Variedade alemã de tomate "Vater Rhine" - ideal para fazer saladas, sucos, ketchup e vários molhos

O tomate Vater Rhine é um produto do trabalho seletivo de biólogos alemães. É conhecido por seu sabor balanceado insuperável, que combina doçura moderada e acidez agradável. Hoje você descobrirá por que os jardineiros amam esta variedade, como obter altos rendimentos com a ajuda de métodos agrotécnicos e proteger as plantas de doenças e pragas de insetos.

Descrição da variedade

A variedade de tomate alemã Vater Rhein (nome original Vater Rhein, literalmente "Pai Rhein") está incluída no Banco de Genes do Instituto Alemão de Plantas. Leibniz. O Registro Estadual de Conquistas Seletivas da Rússia está ausente.

As sementes são distribuídas principalmente por jardineiros amadores. Nos fóruns, muitas vezes são encontradas informações sobre a inconsistência das características declaradas pelo fabricante. A razão para isso é a reclassificação ou não conformidade com as regras da tecnologia agrícola.

Os tomates são cultivados em condições de estufa em regiões temperadas e ao ar livre no sul do país.

Na foto - tomates Vater Rhein.

Características distintas

Características da cultura:

• semideterminante arbustos de até 1,5 m de altura;
• as folhas são escassas, as folhas são finas, caídas, verdes;
• existem alguns enteados;
• 3–5 ovários são formados no cacho do fruto;
• período de maturação - 95-105 dias;
• requer a formação de 2-3 hastes;
• excelente qualidade de manutenção;
• o nível de transporte é médio;
• o propósito de cozinhar é universal.

Características da fruta:

• a forma é original, ligeiramente nervurada, lembra um coração com nariz alongado;
• o peso médio dos tomates é de 200-300 g, o peso máximo é de 1 kg;
• a cor é vermelha, sem mancha escura;
• a polpa é doce e azeda, açucarada e carnuda;
• aroma pronunciado de tomate;
• a pele é fina, lustrosa, lisa;
• quando cortada, a polpa mantém sua forma, contém uma quantidade mínima de sementes;
• câmaras de sementes com cerca de seis, de tamanho pequeno.

Importante! Para atingir as características declaradas, os tomates são deixados para amadurecer totalmente nos arbustos.

A informação exata sobre o rendimento da variedade não é fornecida. De acordo com as observações dos agricultores, de um arbusto, em média, é possível coletar até 5 kg, de 1 m² - 15 a 20 kg de frutas selecionadas, mediante tecnologia agrícola adequada.

Agrotécnica de tomates

A variedade Vater Rein se distingue por suas demandas em iluminação e nutrição. Caso contrário, cuidar da planta não é diferente do cultivo de outros tomates e proporciona uma moderada rega, alimentando, soltando a terra e removendo ervas daninhas.

Preparação do solo e semeadura

A cultura é cultivada por meio de mudas. A semeadura começa 55-60 dias antes do plantio no solo. O solo é preparado independentemente de uma mistura de solo preto, turfa e areia na proporção de 1: 1: 1. Em um balde de substrato, adiciona-se 40 g de superfosfato, depois desinfeta-se na estufa, no vapor ou com solução concentrada de permanganato de potássio.

As sementes são embebidas em uma solução levemente rosada de permanganato de potássio por 30–40 minutos e lavadas com água corrente. Alguns jardineiros recomendam a pré-germinação dos grãos. Para fazer isso, eles são colocados em gaze, dobrados em 2-3 camadas e derramados com água. O pano é colocado em uma tigela, coberto com filme plástico e deixado em local aquecido por 24 horas. As sementes "acordarão" em 3-5 dias a uma temperatura de +23 ° С.

As caixas de mudas são preenchidas com solo úmido e as sementes são semeadas a uma profundidade de 1,5–2 cm a uma distância de 2 cm uma da outra. Estique um filme por cima ou coloque um vidro por cima. Os rebentos aparecem a uma temperatura do ar de +22 ° C em 4–6 dias.

Mudas em crescimento

Após a eclosão das sementes, a tampa é removida e as caixas são levadas para um local ensolarado. A temperatura do ar deve ser +15 ° С. Isso é necessário para fortalecer as forças de proteção das mudas. Após uma semana, a temperatura do ar é aumentada gradualmente para +24 ° C.

Água com moderação, conforme a camada superior seca, usando um borrifador. Um excesso de umidade leva à deterioração do sistema radicular.

A colheita em vasos individuais é realizada após o aparecimento de 3-4 folhas.

Os jardineiros observam que as mudas de Vater Rhine parecem fracas em comparação com outras mudas de tomate e precisam de luz suficiente. Na falta de luz solar, são utilizadas lâmpadas fluorescentes. A norma do dia é 16 horas.

A cobertura com fertilizantes prontos "Agricola", "Radiance", "Effecton" ajuda a fortalecer as mudas.

Aterrissagem

O local para o plantio das mudas é escolhido na zona sul do local. Isso se aplica a solo fechado e aberto.

Antes de transferir as mudas para um local permanente, é aconselhável certificar-se de que não haja risco de geadas noturnas. A temperatura do solo deve ser de pelo menos +16 ° С.

O terreno no local é preparado no outono: cavam, retiram o mato com raízes, fertilizam com húmus (1 balde de 10 litros por 1 m²). Na primavera, o solo é solto e adicionado húmus (10 litros por 1 m²).

O tomate cresce mais rápido na área onde anteriormente se cultivava repolho, cebola, feijão ou ervilha. Não é recomendável usar o terreno em que cresceram berinjelas, tomates, pimentões. Este é o princípio principal da rotação de culturas.

As mudas são plantadas do início ao final de maio. Densidade de plantação - 3-4 arbustos por 1 m². A disposição dos arbustos é de 30 × 40 cm.

Os poços são cavados a uma profundidade de 20 cm e cheios com água a ferver. As mudas são regadas abundantemente com água morna e plantadas em covas. Estacas de madeira são cavadas nas proximidades, às quais os arbustos são amarrados em uma semana.

Cuidado

Regras de atendimento:

1. Planta enteado e forma 2-3 caules para uma frutificação abundante. A formação em 1 haste permite o cultivo de frutas gigantes com peso de até 1 kg.
2. Para fortalecer os arbustos, amontoa-se - 2-3 vezes durante a estação de crescimento.
3. As plantas são amarradas a cada 14–20 dias.
4. A rega é moderada - 1-2 vezes por semana, 1 litro de chuva ou água sedimentada sob cada arbusto à noite.
5. Solta e mata todas as semanas.

Conselho. Cubra o solo com cobertura morta (fibra agrícola, serragem, agulhas de pinheiro, feno) para evitar o crescimento de ervas daninhas e retenção de umidade.

Os tomates são alimentados 3-4 vezes durante a estação de crescimento:

1. O primeiro alimentando - mineral-orgânico, 10 dias após o plantio das mudas (10 g de superfosfato, 10 l de solução de verbasco).
2. Curativos subsequentes - com composições minerais a cada duas semanas (10 g de diammofoska por 10 litros de água). A solução é suficiente para regar 1 m².

Complexos minerais prontos - "Kemira lux", "Tsitovit", "Solução" - compensam a falta de fósforo, potássio, zinco, magnésio, manganês, aceleram o amadurecimento dos tomates. Eles são usados ​​uma vez a cada 14 dias para curativo foliar.

Doenças e pragas

Tomato Vater Rhine raramente sofre de doenças virais (verticilose e fusarium), mas predisposto a praga tardia e podridão superior.

Sinais de infecção da requeima:

• manchas marrons com uma tonalidade cinza nos caules e folhas;
• flor branca na parte de trás das folhas;
• deformação de tomates.

Métodos de controle:

• prevenção (cultivo do solo com sulfato de cobre, controle de umidade, alimentação oportuna com fósforo e potássio);
• pulverizando com "Ridomil", "Quadris", "Acrobat", "Agat", "Fundazol".

Principais sinais de podridão:

• manchas deprimidas no topo do fruto, de tonalidade esverdeada, que, à medida que a doença progride, tornam-se marrons e depois pretas;
• fissuras na pele;
• franzir de tomates;
• a polpa começa a apodrecer.

Métodos de controle:

• desinfecção preventiva de sementes com permanganato de potássio;
• introdução de giz no solo (50 g por 1 m²);
• alimentação foliar com potássio (10 g de nitrato de cálcio por 10 litros de água, 500 ml por 10 m²);
• cobertura morta com urtiga, palha, fibra agrícola branca;
• ventilação de estufas.

Os tomates são uma guloseima favorita pulgões, verme, urso e mosca branca... Os inseticidas "Thunder", "Force", "Fitoverm", "Epin" ajudam a combater as pragas.

Os remédios populares não são menos eficazes:

1. Despeje 100 g de casca de cebola com 1 litro de água morna. Insista por 10-12 horas e misture 25 ml de sabonete líquido. Irrigue os arbustos uma vez a cada 7 dias.
2. Ferva 3 kg de absinto fresco em 10 litros de água por 30 minutos. Refrigere e borrife os tomates uma vez a cada 7 dias.
3. Misture 150 g de pimenta, 10 l de água, 400 ml de vinagre. Para combater o urso, insista na mistura por 24 horas e despeje 0,5 litro no vison.

As nuances de crescer em terreno aberto e em estufa

A variedade Vater Rein geralmente não é caprichosa, responde com gratidão à alimentação. Os jardineiros são aconselhados a fertilizar os tomates uma vez a cada sete dias. Os arbustos finos não engordam em comparação com os tomates com muitas folhas.

Ao cultivar em uma estufa, o nível de umidade deve ser controlado. O excesso leva à requeima e manchas marrons.

A cultura reage dolorosamente a uma queda brusca de temperatura, portanto, na faixa do meio, recomenda-se que o tomate seja cultivado em estufas. No sul, em campo aberto, é possível reduzir a produtividade durante a seca. Nesses casos, a frequência de rega é aumentada.

Colheita e aplicação da safra

2–2,5 semanas antes da colheita, todos os cachos de flores e ovários são cortados dos arbustos. Os tomates são colhidos antes do início do clima frio devido à predisposição da cultura a lesões putrefativas.

Os tomates totalmente maduros têm um sabor e aroma incrivelmente ricos. Adequado para consumo in natura, fazendo macarrão, suco, molho, lecho e adjika.

Para prolongar a vida de prateleira, os frutos são colhidos na fase de maturação branca (marrom).

Vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade:

• sabor rico maravilhoso;
• excelente apresentação;
• alta produtividade;
• propósito universal;
• uma pequena quantidade de sementes.

Desvantagens:

• intolerância ao calor e ao frio;
• a necessidade de beliscar e ligas.

Avaliações

Os tomates Fater Rhine causam ótimas críticas, em primeiro lugar, por causa de seu excelente sabor.

Irina, Bryansk: «Plantei o tomate na estufa, no melhor local. Tive medo de que as mudas frágeis não sobrevivessem após a transferência. Mas, na verdade, a variedade acabou sendo a mais produtiva de todas. Frutas como na foto: brilhantes, líquidas, com cauda longa. Eu regava uma vez por semana, alimentava-o com fertilizante Kemir já feito. Filmei tomates totalmente maduros. Estes são os mais deliciosos. "

Anatoly, Vyksa: “Os tomates mais deliciosos do meu jardim são Vater Rein. Um formato interessante em forma de coração, polpa doce e aromática, relativa despretensão no cuidado - é por isso que os amo tanto. Eu cultivo em uma estufa de filme, tento não transbordar e fertilizar a tempo. Tiro as frutas antes do frio. "

Conclusão

A variedade intermediária Vater Rhine é ótima em ambientes fechados e ao ar livre, sujeita às regras da tecnologia agrícola: rega moderada, fertilização complexa oportuna, pinçamento e formação de arbustos em 2-3 hastes. Quando cultivados em um caule, os agricultores conseguem obter frutos gigantes que pesam cerca de 1 kg. A cultura é muito valorizada pelo excelente sabor, alto rendimento e interessante formato dos frutos.