Variedade de groselha de alto rendimento com frutas vermelhas escuras "russa"
A família Gooseberry (Grossulariaceae) contém cerca de 160 espécies, diferindo no sabor e tamanho do fruto, rendimento, resistência a doenças e seca. Todas essas características, assim como as condições climáticas da região, são levadas em consideração na escolha de uma groselha para o plantio. Uma das variedades populares é a russa, com frutas vermelho-escuras, uma groselha confiável e frutífera com forte imunidade e boa resistência de inverno.
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Groselha russa
A variedade de groselha tinto russo de maturação médio-tardia foi criada na década de 50 do século passado na V.I. I. V. Michurin. Foi obtido por polinização da variedade Careless com uma mistura de pólen coletado em Oregon, Houghton, Curry e Shtambovoy.
O criador da variedade é K.D.Sergeeva. Desde 1959, o russo foi incluído no Registro Estadual de Desenvolvimentos de Reprodução e é recomendado para uso em quase todas as regiões, exceto nos Urais.
Características e descrição dos arbustos
A cultura atinge em média 1,5-1,8 m de altura. Os arbustos jovens são extensos, com copa de média densidade, ramificações fracas, tornam-se compactos com a maturidade. Os caules são grossos, arqueados, sem pubescência na parte superior.
Ramos lignificados de espessura média, leves. O nível do pico é médio, aumentando em direção ao fundo do arbusto. Espinhos retos e leves estão localizados perpendicularmente ao rebento ou obliquamente para cima.
Folhas de groselha pequeno, de cor verde, opaco ou ligeiramente brilhante, com 5 lóbulos. Os pecíolos das lâminas foliares são de comprimento e espessura médios.
Resistente a temperaturas
A variedade russa pertence a culturas resistentes à geada, mas jardineiros experientes recomendam proteger a planta em caso de inverno sem neve e geadas prematuras. Os arbustos são isolados por cobertura morta do círculo periosteal com húmus de cavalo.
Resistência à umidade e seca
A groselha é considerada uma cultura tolerante à seca devido ao seu sistema radicular profundamente penetrante. Isso o salva em tempo seco, se a rega não for realizada.
O arbusto não tolera rega regular excessiva - podem causar apodrecimento.
Resistência a doenças e pragas
A cultura é caracterizada por forte imunidade, estável para oídio e septoria.
Características e descrição das frutas
Após a floração nos ramos, pincéis com um ou dois bagascoberto com uma flor cerosa. O peso dos frutos delicados e perfumados varia de 3-6 g, o formato é oval ou elíptico, a casca é de espessura média, não pubescente, o sabor é doce e azedo, é estimado em 4,0-4,4 pontos. Durante o período de maturação, os frutos são vermelho-escuros, ao longo dos bagos apresentam-se pronunciados veios rosados.
Bagas maduras penduram por muito tempo e não se desintegram. Composição química por 100 g de groselhas:
- açúcar - 9,9%;
- acidez titulável - 1,8%;
- ácido ascórbico - 23,6-41,6 mg.
Áreas de uso
Graças às suas propriedades benéficas, as groselhas são utilizadas em diferentes direções.
Na medicina popular
Uma decocção da fruta é usada como laxante.As bagas frescas, pelo contrário, ajudam na diarreia, bem como no alívio dos sintomas da osteocondrose e da artrite.
O consumo regular de groselhas repõe as deficiências de vitaminas, melhora o metabolismo e fortalece os sistemas imunológico e cardiovascular.
Em cosmetologia
As frutas são utilizadas para clarear e melhorar a tez, contra a queda dos cabelos.
Na nutrição dietética
As groselhas são um produto de baixa caloria: 100 g de bagas frescas contêm apenas 44 kcal. O uso de frutas promove melhor assimilação de proteínas, acelera processos metabólicos, aumenta a capacidade do organismo de queimar calorias.
Na cozinha
Frutas doces e ácidas carnais e folhas recém-colhidas são adicionadas às saladas de frutas e vegetais. Compotas, marmeladas, compotas, vinhos, sumos, molhos são feitos de groselha, adicionados a pastéis, gelados, smoothies. As groselhas vermelhas são combinadas com pratos de vegetais e carne.
Vantagens e desvantagens em comparação com outras variedades e híbridos
Os residentes de verão que já conseguiram avaliar a qualidade da variedade russa distinguem-na das outras de acordo com as seguintes características:
- altos rendimentos por 15 anos;
- crescimento fácil;
- imunidade a doenças;
- resistência à seca e geadas;
- fertilidade própria;
- versatilidade no uso de frutas;
- altas qualidades comerciais e de consumo.
As desvantagens desta cultura, os especialistas incluem a propagação do mato em uma idade jovem.
Tecnologia em crescimento
Para se obter uma cultura altamente produtiva, seleciona-se um local adequado para ela, seguem-se as regras de plantio e cuidam-se regularmente.
Condições ótimas
A planta é amante da luz, é plantada em áreas iluminadas e protegidas de correntes de ar. Nas sombras são significativamente reduzidas produção e a qualidade da fruta.
A groselha prefere solos soltos e férteis com reação neutra ou levemente ácida. Tem um fraco crescimento em áreas alagadas, portanto, ao plantar, preste atenção ao nível do lençol freático (a pelo menos 1,5 m da superfície).
O arbusto dá frutos todos os anos, a terra está extremamente esgotada, por isso as groselhas precisam de alimentação regular.
Termos e regras de pouso
A variedade russa é plantada no final de setembro - meados de outubro, dependendo do clima, um mês antes da primeira geada. O sistema radicular cresce a uma temperatura diurna de + 10 ... + 15 ° С. Com valores negativos prematuros, o plantio é adiado até a primavera. A vantagem do plantio na primavera é que os arbustos se desenvolvem sem risco de congelamento.
Ordem de serviço:
- Cave um buraco 50 × 50 cm.
- A drenagem e uma camada de solo fértil solto são colocados.
- A muda é cortada ao meio ou ⅔, as raízes são aparadas e colocadas no buraco em um pequeno ângulo.
- Após o plantio, regue abundantemente.
Se vários arbustos forem plantados, uma distância de pelo menos 1,5 m é observada entre os furos.
Mais cuidados
Em diferentes estágios de desenvolvimento, a necessidade de umidade da planta muda. Aumente a quantidade de rega:
- na primavera, durante a estação de crescimento ativa da planta;
- após a floração durante a formação do fruto;
- após a colheita.
No período das chuvas, a lavoura não precisa de rega, mas a falta de umidade no calor diminui o rendimento.
No início da primavera, substâncias contendo nitrogênio são introduzidas para promover o crescimento dos rebentos. Na próxima vez, eles são alimentados antes da floração com fertilizantes de potássio. Após a floração e colheita, a matéria orgânica é introduzida.
Importante! Os fertilizantes são aplicados sob a raiz em solo úmido para que as raízes não queimem.
Uma vez por ano, na primavera ou no outono, os ramos secos e danificados são removidos. A poda é realizada ao nível do solo para que não fique nenhum cânhamo.
As ervas daninhas são removidas em tempo hábil para que as plantas tenham nutrientes, luz, umidade suficientes, bem como para prevenir o desenvolvimento doenças e ataques de insetos nocivos.
Possíveis problemas, doenças, pragas
Embora a cultura seja resistente a algumas doenças, se a tecnologia de plantio for violada ou o atendimento de baixa qualidade, os arbustos de groselha são ameaçados por:
- Antracnose. Nas folhas aparecem pequenas manchas marrons que, crescendo, levam ao murchamento e queda das folhas. A prevenção consiste na utilização de preparações contendo cobre.
- Mosaico. Manchas amarelas claras são visíveis ao longo das nervuras das folhas. A lâmina foliar fica menor e enruga. Uma doença viral não tem cura - os arbustos são arrancados e queimados. A imunidade das plantas aumenta com a fertilização várias vezes por temporada.
- Aphid. Praga enfraquece a planta alimentando-se da seiva das folhas. Para combatê-lo, são usados remédios populares: infusão de alho, solução de sabão. Se houver muitos insetos, use inseticidas "Fufanon", "Aktara".
Inverno
O abrigo é necessário apenas para mudas jovens. Para que o arbusto aguente com segurança o inverno, após a colheita é fertilizado e regado no final do outono. Com a chegada do tempo frio, o círculo do tronco é coberto com húmus de cavalo.
Reprodução
A groselha é propagada de forma vegetativa: por estratificação, divisão do mato, estacas verdes e lignificadas. A propagação de sementes é usada para desenvolver novas variedades. Na maioria dos casos, as groselhas vermelhas são propagadas enraizando estacas - galhos individuais em um arbusto-mãe - e depois cultivando-as em um viveiro.
Características de cultivo dependendo da região
A resistência à geada da variedade permite que seja cultivada em quase todas as regiões, com exceção da região dos Urais. A groselha russa é muito popular entre os residentes de verão na região de Moscou.
Variedades de polinização
A cultura é autofértil, rapidamente começa a frutificar e não necessita de variedades polinizadoras. No entanto, jardineiros experientes recomendam o plantio de diversas variedades no local para aumentar o rendimento - ameixa, russa, rosa 2. Ao mesmo tempo, os frutos ficam mais saborosos e maiores.
Críticas de jardineiros
Jardineiros experientes deixam comentários positivos sobre a groselha vermelha russa e compartilham suas recomendações.
Tatiana, Oktyabrsk: “Há muito tempo queria plantar uma groselha com frutos grandes, plantei tinto russo e não me enganei. O arbusto é despretensioso, não é afetado pelo oídio, e os frutos são saborosos e grandes. Os meus arbustos já têm 5 anos, ainda não fiz uma substituição, o rendimento mantém-se no mesmo nível, só que com o passar dos anos o tamanho dos bagos tem diminuído devido à sua abundância. Para voltar ao tamanho anterior, substituí a coroa antiga por uma nova de um rebento jovem. "
Vitaly, Mytischi: “Por muito tempo não ousei cortar os ramos da groselha, que ficavam dobrados ao solo sob o peso de grandes frutinhas vermelhas. Acontece que eles também precisam ser removidos. A partir disso, a groselha russa se rejuvenesce e traz uma colheita muito maior na próxima temporada. Eu estava convencido por minha própria experiência ".
Conclusão
A variedade de groselha tinto russo foi testada pelo tempo - é popular há mais de 60 anos graças aos seus deliciosos frutos silvestres agridoces, resistência de inverno e fácil tratamento. Aplicando o conhecimento das regras básicas de cultivo de uma lavoura, é fácil obter safras consistentemente altas de frutas aromáticas.