rico a frutos silvestres, os jardineiros avaliam como 5. A polpa é gelatinosa, agradável, com poucas sementes. A variedade Candy é plantada nas regiões sul e norte, por ser resistente à geada e imune a doenças. Todos os anos, os jardineiros de um arbusto coletam de 4 a 6 kg de groselhas doces.

Açúcar bielorrusso

A altura do arbusto é de até 1 m, os brotos são poderosos. O açúcar bielorrusso dá frutos por 12-18 anos, produz anualmente até 5 kg de bagas de um arbusto. Os frutos são grandes, o peso de um é de 4 a 10 G. O formato é oval, a casca é fina, a cor é verde claro. À luz, as bagas parecem transparentes.

O sabor é equilibrado, a polpa é doce e açucarada, sem acidez nem amargor. Os jardineiros apreciam a variedade de fertilidade, cuidado fácil e maior imunidade a doenças e rendimentos estáveis. Em aplicação Bielo-russo o açúcar é universal.

Esmeralda Ural

Arbustos dispersos, até 1 m de altura, espinhos em toda a extensão dos ramos. O peso do bago varia de 3 a 8 g, a cor é verde claro ou verde, a casca é fina com uma flor cerosa.

O sabor é doce, a polpa é suculenta. Ural esmeralda é fracamente afetado pelo oídio e antracnose, mostra um rendimento estável, independentemente das condições climáticas. De uma planta todo verão, eles colhem de 3 a 7 kg de colheita. As groselhas são adequadas para consumo in natura, bem como para secagem ou congelamento no inverno.

noites Brancas

Os arbustos são limpos, baixos, com copa compacta, ocupam pouco espaço no jardim. Os bagos são pequenos, o peso de um é cerca de 3 G. A cor é amarelada com laivos verdes, a polpa é doce e tem um aroma agradável. A casca é de espessura média, existem poucas sementes.

A vantagem da casta é que, após a maturação, os bagos não se desintegram. Noites brancas são resistentes à geada e fáceis de cuidar. Produção - de 4 a 6 kg por arbusto.

Krasnoslavyansky

A planta é de altura média, os rebentos crescem para cima. O formato dos bagos é esférico, a cor é vermelho escuro ou bordô, a casca é fina. A polpa é agradável, o sabor é doce, sem travo azedo ou amargo. O peso da baga é de cerca de 5 g, o rendimento é de até 6 kg por arbusto. Forma redonda, poucas sementes.

Krasnoslavyansky é valorizado por suas qualidades comercializáveis ​​e de sabor, transportabilidade e manutenção de qualidade. A variedade é versátil no uso, adequada para peças de trabalho.

Qual groselha é a maior e mais doce

Existe uma variedade de groselha ideal - grande, com polpa suculenta e doce, pele lisa e cor atraente? A seguir, considere as 4 variedades principais que chamaram a atenção dos jardineiros em toda a Rússia.

Tâmara

As datas são arbustos altos com uma copa espalhada. O período de frutificação começa aos 8 anos. A altura de algumas plantas chega a 2 m. Os frutos são muito grandes, o peso de um bem cuidado chega a 17 g. O formato é em forma de pêra ou esférico, a cor varia do marrom ao marrom.

A polpa é agradável ao paladar, de cor verde clara, o sabor é doce. A tâmara tem um forte aroma a frutos silvestres. Produtividade - até 8 kg por planta. A variedade é resistente à geada.

Galatea

Lindas bagas de forma oblonga e tonalidade rosa-avermelhada. A pele é densa, com uma leve camada de cera. O sabor é muito doce, açucarado, com um aroma brilhante de mel. Peso da baga - cerca de 7 g, rendimento - 5 kg por planta. No cuidado, a variedade é despretensiosa, popular entre os jardineiros de toda a Rússia.

As groselhas são lanches saudáveis ​​e suculentos de verão e preparações de inverno.

Amarelo russo

Os arbustos de tamanho médio atingem 1 m de altura, os espinhos e a dispersão dos rebentos são médios. Os bagos são ovais, pesando de 6 a 9 g, com casca âmbar-amarelada.

O sabor é doce com um gosto final agradável, portanto russo amarelo é ideal para consumo fresco. Após o amadurecimento, a groselha não se desfaz, de 5 a 7 kg de frutos colhidos do mato. As vantagens da variedade incluem transportabilidade, qualidades comerciais atraentes, resistência à seca e geadas.

Moscou vermelho

Os arbustos são de tamanho médio e os rebentos são espinhosos. Quando maduras, as bagas adquirem uma cor vermelho-púrpura, o que atrai muitos jardineiros.

A casca é fina, fosca, com uma flor cerosa. A massa do fruto varia de 5 a 10 g, a polpa é doce, o aroma é rico. A densa casca permite transportar groselhas por longas distâncias sem perder o sabor e a comercialização. Produtividade - até 11 kg por arbusto. Na aplicação, o vermelho Moscou é universal.

Atenção! No inverno, os arbustos de groselha precisam de abrigo para protegê-los de fortes geadas e ventos. Os jardineiros amarram os galhos e os colocam no chão e colocam uma tábua de madeira por cima. O arbusto é coberto com estopa ou outro material denso. A proteção é removida na primavera, após a última geada. Esses eventos são realizados nas regiões sul, centro e norte do país.

Variedades doces para regiões

O rendimento é influenciado não apenas pelo cuidado adequado, mas também pela seleção de uma variedade adequada dependendo da região de cultivo. Cultivares com bom desempenho no sul podem fazer exatamente o oposto no norte.

Zona média da Rússia

Groselhas, ao contrário de morangos ou framboesas, não requerem muita luz solar. Portanto, a maioria das variedades criam raízes na Rússia central - o clima nessas terras é moderado, há pouca chuva, as geadas são raras. As seguintes variedades doces são adequadas para o plantio.

Berilo

Os arbustos são de tamanho médio e densamente frondosos. Peso do fruto - de 4 a 8 g, formato esférico, cor verde claro. A casca é fina, a polpa gelatinosa. O rendimento chega a 3-4 kg por planta. Beryl tolera ausência prolongada de umidade, resistente ao oídio e pragas de insetos.

ameixa

Uma variedade favorita de muitos jardineiros na Rússia central. As plantas com manutenção despretensiosa proporcionam um rendimento estável - até 12 kg por arbusto. Os bagos são redondos, de cor bordô escura, pesando até 6 g, a polpa é suculenta, há poucas sementes, o sabor é doce. A ameixa é versátil no uso, exala um aroma delicado de baga mesmo após a colheita.

Neslukhovsky

Os arbustos são poderosos, com brotos eretos. Os bagos são grandes, o peso médio de um é de 6 g, a casca é densa, com ligeira pubescência.A cor é vermelho escuro, existem estrias claras e uma camada cerosa. Neslukhovsky é resistente à septoria e à antracnose, não se desintegra e não perde o sabor. Produtividade - até 6 kg por arbusto.

Atenção! Para beber chá com groselhas saudáveis ​​e saborosas nas noites de inverno, as donas de casa congelam as frutas. Eles usam métodos diferentes para isso. A primeira é congelar frutas inteiras em um recipiente hermético. A segunda é congelar groselhas em açúcar ou xarope de açúcar. Algumas donas de casa fazem purê de batatas com frutas vermelhas, colocam em copos e cobrem com filme plástico.

Sibéria

Para obter uma safra de groselha na Sibéria, é importante prestar atenção em regar, alimentar, podar e proteger os arbustos no inverno. Somente se todas as regras e recomendações forem seguidas é que será possível colher frutos silvestres doces e saborosos. Para a Sibéria, geadas, ventos frequentes e nevoeiros são típicos. A variedade deve ser resistente à geada, imune a doenças e pragas.

Comandante

A variedade é apreciada não só pelos seus frutos saborosos e doces, mas também pela ausência de espinhos espinhosos. A planta é de altura média, a copa está espalhada, os brotos estão eretos. O peso do fruto varia de 4,5 a 5,5 g, o formato é redondo, a pele é fina e brilhante. A cor é marrom com um tom púrpura, a polpa é framboesa.

O sabor é suculento e doce, versátil na aplicação. A produtividade é estável - de 2 a 3 kg por arbusto. O Commander pode suportar temperaturas de até -30 ° C. O arbusto floresce tarde, então o risco de congelamento é reduzido.

Farol

Os bagos são pequenos, o peso de um é cerca de 3 G. O formato é redondo-esférico, o sabor é delicado e doce, por vezes com um ligeiro azedume. A cor da casca é vermelho cereja, bordô. Produtividade - até 3 kg por planta. O farol é resistente a mudanças bruscas de tempo, sendo adequado para transporte e armazenamento de longo prazo.

Eaglet

Os arbustos de até 1 m de altura são adequados para o plantio em áreas compactas. A copa é de densidade média, poucos espinhos. Peso da baga - de 4 a 6 g, formato arredondado-oblongo, cor púrpura escura, preta ou bordô na maturação. A pele é fina com uma camada de cera.

A polpa tem um gosto bom, tem poucas sementes. A aguiazinha não é suscetível à formação de podridões, raramente adoece com oídio ou antracnose. Com a falta de umidade, alguns bagos adquirem um leve azedume.

Ural

Nas condições do curto e fresco verão dos Urais, os jardineiros cultivam variedades precoces ou médias. Os frutos amadurecem em meados do verão, não trazem muitos problemas e são resistentes a pragas.

Placa altai

Variedade média precoce para cultivo em condições climáticas imprevisíveis. Os arbustos se espalham fracamente, são de tamanho médio. Os bagos são redondos e grandes, o peso de um é de 5 a 8 g, de cor amarelo-âmbar, a casca é de espessura média com ligeira pubescência.

Altai numerada auto-fértil, polinizadores não são necessários para obter a colheita. Ele cria raízes em terras argilosas, é despretensioso no cuidado. O arbusto começa a frutificar em 5 anos, o rendimento é de até 15 kg por planta. A variedade é propensa a derramamento, por isso é recomendável colher os frutos doces na hora certa.

Ural rosa

A variedade resistente ao inverno é fracamente afetada por moscas-serra, resistente à geada e à seca. Peso da baga - de 3 a 7 g, cor cereja, alguns frutos apresentam manchas laranja borradas. O sabor é doce, a polpa é suculenta, há poucas sementes. Produtividade - até 10 kg por arbusto. A colheita de groselhas é fácil - os arbustos têm poucos espinhos e não estão localizados ao longo de todo o rebento, mas apenas mais perto do centro.

Senador

Groselha é resistente à geada, tolera uma prolongada falta de umidade sem consequências. Os bagos são de tamanho médio, arredondados, de cor rosa avermelhada, adquirem uma cor bordô na maturação. Produtividade - até 5 kg por arbusto. Para obter uma colheita rica, recomenda-se alimentar os arbustos com fertilizantes minerais.

Noroeste

No Noroeste, predomina o clima temperado com verões quentes, o tempo é nublado e a umidade é moderada. Os invernos são amenos, ideais para o plantio de frutas e frutos silvestres no outono.

Leningrado

Os frutos são grandes, pesando até 10 g.A cor é vermelho-púrpura, com ligeira pubescência na casca fina. O sabor é doce, a polpa é suculenta e tem um aroma forte. Arbustos de tamanho médio não requerem muita atenção. O rendimento da variedade Leningradets é de cerca de 8 kg por arbusto por temporada.

Grushenka

A variedade sem espinhos tem esse nome devido às bagas em forma de pêra. Os arbustos têm folhagem densa, semi-extensa e de tamanho médio. A casca é firme, o fruto não racha após a colheita e é adequado para o transporte de longa distância. Peso da baga - de 4 a 5 g, rendimento - até 6 kg por arbusto. A groselha é doce com um gosto amargo na boca. O uso de frutas vermelhas é universal.

Âmbar

A variedade intermediária amadurece no final de junho. As frutas são amarelo-âmbar. O sabor é suculento e doce, o aroma mel... Peso da baga - até 5 g, rendimento - cerca de 10 kg por planta por temporada. Para uma boa frutificação, os jardineiros plantam âmbar em áreas ensolaradas.

Conclusão

Os jardineiros das regiões centrais do país escolhem a groselha ameixa ou Neslukhovsky, residentes de verão dos Urais ou da Sibéria - matrícula de Altai, Mayak, Senador. Quem deseja cultivar não só um doce, mas também uma grande baga, deve prestar atenção às variedades Moscow Red, Russian Yellow ou Date. Compotas e conservas são feitas de frutas suculentas e açucaradas, que são adicionadas ao chá, mingau de leite e produtos assados. Algumas donas de casa congelam groselhas para o inverno com frutas inteiras ou purê de batata.