Variedade de batata de meia temporada "Slavyanka" com tubérculos grandes

A Slavyanka é considerada uma das melhores variedades de batata. Devido ao alto rendimento consistente, excelente sabor e comercialização, bem como necessidades mínimas de cuidado, destaca-se favoravelmente no contexto de outras variedades e tem uma demanda estável entre os jardineiros.

Descrição da variedade

Slavyanka - uma variedade de uso de mesa, cujos tubérculos são adequados para fritar, assar, rechear, bem como para fazer batatas fritas e batatas fritas.

Origem e desenvolvimento

As batatas Slavyanka foram cultivadas por criadores da Academia Ucraniana de Ciências Agrárias com base em sementes sem vírus.

referência! A variedade foi inscrita no registro estadual da Federação Russa em 2009.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

A polpa contém 11,1-13,4% de amido, bem como muitos oligoelementos úteis, em particular, potássio, vitaminas B, aminoácidos.

Período de maturação

Slavyanka pertence às variedades de batata de meia temporada - a colheita está pronta para ser colhida 100-120 dias após o plantio dos tubérculos.

Produção

A variedade é caracterizada por um rendimento bastante elevado, que não depende das condições climáticas: em média, 12-15 tubérculos podem ser colhidos de um arbusto, e o rendimento máximo por hectare é de 392 centners.

Resistência a doenças

Batatas Slavyanka são imunes a ondulação das folhas, canela preta, lagostins de batata, tabaco ou mosaicos enrugados e nematóides de cisto dourado, bem como resistência moderada à requeima.

Características dos tubérculos, descrição da aparência

Os arbustos são de distribuição moderada, atingindo uma altura não superior a 50 cm, folhas com bordos ligeiramente ondulados, abertas, dissecadas, pintadas de verde escuro e ligeiramente pubescentes. Durante o período de floração, pequenas flores roxas-azuladas são formadas nos arbustos.

Os tubérculos são grandes (90-180 g), regulares, de formato oblongo-ovalado, cobertos com casca fina e lisa, uniformemente colorida de rosa-púrpura.

A polpa tem cor cremosa, sabor agradável, não muda de cor e forma ao ser cozida.

Quais são as regiões mais adequadas e os requisitos climáticos

A batata Slavyanka prefere um clima continental temperado e é recomendada para cultivo na Região Central da Terra Negra (regiões de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk e Tambov), mas é cultivada com sucesso em quase todas as regiões da Rússia, na Ucrânia é uma das variedades mais populares.

As principais vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens indiscutíveis da variedade incluem:

• alta produtividade e qualidade comercial;
• sabor agradável;
• resistência a várias doenças características;
• boa manutenção de qualidade e sem problemas com transporte;
• despretensão ao clima e às condições meteorológicas;
• amadurecimento amigável.

Desvantagens:

• baixa resistência a danos mecânicos;
• exatidão com a frequência e quantidade de curativos;
• a tendência de danificar apical, raiz e podridão cinzenta.

Qual é a diferença de outras variedades

A tabela mostra as diferenças entre Slavyanka e uma série de outras variedades populares de batata:

Características de plantio e cultivo

A tecnologia de cultivo de Slavyanka praticamente não difere do cultivo de outras variedades de batatas. Claro que existem algumas nuances que devem ser tidas em consideração para se obter uma colheita de qualidade, mas em geral esta casta pode ser cultivada não só por um experiente, mas também por um jardineiro novato.

Preparando para pousar

Use como semente tubérculos lisos de tamanho médio, mas que não apresentem podridão, manchas, rachaduras e outros defeitos visíveis.

Antes de serem plantadas no solo, são desinfetadas por imersão por meia hora em uma solução fraca de permanganato de potássio, após o que são bem secas. Além disso, as raízes podem ser mantidas em uma solução de "Epin" ou "Kornevin" por 30 minutos - isso irá acelerar a germinação, aumentar a imunidade e o rendimento da variedade.

Eles começam a preparar o solo um mês antes do plantio das batatas. O solo é escavado e fertilizado com húmus, cinza de madeira e nitrofosfato, e cascas de cebola são colocadas em cada buraco para espantar os vermes. Por 7 a 10 dias antes do plantio, o solo deve ser re-escavado em uma meia baioneta de uma pá.

Requisitos de solo

A variedade Slavyanka se adapta bem a qualquer tipo de solo e não impõe nenhum requisito especial. É importante apenas que o solo seja fértil e tenha boa permeabilidade à umidade e aeração.

Tempo, esquema e regras de pouso

O prazo para plantar batata em terreno aberto depende das condições climáticas da região. Em média, você pode começar a plantar em meados ou no final de abril, quando não há ameaça de retorno da geada e o solo já aqueceu até + 10-12 ° C.

Importante! Para proteção contra possíveis geadas, principalmente nas regiões norte, os canteiros são revestidos com polietileno.

Para obter uma colheita farta e de alta qualidade, siga os agrotécnicos de plantio:

• marcar as filas a uma distância de pelo menos 70 cm uma da outra;
• cavar buracos neles, a distância entre os quais deve ser de pelo menos 35 cm;
• despeje composto, húmus ou cinza de madeira em cada buraco;
• colocar a semente a uma profundidade de 8-10 cm;
• cave com terra e nivele com um ancinho.

Se os canteiros forem pequenos, é melhor usar o método de plantio em valas:

• cavar uma trincheira com 25 cm de profundidade e 35 cm de largura;
• despeje composto e resíduos de plantas no fundo;
• coloque os tubérculos por cima;
• cubra o plantio com uma pequena camada de solo (2-3 cm).

Junto à vala resultante, a uma distância de 70 cm, cave outra, da qual o solo será posteriormente aproveitado para amontoamento.

Recursos crescentes

Para tornar positiva a experiência de cultivo de Slavyanka, siga as regras básicas:

• plante batatas apenas em solo bem aquecido e preparado;
• escolha um local plano e bem iluminado no local onde a umidade não se acumule;
• Cuidado com as correntes de ar e fortes rajadas de vento.

Importante! O local de plantio de Slavyanka é mudado pelo menos uma vez a cada três anos, já que as batatas esgotam a terra.

As nuances do cuidado

Para obter uma colheita farta e de alta qualidade, observe os termos e regras da tecnologia agrícola.

Modo de rega

Regue a planta regularmente, concentrando-se no grau de secagem do solo. Com uma precipitação natural suficiente, basta regar as batatas apenas três vezes por estação: quando a altura da parte verde é de 10-15 cm, durante e após a floração.

Slavyanka tolera bem a seca de curto prazo, mas a falta de umidade de longo prazo leva a uma diminuição no tamanho dos tubérculos e a rega excessiva provoca o desenvolvimento de doenças fúngicas.

referência! A solução mais adequada é instalar um sistema de irrigação por gotejamento.

Top curativo

A variedade Slavyanka é exigente quanto à alimentação. Para aumentar a produtividade e melhorar as funções de proteção das batatas, fertilize-as em etapas:

• antes do amontoado, 10 g de nitrato de amônio e 300 g de húmus são aplicados sob cada arbusto, ou verbasco é usado na proporção de 1:10;
• na brotação, a planta precisa de potássio, que está contido, por exemplo, nas cinzas (100 g por arbusto);
• após a murcha, mas antes do desenvolvimento ativo dos tubérculos, o solo deve ser eliminado com uma solução de superfosfato (30 g por 10 l de água).

Durante o período de cultivo, a cada 14 dias para aumentar a resistência da cultura às doenças, o magnésio é introduzido no solo: na área onde o solo tem acidez neutra ou fraca, o sulfato de magnésio é usado, a farinha de dolomita (50 g por 1 m2) é adicionada ao solo ácido.

Capina e amontoa

A remoção de ervas daninhas dos arbustos é realizada imediatamente após o aparecimento dos primeiros rebentos e, em seguida, conforme necessário - depende da taxa de crescimento e propagação das ervas daninhas.

O amontoamento é feito duas vezes: quando os arbustos atingem 15-20 cm de altura e antes da floração. Esse procedimento ajuda a saturar o solo com oxigênio e nutrientes, além de ativar o crescimento de brotações laterais.

O solo deve ser úmido, por isso é melhor amontoar-se depois da chuva ou rega.

Controle de doenças e pragas

Slavyanka tem a menor resistência à requeima, uma doença caracterizada pelo aparecimento de manchas escuras nas folhas e sua subsequente decomposição. Com o tempo, a doença afeta o caule e os tubérculos, por isso os arbustos são tratados com preparações que contêm cobre, caso contrário, há o risco de perda da safra.

É possível evitar o desenvolvimento da requeima se:

• observar rotação de culturas;
• guarde apenas tubérculos inteiros e saudáveis;
• não faça pulverizações noturnas;
• colher na hora certa e secar os tubérculos colhidos ao sol;
• arbustos amontoados.

Se falamos sobre pragas, então, na maioria das vezes, Slavyanka é atacada por besouros do Colorado, ursos, pulgões, vermes, borboletas, ácaros, traças da batata, cigarrinhas. Pode eliminá-los com a ajuda dos insecticidas "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit".

Importante! As plantas não devem ser tratadas com produtos químicos duas semanas antes da colheita.

Colheita e armazenamento

O murchamento e queda dos caules atestam a prontidão da colheita para a colheita. Assim que isso se torna perceptível, eles cavam um arbusto e verificam o grau de amadurecimento das batatas: se a casca das raízes ficar forte, você pode começar a colheita em massa.

Como e quando coletar

Colhida no início ou meados de setembro. Como a variedade não é resistente a danos mecânicos, é melhor colher os tubérculos com a mão, mas se a área for grande, pode-se usar uma colhedora com empunhadura lateral.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Os tubérculos colhidos são deixados 2-3 horas ao sol para que sequem, e então eles separam, livrando-se dos podres, adiam aqueles que serão usados ​​para o plantio e armazenamento posterior.

As melhores batatas são colocadas em caixas de madeira cobertas com aniagem ou oleado, sacos ou redes e colocadas na cave, cave ou cave, onde a temperatura do ar deve ser de + 2-4 ° C e a humidade deve ser de 80-95%. A qualidade de manutenção da variedade é de 95%.

Quais podem ser as dificuldades em crescer

No processo de cultivo de Slavyanka, os residentes de verão enfrentam problemas como:

• cortar tubérculos por falta de rega;
• apodrecimento das batatas devido à umidade excessiva;
• baixa germinação devido ao preparo inadequado da semente.

Você pode evitar estes e uma série de outros problemas observando regras de plantio de batata e subsequente cuidado com ele.

Dicas de jardineiros experientes e comentários sobre a variedade Slavyanka

Os jardineiros estão satisfeitos com a produção, o sabor e as qualidades comerciais da variedade. Isso é confirmado por vários comentários.

Marina, Samara: «Meu marido e eu cultivamos Slavyanka por muitos anos e não planejamos mudar nada.Esta batata nos cai perfeitamente - a colheita é grande e bem guardada, as batatas são grandes, saborosas, gosto que não sejam fortes transbordou ao cozinhar ".

Lyudmila, Saransk: "No ano passado, os vizinhos os trataram com batatas - muito saborosas e grandes. Eu perguntei a eles a nota e descobri que era Slavyanka. Ouvi falar muito dessa variedade e agora, depois de experimentar, decidi plantar alguns canteiros para teste. O resultado superou as expectativas - ela colheu 25 kg de batatas e 1 sq. m. de terra. Não verifiquei a qualidade, porque eles comeram tudo rápido. Vou plantar mais no próximo ano. "

Pavel, Dimitrovgrad: “Slavyanka tem muitas vantagens: a colheita é grande, as batatas são saborosas, todas grandes, pequenas aparecem, é claro, mas muito poucas. Praticamente não há necessidade de cuidar - uma variedade muito despretensiosa. Mas há uma desvantagem - é necessário colher com muito cuidado, porque os tubérculos se danificam facilmente e isso tem um efeito muito ruim em seu armazenamento. "

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Conclusão

A variedade de batata Slavyanka conseguiu ganhar popularidade entre os jardineiros na Rússia e na Ucrânia. Isso não é surpreendente, pois pode garantir uma safra farta e de alta qualidade, apresentar resistência a muitas doenças e saborear sem exigir manutenção trabalhosa.