Variedade em forma de pêra com sabor doce e aroma deslumbrante - tomate "Ivan Kupala"

O interessante nome do tomate Ivan Kupala atrai, sem dúvida, a atenção de muitos jardineiros. Imediatamente há uma associação com um antigo feriado russo, costume, tradições que sobreviveram até hoje.

A variedade se consolidou como uma cultura despretensiosa no cuidado, capaz de se enraizar em qualquer região, resistente a doenças e com bom índice de frutificação. Os vegetais deste tipo são únicos com sua aparência incomum e sabor inimitável que absorveu toda a doçura do verão. Esses tomates na mesa são uma festa para todos, como evidenciado pelo nome desta cultura vegetal.

Características e descrição da variedade

O originador da variedade é a agrofirma Siberian Garden.

arbusto indeterminado, 1,5-1,6 m de altura, fortemente frondosa. As folhas são ligeiramente alongadas, as bordas são regulares. A variedade é meia temporada, carpal. Um pincel configura até 7 frutas.

O rendimento é médio. 2-3 kg de vegetais são colhidos de 1 arbusto, desde que 3-4 mudas sejam plantadas por 1 quadrado. m) Dotado de imunidade inata às principais doenças da família Solanaceae.

A cultura precisa de uma obrigação beliscar e amarrando arbustos altos.

Referência. Os enteados são processos laterais do caule que crescem a partir da axila da folha. O cultivo de uma planta é chamado de remoção de enteados. O pastejo é feito de modo que os nutrientes sejam gastos na formação e maturação de frutos de alta qualidade, e não no crescimento de brotos desnecessários.

Ivan Kupala é recomendado para cultivo em terreno aberto e em casa de vegetação.

Frutas de formato incomum para um tomate, externamente se parecem com uma pêra, o peso médio de um é 150-200 G. A cor é vermelho-framboesa, o sabor é excelente, doce, sem uma sensação de acidez. A casca é fina, mas firme, para que a fruta não se rache. A polpa é suculenta, carnuda.

O objetivo dos tomates é universal: eles são adequados para decapagem, decapagem e preservação. Eles também podem ser processados ​​para a fabricação de produtos de tomate: pasta, ketchup, suco. Mas o objetivo mais importante é o consumo fresco. Os tomates são ideais para saladas de verão, pratos de vegetais, petiscos e assados ​​com carne.

Apesar da pele densa, vegetais não resiste ao transporte de longa distância, embora estejam sujeitos a armazenamento de longo prazo.

Na foto estão os tomates Ivan Kupala.

Como cultivar mudas

A semeadura começa 60-65 dias antes do plantio das mudas no solo. Primeiro, as sementes são testadas para germinação em solução salina. Para fazer isso, dilua meia colher de chá de sal em 1 copo de água e mergulhe na solução de grãos por 10 minutos. Aqueles que surgiram não são adequados para a semeadura.

Referência. As sementes de tomate permanecem viáveis ​​por 5 anos. Após esse período, a germinação e a frutificação são muito mais lentas.

Em seguida, as sementes são desinfetadas em uma solução fraca de permanganato de potássio ou em uma solução de peróxido de hidrogênio a 2%. Os grãos são colocados em um pano de algodão e colocados em uma solução desinfetante. No permanganato de potássio é mantido por 20-30 minutos, no peróxido - 8 minutos.

Só os germinados são semeados no solo semente... Para isso, são colocados entre dois pedaços de gaze, ligeiramente umedecidos e deixados em local quente e escuro a uma temperatura de 22-25 ° C. A gaze é umedecida periodicamente sem secar. Os grãos brotam por 5-7 dias. Após a germinação, são imediatamente transferidos para um local iluminado - no parapeito de uma janela ou sob lâmpadas de iluminação artificial.

O solo é preparado com solo de jardim, húmus e turfa e os recipientes de plantio são bem preenchidos com eles. Os grãos germinados são semeados até 1 cm de profundidade e cobertos com uma fina camada de terra. Os recipientes são umedecidos com um borrifador e deixados em uma sala aquecida a uma temperatura de pelo menos 22 ° C.

Você pode plantar em uma caixa de madeira comum ou em copos individuais de plástico e turfa. Os copos de turfa são o melhor indicador da germinação das sementes.

Os primeiros rebentos aparecem alguns dias após a sementeira. Durante este período, a temperatura é reduzida para 18 ° C.

Regue o solo à medida que a camada superior seca, com moderação, sem inundar os rebentos jovens, com água quente e sedimentada de um regador raso. Após a rega, o solo é solto com um pedaço de pau, superficialmente, para não danificar as raízes.

O horário de verão para mudas deve ser de pelo menos 16 horas. Se não houver luz natural suficiente, eles são complementados com fitolampos.

Quando 2 folhas verdadeiras aparecem, as mudas são mergulhadas, assentadas em recipientes separados. Se as sementes foram semeadas em recipientes individuais, a colheita não é realizada.

Uma semana antes do plantio em terreno aberto, as mudas começam a se adaptar às condições externas por meio do endurecimento. Para isso, são levados ao ar livre por 1-2 horas, aumentando gradualmente o intervalo de permanência na rua para 14 horas. Ao mesmo tempo, a temperatura noturna da sala para onde as mudas são trazidas é reduzida para 12-14 ° C.

Como cultivar tomates

Após 2 meses, as mudas estão prontas para o plantio em campo aberto. Nesta época, os arbustos jovens atingem 30-35 cm de altura e têm 12-14 folhas verdadeiras. Um fator importante no transplante é a temperatura do solo. Não deve estar abaixo de 12 ° C. Caso contrário, o solo não aquecido à temperatura necessária irá desacelerar o crescimento e o desenvolvimento da cultura.

Padrão de plantio: 50 cm - distância entre mudas, 50 cm - entre linhas. Por 1 sq. m coloque no máximo 4 mudas.

Os poços são preparados com antecedência, adicionando-se 1 colher de sopa de cinzas e 0,5 colher de chá de superfosfato. A profundidade do furo é de 15 cm.

Após o transplante, o solo é umedecido, solto e amontoado, e em 1 semana os arbustos jovens se acostumam com o novo local. Para reter a umidade, os canteiros são cobertos com palha ou ervas daninhas, que, no futuro, ao apodrecer, fornecem às plantas jovens os nutrientes necessários. Além disso, a cobertura morta dos canteiros evita a penetração de pragas.

Uma semana depois, defina um moderado regular rega... Regado estritamente na raiz, com água morna e sedimentada, não mais do que 2 vezes por semana. Em dias quentes e secos, o número de irrigações aumenta para 4. É importante monitorar a condição do solo e não molhar o solo. Com alta umidade, os esporos de fungos podem se desenvolver rapidamente, o que pode causar doenças nas plantas.

A primeira alimentação é realizada 2 semanas após o transplante. Fertilizar com matéria orgânica, por exemplo, esterco de galinha, húmus ou mineral curativo... O principal é diluir bem a matéria orgânica com água para evitar escaldar o sistema radicular. A proporção ideal é 1:15.

Referência. Quando estrume fresco é usado como cobertura, o sabor do tomate torna-se amargo.

A segunda alimentação é realizada durante o aparecimento das flores, e a terceira - durante a pega dos frutos.

Outra etapa importante no cuidado da cultura é o beliscão. Se você não remover enteados extras, o acúmulo de massa verde fará com que os frutos não sejam capazes de receber os nutrientes necessários para um maior desenvolvimento. Os rebentos são removidos quando têm 4 a 8 cm de comprimento. Nesta fase de crescimento, a planta sofre menos stress. Após a remoção dos enteados, os arbustos são tratados com uma solução fraca de permanganato de potássio para reduzir o risco de infecção.

Referência.O procedimento de pinçamento é feito pela manhã, para que à noite todas as feridas tenham tempo de cicatrizar.

A planta é formada em 2 hastes. Este método leva à melhor taxa de frutificação.

Para um crescimento elevado, é necessária uma liga.Apesar do caule forte, o arbusto alto não resiste a cachos frutíferos e se quebra com o peso dos frutos maduros. Amarrado imediatamente, ao transplantar mudas para o solo. Um suporte de madeira ou hastes de metal é instalado próximo a cada bucha e a haste é fixada para sua posterior formação. Os ramos, à medida que crescem e se desenvolvem, também são fixados ao suporte.

Doenças e pragas

A cultura se consolidou como resistente às principais doenças da família das beladuras e às pragas. No entanto, a planta pode infectar praga tardia e oídio.

Estas são doenças fúngicas, o que significa que para sua propagação são necessárias umidade e temperatura do ar elevadas. O monitoramento da observância da umidade nos canteiros é uma medida preventiva necessária, além de retirar as folhas inferiores que podem apodrecer, auxiliando no desenvolvimento de esporos de fungos.

Em caso de requeima, os arbustos são tratados com fungicidas sistêmicos, por exemplo, "Fitosporina".

Este fungicida também é usado no combate ao oídio.

O pó de mostarda, que é pulverizado sobre a cultura, salva do besouro da batata do Colorado, mosca-branca, pulgões e lesmas. Os arbustos de mostarda plantados entre os tomates também repelem essas pragas. Você também pode borrifar uma solução de vinagre, cujo cheiro os insetos parasitas cheiram de longe e contornar.

Uma solução de sabão ajuda com pulgões, que é usada para tratar as hastes afetadas. Para preparar uma solução, 1 pedaço de sabão em pó é dissolvido em 2 litros de água.

As nuances de crescer em uma estufa e em campo aberto

A variedade é recomendada para cultivo em campo aberto e em estruturas protegidas. Nas regiões do sul, onde o verão é quente e longo, o tomate é cultivado em canteiros abertos. Em regiões frias com verões curtos e frescos, é aconselhável cobrir com papel alumínio.

Os arbustos de estufa ficam mais altos, então aperte a parte superior da planta para indicar o ponto de crescimento.

Estruturas fechadas precisam de ventilação sistemática. A alta temperatura e umidade constantes contribuem para a rápida disseminação de esporos de fungos, causando doenças. Um suprimento regular de ar fresco destrói o ambiente patogênico de infecções e algumas pragas de insetos que vivem em casa de vegetação.

Colheita e aplicação da safra

A colheita começa no início de agosto. O amadurecimento das frutas não é amigável, em momentos diferentes, mas colher legumes maduros de galhos amarrados não é difícil.

O objetivo mais importante dos vegetais é o consumo fresco. São ideais para saladas de verão, aperitivos, pratos quentes e vegetais (ensopados, purê de batata). Os vegetais têm alto teor de vitaminas e são recomendados para aumentar a imunidade. Adequado para alimentação dietética.

Tomates pequenos são usados ​​para enlatados e conservas, e frutas maiores são boas para picles. Os vegetais retêm seu sabor nos produtos processados ​​de tomate (ketchup, suco, massa, molhos, adjika).

O período ideal de transporte não é superior a 10 dias. Esta variedade de tomate não retém sabor e apresentação durante o transporte de longo prazo, embora esteja sujeita a armazenamento de longo prazo.

Vantagens e desvantagens da variedade

Além de sua aparência incomum e sabor ideal, o tomate Ivan Kupala possui muitas outras características positivas:

• cuidado despretensioso;
• a capacidade de criar raízes em qualquer região;
• alta resistência às principais doenças;
• boa taxa de frutificação;
• a possibilidade de auto-seleção de sementes para o próximo plantio;
• excelente sabor de vegetais;
• forma incomum;
• alto teor de vitaminas;
• adequado para dieta alimentar.

Alguns aspectos negativos desse tipo:

• liga necessária;
• beliscar é necessário;
• não tolera longa distância.

Avaliações de fazendeiros

A maioria das opiniões atesta o excelente sabor dos vegetais maduros e da tecnologia agrícola simples.Muitos jardineiros estão interessados ​​nesta cultura precisamente por seus dados externos exclusivos, uma vez que vegetais em conservas de frutas inteiras parecem muito incomuns.

Algumas opiniões dos residentes de verão:

Angelina, Kislovodsk:“Gostei muito do tomate. Sabor agradável, excelente decapagem. Nenhum cuidado é necessário como tal, a colheita é suficiente para toda a família. Ideal para todos os amantes de deliciosos tomates. "

Adam, região de Ryazan:“Fiquei impressionado com a forma e cor incomuns. De um arbusto, como afirmado, podem ser colhidos 2-3 kg de vegetais, não é exigente com os cuidados e nenhuma doença afetou. Definitivamente vou plantar mais alguns. "

Conclusão

Graças às suas qualidades positivas, o tomate Ivan Kupala conquistou muitos fãs que querem vê-lo em suas camas a cada ano. Cuidado despretensioso, alta resistência a muitas doenças perigosas, frutificação em todas as regiões e altas taxas de rendimento são as principais características que orientam não só os iniciantes, mas também os jardineiros experientes na escolha da cultura.

O sabor da fruta, que não deixará indiferente nem mesmo o mais exigente gourmet, é mais um motivo para a escolha final desta cultura de tomate.